西蘭花蝦仁粥的做法
Ⅰ 西蘭花香菇蝦仁粥的做法
香菇西蘭花蝦仁粥
用料
干香菇 8～10隻
西蘭花 小半顆
蝦仁（新鮮草蝦) 12隻
大米 按自內己喜歡的量
香菇西蘭花蝦仁粥容的做法
干香菇先用冷水泡發，我是為早上節約時間，晚上睡前就凈的，早上起來洗凈香菇，剪成小塊後放入燒開的水裡（水裡放小許鹽），開蓋煮2分鍾左右，撩起備用。
蝦仁也是早上為節約時間前天晚上先把新鮮的活蝦剝好放入冰箱冷藏，早上起來放入燒開的水裡（水裡加入塊生薑和少許鹽）開蓋吊水一分會中就撩起備用。
西蘭花放鹽水裡浸泡15分鍾，洗干凈備用，不用吊水，直接放入。
白粥，我也是為節約時間，放電飯煲晚上預約好的，預約時注意時間控制好，不要等粥燒好再放入食材，在要求的粥燒好20分鍾之前放入剛准備好的香菇，西蘭花，蝦仁，不過這時要把電飯煲改成快煮檔，電飯煲開蓋，煮十分鍾左右，放入點鹽就可以了。
Ⅱ 西蘭花粥怎麼做
粥就是最好的補品。
用料
大米 1杯
西蘭花 半個
蝦仁 10個
橄欖油 少量
食鹽 少許
做法步驟
1、大米用清水淘洗兩遍，現在大米大多很乾凈，煮飯前洗米，不要洗過頭了，就把這些營養成份都洗沒了，一般洗兩遍就可以了。
2、大米洗好倒入清水，放鍋里浸泡半小時，讓米充分吸收水分，煮起來更快，而且很粘稠。
3、一邊煮粥一邊用鏟子攪動防止粘鍋，往鍋中倒入幾滴橄欖油繼續煮，放油大米粥口感更油潤。
4、煮到7成熟，米粒膨大開花時倒入冰凍的蝦仁。每年海蝦大量上市的時候，都會買很多活蝦剝蝦仁，然後一包包裝好放冰箱冷凍，平時煮粥，煲湯放幾顆很提鮮。
5、蝦仁煮變色，倒入燙好的西蘭花。西蘭花是洗干凈用熱水焯燙過的，切成小朵，煮粥的時候放進去。
6、大米粥煮好後關火，蓋上蓋子燜幾分鍾再打開。讓米充分吸收蝦仁的鮮味。
7、鮮香四溢的西蘭花蝦仁粥就做好了，有海蝦的鮮美，還有西蘭花淡淡的清香。
8、清晨來一碗這樣的粥，暖心暖胃營養豐富。盛上一碗粥，配一碟烤花生米，開吃吧！生活的美好大抵如此，一茶一飯簡簡單單，一日三餐一年四季。
小貼士
1.煮粥時水要一次性加足，中途不得再加水，一定要加水只能加沸水。喜歡喝稠一點的粥就減少水的用量。 2.大米要提前浸泡，煮粥加點油口感更綿滑。 我是美食愛好者薇小廚，每天在這里與你分享美食小生活，喜歡營養美味的家常菜，喜歡烘培，記得來找我哦。更多美食菜譜請關注「薇小廚美食記」如果你喜歡我的分享，歡迎點贊、留言、收藏、轉發給更多的小夥伴。
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
Ⅲ 西蘭花蝦仁湯怎麼做好吃竅門
准備食材，西蘭花用淡鹽水浸泡15分鍾去除農殘，然後洗凈撕小朵
鮮蝦去殼去頭，用牙簽挑去蝦腸；蝦頭留著煮湯
干貝浸泡一會兒至軟；聖女果切半
鍋中加水3碗加薑片煮開，放入干貝和蝦頭煮10分鍾
撈出蝦頭不要，加入蝦仁和聖女果稍煮一會兒
最後加入西蘭花滾一下，加鹽和芝麻油調味就可以喝了~
Ⅳ 西蘭花怎麼煮稀飯不丟失營養
西蘭花在稀飯最後快煮好時放，不會丟失營養。下面介紹做法：
准備材料：大米1杯、西專蘭花半個、蝦仁屬10個、橄欖油少量、食鹽少許
製作步驟：
1、大米用清水淘洗兩遍，現在大米大多很乾凈，煮飯前洗米，不要洗過頭了，就把這些營養成份都洗沒了，一般洗兩遍就可以了。
Ⅳ 西蘭花蝦仁小米粥能給寶寶吃嗎
當寶寶成長到6個月左右的時候，家長們就應該適當的給寶寶選擇，有助於消化以及營養價值非常高的輔食。因為6個月的寶寶身體正在快速成長，媽媽的母乳中的營養已經完全不夠寶寶所需，添加輔食可以有效補充寶寶身體所需營養。西蘭花蝦仁粥就是一個不錯的輔食選擇，下面的文章就為爸爸媽媽講解西蘭花蝦仁粥的熬煮方法。
西蘭花蝦仁粥
西蘭花蝦仁粥所需材料
主要食材大米、蝦、西蘭花、胡蘿卜、高湯、香油、芝麻鹽
西蘭花蝦仁粥的做法
1、白米洗凈磨碎;蝦洗凈剁碎備用。
2、西蘭花洗凈後氽燙剁碎;胡蘿卜洗凈後去皮剁碎備用。
3、先將高湯倒入白米中煮，然後放入西蘭花、胡蘿卜和蝦急需熬煮，待熬煮濃稠時放入香油和芝麻鹽攪拌均勻即可。
西蘭花蝦仁粥的功效與作用
蝦和西蘭花都營養豐富，能增強寶寶的體力，促進肝臟解毒，增強抗病能力。蝦含有豐富的鎂，鎂針對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護寶寶的心血管系統。西蘭花蝦仁粥具有護心、解毒、促進骨骼發育、提高記憶力、潤肺止咳等功效，對寶寶的成長發育十分有益，是一道不錯的輔食之選。寶寶很適合食用這樣的食譜哦，不僅可以補充豐富的鈣質和蛋白質，而且還可以有保護心血管系統的作用，調理體質，同時還可以促進骨骼的生長發育，對於增強寶寶的免疫力是有很大的幫助作用的。
關於西蘭花蝦仁粥的做法，相信大家也都學會了，很簡單，但是要知道的是它的營養價值是比較高的，而且還可以有補充蛋白質和鈣質的作用，寶寶促進骨骼發育提高記憶力，所以大家可以經常食用哦。
Ⅵ 寶寶西蘭花蝦仁粥的做法
先把西蘭花開水焯一遍，過涼水切碎。大約一分鍾左右即可。蝦剝皮，過水清洗一下。。然後用刀切成小碎丁 。方便食用，科學用合適的大米，我選用的是泰國香米。來提升孩子的口感。給孩子做粥的米盡量稍微泡五分鍾左右。然後，下鍋煮粥。肉眼可見大米軟糯，然後下蝦仁丁，開鍋後再下西蘭花。鍋開後再等兩分鍾左右即可。可以稍微撒一點兒鹽。給孩子吃的粥盡量口味不要太重。我們大人試著略有口感的鹹味即可。
Ⅶ 蝦仁粥怎麼做
蝦仁粥的家常做法一
材料
大米，鹽，花生油，菠菜，胡蘿卜，牛肉粉，蝦仁
做法
1.將米與鹽加油提前腌制;
2.胡蘿卜刨絲;
3.將腌好的米加水、蝦仁、胡蘿卜絲小火熬制;
4.濃稠後加入菠菜;
5.最後加入牛肉粉調味;
小訣竅
很多人大概覺得早上做粥時間很趕，其實不然，腌好的米早上有40分鍾足以讓它濃稠，香馥。
蝦仁粥的家常做法二
材料
大米150g
菠菜50g
蝦仁50g
葫蘆卜10cm
水1500ml
鹽、料酒、胡椒粉、澱粉、香油、雞精各適量
做法
【准備工作】
1、大米：洗凈，浸泡3-4個小時。
2、蝦仁：跳出蝦線，用鹽和澱粉搓一下，洗凈控干，切成小塊，加料酒和胡椒粉下味。
3、菠菜：洗凈，用開水燙一下後，用冷水激一下，控干水分後切成0.5cm寬的小塊。
4、胡蘿卜：去皮，切成0.5cm的丁。
【做法】
1、用涼水把泡好的大米煮開後，加入胡蘿卜，小火煮30分鍾左右。
2、放入蝦仁，中火煮2-3分鍾。
3、加入雞精和菠菜，攪拌均勻，煮1分鍾。注意：要不斷地攪拌喲!
4、出鍋前，滴一點香油即可。
蝦仁粥的家常做法三
材料
青菜 蝦仁
做法
1，水開下入大米(普通米和糯米各一半)
2，同時准備蝦仁：蝦去皮和蝦線，洗凈放入少量鹽，料酒，胡椒粉，拌勻碼味
3，待米煮至粘糯時，加適量鹽調味，下入蝦仁，約2-3min後再下入切碎的青菜
4，立即關火，淋麻油。
蝦仁粥的家常做法四
材料
米適量，蝦仁適量，小白菜適量，鹽，薑片
做法
1、粥要煲出米花的效果，最好將米提前泡幾個小時，上面滴點油。這是一個香港朋友告訴我的方法。用一般的東北米就可以了。煮粥的時候，泡米的水不用倒掉，一起煮。
2、蝦仁去掉蝦線，洗凈。灑少許鹽，和薑片一起腌著。
3、選用小白菜的葉子，油麥菜的葉子也一樣。洗凈，將葉子切碎。
4、可以用電飯鍋煲粥，等到煮好了，米粒開花的時候，先放入菜葉，然後在放入蝦仁。加鹽，攪拌勻，然後燜會就可以吃了。
小訣竅
我沒有放雞精或味精。因為蝦仁本身有鮮味。而且自己家做菜最好也少放雞精味精。
Ⅷ 西蘭花蝦仁煮粥能一起吃嗎
可以。
西蘭花蝦仁粥准備材料：小米、大米、胡蘿卜、西蘭花、蝦。
步驟：回
1、胡蘿卜切答絲。
Ⅸ 西蘭花蝦仁粥的做法
西蘭花炒蝦仁怎麼做復才好吃，個人製做法值得試一下。首先在選材上，一定要選擇那種新鮮的蝦仁，沒有的話，要麼自己去剝一點鮮蝦仁。因為咱們買得超市那種速凍蝦仁，它的口感做出來就是很柴的，沒有嚼頭。二，選擇西蘭花選擇那種翠綠的改，都是把周邊的發黃的葉子切掉，這樣子西蘭花不會發苦。下面咱們說一下製作方法，首先把西蘭花先焯一下水，焯到什麼程度呢？大火煮開下入西蘭花，煮個20秒左右，立馬撈出，然後涼水裡過一下備用，千萬記住，焯水時加少量的鹽和食用油，來鎖住蔬菜表面營養。把剝好的蝦仁水焯一下，焯到蝦仁捲起撈出。喜歡顏色搭配的可以加點紅蘿卜和木耳，另起鍋倒油，下入少許蒜末蔥花。小火炒香後，下入西蘭花蝦仁和配菜，加少量的鹽，雞精，雞汁調味，然後翻炒均勻，水澱粉，勾芡出鍋，滴點香油即可。感謝大家對我的支持。
Ⅹ 胡蘿卜西蘭花蝦仁粥怎麼做，詳細做法
步驟：
1、粥煲好，胡蘿卜切丁，
2、煲好的粥里放胡蘿卜煲到胡蘿卜能用筷子夾爛。
3、放蝦仁進去煲2分鍾，
4、西蘭花切條放進去煲3分鍾。
5、調味（鹽、油、料酒）出鍋。
PS：西蘭花要煲多久取決於切多小。