荷花捲機台
Ⅰ 荷花的相關資料
荷花（Lotus flower）：屬抄毛茛目襲睡蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。
荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。
(1)荷花捲機台擴展閱讀：
荷花生長習性
荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20-60厘米的水深。
同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性。
Ⅱ 1分鍾就學會，荷花捲的做法，是不是真的很簡單
做法如下，寫的有點長，其實很簡單：
白面團：150g麵粉，約70g水，5g白糖，5g食用油，1.5g酵母混合。
紫薯面團：200g麵粉，50g紫薯泥，約90g水，5g白糖，5g食用油，1.5g酵母混合。【水的用量不能太多，最好不要超過麵粉用量的50%，才能保證成品的外形美觀。】分別揉成白面團和紫薯面團。【因為水分比一般的面團要少，揉好的面團比較粗糙。】
面團餳發半個小時左右，再次揉面。【發酵過程中會產生部分水分，使得餳發好的面團變得光滑。】
兩種面團分別分成六個小劑子，滾圓，共12個小面團。
取白面團和紫薯面團，按扁。紫薯面團按壓得大一些，白面團小一些。白面團蓋在紫薯面團上。
用擀麵杖擀圓。兩個面面片作為一組。
面片對折，變成原來的二分之一大小。
面片再次對折，變成原來的四分之一大小。
切三刀，使得扇形面片分成等寬的三小份。兩個扇形面片作為一組，進行下面步驟的操作。
取兩個最長的面劑子，切口貼在一起，朝中間擺放。
擺上第二長的面劑子，切口貼在一起，朝中間擺放。
最後擺上剩下的最短的兩個劑子，也是切口朝中間擺放。
用一根筷子橫著壓一下，抽出筷子。
用兩根筷子，縱嚮往下壓。
再把兩根筷子往中間擠壓，抽出筷子，面坯就會出現美麗的蓮花紋路。
把蓮花捲放進蒸籠里，餳發約20分鍾。
蒸鍋大火上汽後，轉中小火，蒸10分鍾左右。蒸好後不要急著打開鍋蓋，「虛蒸」幾分鍾後再揭蓋。
Ⅲ 蓮花捲的介紹
蓮花捲是一款經典的漢族麵食，屬於滿漢全席菜品之一。是春節，端午節的傳統食品、此菜形似蓮花，軟綿回甜。用肥面製作，層次清楚，成型如蓮花。蓮花捲不但美觀好看，而且表現著濃郁的風俗。比如春節的時候，做成「蓮花」和「魚形」的花饃，表示「連年有餘」。五月端午時，由舅家送給外甥一種特製的大型圓面花，群眾叫做「曲連」，上面捏著魚、蓮花等。
Ⅳ 香蔥火腿荷花捲的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
中筋麵粉 350克
奶粉 15克
酵母 3克
白糖 13克
水（根據麵粉吸水性添加） 約185克
油，鹽，蔥花，火腿腸丁 適量
香蔥火腿荷花捲的做法
將麵粉和奶粉稱量好混合
小貼士
酵母水千萬不能用太燙的水，以免將酵母活性燙死發不起來，一點點溫的水就可以了。
還有剪花瓣的時候不要一刀剪到底啦，要留一半，要不然花瓣全散開了
Ⅳ 蓮花捲的做法
准備食材：
普通麵粉350g、蕎麥麵粉100g、白砂糖10g、酵母4g、清水200g、食用油少許
製作方法：
1、准備好所需的食材，普通麵粉、蕎麥麵粉、白砂糖、酵母分別放入揉面盆中
2、慢慢往麵粉盆中加入清水，一邊加入一邊用筷子攪拌，等攪拌至無乾粉狀態時用手揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜放常溫下醒發15分鍾左右後放冰箱中冷藏發酵一晚。
面團揉好後如果是直接做饅頭就不需要放冰箱中冷藏發酵，我採用這種方法是頭天晚上揉好面團，第二天早上整形上鍋蒸。
揉面的水量切忌一次性倒入，同時要根據麵粉的吸水性和天氣變化調整用量。最近北京雨水多，麵粉的吸水性明顯比前段時間低
3、從冰箱中取出發酵好的面團
4、將發酵好的面團取出放在硅膠墊上揉光滑，再平均分成10個小面團後分別滾圓
5、取其中2個小面團（2個為一組），用擀麵杖分別擀成大小一樣的圓形麵皮（不需要擀很薄)
6、在擀好的麵皮表面刷少許食用油，食用油建議採用無氣味的玉米油或大豆油，不建議用花生油或橄欖油，香味太重，容易蓋過饅頭本身的香氣
7、刷完油後將面片對折再對折，即折成扇形
8、將折好的面片分別用刀切兩刀，即成三塊
9、取最大的兩塊，將切口相對拼合在一起
10、取第二大的兩塊，同樣將切口相對，拼好放在最大的上面
11、取最小的兩塊面片，將切口相對，拼好擺在最上面
12、取一根筷子橫向放在最上面
13、用手握住筷子的兩端用力往下壓一下，壓好後取出筷子
14、再取兩根筷子分別放在花捲的側面中間位置
15、兩根筷子同時向下壓，形成花紋，再用力將筷子向中間夾緊形成蓮花雛形，抽出筷子，放在刷了少許食用油的蒸鍋篦子上
16、按上述方法將剩餘的幾組面團做完，全部做完後醒發15分鍾左右
17、煤氣灶開火，冷水上鍋蒸12分鍾左右關火，關火後燜3分鍾左右出鍋食用
Ⅵ 描寫荷花池塘的優美句子
1、 來到池塘邊，荷花一株株挺立在那兒，它們姿態各異，有的含苞待放，有的張開了兩三片花瓣，有的全部盛開了，有的似亭亭玉立的少女……有了荷花，當然少不了荷葉的映襯，荷葉像一把把大傘，為這些少女遮風擋雨，使得這些荷花更加粉嫩，更加秀美。
2、 湖面上那一張張荷葉，翠綠的墨綠的，顏色不一。它們挨挨擠擠，有的緊緊「帖」在湖面上，有的出水很高。還有的卷著卷兒。那些高高挺立著的荷葉，猶如婷婷玉立的少女跳舞時高高飄起的裙擺。而浮在湖面上的荷葉，好似一個個玉盤。偶爾，幾只青蛙跳到荷葉上，濺起的一朵朵水花落在了「玉盤」里，變成了一顆顆圓滾滾的珍珠。可愛透亮的「珍珠」在「玉盤」里滾來滾去。幾只青蛙瞪著鼓鼓的眼睛望著我，好像害怕了，又「呱」地叫了一聲，跳到水裡去了。
3、 荷花可真美麗啊!紅的像翔雲火炬，白的像雪，粉紅的像早上初升的太陽。這么多的荷花真是五彩繽紛千姿百態。
4、 荷塘不僅荷葉漂亮，荷花也有著自己的特點。荷花的形狀就像一個個小搖籃，只有你仔細地聞它，才能聞到它那清新淡雅的幽香，荷花有粉色的乳白色的，但是乳白的荷花卻很稀少，荷花有單瓣復瓣半重瓣。微分吹來，荷花和荷葉左右搖來搖去，像一位位仙女在水面上翩翩起舞，風停了，荷花又在水面上亭亭玉立。
5、 荷花擁有粉紅色的花瓣，細細的根。不知道為什麼，第一眼就喜歡上了荷花。不知道為什麼，荷花從骨子裡就透露出高貴淡雅的氣質。
6、 荷花像一位舞蹈家，河水就是他們的舞台，任由它們盡情發揮。荷花像一位醫生，它能使煩惱的人變得快樂，使快樂的人更加快樂。瞧!一隻蜻蜓依偎在荷花身上，呼呼地睡大覺了。我真想上前說一句:「蜻蜓妹妹，是不是很舒服呢!」
7、 荷花是一種純潔的花朵。人們常說它，「出污泥而不染」。荷花長在湖裡的淤泥里，它的根就深深地扎在那裡。荷花沖出水面後，卻一點也不臟。而是秀美的、干凈的、大方的。人們愛荷花，或許就正愛這一點吧!
8、 荷花全身上下都是寶!它的根是人們常吃的藕。它的葉子可以熬粥、做荷葉雞、有的還可以沏茶呢!它的蓮子也能吃，能去火、健脾……荷花自己也可以熬粥，做菜!荷花的這種性格、精神，難道不正是人們愛它、贊美它的最主要的原因嗎?
9、 荷花綠油油的，像一個大圓盤，又像一把遮陽傘。荷葉上滾動著晶瑩的碧珠，一朵朵荷花從荷葉里冒出來，有粉紅的，有白色的。有的花只有花骨朵兒，有的花開出了二、三片花瓣，還有的已經完全盛放，像一個婷婷玉立的少女。蜻蜓還在荷花沒開放的時候就來了。微風把荷葉掀起一片片碧浪你也可以投稿，荷花翩翩起舞，真是美不勝收!
10、 荷花池裡有很多荷花，荷葉。荷葉挨挨擠擠的，像一個個大圓盤，荷花有的開了兩三片花瓣，有的花瓣全開了，像一個個小姑娘，穿著粉紅色的衣服在水裡跳舞，上面還有小蜻蜓自由自在的飛著，好像在和我們一起看荷花，小魚在水裡歡快的游來游去。我們慢慢的走過，還看見很多人在池邊釣魚，我個小夥伴都靜靜的看著，恐怕驚動了小魚。
11、 我愛荷花池，它雖沒有西湖那樣濃妝淡抹，沒有長江那樣氣勢磅礴，沒有瘦西湖那樣寧靜柔和，就是這樣一個小池子，帶個人們的感覺卻是無景能比的。
12、 我喜歡荷花不僅僅是因為它舞姿優雅動人，也不僅僅是因為它的用途廣泛具有實用價值。而是因為它象徵著在污濁環境中仍能潔身自好的人;象徵著追求自由、理想、不受世俗羈絆的獨立的自主的生活。
13、 我摘下一片荷葉，往裡面滴一點水，只見一顆顆晶瑩透亮的小水珠在碧綠的荷葉上滾動著，特別好玩!我頓時想起了媽媽對我說的話，荷葉不易吸水，又有香味，可用來裹食物。有一種荷葉包得粉蒸肉又香又嫩，是人們喜愛的食物。荷葉的用處可真大呀!
14、 夏天，池塘里有一片荷花，其中有一朵最美麗。它的莖是碧綠色的，上面有很多墨綠色的斑點。荷花的花瓣有兩層，外面的一層向四面展開，內部的花瓣圍著一個圓圓的淡綠的還沒有成熟的蓮蓬。花瓣的頂部是生紅色的，漸漸往下就是粉紅色的了，好像畫家用一支畫筆飽蘸了，分紅從上往下有深入淺畫出來的。而且一片花瓣都像一個大勺子。旁邊有一朵含苞欲放的花蕾，花瓣緊緊地抱在一起，像一個熟透的大桃子。荷花周圍盡似傘狀的荷葉，上面有許多小水珠在陽光的照耀下閃閃發光，就像晶瑩透亮的珍珠。
Ⅶ 荷花的形態
荷花－－花中仙子
學名：Nelumbo mucifera
英名：Hin Lotus
別名：蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、蓮
科名：睡蓮科
形態特徵：多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓
形，表面深綠色，被蠟質白粉，背麵灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒
刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花
色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。荷花作為滋補葯用在中國也有2000年以上的歷史。
荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信稈都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。在中國花文化中，荷花是最有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材；是最優美多姿的舞蹈素材；也是各種建築裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用最美的圖案紋飾和造型。荷花不愧為中國的傳統名花。
荷花的種球由圓球狀至圓錐狀的球莖( 或稱根莖)，及著生於球莖基部的貯藏根( 或稱營養球) 所組成，一個球莖可著生1-6 個不等的貯藏根。球莖上有二排對生的芽，但春季種植後一球莖通常僅萌一個第一代芽；新芽萌芽後，葉片展開3-5片時，開始抽出花序，隨後花序發育，花梗抽長並開花。在露天栽培下，切花長度約40-60 公分，遮陰處理則可達70 公分以上。
荷花的葉片為長橢圓形，中肋紫紅色，在露天栽培下，平均葉片長度約為30公分寬度約5 公分，一般比花莖短。但在遮陰栽培下，葉片較為狹長，長寬可達45公分，有時甚或比花莖還長。在田間栽培時，上午10 時以後，因日照強度增加，溫度升高，葉片常會因失水而有反卷現象。
荷花的花序為穗狀花序，花梗上端有7-9 片半圓狀綠色苞片，接著為9-12片彩鮮明的闊卵形粉紅色苞片，這些粉紅色的苞片形狀似荷花的花冠，是主要觀賞的部位。目前栽培品種的粉紅色苞片尖端帶有綠色斑點，是其特色也是他的缺點。
荷花真正的小花著生在花序下半部苞片內，每片苞片著生4 朵小花。小花為唇狀花冠，具3 片外花瓣，及3 片內花瓣；其中一枚內花瓣為紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗狀的部位為黃色。
荷花新芽在頂芽花芽分化、開花的同時，莖基部逐漸肥大，形成圓球狀至圓錐狀的新球莖。新球莖的基部直根狀的營養根的根尖，則在入秋後逐漸肥大形成球狀的貯藏根，而形成新的種球。
學名：Nelumbo mucifera
英名：Hin Lotus
別名：蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、蓮
科名：睡蓮科
形態特徵：多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓
形，表面深綠色，被蠟質白粉，背麵灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒
刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花
色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。荷花作為滋補葯用在中國也有2000年以上的歷史。
荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信稈都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。在中國花文化中，荷花是最有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材；是最優美多姿的舞蹈素材；也是各種建築裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用最美的圖案紋飾和造型。荷花不愧為中國的傳統名花。
荷花簡介
荷花的種球由圓球狀至圓錐狀的球莖( 或稱根莖)，及著生於球莖基部的貯藏根( 或稱營養球) 所組成，一個球莖可著生1-6 個不等的貯藏根。球莖上有二排對生的芽，但春季種植後一球莖通常僅萌一個第一代芽；新芽萌芽後，葉片展開3-5片時，開始抽出花序，隨後花序發育，花梗抽長並開花。在露天栽培下，切花長度約40-60 公分，遮陰處理則可達70 公分以上。
荷花的葉片為長橢圓形，中肋紫紅色，在露天栽培下，平均葉片長度約為30公分寬度約5 公分，一般比花莖短。但在遮陰栽培下，葉片較為狹長，長寬可達45公分，有時甚或比花莖還長。在田間栽培時，上午10 時以後，因日照強度增加，溫度升高，葉片常會因失水而有反卷現象。
荷花的花序為穗狀花序，花梗上端有7-9 片半圓狀綠色苞片，接著為9-12片彩鮮明的闊卵形粉紅色苞片，這些粉紅色的苞片形狀似荷花的花冠，是主要觀賞的部位。目前栽培品種的粉紅色苞片尖端帶有綠色斑點，是其特色也是他的缺點。
荷花真正的小花著生在花序下半部苞片內，每片苞片著生4 朵小花。小花為唇狀花冠，具3 片外花瓣，及3 片內花瓣；其中一枚內花瓣為紫色唇瓣，而且唇瓣中央漏斗狀的部位為黃色。
荷花新芽在頂芽花芽分化、開花的同時，莖基部逐漸肥大，形成圓球狀至圓錐狀的新球莖。新球莖的基部直根狀的營養根的根尖，則在入秋後逐漸肥大形成球狀的貯藏根，而形成新的種球。◆
Ⅷ 蓮花捲的民間風俗
蓮花捲既是一抄種傳統的手工藝品襲，又具有濃郁的地方特色和人們賦予的內在精神追求。一隻蓮花捲傳達著一種濃郁溫馨的人性和對美好生活的嚮往，一隻蓮花捲傳達著一種久而不衰的地域文化信息，顯示著其獨特的文化魅力。它既是歷史發展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的文化資源。
1、比如春節的時候，做成「蓮花」和「魚形」的花饃，表示「連年有餘」。
2、五月端午時，由舅家送給外甥一種特製的大型圓面花，群眾叫做「曲連」，上面捏著魚、
蓮花等等，魚指五穀豐登，吉慶有餘；蓮花象徵幸福花開，喜氣盈門。3、蓮花捲「送湯米」：建國前,青島地區報喜之後,親戚朋友,特別是娘家接到報喜後,立即派人「送湯米」(也稱「送粥米」),有的送牛蹄卷、蓮花捲等各種花捲;有的送大饅頭和面磕花及雞蛋、小米、尿布、小被子、小棉襖等。親戚朋友也前往送些雞蛋、麵粉、點心等禮物。
4、 蓮花捲供盤：巴里坤帶花的饃饃還有大齋與小齋。大齋是在一幅大供盤的三個饃饃上做上牡丹、蓮花、菊花。花要做得有枝有葉、有瓣有蕊，還要塗上不同的顏色，形象逼真。蓮花捲是一種供盤，是乾女、侄女、外甥女在長輩去世、過壽時奉獻的孝敬品。