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中式玉蘭花

發布時間: 2022-08-08 14:07:20

① 主要食用花的植物有哪些

經國家衛生部門批準的可食用花卉梅花、菊花、茶花櫻花牡丹蘭花、桃花、荷花、桂花、紅花、槐花、曇花、玫瑰、月季、梔子花、金雀花、金銀花、忍冬花、金蓮花、木棉花、錦帶花、迎春花、雞冠花、啤酒花、丁香花、油菜花、金針花、百合花、牡丹花、杜鵑花、鳳仙花、金蓮花、置草花、秋海棠花、金粟蘭花、紫藤花、仙人掌花、茉莉花、梔子花、扶桑花、木芙蓉花、米蘭花、玉蘭花、白蘭花、紫羅蘭花、南瓜花……

二、人們常吃的幾大花卉品種

1、黃花菜

隸屬於萱草樹科。黃花菜的花朵或花蕾有一種甜甜的花味或是蔬菜的「綠色」風味,中餐非常喜歡用這種花(見上文「用鮮花烹飪」一節)。可以用這種花的乾花製作中式甜酸熱湯,還可以用黃花菜打餅、製作鮮花黃油,以及蝦、雞和豬肉菜餚。吃黃花菜塊莖也要謹慎,因為有些人吃了會有利尿或通便效果。

5、堇菜花(三色紫羅蘭和角堇的雜交品種)

隸屬於堇菜科這種大眾喜愛的園林花卉的名稱,來自法語單詞「 pensee」,意思是「思想」或「想你」。這種形似人面的花朵,據說代表著沉思中的人臉。在廚房裡拿這種臉形花做試驗吧,它們也是義大利面、土豆沙拉和深色糖漿的完美調味料。聖路易斯的一位富有想像力的大廚巴里·馬庫斯曾經在義大利方形餃里放又大又黑的堇菜花品種,讓它從餃子里抬頭看食客!它們是完美的裝飾物,為很多菜餚添加了燦爛的色彩和趣味。

② 家裡客廳掛玉蘭花掛畫風水好嗎

玉蘭花代表的意思是對愛情的忠貞,所以掛在客廳貌似不怎麼合適呢!客廳牆壁適宜掛版一些寓意美好權吉祥的字畫,比如富貴吉祥的牡丹畫、高雅的古典詩詞書法作品,祝福健康長壽的長壽圖,壽帶鳥,松鶴延年,中國人自古就有濃厚的山水情節,客廳掛畫也適宜掛一些山水畫,仿古現代山水都可。從風水上來看但當以光明正大的內容為宜,避免高聳之物。可在客廳牆壁上掛秀山抱水繞明堂畫以旺財,比如聚寶盆山水畫等。以上是關於客廳掛畫的幾點建議,給您做個參考,希望我的回答可以幫到您,祝您生活愉快!

③ 不同園林風格的植物造景有什麼要求

我國歷史悠久,文化燦爛,古典園林眾多,由於園主人身份不同以及園林功能和地理位置的差異,導致園林建築風格各異。相應的植物配置也有不同的要求。

皇家園林莊重華麗,要求植物布置氣勢磅礴、種類齊全並四季成景。

皇家園林建築大多體量龐大、色彩濃重、布局嚴整,故常選擇油松、白皮鬆、側柏、檜柏等四季常青的高大喬木以示皇族的興旺不衰。如北京頤和園前山的建築庄嚴對稱,相應的植物配置也整齊規則,一進門,二排柏樹猶如夾道的儀仗,數株盤槐樹對稱地植於建築門前。名貴植物在皇家園林中應有盡有,如牡丹、海棠、玉蘭、桂花、竹子、松等,並常置於視覺中心。

私家園林尤其是江南私家園林大多建築色彩淡雅,粉牆黛瓦,在建築圍合的空間中布置園林,園林面積不大,故要求小中見大,體現「咫尺山林」的自然景色,植物配置以少勝多入詩入畫。如蘇州網師園看松讀畫軒旁,在自然式的湖石樹壇中,栽以姿態古拙的白皮鬆、圓柏、羅漢松等,曲橋、湖池及山丘亭廊隱約於後,好一幅秀麗的江面山水畫。

寺廟園林多建於自然山林,若處於市鎮,也以高牆大樹遮隔,形成寧靜清幽的園林空間。為突出宗教肅穆庄嚴的氣氛,往往軸線對稱地布置建築。寺廟園林主要殿堂的庭院多栽植松、柏、樟、銀杏、七葉樹等姿態挺拔、虯枝古干、葉茂蔭濃的樹種以烘托宗教的肅穆幽玄,同時也在客觀上豐富了建築物的立面效果。如北京潭柘寺自山門到毗盧閣的軸線兩側,蒼古的油松反復出現,形成寺廟清幽的植物基調,雄偉的大雄寶殿兩側植以高大的銀杏樹與七葉樹。北京大覺寺大雄寶殿前院內栽植大量柏樹,古柏森森,形成神秘的氣氛圖19。有些寺廟建築體量小,相應地採用矮小的灌木布置。浙江普陀山觀音院入口兩側植海桐球,右3株左兩棵,即呼應又有變化。

圖19北京大覺寺

寺廟的次要殿堂、生活用房以及接待用房的環境因宗教性漸次減弱,故多栽植富於詩情畫意的四季花本,以體現「禪房花木深」的意境。如杭州虎跑寺翠樾堂庭院以桂花、玉蘭作為主調,間以紅楓等色葉樹,下層植有書帶草。達到春有滿樹燦爛的玉蘭花,夏有濃郁的桂花樹,秋有紅楓及馥郁的桂花,地被植物的應用使庭院更富自然之趣。

許多廟園林中常設塔院,塔院的綠化應更好地表現其崇拜和寄思的功能。因此,塔院內常以七葉樹、龍柏、香樟等為基調,並適當點綴一些花灌木。北京潭柘寺塔院中的七葉樹,其塔形花序與塔院環境極為協調。

自然風景園林是具有天然景觀的特點,經過逐年建設形成了一些著名游覽點,古人稱之為「景」,並有富有詩意的名字。如西湖十景的蘇堤春曉、麴院風荷、斷橋殘雪等。自然風景園林佔地面積大,植物佔有極大比重,並以當地自然生態群落為主,人工栽植為輔,創造各種動人的風景空間。在風景區中建築與綠化的結合更為緊密。建築掩映於綠林之中,使之藏而不擋視線,露而益顯風采,大部分建築輪廓「溶化」於綠色叢林之中,掩藏在山際、林冠線之內,「雜樹參天,樓閣礙雲霞而出沒,繁花覆地,亭台突池沼而參差」(《園冶》)。宛如天然,不落斧鑿。

④ 怎麼用玉蘭花做菜或點心

鮮花入珍饈唇齒留香 鮮花入美饌。越來越多的新式菜譜中的花卉菜餚讓人只看一眼圖片就要垂涎三尺,再加上新興的各式私房菜館也將鮮花作為菜品原料,更讓人不僅鍾情於鮮花的美色,還鍾情於鮮花的美味。夏季燥熱,居室中擺放的鮮花除了給你帶來視覺和嗅覺的清涼,還能給你美好的由內而外的清透味覺體驗,解暑散熱、健脾利胃,周到保護幫你安然度夏。 食用花卉知多少 食用花卉如外形華麗的石榴,鮮紅飽滿的枸杞,不僅營養豐富還有驅蟲、止瀉、補腎、明目的作用。黃實、蓮子是補脾去濕、益腎澀精的上等補品,百合、玉竹等株形優美、花朵宜人,秋後收獲其地下鱗莖也是可供食用的佳珍。近幾年來以花卉做原料製成的保健飲料有幾十種。常見的如:玫瑰保健飲料,白菊茶、羅布麻茶、草決明茶、金銀花茶、金蓮花茶等等。以野生花卉和人工栽培的花卉為基礎製成的清涼飲料、保健飲料正在形成高潮,引起世界各國普遍注意。其他用途如利用玉蘭、茉莉熏制茶葉;利用桂花、玫瑰做成糕點;利用梔子、紫羅蘭提取香料;魔芋、蕉藏葉片肥大,塊莖可加工成澱粉,是營養豐富的食品。 ■特別提醒 並不是每種花都可以食用,有些花是有毒的,例如:夾竹桃、虞美人、杜鵑花、水仙、長春花、曼佗羅、海芋、金花石蒜、嘉蘭百合、軟枝黃蟬等,這些花是不能吃的。常見可以食用的花:菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、櫻花、蘭花、金針花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花等。 花卉食用三步走 首先,選擇新鮮純凈的鮮花。 1.盡量選用未經農葯污染的鮮花,若已經農葯污染,則一定要清洗處理干凈; 2.應盡量選擇剛剛盛開的鮮花。 其次,烹調前浸泡鮮花。將整朵花拆開,去除花萼,再將花瓣一片片取下,浸泡在清水中2-3小時。 最後,選擇適當烹調方法。 花茶:將花朵烘乾後沖飲。 做法:將花苞或初開的花朵,摘除花萼、花梗,把花冠向下攤成薄層,以文火或烤箱烘乾。烘乾時要不時翻轉,以使受熱均勻。烘乾後放在密封的容器,置於冰箱內冷藏。飲用時直接用熱水沖泡,可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。 適用花種:玫瑰、菊花、荷花、桂花、睡蓮、茶花、茉莉、梨花、梔子花、薰衣草花、櫻花、玉蘭花等。 花酒:以鮮花或烘乾的花瓣泡入酒中。 做法:將花瓣先以鹽水浸泡2小時,去澀殺菌,然後撈起陰干,加入白酒中,同時加入適量的冰糖。密封後,置於陰涼處2-3個月後,讓花的香味、顏色充分與酒融合,即可開封飲用。適用花種:菊花、蒲公英、桂花、茉莉花、玫瑰、蘭花、梅花、茶花、櫻花、荷花、木蘭花、三色堇等。 花粥:將花瓣與米飯、水,煮成粥。 做法:將花瓣先以鹽水浸泡2小時,去澀殺菌,再加米和水熬煮。 適用花種:玫瑰、荷花、桂花、梅花、玉蘭花、菊花、百合、金針花等。 腌制蜜餞 做法:將花瓣以鹽搓揉後,以冷開水洗凈、瀝干,以花瓣與糖1:2的比例加入糖拌勻,裝在密封容器內腌制3天即可食用。適用花種:玫瑰、菊花、洛神花、茉莉、蘭花、朱槿、木芙蓉、梔子花、荷花、茶花、梅花、玉蘭花、金針花、櫻花等。 燉煮:具有葯性或富於口感、香味的花卉,均可以燉煮的方式處理。做法一:將水或高湯、主材料(雞、魚等)、調味料等直接倒入鍋里,以大火煮沸後,改小火慢燉,起鍋前,加入花瓣後熄火。做法二:將花瓣和其他材料一同放入鍋中燉煮,這種方法會使湯汁充滿花香,但花瓣會被煮爛。做法三:將花瓣放入小鍋置於蒸籠內蒸燉,待入味後加入煮好的湯汁中。適用花種:百合花、菊花、荷花、金針花、桔梗花、薊花、玉蘭花、曇花、金荷花、晚香玉等。 火鍋:做火鍋的添味料。 做法:將花瓣先以鹽水浸泡2小時,去澀殺菌,放入火鍋湯中。 適用花種:花椰菜、曇花、晚香玉、油菜花、朱槿、菊花、野薑花、蜀葵等。 涼拌 做法:先以鹽漬,通常將花瓣以鹽搓揉後,放入容器內,食用前取出,以白開水沖去鹽分,加入一些調味料,如麻油等。燙的時候,為避免變色,應盡量減少時間。將花朵投入熱開水後,迅速取出。適用花種:玫瑰、菊花、蘭花、桂花、紫羅蘭、康乃馨、梨花、荷花、茶花、茉莉、金針花等。?箏油炸 做法:將花瓣先以鹽水浸泡2小時,裹上用麵粉、蛋汁、清水調製成的麵糊,放進油鍋中熱炸至金黃色即可。適用花種:玫瑰、玉蘭花、金盞花、絲瓜花、菊花、桔梗花、木芙蓉、朱槿、荷花、紫藤花、金針花、晚香玉、梔子花、金荷花、美人蕉花等。 不適合花種:桂花。 快炒 做法:先將裡脊肉、雞肉、蔬菜等以油炒熟,等起鍋時,混入新鮮的花瓣,然後大火快炒數下即可。 花糕點 做法:以花瓣當成調味素材,加入糕點中。 鮮花菜譜 仙人掌 仙人掌什錦沙拉 主料:仙人掌150克,菠蘿、甜瓜、櫻桃等水果200克。可依個人愛好增減。 輔料:沙拉醬150克。 製法:把去刺仙人掌莖片及各種水果都切成小塊,加入沙拉醬拌勻即可。特點:酸甜適口。 仙人掌拌豆腐 主料:豆腐250克,仙人掌150克。 輔料:熟植物油10克,精鹽2克,味精2克。 製法:將仙人掌洗凈去刺,切成小丁,再將豆腐切成小塊,依個人口味加入精鹽、味精、熟植物油調好口味即成。 特點:鮮嫩香可口。 茉莉花 茉莉花可以舒膽明目,清涼解毒,做菜時放上一小撮,便清香宜人。 紫藤花 紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅,就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。把花採下曬干,食用時再用清水發開洗凈,把臘肉切成薄片覆蓋花上,上鍋蒸熟,芳香的味道可以整整保留一年。 杜鵑花 杜鵑花有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食,是白族人用以待客、婚喪嫁娶筵席的材料。 菊花 「菊花炸鯪球」是深受人們喜愛的菊花菜餚,就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本,油炸菊花是一道名菜,它選用菊花、桔梗、木槿等花,在花的背面裹上薄薄的蛋衣,入鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。 桂花 桂花自古以來就是重要的香料,桂花糖漬香甜可口,有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。 荷花 在中式點心中常被用作香料或者餡料。采其花瓣陰干煮成荷花粥,能使面色紅潤,容光煥發,皮膚光滑細膩,最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」,這個館子就是做「有機菜」的,其中有一道菜是「炸荷花」,做法與名菜炸玉蘭類似。 牡丹花 無論滑炒、勾芡,還是清燉,牡丹花那濃郁的香氣終不改變。在菜譜中,有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花裡脊絲、牡丹花瓣酒等。 鏈接 自古食花出美女 慈禧 相傳慈禧為美顏養身,常以鮮花為食。在荷花盛開的季節,她令宮女們採摘最完整、妖艷的荷花帶回御膳房,將花瓣浸在雞蛋、蛋湯調好的澱粉糊里,再炸至金黃酥脆作為點心。她還將玫瑰花搗爛,拌以紅糖,經過特殊的配料加工,製成一種花醬,塗在麵食點心上,食後齒頰留香。由於慈禧太後常用鮮花提取精粹用於美容、美發、潤膚,她的膚發老而不衰。香香公主 金庸在《書劍恩仇錄》里塑造的香香公主,天生喜歡吃草原里的花卉,所以她成了金庸小說中最漂亮、最好聞的女人。 古代鮮花食譜養俏佳人 據科研機構測定,鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、澱粉、脂肪,並含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素,具有一定的葯用和保健功能,可增強體質、延年益壽。如菊花能安腸胃、利血氣;金銀花清熱解毒、養血止渴;茉莉花長發養肌;梨花清熱化痰;梔子花清肺涼血;玫瑰花活血理氣,駐人容顏;芍葯花能行血中氣;月季花能消腫療瘡。 食用花卉在我國已有2000多年歷史,屈原的「朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英」詩句就是關於食用菊花的最早記載。我國各地也有許多用花作配料的名菜,比如,廣東的菊花龍鳳骨、芋花燒茄子、菊花鱸魚、桂花湯,上海的玉蘭炒魚片、霜打玉蘭、桂花栗子、菊花糕,北京的炒桂花干貝、茉莉雞脯,河南、山東等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯、桂花丸子等。其實用花作菜離我們並不遙遠,飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。這里我們就從古代的食譜中選取一些經典的鮮花食譜,介紹給大家! 茉莉花食譜 茉莉花可以舒膽明目,清涼解毒。明《飲饌服食箋》記載:「茉莉花嫩葉採摘洗凈,同豆腐熬食,絕品」。茉莉花的香氣可上透頭頂,下去小腹,解除胸中一切陳腐之氣,對精神也有輕度鎮定作用,做菜時放上一小撮,便清香宜人。 紫藤花食譜 紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅,就成了北京著名的糕點「藤蘿餅」。齊雲山上住著道士和他們的家人,把花採下曬干,食用時再用清水發開洗凈,把臘肉切成薄片覆蓋花上,上鍋蒸熟,春天的味道就這樣整整保留一年。 玉蘭花食譜 早春,白玉蘭滿樹白玉似的香花,彷彿陽春白雪;白玉蘭的花瓣肥厚且大,若用濕麵粉裹著它和豆沙放在油鍋中炸,香甜可口,這就是馳名中外的「玉蘭片」。「玉蘭片」香甜又脆,十分可口,據說還有解毒鎮痛之功能。 玫瑰食譜 玫瑰花瓣單吃起來微微的甜又帶少許苦味。玫瑰花用糖漬了就是著名的玫瑰糖糕,用它可做各種甜食餡的配料,其味香甜可口。紅玫瑰花可與雞腿菌、鮮筍、喇叭菌等一起燉湯,是冬季的滋補佳品。 杜鵑花食譜 花色潔白、花冠大而肉質的大白花杜鵑,煮湯或與蠶豆、鹹肉、火腿等煮食或炒食,是白族用以待客、婚嫁娶喪筵席的材料。杜鵑花含有氨基酸和維生素,有潤肺清喉、益氣寧神、調和經血、強健大腦神經的功效。 桃花食譜 桃花是一種天然的潤膚品。《太清方》中寫道:「三月三日采桃花,酒浸服之,除百病,好顏色。」陽春三月桃花盛開,此時採摘下桃花瓣陰干,放入粥內,常服可添嬌色。 南瓜花食譜 南瓜花在鄉土菜中十分常見,花朵碩大,漂洗切碎後,拌在麵粉之中,煎成餅食用,或者煮粥。有些人可能覺得南瓜花素炒不夠好吃,上加一點皮蛋、杞子、高湯,煮開做成湯就會鮮得多了。 菊花食譜 在諸款菊餚中,深受人們喜愛的莫過於「菊花炸鯪球」,就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。在日本,油炸菊是一道名菜,它選用菊花、桔梗、木槿等花。在花的背面裹上薄薄的蛋衣,人鍋油炸就成了鬆脆可口的美餐。 桂花食譜 《本草綱目》中記載,桂花「能養精神,和顏色久服輕身不老,面生光華」。桂花自古以來就是重要的香料,桂花糖漬香甜可口,有讓人愉悅的氣味。可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。 荷花食譜 在中式點心中常被用作香料或者餡料,在荷花盛開的時節,采其花瓣陰干煮成荷花粥,能使面色紅潤,容光煥發,皮膚光滑細膩,最補女人。北京舊鼓樓大街有一家雲南菜叫做「鳳凰竹」,這個館子就是做「有機菜」的,其中有一道菜是「炸荷花」,做法與名菜炸玉蘭類似。 牡丹花食譜 牡丹花的食用從宋代就開始了。到了明清時人們已有了較為完滿的原料配方和製作方法。《養小錄》記載:「牡丹花瓣、湯焯可,蜜浸可,肉汁燴亦可。」其實,無論滑炒、勾芡、還是清燉,牡丹花那濃郁的香氣終不改變。在菜譜中,有牡丹銀耳湯、牡丹花熘片、牡丹花裡脊絲、牡丹花瓣酒等。

⑤ 去哪了解最實用的北京春日賞花攻略看哪些花要去哪些地方

萬物復甦,又是一年春天,又到了每年春天的賞花季,也拍了一些花期照片~

以上就是我搜集的北京大致的花期信息啦~希望對大家有所幫助!

⑥ 北京故宮有哪些有名的花草哪些地方是賞花的絕佳好位置

我喜歡的故宮花譜,也就製作了故宮春日賞花拍照的地圖!

正所謂:

庭前芍葯妖無格,池上芙蕖凈少情。

唯有牡丹真國色,花開時節動京城。

滿園寧翠,牡丹潛紅,愛上這座城,春意如許。


所以說北京市內賞花,一定不能錯過故宮。故宮的花,種類繁多,杏花、玉蘭、梨花、海棠、丁香、牡丹等。不管你什麼時候來,總能遇到兩三種開的正艷的花。

⑦ 蘭花品種圖片大全

這兩天開來的可能是自蕙蘭,蕙蘭葉片粗糙,葉脈非常多而且顯,花桿差不多有小指頭粗而且高,一桿開4-9多左右,花非常香,花舌上有較大的紅斑(蕙蘭素花除外),花色一般為黃綠。你可以到網路圖片查一查是不是蕙蘭,沒見到圖片,價格更不好瞎說,但這些時開花蕙蘭的可能性較大。

⑧ 庭院十大吉祥樹排名

庭院十大吉祥樹排名:

1、玉蘭樹

玉蘭樹寓意是非常好的,象徵著男女之間的感情忠貞不渝,而白玉蘭花花色純潔,有一種高潔之感,象徵一種高貴的品質,這也是為什麼人們喜歡將其種在庭院里的原因。

⑨ 中式園林的綠化主要選用哪些樹木花卉

你可以參考復甦州園林中運用的植物制。可選擇的植物有喬木類:桂花、羅漢松、廣玉蘭、毛泡桐、柿子樹、枇杷、柚子樹、女貞、水杉、落羽杉、金錢松、欒樹、樟樹、梧桐、五角楓等;灌木類:雞爪槭、紅楓、大葉黃楊、南天竹、杜鵑、雲南黃素馨、海棠類、石榴、月季、梔子、含笑、紫荊、八仙花、木槿、木芙蓉、夾竹桃、紫薇等;草本類:八角金盤等;其他:荷花、蓮花、竹子類等等。

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