荷花最甜
❶ 描寫「荷花香氣的」句子有哪些
1、湖面上,布滿了碧翠欲滴的荷葉,像是插滿了密密麻麻的翡翠傘似的。那片片荷葉,有的輕浮於湖面,有的像亭亭玉立的少女在碧波上翩翩起舞,如一片片翠玉,簡直讓人陶醉,荷葉上滾動著的盈盈露珠,風,送來了幽香。
2、九曲橋曲徑通幽,橋邊是一叢石榴樹,翠綠的葉片里開著火紅的榴花。一邊是湖水的深邃,映白牙塔影。一邊是荷葉的輕柔,蓮含苞待放。走在九曲橋上,習習清涼的風帶著從遠處傳來的悠揚的黃梅調從身邊拂過,還帶著荷葉的清香。在這炎炎夏日裡讓人領略了別有天地的韻味,那是沁人心脾的荷韻。而這也是江南最美的季節,滿眼是接天蓮葉無窮碧,那含苞待放的花蕾隱約在萬綠叢中。此時的荷葉風姿綽約,含情脈脈。像初戀的情人等待確切的會期一樣,在等待著荷花的開放。
3、不知不覺,我走到了一朵荷花跟前,低下頭,注視那朵粉紅色的盛開的荷花,只見荷花中心有一個小蓮蓬,蓮蓬四周,是密密的雄蕊,就像一個個侍從圍坐在一個高高在上的國王下邊,真可愛!那五瓣粉紅色的花瓣,猶如一個精緻的托盤。一陣風吹來,帶著荷花的清香與河面清新的空氣吹向我,我感到一陣神清氣爽。再一看那荷花,啊!更美了,只見在風的吹拂下,花瓣一會蓋到花朵中心,一會兒,又閃到一旁,活像個調皮的小孩童,而蓮蓬呢若隱若現,美極了!
4、月夜,我又游向水塘。我是一條魚,完全被荷花迷住。水光映著月色,波光粼粼。水面上那俊俏的身影,如同十六歲的羅敷女一般,亭亭玉立。那微微顫抖的身軀,那脈脈含情的雙眸,那高雅清秀的姿態,那超凡脫俗的氣質,無一不流露出「出水芙蓉」的本色。我拋入水塘一顆石子,水濺到荷葉上,形成一個個水珠,滾動嬉戲,閃著晶瑩的月光,潔凈如同珍珠,明亮好似天上的星。
5、美麗的荷花散發出陣陣的清香,吸引來了許多的蜜蜂和蝴蝶,它們在花叢中盡情的翩翩起舞。一陣微風吹來,婷婷玉立的荷花在風中搖擺,雪白的,粉紅色的衣裳隨風飄動。從遠處看,就像是一群美麗的荷花仙子在荷葉鋪成的草地中歡快的起舞,彷彿是在歡迎我們的到來。眼前的景色不禁讓我想起了唐代詩人楊萬里筆下的精美詩句「接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。」
6、夏的腳步伴隨著太陽的光悄悄來臨了。瞧,在滿池荷葉中冒出了幾朵荷花,每一朵都是那麼風情萬種:有的全開了,像純真的少女臉上綻放的甜美笑容;有的開了兩三瓣,如一張小巧玲瓏的美麗公主床;有的還含苞欲放,似害羞的美貌姑娘怕見生人。我走上前一看,荷花上面還有一隻蜻蜓呢!真是《小池》中的「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。」多美的一幅畫面呀!
❷ 嘗荷花的果實什麼感覺,甜甜的苦苦的
蓮子,味道有點甜,但是蓮子芯很苦,最好是去掉芯
❸ 什麼時辰摘蓮蓬最甜
新鮮的蓮蓬一般在七八月份開始蓬鬆成熟,一般在七月中旬左右就開始上市,到八月底左右就開始變老,所以在蓮蓬剛上市的時候吃是最鮮嫩的,剛摘下來的更甜嫩。
蓮蓬到了九月份以後就會從鮮嫩的綠色開始慢慢變黑,變黑的蓮蓬就是完全成熟了,我們稱其為老蓮子,老蓮子也是可以食用的,它的口感雖然沒有新鮮蓮子那樣嫩,但是也別有一番風味,吃起來很粉,可以用來煮粥,夏天用蓮子煮粥吃可以清熱降火、養心安神。
❹ 荷花的資料
荷花生於碧波之中,花開於炎夏之時。葉似碧玉盤,莖似綠翠柱,花如出水芙蓉,清香遠溢。花後又托出一盤珍珠般的、營養豐富的蓮子,地下埋著甜脆的藕莖。真是全身是寶,既有觀賞價值,又有經濟效益。荷花古時是宮庭花園或私人庭園的珍貴花卉,近代園林布置中,被廣泛選作為水景園的主題植物。無論是綠化水面,還是美化庭園,均能產生較強的風景效果。並且還有凈化水質、減少污染、改善環境等功能。荷花生於沼澤、湖泊、池塘。花、葉多姿,莖中通外直,婷婷玉立於水中,迎驕陽而不懼,出污泥而不染,給人以清凈高雅之感,被用以贊美人的高尚品德。 自古以來,荷花就是深得人們喜愛的傳統名花之一。江南民間舊俗以農歷6月24日作為荷花生日,人們結伴往種植荷景點觀荷,稱"荷花節日"。在80年代山東濟南市,河南許昌市,廣東肇慶市別選定荷花為市花。而新成立的廈門特別行政區亦選取荷花作為區花。 繁殖 常用分株和播種繁殖。分株,每年4月上旬將主藕或子藕挖出,進行分栽,種藕必須帶完整的頂芽,否則種後當年不開花。播種,蓮子無休眠期,可隨采隨播。如將種皮挫破浸種,播後1周發芽。碗蓮當年可開花。 栽培 池栽或缸栽荷花,應施足基肥,種藕栽植,頂芽向下,這樣有利根莖生長發育。生長初期水位不宜過深,隨著浮葉和立葉的生長,逐漸提高水位。秋末長藕期要求淺水。生長期不能摘葉或損傷葉片,否則影響種藕發育。荷葉要讓其自然枯黃。一般每隔2—3年重新栽植l次。 病蟲害 常見的蟲害有大蓑蛾、蚜蟲和斜紋夜蛾。可用9O%敵百蟲1500倍液噴殺。主要病害有斑枯病和斑點病。用25%可濕性多菌靈800倍液噴灑。 應用 荷花色澤清麗,花、葉均有清香,品種繁多,有單瓣、重瓣,又有千瓣蓮、重台蓮、並蒂蓮等。在城市園林水景中廣泛應用。在家庭中以缸栽或盆栽,布置陽台、庭院也十效賞心悅目。 荷花生長期最適溫度為20—30℃。在強光下生長發育快,開花早。宜淺水,怕水淹和狂風吹襲。 荷花生於碧波之中,花開於炎夏之時。葉似碧玉盤,莖似綠翠柱,花如出水芙蓉,清香遠溢。花後又托出一盤珍珠般的、營養豐富的蓮子,地下埋著甜脆的藕莖。真是全身是寶,既有觀賞價值,又有經濟效益。荷花古時是宮庭花園或私人庭園的珍貴花卉,近代園林布置中,被廣泛選作為水景園的主題植物。無論是綠化水面,還是美化庭園,均能產生較強的風景效果。並且還有凈化水質、減少污染、改善環境等功能。荷花生於沼澤、湖泊、池塘。花、葉多姿,莖中通外直,婷婷玉立於水中,迎驕陽而不懼,出污泥而不染,給人以清凈高雅之感,被用以贊美人的高尚品德。 繁殖:常用分株和播種繁殖。分株,每年4月上旬將主藕或子藕挖出,進行分栽,種藕必須帶完整的頂芽,否則種後當年不開花。播種,蓮子無休眠期,可隨采隨播。如將種皮挫破浸種,播後1周發芽。碗蓮當年可開花。 栽培:池栽或缸栽荷花,應施足基肥,種藕栽植,頂芽向下,這樣有利根莖生長發育。生長初期水位不宜過深,隨著浮葉和立葉的生長,逐漸提高水位。秋末長藕期要求淺水。生長期不能摘葉或損傷葉片,否則影響種藕發育。荷葉要讓其自然枯黃。一般每隔2—3年重新栽植l次。 病蟲害:常見的蟲害有大蓑蛾、蚜蟲和斜紋夜蛾。可用9O%敵百蟲1500倍液噴殺。主要病害有斑枯病和斑點病。用25%可濕性多菌靈800倍液噴灑。
http://www.2366.net/hehua/myphotodis.asp?id=19
❺ 美麗的荷花
荷花屬多年生淺水草本植物,是盛夏優良蜜源植物。在自然變異的基礎上,依瓣化現象和分化程度差別,可分為單瓣、半重瓣、重瓣、重台、千辨等不同生態花型。品種繁多,花兩性、單生、色艷粉香、蜜淡黃且量多,蜂群愛采;花粉粒長球形,粉粗大小為78.8μm×40.9μm,有3個孔溝;開花過程分為始花、盛花、終花3個階段;開花期間。深受溫度影響。由於地域不同和溫度差異,低緯度低海拔開花早於或長於高緯度、高海拔地區。
關鍵詞:水生蜜源植物;荷花演化;開花習性
原產於印度的荷花,又名蓮花(Nelumbo mucifeva Gaevtn),系睡蓮科睡蓮屬(Nymphaeu)多年水生宿根草本蜜粉源植物,性向陽、喜溫濕,適應性較強,易於引種廣栽。如今。我國蓮花品(種)系多達100餘種,廣布大江南北,依其生態學特徵,分為耐寒、不耐寒兩大類。前者分布於亞熱帶和溫帶地區,後者分布在熱帶地域。海南島陵水、萬寧、三亞、通什、保亭、瓊山、澄邁等地山塘、水庫、池塘、水坑均有野生或群植。據不完全統計,全島近年來栽植面積已達1856hm2。
1 荷花色艷芳香、出水亭立,蜂群愛采
荷花品種繁多,色姿嬌麗,粉香濃郁。兩性花、單生、大型且雌雄同花、花器多樣,如「佛座」、『一品』、「並蒂」、「千葉」、「碧玉」等。花有紅色、粉紅色、瓜紅色、黃色、白色和灑金色,分單瓣、半重瓣、重瓣、重台、千瓣等。每年春分栽藕,清明展葉如傘。仲夏開花,紅似娉婷,香遠益清。一朵亭亭玉立的荷花,朝陽早開晚合,3次舒瓣,2次收縮,相繼散發出陣陣幽香,招引蜂群飛來授粉受精,往和後花瓣枯萎凋落,其瓣中拱托出一個碗大的蓮房,蓮房中蘊藏著20~30粒青果。據取樣測定結果表明。荷花粉豐蜜涌,植株一般能分泌36.26~43,71 mg鮮花蜜汁,其中以花色紅艷、粉多且香、蜜汁甜的荷花泌蜜量多。荷花蜜色澤淡黃、質優、適口性好。
2 荷花花型結構、演化特徵及其花粉形狀
荷花兩性、單生、雌雄同花,花芽萌發自地下莖蔓的葉腋,花蕾著生於花梗頂端。花的結構與眾不同,自外向內依次為花被(尊片與花瓣)、雄蕊(群)多數,倒圓錐形花托及其埋藏於其中的雌蕊群,花後膨大為蓮房。萼片與花瓣沒有明顯界限,其間有過度的尊片狀花瓣,花被、雄蕊和心皮的數量因品種而異,雄蕊頂端著生一長橢圓形附屬物,是引誘蜜蜂飛來傳粉的「食物體」,表面分泌眾多球形顆粒(腺體),雌蕊心皮包藏在花托海綿組織中。只有心皮頂部及柱頭露出在花托的平面上。花器如此奇妙的結構,是荷花長期適應水生態環境而演變的結果。單瓣花具有正常雄蕊,沒有瓣化現象,但隨著品種的自然演化和人工選育,花絲加粗、葯隔變寬,逐漸形成有色澤狹長的小花瓣,雄蕊出現瓣化現象(湘蓮、白花建蓮);半重瓣花是雄蕊進一步瓣化,花瓣數量不斷增加至80枚以下者,如「百葉蓮」、「白櫻蓮」和「錦邊蓮」;重瓣花色紅,花繁密,雄蕊相繼瓣化,花瓣數量激增至80~200枚的,如「紅千葉」、「壽星桃」和花色白的「白乾葉」;重台花是伴隨雄蕊瓣化,長橢圓形的花托上的心皮突起且增大,雌蕊心皮瓣化在花托上面,外觀其花形狀似二層花;千瓣花是隨著雄、雌蕊的瓣化而整個花托(蓮蓬)也產生瓣化。花中間只有雞冠狀的不斷增生的肉質花托,花瓣的自然增加達到1000~4000枚的,如開紅花的「並蒂蓮」。綜上所述,荷花的演化規律是:單瓣花一半重瓣花一重瓣花一重台花一千瓣花。為適應水生環境繁衍後代,花尊保護花蕾出土和早期發育,讓其出淤泥而不染;花瓣除色艷招引蜜蜂外,還維持花內相對恆溫,促進大小袍子正常發育,即使低溫(20.0℃以下)陰雨,花中仍保持28.0~31.0℃;雄蕊附屬物(腺體)表面有球形顆粒,能分泌和散發大量香氣.招引蜜蜂采粉釀蜜。
荷花粉粒形狀為長球形,黃色,粉粒的大小為78.8(74.5~83.4)μm×40.9(36.5~45.3)μm,赤道面觀呈長球形,極面觀則為3裂圓形,具有孔溝3個,溝長,邊緣不平,溝膜具顆粒,外壁表面有短棒狀雕紋和細顆粒。成熟的花粉粒內外壁問積存著黃色半流質油脂狀物質,外壁破裂時,內壁溢放出大量芳香油滴和原生體,招引蜜蜂采粉釀蜜。
3 荷花開花過程和節律的觀測
在海南各地植區從4月中旬至5月中下旬是荷花盛花期,花芽分化,花蕾從露出水面的始花至終花一般持續15天,因地區、品種不一而有差異。荷花的單朵花期可分為初開(雌蕊群成熟)、盛開(雄蕊群成熟、花葯開裂吐粉)、謝花(傳粉受精卵已開始發育)三個性發育不同時期。
始花期啟動於凌晨3:00左右,首先外層花被逐漸舒張,花蕾頂部內層花瓣隨著鬆口,繼而出現微孔,到5∶30左右,孔口擴張到2.5~3.5cm,直到9:00左右才合閉,15∶O0後花蕾完全回閉,猶如未開過的花蕾。始花期間雌蕊群的先熟性,柱頭分泌大量黏液,表明卵細胞發育成熟,柱頭已有接受花粉受精的能力。但未成熟的雄蕊群,花葯不開裂且埋藏在花托與花被基部之間,惟有花葯腺體露出花托頂部且散發出濃郁香氣,招引蜜蜂進入花內來回爬動搜尋花粉,同時又把帶來的花粉觸落在柱頭上進行授粉。顯然,荷花雌雄蕊性成熟的時間間隔,是植物防止自交,體現不同品種遺傳雜合性的表現,有利於人工雜交授粉。
盛花期在次日凌晨3∶00左右,花瓣自外往內舒張,到5∶30左右全部開放,雄蕊也隨著散離花托,到4∶00花葯開裂吐粉,到5∶30花葯全部開裂吐粉,量多,芳香四溢,香味更濃,招來蜂群采粉,人工授粉雜交也宜在此時進行。翌日,開花到10∶00後花被又逐漸回閉,到15∶00後花瓣白行合閉。
謝花期在第3天清晨,時序推移,花朵重新開放,心皮柱頭由黃褐色變為乾枯發黑,散粉後的花葯變為暗褐色且干縮,花瓣色澤消失,時序更換到16∶00,花瓣在重新回閉中逐漸凋萎脫落。
4 影響荷花綻開的主導因子~~溫度
在海南島境內陽光和照的情況下,無論東南部或北部植區,荷花綻放有其自然規律。
4.1 開花動態
一日內開花動態主要受氣溫變化影響。開花歷期,上午8:00後氣溫上升到21.0℃時,開始有少量開花,繼續上升到24.0~26.0℃時,開花逐漸增多,當氣溫首次上升到開花的最適溫度28.0~30.0℃時,出現當天的開花高峰。但日開花時間三亞、陵水長於瓊山、澄邁,日最長開花時間分別為9.5h和7.8h。由於溫度差異,低緯度、低海拔植區日開花時間要早於和長於高緯度、高海拔植區。
4.2 溫度與花期
荷花感溫性較強,單朵花從始花至終花時間,隨溫度的遞增或升高而相應地變動或縮短。在三亞、保亭,花期每日10:30後的平均氣溫為29.0℃,30.2℃和30.0℃時,,單朵花的花期分別為7天,6天,6天;在瓊山、澄邁植區當花期每日10:30後的平均氣溫為25.4℃,26.8℃和26.4%時,單朵花的花期分別為10天,8天,9天,從開花到蓮果成熟,約需20~25天,此時便是蓮子採收時節。
4.3 溫度與開花速度
觀察開花看出,無論在三亞、萬寧,還是澄邁、瓊山的池塘、水坑,氣溫20.0℃以下不見開花;21.0~23.0℃開花甚少;只佔總開花數的2.4%;24.0℃以上開花逐漸增多,25.0~30.0℃有隨溫度升高而開花相繼遞增的趨勢。此期所開的花占總花數的比例,三亞、保亭、陵水分別為90.2%、92.3%、91.8%。其中,以28.0~30.0℃時,產區各池塘的荷花普遍開花快而多。由此可見,荷花綻開的適宜溫度為24.0~30.0℃,最佳為28.0~30.0℃。但隨時序推移、季節更換,受低溫陰雨的影響,對荷花開放授粉十分不利。
❻ 荷花是什麼季節開
夏天開的,因為荷花一般都是喜歡長在夏季的,所以荷花才喜歡夏天長出來🌸🌺
❼ 荷花的資料三十個字
荷花又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。
拓展資料
形態特徵
荷花是多年生水生草本;根狀莖橫生,肥厚,節間膨大,內有多數縱行通氣孔道,節部縊縮,上生黑色鱗葉,下生須狀不定根。
葉圓形,盾狀,直徑25-90厘米,表面深綠色,被蠟質白粉覆蓋,背麵灰綠色,全緣稍呈波狀,上面光滑,具白粉,下面葉脈從中央射出,有1-2次叉狀分枝;葉柄粗壯,圓柱形,長1-2米,中空,外面散生小刺。花梗和葉柄等長或稍長,也散生小刺; 葉柄圓柱形,密生倒刺。
花單生於 花梗頂端、高托水面之上,花直徑10-20厘米,美麗,芳香;有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型; 花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化。
荷葉矩圓狀橢圓形至倒卵形,長5-10厘米,寬3-5厘米,由外向內漸小,有時變成雄蕊,先端圓鈍或微尖, 雄蕊多數;雌蕊離生,埋藏於倒圓錐狀海綿質 花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮子);花葯條形,花絲細長,著生在花托之下;花柱極短,柱頭頂生;花托(蓮房)直徑5-10厘米。
堅果橢圓形或卵形,長1.8-2.5厘米,果皮革質,堅硬,熟時黑褐色;種子(蓮子)卵形或橢圓形,長1.2-1.7厘米,種皮紅色或白色。花期6-9月,每日晨開暮閉。果期8-10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。
荷花是最古老的雙子葉植物之一,同時又具有單子葉植物的某些特徵。荷花的胚芽被鱗片包裹著,和單子葉植物相似。從花的結構看,荷花具有3、4層花被,外輪萼片狀,內輪花瓣狀,雄蕊多數,雌蕊離生,花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節現象,地下莖節長滿須根。
這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽為混合芽,人們所見的蓮芽,是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分為 種子根和不定根兩種,播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達,發揮功能作用的是不定根。荷花的莖就是藕,是荷花的地下根狀莖,是荷花儲藏養分和供 繁殖的器官。
荷花的花單生,兩性,由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分組成。品種多樣,花色豐富。
❽ 關於荷花~~
答:溫度太低,荷花的生長期最適溫度為20—30℃。
荷花又名蓮花,原產亞洲熱帶地區和大洋洲。屬喜溫、喜光、喜肥的水生植物。生長期最適溫度為20—30℃。在強光下生長發育快,開花早。宜淺水,怕水淹和狂風吹襲。
荷花生於碧波之中,花開於炎夏之時。葉似碧玉盤,莖似綠翠柱,花如出水芙蓉,清香遠溢。花後又托出一盤珍珠般的、營養豐富的蓮子,地下埋著甜脆的藕莖。真是全身是寶,既有觀賞價值,又有經濟效益。荷花古時是宮庭花園或私人庭園的珍貴花卉,近代園林布置中,被廣泛選作為水景園的主題植物。無論是綠化水面,還是美化庭園,均能產生較強的風景效果。並且還有凈化水質、減少污染、改善環境等功能。荷花生於沼澤、湖泊、池塘。花、葉多姿,莖中通外直,婷婷玉立於水中,迎驕陽而不懼,出污泥而不染,給人以清凈高雅之感,被用以贊美人的高尚品德。
自古以來,荷花就是深得人們喜愛的傳統名花之一。江南民間舊俗以農歷6月24日作為荷花生日,人們結伴往種植荷景點觀荷,稱"荷花節日"。在80年代山東濟南市,河南許昌市,廣東肇慶市別選定荷花為市花。而新成立的廈門特別行政區亦選取荷花作為區花。
繁殖 常用分株和播種繁殖。分株,每年4月上旬將主藕或子藕挖出,進行分栽,種藕必須帶完整的頂芽,否則種後當年不開花。播種,蓮子無休眠期,可隨采隨播。如將種皮挫破浸種,播後1周發芽。碗蓮當年可開花。
栽培 池栽或缸栽荷花,應施足基肥,種藕栽植,頂芽向下,這樣有利根莖生長發育。生長初期水位不宜過深,隨著浮葉和立葉的生長,逐漸提高水位。秋末長藕期要求淺水。生長期不能摘葉或損傷葉片,否則影響種藕發育。荷葉要讓其自然枯黃。一般每隔2—3年重新栽植l次。
病蟲害 常見的蟲害有大蓑蛾、蚜蟲和斜紋夜蛾。可用9O%敵百蟲1500倍液噴殺。主要病害有斑枯病和斑點病。用25%可濕性多菌靈800倍液噴灑。
應用 荷花色澤清麗,花、葉均有清香,品種繁多,有單瓣、重瓣,又有千瓣蓮、重台蓮、並蒂蓮等。在城市園林水景中廣泛應用。在家庭中以缸栽或盆栽,布置陽台、庭院也十效賞心悅目。
❾ 荷花的象徵是什麼 荷花的象徵意義
荷花象徵清白。
荷花花朵艷麗,清香遠溢,碧葉翠蓋,十分高雅。周敦頤之名篇《愛蓮說》內稱其「容出污泥而不染」,贊美荷花的高貴品格,將其視為清白、高潔的象徵。
❿ 荷花的介紹
荷花還是來一種很有價值的中葯。自我從媽媽的口中和某篇文章得知,原來荷葉能請暑解熱;蓮梗能通氣寬胸;蓮瓣能治暑熱煩渴;蓮子能健脾止瀉;蓮心能清火安神;蓮房能消淤止血;藕節還有解酒毒的功用呢!自葉到莖,自花到果實,真是無一不可入葯的。至秦漢時代,先民們還將荷花作為滋補葯用,荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表,更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染,清潔無瑕,故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。古有唐代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品,如今仍然是高級滋補營養品,眾多地方專營蓮子生產。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。
荷花的用途很廣,它可以供食用、葯用和觀賞。蓮蓬子含的澱粉很多,營養豐富。剝開蓮蓬,一粒粒的蓮子,就像翡翠玉一樣,再剝去外皮和一層薄膜,裡面就是雪白可口的蓮子仁。荷藕是一種美味的蔬菜,它含各種維生素和蛋白質等成分,既可以當水果吃,也可以烹飪成熟吃。