海棠果可以吃嗎
⑴ 海棠果能吃嗎怎麼做好吃
剛摘下來的由於酸味較重，是不適合有些人的口味。
給你一篇文章，你看看海棠果怎樣吃才好吃的。
資料：
老北京小吃凍海棠
乍一看這個名稱，准有人會說:「海棠凍了還能吃啊？」問得有道理。不過這種海棠還非得凍的才好吃呢。你不信?這種海棠可不是秋後上市的那橙黃色的小海棠果。我說的是深紫紅色的果子，俗名叫「大八棱」。
30年代，住在北京南城清貧人家的孩子們都知道，冬季里零食中能吃上凍海棠的，可以說是當時比較高級的享受啦！「大八棱」海棠果，較元宵略小，長長的果把兒，果子的顏色也與眾不同，紫里透紅，紅里透亮。細看那果子並不十分圓，在果子的立面上，有一道道不十分顯眼的棱，像是地理課講的「條帶丘陵」，大約有七八道，「大八棱」就是這么叫起來的。
每年秋後，剛摘下來的果子，並不十分好吃，口頭不甜，略有酸澀，必須貯存一段時間才好吃。那時沒有冷藏設備，可果農還是有辦法的。將果子裝入周圍鋪乾草的筐內蓋好放在蔭涼通風處，到了大雪、冬至前後，西北風一吹，那果子表面起了一層淡淡的白霜，這時，海棠果的特殊味道才充分顯示出來，甜、微酸、稍脆、果香，而這時的酸味，決非杏、梅可比。天再寒冷，就上大凍了，將果子置於院內，一夜寒風，果子俱凍成一個個棒硬的冰疙瘩。這時小販便拿到街巷出售，一般是在「冰盞兒」車上賣。孩子們花三、五分錢可買回一捧凍海棠，要像化凍柿子那樣，在涼水中拔，等果子外面出來一層薄薄的冰殼，就可以吃了。不過吃凍海棠還真不是一口一口咬著吃，那果汁就白糟踏啦，得把果子整個放在嘴裡咬住，再把果子的把兒一拽，那果把連著一個小紅珠子似的果核，被拽了出來，留在口內的果肉涼涼的，甜酸適度，天然鮮美，那味道非筆下所能寫出來的。
近年來市面很少見這種八棱海棠了，什麼原因呢？據果農講，八棱海棠產量低，又賣不上價，所以很少有人培植，恐怕越來越少。像那有名的郎家園的棗兒，也是這樣，郎家園就剩下一個地名牌子了，北京的這類小食品，非得讓它斷子絕孫不成？
那八棱海棠也可煮熟了吃。洗凈、將果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭，沒有任何添加劑，純天然、好吃、經濟、尤其冬季飯後吃上一小碗，玫瑰紅色的果汁，渾身開花的海棠果，沁人心脾，何苦花那冤錢買罐頭呢？這才是自己動手，足吃、放心地吃，還少開支。 回答：2009-07-23 05:13 共0條評論...
⑵ 海棠果能吃嗎
海棠果，原名:紅厚殼 又名:海棠木、海棠果、胡桐、瓊崖海棠樹、君子樹、呀拉回菩等，因為答果實上有八道棱狀突起，又叫"八棱海棠"、"大八棱"。側膜胎座目，薔薇科喬木，樹皮厚，灰褐色或暗褐色，有縱裂縫，創傷處常滲出透明樹脂;果皮色澤鮮紅奪目，果肉黃白色，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。中國河北懷來盛產，其它北方地區多有種植，海南、台灣、雲南也有。果實油可供工業用，加工去毒和精煉後可食用，也可供醫葯用;木材質地堅實，較重，能耐磨損和海水浸泡，不受蟲蛀食，適宜於造船、橋梁、枕木、農具及傢俱等用材;樹皮含單寧15%，可提制栲膠。
⑶ 海棠果能吃嗎
普通人群都可食用抄。但胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果，原名紅厚殼 ，又名胡桐、呀拉菩等，色澤鮮紅，果肉白色略黃，果味清香，口感酸甜。多種植於我國北方地區，盛產於中國河北懷來，在我國海南、台灣、雲南也有種植。
海棠種子含油量20-30%，種仁含油量為50-60%，油可供工業用，加工去毒和精煉後可食用和葯用。
(3)海棠果可以吃嗎擴展閱讀：
海棠果的營養價值
1、海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液；
2、海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，開胃消食，可治療積食、腹脹等；
3、海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，可治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症；
4、海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，可提高機體免疫力。
⑷ 海棠果籽能吃嗎
這個可以吃，但是不好吃，其中含單寧酸，吃起來味道不怎麼樣。
⑸ 多吃海棠果有什麼好處和壞處
海棠果的禁食人群：胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果功效與作用：版
1，生津止渴：權海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果；
2， 健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良食積腹脹之症；
3， 澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症；
4，補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
⑹ 海棠果子可以吃嗎
海棠果一般人群都是可以吃的，海棠果味酸，胃潰瘍及胃酸過多人群忌食用。專
海棠果除生吃外，還屬可以可釀酒、做蜜餞、果醬、果醋、果酒、果丹皮，八棱海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，用於加工休閑食品。
曬乾的海棠果加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，有清涼瀉火，健脾開胃功效。
(6)海棠果可以吃嗎擴展閱讀：
海棠果的營養功效
海棠果含有大量人體所需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，有生津解渴、健脾開胃、澀腸止痢、補充人體營養功效。
1、生津止渴，海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，從而具有生津止渴的效果；
2、健脾開胃，海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化；
3、澀腸止痢，海棠味甘微酸，甘能緩中酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用；
4、補充營養，海棠中蘊含糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
參考資料來源：網路-海棠果
⑺ 海棠果能吃嗎
能啊，市面上還有海棠罐頭呢，可以吃
⑻ 海棠果怎麼吃
1.直接吃，那些自然成熟而且完全熟透的海棠果，就像小蘋果一樣是可以直內接吃的，人們在採摘海棠容果以後用清水把它清洗干凈，直接咬著吃，能品嘗到海棠果的甘甜脆嫩滋味，而且能盡可能多的吸收海棠果中的豐富營養，它是海棠果最常見也最簡單的一種吃法。
3.糖水海棠，海棠果還能做成甜品再吃，再用它做甜品時，需要把海棠果從中間切開，削掉果皮再挖掉中間的果核，把它放到干凈的不銹鋼鍋中，加入適量冰糖和純凈水加熱，煮開後用小火煮20分鍾左右，煮好以後關火取出降溫入冰箱冷藏幾小時，取出就能享受糖水海棠的美妙滋味了。
⑼ 吃海棠果有什麼營養
海棠果營養價值：
海棠含有大量的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
1、生津止渴：海棠含有糖類、多種維生素及有機酸，可幫助補充人體的細胞內液，從而具有生津止渴的效果；
2、健脾開胃：海棠果中維生素、有機酸及氨質含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用於治療消化不良食積腹脹之症；
3、澀腸止痢：海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病症；
4、補充營養：海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力。
(9)海棠果可以吃嗎擴展閱讀：
1、海棠果的價值：
種子含油量20-30%，種仁含油量為50-60%，油可供工業用，加工去毒和精煉後可食用，也可供醫葯用；木材質地堅實，較重，心材和邊材不明顯，能耐磨損和海水浸泡，不受蟲蛀食，適宜於造船、橋梁、枕木、農具及傢俱等用材；樹皮含單寧15%，可提制栲膠。
葯用價值
海棠果的花、根、果實均可入葯，能祛風濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕，尿道感染等症。
海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經；有生津止渴，健脾止瀉的功效；主治消化不良，食積腹脹，腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。
《飲膳正要》：「酸甘平，無毒，治泄痢。」
《食物本草》：「味酸，甘，平，無毒。食之能治泄痢。」
《本草綱目》：「酸，甘，平，無毒。主治泄痢。」
2、適用人群
一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
3、食用價值
果實除生食外，果實可釀酒、做蜜餞，做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干，儲藏期可長達3年，以備深加工為休閑食品。
海棠干加蔗糖沖水飲用，口味酸甜，含有濃郁的鮮海棠香氣，且清涼瀉火，健脾開胃，具有很好的食療保健作用。
參考資料來源：網路-海棠果
⑽ 海棠果哪幾種不能吃
海棠果都可以吃。
海棠果的種類比較多，有白海棠果、內有機海棠果、八棱海棠果等，每種果實容都有獨特的味道，一般人群均可食用，海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果裡面含有豐富的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。
(10)海棠果可以吃嗎擴展閱讀：
食用方法
1、直接食用：海棠果和蘋果的吃飯一樣，生吃，洗干凈就可以直接食用了，味道甘甜爽口。
2、沙拉：將海棠果的皮去掉，加上沙拉醬和煉奶，然後我們再均勻的攪拌，這樣就可以做成海棠果沙拉了，不僅非常的好吃，更是很涼爽的哦。
3、罐頭：將海棠果洗干凈，把果頭的殘苞去掉，用砂鍋煮，加鹽少許，煮得海棠開了花兒，冷卻後，就是極高品味的罐頭。