蘭花凱撒

① 蝦仁堅果沙拉的做法，蝦仁堅果沙拉怎麼做好吃

食材明細
活蝦適量
杏仁適量
西蘭花適量
胡蘿卜適量
鵪鶉蛋適量
丘比凱撒沙拉汁兩湯勺
食用油幾滴
1、鵪鶉蛋煮熟，去殼，胡蘿卜和西蘭花改刀成小塊，蝦備好。（先煮鵪鶉蛋，再准備其他配料，這樣不讓費時間）

2、鍋中燒開適量水，滴入幾滴食用油，下入胡蘿卜塊煮約1分鍾。

3、再下入西蘭花，焯水至斷生，撈出。（因為西蘭花容易熟，所以後放）

4、蝦去頭去殼去蝦線，如開水鍋焯熟。

5、煮好的鵪鶉蛋去殼後對半切開。

6、把鵪鶉蛋、杏仁、蝦仁、西蘭花、胡蘿卜，全部放入大碗里。

7、調入約兩湯勺的丘比凱撒沙拉汁。

8、輕輕拌勻即可食用。
小竅門
1：因為胡蘿卜較西蘭花難熟，所以焯水時先下入胡蘿卜。

2：焯蔬菜時，滴入幾滴油，能更好的保持蔬菜的色澤。

② 蔬菜沙拉一般用什麼蔬菜來做

卷心萵苣Iceberg Lettuce又叫結球生菜，冰山生菜，圓生菜，西生菜，是沙拉最常用的生菜。緊實的芯、溫和味道、柔和的淺綠色，是沙拉中的百搭生菜。它比其它類型的生菜更能保持脆的口感，可以單獨使用。但因為缺乏味道，通常和其它更有風味的蔬菜組合，比如羅馬生菜。

羅馬生菜
Romaine lettuce

又叫直立生菜，長葉生菜，羅蔓生菜，羅美生菜。據說原產於愛琴海的Cos，所以也稱Cos Lettuce，一樣是萵苣的一種，體型粗長，葉片長，葉梗明顯，葉子呈淡綠色，清脆多汁，略帶一點清爽的苦味，是凱撒沙拉的重要材料。

波士頓生菜
Boston lettuce

又叫奶油生菜（Butterhead Lettuce），小而圓，柔軟的葉，外面深綠，裡面幾乎白色。味道溫和而豐富，質地嬌嫩。不易保存。碗狀葉子常用來做容器。

紅菊苣
Radicchio

又叫義大利菊苣，結球紅菊苣。國內所見的紅菊苣，大多是撕碎了混在沙拉中，增加一抹鮮艷的紅色。義大利人很愛用它作為沙拉菜基底，對於吃不慣苦味的人而言卻像在受刑。若想減輕苦味，可以搭配甜味食材。另外，煮熟的菊苣葉苦味會消失。

③ 畢業想去學西餐，西餐主要是學啥

畢業想去學西餐，西餐主要是學啥？
學西餐主要是學習以下內容：
1、學習對西餐食品原料、調味品的識別，了解原料加工的基本知識和刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的學習和植物性原料加工成形、畜肉類分割的學習。
2、學習西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式紙包魚、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、雞排加工、農夫蔬菜沙拉、俄國羅宋湯、法式玉米濃湯、義大利蔬菜湯、土耳其小扁豆湯、泰國香茅烤龍利魚、澳洲頂級安格斯西冷牛排等。
3、學習湯料製作和沙律製作的方法，湯料製作內容有牛基礎湯、雞基礎湯、魚基礎湯、羅宋湯、海鮮奶油湯、奶油南瓜湯、匈牙利牛肉濃湯、義大利蔬菜湯、法式洋蔥湯，沙律製作的內容有華爾道夫沙律、廚師沙律、夏威爾雞沙律。
4、學習西餐招牌湯料製作方法，主要內容有法式牛尾湯、西班牙冷湯、泰式冬陰功湯、山珍野菌湯的製法。
學西餐不難，用心學、用心記、多實踐就能學會。

④ 一款沙拉，如何能做到美味、健康、優雅、誘惑呢

沙拉是一道可精緻可粗獷的菜式。
沙拉的基礎一是蔬菜 二是醬汁三是配料 一二不可或缺，第三點可有可無。
蔬菜你可以就只放一種，也可以放三種以上的蔬菜
常見的蔬菜有：西生菜 大葉生菜，紫葉生菜，羅馬生菜，芝麻菜，苦菊，菠菜等十幾種蔬菜，很多店裡有一道garden salad 就會混合三種以上的蔬菜。而凱撒沙拉一般大部分來說只混合一種生菜（大葉生居多）。
常見的醬汁：凱撒醬，千島醬，意式黑醋，法式黑醋，蜂蜜芥末，白酒檸檬，紅酒檸檬，等等一系列以酸入口後回甜的醬汁為主。當然也有加蛋黃，蛋黃醬等特殊醬汁以凱撒醬最為出名（蛋黃，乳酪，醋製作打發而成）國內一般來說吃千島醬的不少。
配料就更多。。。。單純乳酪就至少十多種可選，聖女果，黃瓜片丁，胡蘿卜片絲丁，橄欖，各種堅果，莓果，橙子，很多水果，煮蛋，火腿，洋蔥絲。太多了。。。。隨心所欲只要你想吃沒有什麼不可以。。。
除了一些固定名稱，固定內容的沙拉你不可以太隨心所欲的添加太多輔料，以及改變醬汁主體味道。那麼剩下太多沙拉的組合方式可以任你發揮創造，只要對你的口味這些都是美味健康的沙拉。

⑤ 簡易早餐健康沙拉怎麼做

------------------------------------------凱撒沙拉卷------------------------------------------
沙拉卷餅皮：雞蛋3個、糖粉20克、低粉少許、牛奶適量
沙拉卷餡料：火腿片、吐司片、生菜、聖女果、紫甘藍、葡萄乾各適量
沙拉卷調料：丘比凱撒沙拉汁

1：准備好原料。（可依據家中有的材料自行搭配）
2：准備好調料：丘比凱撒沙拉汁。
3：把吐司片切成小條，放入預熱好的烤箱200烤約10分鍾，至表面金黃、口感酥脆。
4：烤麵包條的同時，把火腿、蔬菜、水果等全部切好。
5：雞蛋磕入碗中，加入糖粉、牛奶拌勻，再加入少許低粉拌勻，最後過篩一遍，備用。
6：不粘鍋小火預熱，倒入少許蛋液，鋪平鍋底。（三個雞蛋可以攤成薄薄的五張蛋皮，如果厚了就不夠了，雞蛋的量依據家裡人口而定）

7：約一分鍾的時候，輕輕晃動鍋，蛋皮就會移動，煎熟後倒出。再煎下一張，依次煎完。
8：取一塊蛋皮，放在盤子里。
9：隨意的擠上一些丘比凱撒沙拉汁。
10：鋪上各種材料。
11：再擠上適量沙拉汁，我喜歡多多的，更香。（這一步也可以直接把食材放入大碗里，擠入沙拉汁拌勻再用蛋皮來包）
12：可直接食用也可以如圖捲起來，拿在手上吃。

小貼士：
1：搭配的食材，可依據自家喜好而定。
2：如果加吐司片的話，建議切成條入烤箱烤至金黃酥脆，這樣可以大大的提升口感。
鱈魚沙拉
材料：
鱈魚
雞蛋
番茄
玉米粒
沙拉菜
調料：
凱撒沙拉醬
黃油
鹽
黑胡椒
香芹
准備：
1.熟食玉米粒瀝干，與洗凈的沙拉菜拌勻，放入盤中。
2.番茄切片，放到沙拉菜上。
做法：
1.煮雞蛋，水滾後輕輕放入雞蛋，定時7分鍾，撈出，浸入冷水中，備用。
2.小火熱鍋，放入黃油，融化後皮向下放入鱈魚，煎至魚皮微焦，撒一點鹽後翻面繼續煎2-3分鍾，放到沙拉菜上，撒一點點黑胡椒與香芹葉。
3.雞蛋去殼對半切開，放到沙拉菜上，撒一點點黑胡椒與鹽巴。
4.在菜的部分淋上凱撒沙拉醬。
Tips：
1.煎鱈魚的時候可以擠一點點檸檬汁，就變成檸汁煎鱈魚了~
2.沙拉里也可以加一點粗粒芝士粉，個人特別喜歡在各種沙拉或者意麵里加很多很多芝士粉！
3.雞蛋請一定要選擇新鮮的，不然流黃部分會腥。

培根沙拉
材料：
培根塊
雞蛋
生菜
調料：
凱撒沙拉醬
黑胡椒
做法：
1.生菜洗凈瀝干，切成喜歡的大小放到盤子里。
2.培根切片，放到菜上。
3.做溫泉蛋，水煮滾後關火，放入雞蛋，蓋上鍋蓋燜12分鍾，取出雞蛋用冷水沖至雞蛋變涼，小心翼翼得去殼，把雞蛋放到菜上，撒一點黑胡椒。
4.菜上淋上凱撒沙拉醬。

雙耳鍋烤蔬菜
材料：
香腸
鵪鶉蛋
西蘭花
胡蘿卜
番茄
調料：
黃油
黑胡椒
鹽
做法：
1.雙耳鍋內放入黃油，鋪上所有食材。
2.均勻撒一點點鹽和黑胡椒，加入一點點水。
3.放入烤箱，（根據個人烤箱不同）烤5+3分鍾，出爐~
Tips：
烤箱火力太猛的，可能會把蔬菜烤焦，那麼一開始5分鍾可以先用鋁紙包著，戳小孔，後面3分鍾把鋁紙揭掉。包鋁紙的話，就不需要加水了，蔬菜本身會燜出一些水。

⑥ 蔬菜沙拉裡面都有哪些蔬菜啊

蔬菜沙拉裡面都有：

1、西紅柿

洗凈後用鹽水泡3分鍾，切片。

2、西芹

鹽水浸泡3分鍾，用開水燙一下後馬上用涼開水降溫以保持脆度， 切斜口寸段。

3、土豆

洗凈、去皮、煮熟後切小塊。

4、蘆筍

洗凈，去根，開水燙過後斜切寸段。

5、新鮮黃瓜

洗凈後削皮，切片。

6、紫萵苣

雖然口感清脆，但味道有些發苦。白色的菜梗和紅得發紫的葉子是它的特徵，最常被用來做生菜沙拉，含有維生素A、C、E以及葉酸。

7、羽衣甘藍

雖然沒有明顯的味道，但因為明亮的顏色和獨特的葉子，還時常被用在沙拉中。莖部長且硬的羽衣甘藍會過老，盡量不要選。

8、彩椒

彩椒的顏色越亮，口味越甜。挑選時不要選表皮起皺的。

9、櫻桃蘿卜

擁有紅色表皮、白色內里的蘿卜吃起來水嫩，不會有明顯的辛辣味。

10、甜菜

根部和莖部都可以利用的蔬菜，無論是做沙拉還是將莖部打成蔬菜汁飲用都不錯，甜菜根有凈化血液的作用。

11、羅馬生菜

凱撒沙拉的最主要材料之一，外觀看起來像是長形的萵苣，口感溫潤鮮嫩，有一定水分，含有鉀、鈣、磷等礦物質。

12、芝麻菜

味道微苦，帶一點點兒辛辣，除了常用來做沙拉，還可以在熱湯、燉菜、燉飯等義大利菜中看到。

13、歐芹

雖然常常只是用來當做裝飾，但歐芹的香味以及口感絕對值得當作沙拉的主要材料之一。

14、菊苣

味道微苦，有促進消化和增進食慾的作用。吃之前最好將根部過熱水焯燙下。顏色越深表示它的口感越差。

15、生菜

咬下去鮮嫩清脆的感覺是葉片寬大而呈現彎曲弧狀的生菜最吸引人的，富含維生素A和C以及植物性纖維，在選擇時盡量避免底部變成紅色的。

(6)蘭花凱撒擴展閱讀：

蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度地保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。

其次，蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營養上也會起到很好的互補作用。沙拉是西方飲食習慣中，較具營養價值的食品。沙拉主要以新鮮蔬菜或水果為主，富含各種維生素。

美國曾有一項針對成年人的大型調查顯示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要營養的含量較高。研究人員還發現，即便每天只吃一份生蔬菜，也會使人體的維生素A、維生素E、維生素B及葉酸含量更接近推薦量。

適宜人群

脾虛便溏、慢性胃炎者忌食冠心病、腎病患者慎食風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。急慢性腎炎及腎功能不全者忌食腸道疾病不宜飲用。

參考資料：網路—蔬菜沙拉

⑦ 蔬菜沙拉有哪些菜

蔬菜沙拉有哪些菜

蔬菜沙拉有哪些菜，每年到了夏天的時候，因為天氣非常悶熱，人的食慾很容易下降，精神活力也會變得很差，尤其到了下午的時候經常提不起精神，下面分享蔬菜沙拉有哪些菜。

蔬菜沙拉有哪些菜1

紫萵苣

雖然口感清脆，但味道有些發苦。白色的菜梗和紅得發紫的葉子是它的特徵，最常被用來做生菜沙拉，含有維生素A、C、E以及葉酸。

羽衣甘藍

雖然沒有明顯的味道，但因為明亮的顏色和獨特的葉子，還時常被用在沙拉中。莖部長且硬的羽衣甘藍會過老，盡量不要選。

彩椒

彩椒的顏色越亮，口味越甜。挑選時不要選表皮起皺的。

櫻桃蘿卜

擁有紅色表皮、白色內里的蘿卜吃起來水嫩，不會有明顯的辛辣味。

甜菜

根部和莖部都可以利用的蔬菜，無論是做沙拉還是將莖部打成蔬菜汁飲用都不錯，甜菜根有凈化血液的作用。

羅馬生菜

凱撒沙拉的最主要材料之一，外觀看起來像是長形的萵苣，口感溫潤鮮嫩，有一定水分，含有鉀、鈣、磷等礦物質。

芝麻菜

味道微苦，帶一點點兒辛辣，除了常用來做沙拉，還可以在熱湯、燉菜、燉飯等義大利菜中看到。

歐芹

雖然常常只是用來當作裝飾，但歐芹的香味以及口感絕對值得當作沙拉的主要材料之一。

菊苣

味道微苦，有促進消化和增進食慾的作用。吃之前最好將根部過熱水焯燙下。顏色越深表示它的口感越差。

生菜

咬下去鮮嫩清脆的感覺是葉片寬大而呈現彎曲弧狀的生菜最吸引人的，富含維生素A和C以及植物型纖維，在選擇時盡量避免底部變成紅色的。

蔬菜沙拉有哪些菜2

一.製作材料

主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克

輔料:青椒30克

調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克

製作流程

1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗凈，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。

2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。

3.最後，把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以。

二.製作食材

菠菜1000克，大蔥、大蒜各50克，鮮薄荷葉4片，酸牛奶100克 ，檸檬汁10克，黑胡椒粉、精鹽各適量。

製作流程

菠菜洗凈後入沸水中燙熟，撈出擠干水分，切成碎末，大蔥洗凈，切成絲，大蒜去皮洗凈後用刀拍碎，切成末，薄荷葉洗凈切絲。檸檬汁、蔥末、精鹽和胡椒粉放入菠菜碗中，拌勻，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷絲即成。

應用:適用於用腦過度引起的頭昏眼花，疲乏無力者。

蔬菜沙拉裡面有哪些菜

蔬菜沙拉的原料要選新鮮蔬菜，且蔬菜切後的裝盤擺放時間不宜過長，否則會降低蔬菜營養，並影響美觀。

蔬菜沙拉的輔料主要有檸檬汁、黑胡椒粉、精鹽、色拉油、蜂蜜等。

製作蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內添加適量甜味鮮奶油，使沙拉的奶香味更加濃郁。

蔬菜沙拉裡面有哪些菜

1、甜菜根部和莖部都可以利用的蔬菜，無論是做沙拉還是將莖部打成蔬菜汁飲用都不錯，甜菜根有凈化血液的作用。

2、羅馬生菜凱撒沙拉的最主要材料之一，外觀看起來像是長形的萵苣，口感溫潤鮮嫩，有一定水分，含有鉀、鈣、磷等礦物質。

3、芝麻菜味道微苦，帶一點點兒辛辣，除了常用來做沙拉，還可以在熱湯、燉菜、燉飯等義大利菜中看到。

4、歐芹雖然常常只是用來當做裝飾，但歐芹的香味以及口感絕對值得當作沙拉的主要材料之一。

5、菊苣味道微苦，有促進消化和增進食慾的作用。吃之前最好將根部過熱水焯燙下。顏色越深表示它的口感越差。

6、生菜咬下去鮮嫩清脆的感覺是葉片寬大而呈現彎曲弧狀的生菜最吸引人的`，富含維生素A和C以及植物性纖維，在選擇時盡量避免底部變成紅色的。

蔬菜沙拉有哪些菜3

什麼蔬菜可以做沙拉?

1、紫萵苣

紫萵苣雖然味道有點點苦，但是口感清脆，另外其富含維生素A、C、E以及葉酸，營養豐富，因此常被用來做蔬菜沙拉。

2、 甜菜

甜菜的根部、莖部、葉子都是可以食用的，不管是用來做沙拉，還是用莖部打成蔬菜汁飲用，營養價值都是非常高的。

3、羅馬 生菜

羅馬生菜經常可以在凱撒沙拉中看到它的身影，是其主要材料之一，羅馬生菜外觀看起來像是長形的萵苣，口感溫潤鮮嫩，有一定水分，含有鉀、鈣、磷等礦物質。

4、菊苣

菊苣一般指的是歐洲菊苣，又叫做金玉蘭，這種蔬菜有著純白色或者淡黃色葉子，味道泛苦，口感爽脆，一般做沙拉時，直接從頂部把所有的葉子掰下來，橫切成大小合適的薄片。

5、活頁生菜

活頁生菜外觀奇特，混合著暗紅色和深綠色，且葉片很大包頭鬆散，加上其柔軟、爽脆的口感，使得它也是成為了沙拉的主要蔬菜之一。

6、豆瓣菜

豆瓣菜外表纖弱，深綠色葉子和吃的時候應該去掉的堅實的味苦的莖。它有著提神、類似芥末的口感，和芝麻菜也有點相似。

7、黃瓜

黃瓜味道甘甜，水分充足，口感清爽，也可以生食，因此常用於製作蔬菜沙拉。將黃瓜清洗干凈，切成薄片，即可食用。

8、西蘭花

西蘭花是極具營養價值的蔬菜，西蘭花有個非常大的特點，就是水煮或者焯水後，顏色依舊翠綠，並且口感會更爽脆，因此非常適合用來製作蔬菜沙拉。

9、櫻桃蘿卜

櫻桃蘿卜，是一種小型蘿卜，當中含有豐富的礦物質元素、微量元素和維生素，肉質細嫩，顏色艷麗，口感甘甜，可以直接生吃，也很適合做蔬菜沙拉。

10、洋蔥

洋蔥的肉質細嫩，汁多味足，可以直接生吃，常用來製作蔬菜沙拉。紫色洋蔥的口感相對較辣，白色洋蔥的口感相對較甜，大家可以根據自己的口味需求選擇搭配。

11、胡蘿卜

胡蘿卜中富含胡蘿卜素，而胡蘿素又是維生素A的主要來源，因此在蔬菜沙拉中加點胡蘿卜也是極好的。胡蘿卜可以直接生吃，如果吃不習慣生的胡蘿卜，也可以焯水2分鍾後再吃。

12、甜椒

甜椒的果肉厚而脆嫩，味道清爽，並且含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀，甜椒經常用於製作蔬菜沙拉，不光營養價值高，顏色也很絢麗。甜椒除了黃色外，也有其它顏色的，可以搭配在一起製作蔬菜沙拉。

除了以上介紹到的蔬菜外，還有捲心菜、豌豆、秋葵、蘆筍、西紅柿、紫甘藍等都是可以做蔬菜沙拉的，一般來說，只要滿足可生食或者簡單焯水就能熟的蔬菜，大多可以用來製作蔬菜沙拉。

⑧ 一個蘋果多少卡路里

蘋果的熱量是：52大卡/100g，每100克蘋果含碳水化合物13.81克，脂肪0.17克，蛋白質0.26克，纖維素2.4克，如果你的蘋果比較大，約為兩個一斤的話，每個大約250克，那麼總熱量大約120卡路里。

如果你的蘋果比較小，大約五個才一斤的話，每個大約100克，那麼總熱量大約50卡路里。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。它有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。

蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。

(8)蘭花凱撒擴展閱讀

低卡路里食物：

蔬菜：蘆筍、西蘭花、白菜、蘿卜、芹菜、黃瓜、洋蔥、西紅柿

水果：蘋果、葡萄、檸檬、芒果橙子、菠蘿草莓、杏仁、香蕉、櫻桃、紅莓、西柚、番石榴、奇異果、荔枝、木瓜、等。

果仁類：巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃等。

⑨ 蔬菜沙拉都有什麼蔬菜

八種蔬菜沙拉既營養美味，做法又非常簡單，深受現在年輕人的喜愛

嗨大家好，今天分享幾種沙拉的做法，沙拉雖然是外國傳進來的，現在年輕人非常喜歡，沙拉做法簡單，營養又好吃，不會做飯也會做沙拉，搭配上是任意的隨心所欲的，咱們國家人們有拌冷盤的基礎，做沙拉基本上是無師自通。喜歡吃的蔬菜，水果，蛋，魚都可以放一起放上沙拉醬簡簡單單又非常美味。

第一種，蔬菜沙拉

食材：紫甘藍，生菜，西蘭花，小番茄，沙拉醬，橄欖油。白醋，白糖，鹽。

具體步驟：

（1）紫甘藍洗干凈後瀝干水分，先用兩片紫甘藍的葉子墊在盤子底下。把紫甘藍中間的硬梗去掉，切成絲，或者掰成小塊。生菜用手隨意撕成小塊，西蘭花洗凈後掰成小朵，放到開水鍋里，焯水。焯水的時候加點橄欖油，斷生後撈出瀝干水分，晾涼備用。

（2）把所有的食材，放入盤中混合，然後放入調料即可。

第二種，牛油果豆腐沙拉

牛油果一隻，雞蛋兩個，小番茄適量，鹽適量，黑胡椒碎適量。

具體步驟：番茄對半切開，雞蛋洗干凈，放鍋內煮熟後沖涼水去皮切小塊。把牛油果切塊和雞蛋，番茄塊混合撒點鹽和黑胡椒碎。拌點沙拉醬。

第三種，牛油果豆腐沙拉

食材：牛油果，豆腐，日式鮭魚海苔松，日式醬油或欣和檸檬醬油。

具體步驟：

（1）牛油果對半沿著核旋開無核的那一半用小刀朝內劃片後小心剝去外皮。即可切出均勻無破損的果片。

（2）豆腐切成和牛油果差不多大小，然後一片豆腐一片牛油果擺盤底部，倒少許調味的醬油不要太咸。撒上蔥花或肉鬆裝飾。

第四種，五彩繽紛沙拉

食材：生菜，牛油果，雞胸肉，芝士片，雞蛋，聖女果，火腿片，洋蔥，沙拉醬。

具體步驟：

（1）生菜洗干凈甩干水分，放入盤底。再撕小一些放在上面。小番茄對半切開擺入盤中，水煮蛋對半切成塊，洋蔥切成小塊，放入盤中。火腿片或培根片，切成小片，放到鍋中放少許油煎出香味兒。

（2）雞胸肉切成小塊，加適量的黑胡椒腌十分鍾。鍋中放少量的油，把雞胸肉煎熟放涼和火腿片也放入盤中。

（3）牛油果切成小塊，撒上一些檸檬汁，擺入盤中，芝士片切條放入盤子里，把它們混合均勻，開吃。

第五種，薯片牛油果大蝦沙拉

食材：牛油果一個，黃瓜半根，芒果中等的一個，蝦仁，沙拉醬，原味薯片。

具體步驟：牛油果取出果肉切成黃豆大小的小粒。蝦仁用水煮熟，黃瓜和芒果果肉切成小丁。蝦仁留幾個完整的漂亮的做最後裝飾其餘的都切成小丁。

所有切好的材料放入一隻大碗，擠上現成的沙拉醬。拌勻後用勺子把沙拉舀到薯片上放一隻蝦仁裝飾。

第六種，土豆泥沙拉

食材：火腿，粒青豆，粒炒香白芝麻，沙拉醬，土豆，牛奶，甜玉米粒。

具體步驟：

（1）青豆粒和玉米粒煮熟。

（2）把土豆去皮切片上鍋蒸熟後用擀麵杖碾成泥。加入適量的牛奶，少許的鹽，熟的白芝麻，火腿粒，青豆，玉米粒混合均勻用勺子弄成圓形。放到盤子里，擠上沙拉醬。

第七種，聖誕樹沙拉

食材，西蘭花，土豆，胡蘿卜，北極蝦，玉米粒，青豆，焙煎芝麻沙拉汁。沙拉醬。

具體步驟：

（1）准備好食材，西蘭花洗凈切小，土豆削皮切大片，北極蝦剝殼煮熟備用。

（2）土豆蒸熟碾成泥，玉米粒，青豆用開水煮斷生，撈出過涼水，瀝干水分。紫甘藍少許洗凈切絲。

（3）把北極蝦肉，玉米粒青豆放入土豆泥中倒入適量的焙煎芝麻沙拉汁調勻。做成塔形放在盤中做成塔形放在盤中。

（4）然後把西蘭花沿著土豆泥的邊放上去。直至將土豆泥包裹在裡面做成一棵樹的形狀然後將少許胡蘿卜，玉米粒，青豆裝飾在聖誕樹上。擠幾圈沙拉醬作為裝飾。

第八種，蔬菜沙拉

食材：生菜，沙拉醬，聖女果，苦苣，核桃仁，焙煎芝麻醬。

具體步驟：

（1）用溫油把核桃油慢炸至八成熟。撈出核桃仁放涼，聖女果洗凈對半切開。火腿切方塊。

（2）生菜洗凈撕成小塊。所有的食材放在一起，放焙煎芝麻醬，輕輕拌勻，美味的沙拉做好了。

好吃的沙拉，今天就分享到這里了下次再見吧

⑩ 香草鮮蝦沙拉的好吃做法

香草鮮蝦沙拉

6: 擺盤後放上起司，淋上葡萄醋就可以羅