蘭花山葯粥

㈠ 熱乎乎的山葯粥

熱乎乎的山葯粥做法步驟：

食材准備：鐵棍山葯 半根、胡蘿卜 半個、西蘭花 4朵、大米 160g、水或高湯 適量、鹽 少許、胡椒粉 少許、芝麻油 幾滴；


做法步驟：

1.大米淘洗干凈，加入適量的水或高湯，中火煮

2.山葯胡蘿卜去皮，山葯切斜片，胡蘿卜切小丁。西蘭花用流動水沖洗干凈，掰小朵備用

3.大米燒開後，把切好的山葯和胡蘿卜丁倒入，燒開轉小火慢煮15－20分鍾左右

4.粥熬至濃稠，大米成米花時把西蘭花加入，煮至3－4分鍾關火，最後加入少許的鹽和胡椒粉，滴幾滴芝麻油攪拌均勻即可。

山葯營養價值：

1. 健脾益胃、助消化：

山葯含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；

2. 滋腎益精：

山葯含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；

3. 益肺止咳：

山葯含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；

㈡ 山葯胡蘿卜西藍花可以一起熬粥嗎

山葯胡蘿卜西蘭花可以一起煮粥，三者合用,優勢互補。山葯可以補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。胡蘿卜具有清肝明目,利膈寬腸,健脾除疳,提高免疫力。

㈢ 山葯可以和西蘭花一起熬粥嗎

可以的

1、山葯忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。

2、山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼內性葯物容同服。

3、山葯與豬肝。山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山葯。

(3)蘭花山葯粥擴展閱讀：

1、不搭配黃瓜、胡蘿卜、南瓜或西葫蘆一起吃：西蘭花中含有極其豐富的維生素c，黃瓜、胡蘿卜、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿卜、南瓜或西葫蘆一起吃，會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。

2、不搭配動物肝臟一起吃：西蘭花是一種高維c蔬菜，動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃，會使西蘭花中的維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。

3、最好用剪刀剪切西蘭花花簇：一整顆西蘭花是由很多花簇和小花粒構成，如果將西蘭花放在砧板上用刀切，很容易使花簇上的小花粒散落而造成損失。所以，最好用剪刀剪切西蘭花上的花簇。

㈣ 西蘭花和山葯能放一起煮粥嗎

先煮山葯，西蘭花清炒一會放點鹽後倒入。

㈤ 山葯大米粥和西蘭花同食

在眾多食品中，粥是最適合在秋季調節胃口，增進食慾的食品。一方面，粥含水分較高回，能在乾燥的季節答補充身體需要的水分，而且粥的營養易於消化，對健康有益。因此在飲食上可推行「早喝一碗粥，晚備一碗湯」。

山葯原名薯蕷，補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰。

胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。從養生角度看，它是難得的食療佳品，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。

食材：山葯節、胡蘿卜節、西蘭花、大米、生抽、雞精、胡椒粉、香油、清水。

做法：1、山葯，胡蘿卜，西蘭花，大米洗凈，山葯胡蘿卜分別切丁，西蘭花切小朵。2、大米加適量水，煲開後就下入山葯和胡蘿卜。3、煮至粥軟爛。4、放入少許生抽、胡椒粉、雞精，幾滴香油。5、再下入西蘭花繼續煮熟。

㈥ 菠菜西蘭花胡蘿卜山葯能一起吃嗎

最先能夠 明確的對你說，一切正常的狀況下是能夠 一起吃的，由於有山葯炒西蘭花這家常小菜，西蘭花不但帶有很多的p胡羅卜素，也是維生素B6、葉酸片 、鐵制和鉀質的極好來源於。除此之外，它所帶有的維生素b2、維生素 C、優質蛋白質、和鎂質都超出[每天建議攝入量]的百分之二十10。 淮山葯含有碳水化合物化合物和蛋白，還帶有豐富多彩的維生素D，也有各種各樣營養元素。淮山葯從烹制來講，既可做主要材料又可做調料;既可做干鍋菜又可做冷盤。 期待你可以均衡營養，吃出漂亮!期待能協助到您。

建議建議：西蘭花山葯粥降血壓粥西蘭花100克，山葯50克，梗米80克，生薑沫、精鹽適量。 西蘭花擇洗干凈，放於溫開水中燙3~5分鍾，撈起來切段兒。大棗清洗。梗米淘凈，與大棗、山葯放進鍋內，加適當冷水，文火煮至梗米七成熟時，放進西蘭花、生薑沫、食鹽，煮至香爛既成。可養肝明目，健脾胃潤肺。適用各種類型高血壓，尤其適用肝經有熱時出現的頭暈目眩目脹、眼酸不適感、視物模糊、鬧心口燥、大便不通暢者。

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山葯炒菠菜做法
鮮淮山葯20克，西蘭花250克，豬瘦肉50克，米酒6克，食鹽1克，雞精1克，木薯澱粉10克，姜4克，蔥6克，食用油15克。

將淮山葯清洗切成片;西蘭花清洗，切4公分長的段;豬瘦肉清洗切細條;姜切條，蔥切條。把生豬肉放到碗內，添加木薯澱粉、鹽、雞精抓勻，上漿，備用。把炒菜鍋置灶火上燒開，添加食用油，六成熱當下入姜、蔥爆香，隨後放入生豬肉、米酒、西蘭花、淮山葯、食鹽、雞精，炒過即成。

㈦ 西蘭花山葯粥有什麼功效

西蘭花山葯粥其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。血液粘稠和想減肥的人士可以多吃些。

㈧ 西蘭花和山葯小米可以給寶寶熬粥嗎

西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種***蔬菜。從***角度看，它是難得的食療佳品，有強***壯骨、補腦填髓、健***養胃、清***潤喉作用。

食材：溫縣鐵棍山葯、胡蘿卜、西蘭花、大米、生抽、雞精、胡椒粉、香油、清水。

做法：

1、山葯，胡蘿卜，西蘭花，大米洗凈，山葯胡蘿卜分別切丁，西蘭花切小朵。

2、大米加適量水，煲開後就下入山葯和胡蘿卜。

3、煮至粥軟爛。

4、放入少許生抽、胡椒粉、雞精，幾滴香油。

5、再下入西蘭花繼續煮熟。

㈨ 牛肉西蘭花山葯可以一起煮粥吃嗎

您好，牛肉西蘭花山葯粥它們是可以一起煮的哈，一般來講是不會發生食物相剋的情況，不會產生太大的影響，只要保證干凈衛生，按合適的量來煮，不要過量，就可以放心煮哈。