酉蘭花追肥

① 西蘭花適合用哪種肥料

花椰菜俗稱菜花，有白、綠兩種，是由甘藍演化而來。綠色的又叫西蘭花、青花菜，白色的這里通稱菜花。花椰菜性喜冷涼，屬於半耐寒性蔬菜：喜溫和濕潤，忌炎熱乾旱，不霜凍，耐寒及耐熱能力均不如結球甘藍，生育適溫范圍較窄。花椰菜的營養生長適溫8—24℃，花球發育適溫為15—18℃，8℃以下生長緩慢，0℃以下花球易受凍;溫度高於25℃所結花球小、易散球、品質差或出現毛花現象。因此，花菜對播期要求較嚴格，要把花球的生長期安排在適宜的涼爽季節。

在生產實踐中，充分了解花椰菜的需肥特點，掌握科學的施肥技術，是提高花椰菜產量，改善花椰菜品質的關鍵。下面將花椰菜的需肥特點及其施肥技術介紹如下。

需肥特點

花椰菜對土壤的適應性較強，適宜有機質豐富、保水保肥能力強的砂壤土和壤土。花椰菜的生育周期包括發芽期、幼苗期、蓮座期、花球形成期。

花椰菜由於生長期長，對養分需求量大，需要量最多的是氮和鉀，花椰菜在整個生長過程中對氮肥的需要量較大，特別是葉簇生長旺盛時期需氮肥更多，而對磷和鉀的吸收則集中於花球生長階段。另外對硼、鎂、鈣、鉬的需要量也比較大。一般來說，每生產花椰菜1000kg產品約需氮13.4kg，五氧化二磷3.93kg，氧化鉀9.59kg，吸收比例為1：0.3：0.7。花椰菜的生育期不同，對養分的需求量不同，在未出現花蕾前，吸收養分少，隨著花蕾的出現和膨大，植株對營養的吸收急速增加，花球膨大盛期是花椰菜吸收養分最多、速度最快的時期，因此在花芽分化和花球發育過程中，如果氮素供應不足，會使葉片中養分向花球運輸，下部葉片變黃甚至脫落，同時還要保證磷、鉀養分的充分供應，因此花球的膨大期要施足肥料。花椰菜需鈣量較高，是典型的喜鈣作物。土壤缺鈣或由於其他環境因素造成生理缺鈣時，往往會出現葉緣乾枯的症狀，影響蔬菜的產量和品質。花椰菜需硼也比較多，對硼反映很敏感，缺硼易引起葉柄發生龜裂或發生小葉，花莖中心開裂，花球出現褐色斑點並略帶苦味，影響產量和質量。花椰菜對鉬有特殊要求，缺鉬的典型症狀是「鞭尾病」。

施肥技術



花椰菜全生育期每畝施肥量為農家肥2500-3000kg（或商品有機肥350-400kg），氮肥（N）20－23kg、磷肥（P2O5）6－8kg、鉀肥（K2O）11－14kg，有機肥做基肥，氮、鉀肥分基肥和追肥，磷肥全部作基肥，化肥和農家肥（或商品有機肥）混合施用。
1.基肥。為滿足花椰菜前期早發快長和以後各生長期對肥水的需求，除了選擇肥沃、疏鬆、保水保肥性強的壤土外，還要用充分腐熟的優質農家土雜肥和氮磷鉀復合肥等作基肥，每畝2500-3000kg（或商品有機肥350-400kg），尿素6kg、磷酸二銨13－17kg、硫酸鉀7-8kg、土壤缺硼可每畝基施亞星高硼50-200g。
2.追肥。花椰菜定植後到花球成熟，一般需追肥3 次（每隔20-25天追施含腐殖酸大量元素水溶肥料）。第1次，蓮座期追肥：畝施尿素10-11kg，硫酸鉀5-6kg，以促進花芽、花蕾分化和花球形成。第2次，花球形成初期追肥：畝施尿素13-15kg，硫酸鉀6-8kg，以促進花球的快速膨大，防止花莖空心。第3次，花球形成中期追肥：畝施尿素10-11kg，硫酸鉀5-6kg，以提高花球產量和花球質量。
3.根外追肥。根外追肥是花椰菜栽培中一項行之有效的輔助措施，重點是補充中後期相關養分或微量元素的不足。土壤缺鈣可在蓮座期-結球期葉面噴施750-1000倍的亞星高鈣2-3次。缺硼可在花球形成初期和中期葉面噴施0.1%～0.2%的硼砂溶液（750倍液的亞星高硼）。缺鎂可葉面噴施0.2%～0.4%的硫酸鎂溶液1～2次。花椰菜對鉬的需要量很少，但十分敏感，花球形成期可葉面噴施濃度為0.01%的亞星高鉬。設施栽培可補充二氧化碳氣肥。總之，根據花椰菜生長的需要，適時做好根外追肥可有效地防止早衰，提高花球產量，改善花球質量。

② 西蘭花怎麼時候追肥

西蘭花一般要進行4次追肥。

移栽抄成活後施發棵肥，可用10％～15％的稀人糞尿澆施；

第2、3次分別在移栽後15～18天、25～28天進行，每公頃用尿素75～90kg，氯化鉀60kg；

第4次在移栽後37～40天進行，此時已進入蓮座期，即將現蕾，是需要大水大肥時期，要及時重施現蕾肥，促進花蕾快速生長。

(2)酉蘭花追肥擴展閱讀：

品種介紹

（一）優秀：早熟品種，花球蘑菇狀頂端較突出，顏色深綠，單球重350～400克，花球緊實，花蕾細，商品性好，側枝較少，適合早春及秋季栽培。

（二）未來：早熟品種，適合密植的直立型品種，花球蘑菇狀，顏色較濃綠，形狀飽滿，商品性好適合秋季栽培。

（三）蔓陀綠：早熟品種，單球重400～500克，花球緊實，呈蘑菇狀，顏色綠，花蕾細，空心率低，不耐凍，適合早春及秋季栽培。

（四）山水：中熟品種，長勢旺盛、開展度大，單球重約500克，半圓形，花球緊密，蕾細、藍綠色，耐寒性較差，但抗逆性強。

參考資料來源：網路-西蘭花

③ 西蘭花使用喜滿地水溶肥可以嗎

西蘭花當然使用喜滿地水溶肥。

西藍花栽培技術

3．水分 西藍花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量。苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤濕度田間持水量70%至80%左右才能滿足生長需要。

4．土壤養分 西藍花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下；而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔空心。西藍花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保費力強的壤土和沙質壤土上種植。適應土壤pH范圍5.5至8，但以6為最好。西藍花在整個生長過程中需要充足的肥料，其N、P、K比例為14：5：8。幼苗期對氮素的需要相對較多，花芽開始分化以後對P、K的需要量相對增加。注意在花球發育過程中，西藍花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。

種植規程

一、立地條件

1．選地：種植地塊選用生態環境良好，並經環境監測部門監測認證，基地空氣、灌溉用水，土壤應分別符合《產地環境技術條件》規定的質量標准，作為西藍花種植區。

2．土壤土質要求：種植土壤土質肥沃，以壤土或沙壤土為宜，pH值5.5至6.6，pH值5.5以上土壤可依其PH值適當施以石灰改良。

土壤30cm耕作層內總有機質>10%；全氮>20%；速效氮>200mg/kg；全磷>0.15%；速效磷>100mg/kg；全鉀>0.15%；速效鉀>100mg/kg。肥力不足，應增施優質腐熟有機肥。

3．種植地應無鼠害或鼠害較輕的地塊。

二、品種與茬口

1．品種選擇：選用抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場的品種，如玉冠、曼佗羅、優秀。

2．茬口安排：北京地區春秋兩季栽培。一般在四月上旬定植，五月下旬採收，秋季八月上旬定植，十一月上旬採收。

三、育苗與移栽

1．育苗：苗床選土質肥沃，安排良好的土地，施以充分腐熟的優質農家肥，要求土壤細碎，理成小高畦作為苗床。畦寬1至1.2米，灌足底水。

播種前以50℃溫水浸種25分鍾以殺滅潛入種子的病菌。

播種量：每畝地用種子20至25克，約需苗床30平方米。播種後在畦面上撒一層篩過的糞、土各半的細土，以能覆蓋種子為度。

苗床管理：冬季溫室育苗，高溫多雨季節搭蔭棚或遮陽網覆蓋。注意水分和溫度管理，保持土壤濕潤。

播種出苗後，逐步揭開覆蓋物，苗齡25至30天既可定植大田。

2．移栽：

（1）整地施肥：每畝施用2000至3000千克優質農家肥作為基肥，並混拌過磷酸鈣20千克、硫酸鉀10千克、硼砂0.5千克。均施、翻犁碎垡、作畦、雨季高畦栽培，1米開畦雙行栽培，旱季平畦、畦寬栽培，秋季及早春栽培宜覆蓋地膜。

（2）移栽：定植時盡量多帶土，少傷根，減少緩苗期，移栽後。應加強水分管理。

四、種植密度及方法

1．種植密度：春季每畝2500至3000株；其它季節2000至2500株。

株距：50cm；行距：50cm

2．定植方法：定植深度以覆土至葉下為宜，定植到成活前要勤澆緩苗水，成活後適當減少澆水次數。

五、田間管理

1．中耕鋤草，生長的前期和中期經歷時間較長，為促進根系發達，改善土壤通透性。應經常中耕進行鋤草。一般中耕2至3次，以利植株正常生長。

2．水分管理：西藍花個生育期需水量有所不同。應根據不同生育期及季節，注意水分管理。

苗期：澆足緩苗水、定根水。

葉片生長旺盛期及花球形成期：需水量增加，應增加灌水量及灌水次數，防止乾旱。雨季要注意排水，防止澇浸。

3．肥料管理：苗期定植成活後用1：5腐熟糞水提苗，周一次。每畝用腐熟農家肥500千克打塘或開溝施入。

13至15片葉時：施一次追肥，每畝1000千克混配尿素10千克，結合澆水，促進花球膨大。距採收30天以上。

六、主要病蟲害的防治

為確保生產出高品質的西藍花，應加強病蟲害的預測預報。立足於預防為主，在不等以使用農葯時，必須嚴格按照《農葯合理使用准則》執行。嚴格使用禁止使用的農葯。採取人工防治、生物防治和物理防治相結合的辦法進行防治。

1．草害防治：加強中耕管理，人工及時除草。

2．鼠害：選擇鼠害輕的地塊，有鼠害時，用人工或物理方法（如電貓）防治，不使用葯物。

3．病害：主要有黑腐病、黑斑病

（1）黑斑病：預防本病可在播種前溫水浸種。發病時，及時摘除病葉、病株，並噴施波爾多液200至250倍液每畝用200至250千克。距採收不低於30天。

（2）黑腐病：本病以預防為主，應實行輪作，種植密度適當，發病時，及時去除病株，集中燒結。

4．蟲害防治：主要蟲害蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲

（1）蚜蟲：發病初期用0.6%苦參內脂水劑500至1000倍液噴施，每畝用10至20毫克，距採收7天以上。提倡生物防治，若田間瓢蟲蟲口達到10隻/平方米時，不使用葯物防治。

（2）小菜蛾、菜青蟲：在蟲卵孵化高峰用BT殺蟲可濕性粉劑，每畝10至15克，距採收7天以上，局部防治採用人工捉蟲的辦法。

七、採收

1．採收標准：西藍花花球充分長大，小花蕾尚無松開，花球堅實完好，色澤鮮綠。無病害、無蟲害、無機器損傷為合格品

2．採收時間：應在每天清晨進行。

3．採收方式：在花球分枝下5cm處切斷，除去外皮。

4．產品必須以專門裝放無公害蔬菜產品的食品包裝周轉箱集中裝運，並在採收後4小時之內及時入庫。

5．包裝及運輸途中不得與任何有毒、有害物質接觸，運輸工具在運輸前後須經清洗並保持清潔，經檢驗員檢驗合格後方可裝運。

6．入庫產品須經產品質檢員檢驗合格後方可入庫，並註明產地，採收時間，入庫時間。

④ 西蘭花什麼時間追肥好

西蘭花高產施肥技巧，西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，西蘭花在肥料養分中，全生育期特別在花球膨大期最需要氮磷，在花芽分化後需鉀肥。在微量元素中，最需要硼和鉬。生產1000公斤綠菜花需純氮2.5公斤，五氧化二磷1.1公斤，氧化鉀2.9公斤。



定植前每畝施有機肥2500公斤，生物有機復合肥100公斤，尿素50公斤，過磷酸鈣20～25公斤，硫酸鉀30公斤。



進入蓮座期，進行第1次追肥，每畝施純氮4公斤，氧化鉀6公斤。蓮座後期進行第2次追肥，每6畝施純氮2.5公斤，氧化鉀4公斤。花球形成初期，可根外噴施0.2～0.5%硼砂。



西蘭花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保肥力強的壤土和沙質壤土上種植，西蘭花在整個生長過程中需要充足的肥料，其氮磷鉀比例為14：5：8，在花球發育過程中，西蘭花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。

⑤ 西蘭花初花期管理中，怎樣施肥效果好

施肥：西蘭花喜肥，全生育期每畝需N10-12kg, P13-15kg, K11-13kg,N過多易造成質量下降，所以要控制氮肥。

基肥：在行間開深溝埋施基肥，每畝用量尿素15kg，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀或氯化鉀20-25kg，硼砂0.75-1kg ,腐熟堆肥2000kg，過磷酸鈣應先同有機肥混合後施用。
追肥：第一次，苗成活後一周或定植後7-10天，植株恢復生長時施用，每畝施尿素3kg,氯化鉀2.5kg ，也可直接施用大量元素水溶肥料（20-20-20+TE）； 第二次，苗成活後20天左右，在行間開淺溝埋施，每畝施三元復合肥15-20kg或直接沖施或者穴施大量元素水溶肥料（20-20-20+TE）10公斤左右。第三次，開始現蕾前每畝施三元復合肥20kg，氯化鉀5kg，並配合進行根外追施微量元素，可以有效增進品質與產量。

⑥ 請問老師西蘭花如何施肥澆水

西蘭花是需肥較多的蔬菜，特別是頂花，側花兼用種和中晚熟品種，生長期間還需進行多次追肥才能使植株生長健壯，獲得較高的花球產量，一般緩苗10-15天，追次肥，每畝用尿素10公斤，磷酸二銨15公斤，硫酸鉀7.5公斤，花球膨大期可葉面噴施0.05%-0.1%的硼砂溶液和0.05%-0.1%的鉬酸銨溶液，能提高花蕾質量，減少黃蕾、焦蕾的發生。頂花球採收後可適當追1次薄肥，以提高側花球產量和延長採收期。但在生育後期氮肥不可施用過量，避免發生腐爛。
西蘭花喜歡濕潤，不耐旱，在整個生長過程中需水較多，遇到秋旱，定植後應每隔5-7天澆1次水，以保證土壤經常處於濕潤狀態，每次追肥後也應及時澆水，以利於根系吸收養分。西蘭花性喜濕又怕澇，澆水忌大水漫灌，遇大雨應及時排除田間積水，蓮座期以後，適當控制澆水，防止植株徒長。形成小花球後，在花球直徑達2-3厘米後及時澆水，促進迅速膨大。去除側枝頂花球專用種，在花球採收前應摘除側芽，頂花球專用種，側枝抽生較多，一般只留健壯側枝4-5個，抹掉細弱側枝，可減少養分消耗，當日平均氣溫低於10℃以下時，為使養分集中供給主花球，也應盡早抹去側枝。
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⑦ 西蘭花施肥技術

一般要進行4次追肥。移栽成活後施發棵肥，可用10%～15%的稀人糞尿澆施；第2、3次分別在移栽後15～18天、25～28天進行，每公頃用尿素75～90kg，氯化鉀60kg；第4次在移栽後37～40天進行，此時已進入蓮座期，即將現蕾，是需要大水大肥時期，要及時