茭白西蘭花
㈠ 西蘭花番茄茭白薄荷雞肉一起煮可以嗎
材料：
雞胸肉100g，馬鈴薯250g，洋蔥末80g，玉米粒50g，裹粉料：適量，蛋液適專量，麵包粉適量，鹽屬1/4小匙，糖少許，胡椒粉少許。
做法：
1.馬鈴薯去皮洗凈、切片，放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蓋上蓋子按下開關，煮至開關跳起後，取出壓碎成馬鈴薯泥。
2.雞胸肉洗凈切末，備用。
3.熱鍋，加入適量奶油，放入洋蔥末炒香，再加入作法2的雞胸肉末炒至顏色變白，再加入調味料拌炒均勻。
4.將作法1的馬鈴薯泥與作法3的材料拌勻，再分捏成數顆圓球狀，再略壓扁、整形為餅狀，備用。
5.將作法4依序先沾裹上麵粉，再沾裹蛋液，最後裹上麵包粉，放入油鍋中，炸至上色金黃酥脆，撈出瀝干油份即可（食用時可依個人喜好，另加入蕃茄醬增加風味）。
㈡ 魚豆腐的簡單吃法有哪些
紅燒魚豆腐
材料：魚豆腐6塊、黑木耳(切細片)1大片、紅蘿卜(切薄片)0.2根、蔥(切段)2支、老薑(切片)1小塊、蒜(切末)2顆、醬油4大匙、米酒1大匙、糖麵粉白醋各2大匙、烏醋太白粉各1大匙、香油0.5大匙。
做法：中火起油鍋（油約2大匙），將的魚豆腐放入煎至兩面呈金黃色後，將魚豆腐撈出備用。以太白粉水（1/2大匙太白粉：1/2大匙水）勾薄芡，並滴上幾滴香油。魚豆腐的家常做法大全
一、魚豆腐拌海蜇
主料：魚豆腐3塊即食海蜇1袋辣椒油適量香菜適量花椒油適量。
做法：魚豆腐煮熟切條，香菜洗凈切段，海蜇用袋內自帶的調料包調味，把切條的魚豆腐扣在上面，淋上辣椒油和花椒油，頂端擺上香菜。二、茭白魚豆腐煲
主料：茭白150g魚豆腐100g。
做法：魚豆腐備好待用。茭白、杏鮑菇備好待用。蔥姜、茭白、杏鮑菇都切片待用。備好料酒、雞精、鹽、生抽、白糖待用。上油鍋，下姜。放入茭白翻炒。放入杏鮑菇翻炒。放入魚豆腐翻炒。放入蔥翻炒。放入雞精翻炒。盛出待用。三、魚豆腐戲西蘭花
主料：西蘭花250g魚豆腐100g胡蘿卜80g辣椒30g。
做法：西蘭花撕小朵，焯水備用，魚豆腐煮熟備用，鍋熱後先放入胡蘿卜翻炒，這樣胡蘿卜素才會更好的被吸收，然後放入西蘭花，魚豆腐，辣椒翻炒片刻加鹽調味即可。吃魚豆腐的好處
魚蛋白由鹽溶性蛋白，水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。自古無魚不成宴，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點，一直被人們所喜愛。魚為益智食品，對於兒童的智力發育，中年人緩解壓力，提神醒腦，老年人的健康長壽等方面有著極其巨大的作用。魚豆腐一年四季均可食用，尤其適合秋冬季食用。
㈢ 哪些蔬菜不易消化
一、不易消化的蔬菜
1、生洋蔥。洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
2、西蘭花和捲心菜。西蘭花和捲心菜都是「十子花科」蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
3、辛辣食物。紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
二、其它不易消化的食物
1、豆類。豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因為豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
2、油炸食品。像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫「丙烯酸」的物質，這種物質很難消化。美國佛羅里達州奧蘭多市營養學家TaraGis說：「如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適症狀，比如反胃、腹瀉等。」
3、巧克力。大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。
4、柑橘汁。酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5、奶油土豆泥。土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的「方便食物」時，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或乳酪的土豆泥就沒有那麼想像中那麼好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
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消化不良應該吃的食物
1、蘋果：蘋果中除了富含豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用，對於便秘效果不錯。
2、獼猴桃：獼猴桃清除體內垃圾，含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素，可快速清除體內堆積的有害代謝產物。
3、西紅柿：西紅柿除含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸外，還含有番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。
4、山楂：山楂含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。
5、檸檬：檸檬維生素C含量很多，具有促進腸蠕動的功能。
6、葡萄柚：葡萄柚中的酸性物質可刺激消化液分泌，促進消化功能，營養也易被吸收。
7、杏仁：吃10粒去皮杏仁，或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用，可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維，還有助於防止便秘。
8、大蒜：將幾個生蒜瓣搗碎，加入飯菜中食用。大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌，因此，對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。
9、胡蘿卜汁：先用胡蘿卜500克，洗凈搗碎，加入少許水煮10~15分鍾，用紗布過濾，加水至1000毫升，再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中，煮5~10分鍾消毒後飲用。
10、薄荷茶：薄荷為常用中葯，開胃助消化，可消除胃脹氣或消化不良。
㈣ 各種蔬菜吃的是什麼部位
各種蔬菜來吃的都是植物的根、莖源、葉、果實、種子，現舉例如下：
塊莖類：土豆（馬鈴薯）、洋蔥、蘿卜、蔥白部位等就是植物的塊狀莖。
塊根類：藕、竹筍等就是植物的塊狀根。
葉類：圓白菜（包心菜）、蔥綠部位、各種綠色蔬菜等就是植物的葉。
果實類：帶殼的花生、帶殼的毛豆、各種瓜類蔬菜等就是植物的果實。
種子類：剝出來的花生仁、剝出來的毛豆粒等就是植物的種子。
(4)茭白西蘭花擴展閱讀：
蔬菜的營養素不可低估，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等。
參考資料：網路-蔬菜
㈤ 冬瓜金針菇西紅柿西蘭花茭白能一起煮湯吃嗎
你說的冬瓜金針菇，西紅柿，西蘭花，茭白，是不是在一起煮湯吃？哪有這樣煮湯吃的呀？雖然可以，但是不好吃啊，應該是金針菇和點肉片，冬瓜煮湯吃可以的，西蘭花炒著吃，茭白也要吵著吃好吃
㈥ 食物熱量表
食物熱量表：
食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一版覽表便於飲食權保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的能量，是減輕他們本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物測量所含的能量，以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。
(6)茭白西蘭花擴展閱讀：
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：
所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。
㈦ 茭白炒西蘭花怎麼做好吃，茭白炒西蘭花的家常做法
食材
主料
西蘭花
90克
茭白
115克
胡蘿卜
50克
輔料
油
適量專
鹽
適量
雞精
適量
步驟
1.材料：西蘭花（已清洗）、茭白（屬已剝殼清洗）、胡蘿卜（已清洗）。
9.出鍋裝盤。
㈧ 茭白和西蘭花能同吃嗎
茭白和西蘭花能同吃，因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。
茭白炒西蘭花做法
主料
西蘭花
90克
茭白
115克
胡蘿卜
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
1.材料：西蘭花（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、胡蘿卜（已清洗）。
2.將茭白和胡蘿卜放在案板上切成片，待用。
3.隨後，將清洗好的西蘭花和切好的胡蘿卜下入沸水中焯開，撈出待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5.接著，合入焯好的的西蘭花和胡蘿卜翻炒一下。
6.然後，加適量的鹽。
7.加適量的雞精。
8.調味炒勻，即成。
㈨ 茭白西蘭花怎樣做好吃
主料西蘭花90g茭白115g胡蘿卜50g 輔料油適量鹽適量雞精適量
步驟
茭白炒西蘭花的做法步回驟11.材料：西蘭花（答已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、胡蘿卜（已清洗）。
茭白炒西蘭花的做法步驟22.將茭白和胡蘿卜放在案板上切成片，待用。
茭白炒西蘭花的做法步驟33.隨後，將清洗好的西蘭花和切好的胡蘿卜下入沸水中焯開，撈出待用。
茭白炒西蘭花的做法步驟44.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。
茭白炒西蘭花的做法步驟55.接著，合入焯好的的西蘭花和胡蘿卜翻炒一下。
茭白炒西蘭花的做法步驟66.然後，加適量的鹽。
茭白炒西蘭花的做法步驟77.加適量的雞精。
茭白炒西蘭花的做法步驟88.調味炒勻，即成。
茭白炒西蘭花的做法步驟99.出鍋裝盤。