西蘭花和蘑菇
『壹』 西蘭花和蘑菇怎麼做
食材明細
口蘑
200g
西蘭花
80g
胡蘿卜
3/1個
姜
3g
蒜
2瓣
生抽
1茶匙
鹽
少許
清淡
口味
炒
工藝
廿分內鍾
耗時
簡單
難度
西蘭花炒容蘑菇的做法步驟
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：1 1材料准備好
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：2 2口蘑洗凈切片，胡蘿卜切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：3 3鍋里燒開水，西蘭花和胡蘿卜焯至斷生後撈出控干待用
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：4 4鍋里熱油，爆香姜蒜
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：5 5接著放入口蘑翻炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：6 6調入少量鹽，加快口蘑出水
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：7 7口蘑出水後，大火不斷的翻炒收汁
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：8 8待汁收干，調入生抽
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：9 9接著放入西蘭花和胡蘿卜同炒
西蘭花炒蘑菇的做法步驟：10 10拌炒均勻後，調入少許鹽即可
『貳』 西蘭花和蘑菇能一起吃嗎
西蘭花可以和蘑菇一起吃，最好是搭配香菇炒西蘭花，色香俱佳。
『叄』 西蘭花蘑菇可以一起吃嗎
西蘭花和蘑菇是可以一起吃的，並且我也多次吃過，不過蘑菇的種類有很多，其他的我不了解，我就說一下，我吃過的哪些可以一起吃的吧，比如平菇，燉肉放的小蘑菇，以及很香的茶樹菇等！
『肆』 西藍花跟蘑菇可以一起煮嗎
西蘭花跟蘑菇當然是可以一起煮著吃的啦，只不過平常人們不願意這么煮著吃呢，如果你是主大雜燴的話，或者是吵雜素，有時候就會這樣做的。平常更多的人們就是蘑菇歸蘑菇，燒肉吃或者燉湯吃，西蘭花清炒著吃比較好
『伍』 西蘭花和鮮蘑能同時吃嗎
西蘭花能和蘑菇一塊吃。
西藍花不能一起吃的食物：
1.豬肝+西蘭花
西蘭花富含膳食纖內維，與含有銅和容鐵等礦物質的豬肉肝臟一起食用，減少人體對這些礦物質的吸收。
2.牛肝+西蘭花
牛肝臟中的銅氧化藍細菌中的維生素C，從而失去其營養價值。
3.西葫蘆+西蘭花
西蘭花富含維生素C，而西葫蘆含有維生素C分解酶，兩者一起吃會破壞西蘭花中的維生素C。
4.牛奶+西蘭花
西蘭花和牛奶，會影響鈣的消化和吸收。
(5)西蘭花和蘑菇擴展閱讀：
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
參考資料網路_西藍花
『陸』 西藍花可以跟白蘑菇一起吃嗎
您好，西藍花跟白蘑菇是可以一起吃的哦，一般來說是不會發生食物相剋的情況的呢，只要保證干凈衛生，適量食用，不要過量，就可以放心吃。
『柒』 西藍花炒蘑菇怎麼做好吃
西藍花作為富有營養的蔬菜之一，深受人們喜愛。西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
也有人用西藍花製作減脂食物，比如煮熟後的西藍花製作沙拉，加上生菜、紫甘藍還有青瓜等等，加上水煮雞胸肉或者是水煮蝦仁，拌上沙拉醬，這樣簡單的減脂餐就做成了。當然，西藍花也適合炒肉，比如豬肉、雞肉等，做西藍花一定要做好切成小朵洗干凈西藍花和煮熟西藍花兩個步驟。
『捌』 平菇可以和西蘭花一起吃嗎
平菇和西蘭花不屬於相剋食材，可以一起吃。
平菇西蘭花做法
步驟：
把西蘭花洗凈，適當切塊；用熱水把平菇泡軟，洗凈擠干水分。將西蘭花、蘑菇同時放入沸水中燙一下，馬上撈出待用。
鍋中再放油燒熱，依次放入平菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
功效：防癌抗癌。
平菇炒西蘭花的做法
食材:西蘭花250克
胡蘿卜20克
平菇100克
油適量
鹽適量
老抽適量
步驟
1、所有材料洗凈備用
2、平菇，胡蘿卜切片備用
3、西蘭花撕成小塊，用水沖干凈
4、過開水焯一下
5、再用冷水浸一下，顏色鮮亮，口感也好
6、熱鍋下油，倒入胡蘿卜和平菇
7、加適量老抽調味
8、大火炒，直到平菇的水份流出
9、加入西蘭花一起炒
10、加適量鹽調味
11、均勻翻炒
12、倒入適量高湯
13、大火燒開後，收汁出鍋
小貼士
西蘭花用開水焯一下，炒出來的顏色不發黃，營養不流失，外觀鮮綠，口感好。
吃平菇的好處
抑制腫瘤
平菇含有抗腫瘤細胞的硒、多糖體等物質，對腫瘤細胞有很強的抑製作用，且具有免疫特性。
降低膽固醇
平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作為體弱病人的營養品，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有一定效果。
舒筋活血
平菇有追風散寒、舒筋活絡的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、經絡不適等症。
延年益壽
平菇優於動植物食品。是宮廷佳餚的名貴山珍，現今為人們常食，既飽口福，又利健康長壽。
促進大腦發育
平菇對促進智力發育有獨特的作用，對嬰兒和老人的健康十分重要。