西蘭花菜種

1. 花椰菜有哪些需肥特性

答：花椰菜又名菜花，綠花椰菜也稱西蘭花，為十字花科芸薹屬甘藍種的版一個變種，屬一二年生草本權植物。因其適應性強，耐貯運，全國各地均有栽培，也是南菜北調的主要菜種之一。
花椰菜根系發達，主根肥大，根群主要分布在30厘米的土層內。喜水喜肥，肥料不足很難高產。花椰菜也屬高氮蔬菜類型，全生育期以氮肥為主，其需肥特性與甘藍大致相似。在營養生長期對氮的需要量最大，且NO-3-N肥效最好，其次為鉀肥。生產實踐證明，在花球形成之前，合理施用氮肥，促進其形成較大的同化面積和較強的同化功能，是提高花椰菜產量和改善產品質量的關鍵。但在花球形成期則需較多的磷營養，同時對硼、鎂、鈣、鉬需求量也比較大，這4種營養元素缺乏時，將對花椰菜的生長造成很大影響。每生產1000千克花椰菜的養分吸收量為N 13.4千克、P2O5 3.93千克、K2O 9.59千克，三要素的比例為1∶0.3∶0.7。

2. 菜場買回來的菜可以在家中扦插種植嗎應該怎樣做

在家裡除了可以養護盆栽花卉，還可以嘗試栽種蔬菜盆栽，覺得播種繁殖太慢，可以嘗試扦插繁殖，下面這些蔬菜的莖都可以輕松扦插成盆栽，而且生長速度非常快，很快就能長爆盆，很快就能吃到自己栽種的蔬菜了。

空心菜盆栽

這是花友栽種在陽台上的藤三七，很容易生長的爬藤植物，嫩葉和嫩枝可以用來食用，養護需要保持溫暖微潤的環境，藤三七對環境的適應能力很強，只需要剪下來一段莖扦插在土壤中就行了，很容易就能長一大片。

3. 怎樣抄西蘭花菜

西蘭花不僅是素食主義者的最愛，同時還是很多食肉的人非常喜歡吃的一道菜餚。西蘭花的營養豐富，多吃可以抵抗衰老，同時還會在一定程度上降低癌症的患病率。素炒西蘭花可搭配一些胡蘿卜和蘑菇，這樣不僅提升了菜餚的鮮味，而且還使得菜餚的色澤也變得非常好看。

一、菜品特色

用料簡單，營養健康。

二、做法：
素炒西蘭花製作材料
主料：西蘭花(250克)，蘑菇(鮮蘑)(100克);
輔料：胡蘿卜(50克)，大蒜(5克);
調料：鹽(2克)，味精(1克)，植物油(20克)。
三：製作工藝：
西蘭花切小朵;大蒜剝去蒜皮，拍碎剁成蒜末;
胡蘿卜去皮洗凈，切片;
西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出;
鍋中倒入20克油燒熱，把蒜末爆香，再放入西蘭花、洋菇、胡蘿卜炒勻;
放入調味料(鹽、味精)即可。
四、營養價值：
西蘭花:西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。
據美國癌症協會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花是含有類黃酮最多的食物之一。
類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化。防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。
有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素K的緣故，補充的最佳途徑就是多吃菜花。
多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。
同時西蘭花還有補腎填精，健腦壯骨，補脾和胃之效。主治久病體虛，肢體痿軟，耳鳴健忘，脾胃虛弱以及小兒發育遲緩等病症。

4. 特色種植項目有哪些

1.
烤煙種植。烤煙種植業,作為省時省力、經濟效益回收快而可靠的「短平快」熱門行業,在幅圓遼闊的農村地區,很是適宜種植和發展...

2.
彩色辣椒種植。彩色辣椒是近年來興起的一種高檔精品蔬菜,彩色辣椒的果實比較大,一顆彩色辣椒的重量也有150克-200克左右...

3.
樹莓種植。樹莓又名山莓、覆盆子,耐旱耐澇,移栽成活率高,常見於溪邊、谷地,可作野果鮮食或蛋糕等食物原料,樹莓品種新穎,鮮食口感極佳...

4.
紫色西蘭花種植。紫色西蘭花是西蘭花菜種的新品種,花球是紫色的,既是它的生殖器官,又是養分的儲藏器官。這種紫色西蘭花是一種正常可食用的...

5. 我想種植青花冬天可以種嗎

可以。溫度夠就OK。
青花菜又稱西蘭花、綠菜花，以肉質肥嫩的花枝組成的花球供食，營養成分齊全，營養價值較高；青花菜喜溫和及涼爽氣候、濕潤環境，忌炎熱、乾旱，不耐霜凍；種子發芽適溫為15―30℃，植株生長適溫20―22℃，花球形成的適溫為15―18℃，25℃以上發育不良；栽培容易，是晚稻收獲後充分利用冬閑地創收的優良菜種。

一、播種

冬種青花菜首先要選用適用性廣、耐寒性強的品種，播種在預先准備好的苗床上，也可在營養缽中育苗。畝播種量20―25克種子，播種30天後，幼苗具5―6片真葉時可定植。定植前在苗床噴施一次殺蟲、殺苗葯劑。

二、定植

定植前7―10天翻耕整地，開溝深施基肥。基肥使用量為每畝施腐熟豬牛糞2500公斤，復合肥25公斤。整地後起畦，畦南北向，一般包溝1―1?2米雙行植，畦高15―25厘米。種植行距45厘米×60厘米，每畝定苗2500棵左右。

三、田間管理

1、澆水：青花菜忌炎熱、乾旱，一般5―7天澆一次水，要澆透。

2、追肥：定植15―20天後，畝追施尿素7―10公斤；定植40天後植株有15片葉時，畝追施尿素7―10公斤；植株具有20―21片葉時，畝追施尿素5公斤、鈣鎂磷肥30公斤、鉀肥30―50公斤。在結球期間用0?1％的硼砂噴施2―3次。花球收獲後，對側枝萌發力強的品種，需要繼續追肥、澆水。每採收1次側花球，追肥1次。

3、中耕培土、抹芽：施肥前要鬆土、鋤草，施肥後要培土。對主花球專用品種，在主花球採收前應抹去側芽；主側花球兼用品種，選留健壯側枝4―5個，抹去細弱側枝。

4、防治病蟲害：要勤到田間檢查，發現病蟲害時要適時對症下葯。主要病害有軟腐病、菌核病，蟲害有蚜蟲、菜青蟲等。

四、採收

青花菜的花球成熟後，手感花蕾粒子稍微有些松動時為採收適期。高溫期，應提早1―2天採收，採收時連同花莖一起割下。

6. 這是什麼菜

圖一是紫色西蘭花，紫色西蘭花是西蘭花菜種的新品種，原產於歐洲地中海沿岸一帶，屬於花椰菜的一種變種，又叫紫色花椰菜。
這種紫色西蘭花是一種正常可食用蔬菜，而且營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。

紫色西蘭花里還含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
圖二是冰菜，冰葉日中花（學名：Mesembryanthemum crystallinum Linn.）是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本。莖匍匐，葉互生，扁平，肉質，卵形或長匙形，緊抱莖，有發亮顆粒。
冰葉日中花營養豐富，口感清脆，風味獨特，且自身的泡狀細胞中帶微鹹味，可生食或炒食。
圖三是紫背菜（拉丁學名：Gynura bicolor (Roxb. ex Willd.) DC.），別名：紅鳳菜（台灣）兩色三七草（海南植物志），紅菜（台灣）等，為菊科三七草屬多年生草本植物。
葉片上面綠色，下面干時變紫色，兩面無毛，營養豐富，價值高，且紫背菜生長健壯，抗逆性強，基本上不受病蟲危害，無農葯污染。

7. 西蘭花在地里長什麼樣

西蘭花又名綠花菜、青花菜，為十字花科芸苔屬，—二年生草本植物。生長模樣象以下圖片：

8. 青海可以種植紫色西蘭花菜嗎

可以，紫色西蘭花是西蘭花菜種的新品種，原產於歐洲地中海沿岸一帶，屬花椰菜的變種。 紫色西蘭花又稱紫色花椰菜，原產歐洲地中海沿岸一帶，屬花椰菜的變種，紫花椰喜好生長在冷涼乾燥的環境，但台灣為高溫多濕氣候，『馴化』的目的，就是讓紫花椰菜可以適應台灣的生長環境。 所以對於這種紫色西蘭花來說，並沒有能不能做菜的疑惑，它還是一種正常可食用的蔬菜。因此，也是可以食用的。 紫色花菜：抗氧化、防衰老、防腫瘤是花椰菜種的新品種。花球為紫色，喜冷涼，花球既是生殖器官又是養分儲藏器官。除具有一般花菜富含的維生素C之外，還有特殊有機物—花青素，為醫學界和營養學家認為具有抗氧化、防衰老、防腫瘤等作用。宜選擇比較肥沃，排水良好的砂壤土種植，地勢以陽光充足平坦為好。

9. 什麼菜適合種在陽台要注意什麼問題

但凡一些涼拌菜都能夠種在陽台上，白菜、茼蒿菜、油菜子、香萊、都能夠種在陽台上的，我都在陽台上種過青瓜呢。大家平常在陽台上種些綠色植物，不但能吃，也有一定的觀賞性，綠色有機食品，並沒有化肥農葯。要是家中有這種標准，那就種些涼拌菜，挺不錯的。如果退休了，在家裡面沒事做，何不在露台種些涼拌菜。

那樣不一樣時節就都可以吃的到自身栽種的瓜果蔬菜。生活陽台假如非常小，可以選擇栽種一些迅速發育的菜種，例如油菜子、白菜、西蘭花等。小陽台也不適宜種的類型過多，挑選兩三諸多一下就能夠，不然栽菜佔有了很多的空間，便會危害生活陽台的別的使用功能。能夠在太陽種點櫻桃小蘿卜，紅皮白心，精美圓滑，很招人喜。

10. 「瑞雪兆豐年」，北方農村冬天怎麼種菜呢

在農村，有一句話叫做，冬天小麥蓋上三層被，來年枕著饅頭睡。從這一句諺語就能看出來雪對小麥的作用了，還有一句叫做瑞雪兆豐年，這是每個人都知道的。