西蘭花奶昔

㈠ 輕食午餐的做法

萵筍 適量,小黃瓜 半根,黃豆芽 適量,豆乾 2塊,吐司邊 適量,和風醬 1匙,薄鹽醬油 3/1匙

做法
1、豆乾切丁，放少許油炒一下再加醬油和些許水炒至干。

2、小黃瓜切薄片，用鹽巴腌一下出水。再沖洗干凈放入冰箱。

3、黃豆芽用滾水燙熟等涼了放入冰箱。

4、萵筍洗干凈把水甩掉放入冰箱。

5、早上起來烤吐司，切邊。

6、把萵筍、小黃瓜、黃豆芽、炒豆乾、烤吐司邊一起放入便當盒內。要吃的時候再淋上和風醬即可。
食材：貝貝南瓜，雞蛋，銀鱈魚，黑胡椒粉，鹽，橄欖油，黃瓜，橙子，香水檸檬，0卡飲料。

做法：

1.早上起來煮上2個雞蛋，早上吃一個，中午吃一個，蛋白質一定是低脂瘦身不可以缺少的。一個60g左右的雞蛋，熱量約為90大卡。煮雞蛋的時候，上面可以放一個蒸屜，將貝貝南瓜也蒸熟。貝貝南瓜對半切開，約蒸15分鍾。

2.一點點的橄欖油，將銀鱈魚兩面煎熟，不需要太多的油，也可以使用牛油果油或者更健康的烹調油。
3.我們只需要用黑胡椒碎和鹽來調味，如果實在接受不了魚味兒，還可以加一小勺料酒或者薑汁來去腥。

4.兩面煎金黃即可。黃瓜片不用處理，直接切片食用，也可以選擇拌一下。銀鱈魚大約90卡。黃瓜片半根約8卡。

4.來個無糖，0卡，0脂肪，各種0的飲料吧，今天選的是和我的午餐非常搭配的香橙味，還有青檸&黃瓜味，覆盆子味，可樂果味，我會每天根據不同的餐食來選擇。

5.南瓜吃半個約12卡。貝貝南瓜是很好的慢碳，飽腹不長肉，比吃紫薯，紅薯更健康哦。

㈡ 純牛奶怎麼做奶昔

用純牛奶做香蕉奶昔的方法：
香蕉2根去皮切段，放進榨汁機，再加入250ML牛奶，攪打成稀糊狀，倒入杯即可食用。
可根據個人喜好以草莓、藍莓、芒果、櫻桃、杏仁粉等替代香蕉。不過牛奶和水果搭配並不理想，可能會影響營養吸收。
如果用酸奶取代純牛奶，再配以喜愛的水果，無論營養還是口味，都是再好不過的搭配了。
牛奶與鈣粉、紅糖、巧克力、金針菇、韭菜、菠菜、菜花、空心菜、西蘭花、香椿、番茄、紅棗、橘子、橙、雪蓮果、獼猴桃、菠蘿相剋，應避免同食。

㈢ 水果蔬菜沙拉怎麼做

用料
主料

西蘭花1/2棵

圓生菜1/2棵

芒果1個

雞蛋1個

玉米粒100克

輔料
沙拉醬
適量
水
適量
食油
2滴
蔬菜水果沙拉的做法
1.
准備所有材料，這種蔬菜拼盤，菜品越多越好

2.
坐一鍋熱水，熱水裡滴一兩滴食用油，然後煮 掰成小朵的西蘭花，煮熟，雞蛋煮熟

3.
圓生菜撕成片，洗干凈；西蘭花和雞蛋煮熟後立刻過涼水泡著，准備玉米粒，芒果削皮

4.
芒果削皮，切方塊刀，不切開，這樣好看

烹飪技巧
1、熱水裡加入一兩滴油煮西蘭花，能使西蘭花口感更脆；
2、芒果削皮，切方塊刀，不切開，這樣擺盤更好看。

㈣ 昨天買了幾個牛油果，不能直接吃的吧，直接吃真難吃，應該怎麼吃啊

牛油果是可以直接吃的，也可以自己加工以後再食用，介紹五種簡單的牛油果吃法：

第一種：牛油果雞蛋三明治

1、將白煮蛋去殼用小勺子盡可能弄碎，取一隻比較熟的牛油果，挖出果肉加入雞蛋碎，可根據口味添加蛋黃醬或沙拉醬混合均勻。夾在麵包中間即可。

拓展資料：

牛油果也就是鱷梨（學名：Persea americana Mill.），落葉喬木，高10-15米，胸徑達1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則開裂，具乳汁。葉長圓形，先端圓或鈍，基部圓或鈍，幼時上面被銹色柔毛，後兩面均無毛，中脈在上面呈凹槽，下面渾圓且十分凸起，側脈30對以上，相互平行，兩面稍凸起，網脈細；葉柄圓形。

花梗被銹色柔毛；花萼裂片披針形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全緣。漿果球形，直徑3-4厘米，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色，具光澤，疤痕側生，長圓形。花期6月，果期10月。

㈤ 營養奶昔每天都要喝嗎忘記了怎麼辦

如何能夠增肥,我想有少數人肯定很想知道.在這兒我摘抄並整理了一些,供大家借鑒.希望能夠對你們有所幫助~增肥和減肥一樣,都是苦差事,你們一定要有毅力,加油吧!!!

1.均衡的飲食
可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量，雖然體重增加較為快速，但長期或過量食用，會破壞食慾，並可能帶來慢性疾病危及健康。採用均衡飲食及漸進式的增加食量，避免強迫性的供給，破壞食慾。

2.養成良好的飲食習慣 定時定量，少量多餐，細嚼慢咽。

3.改變進餐的程序 先吃濃度高，營養密度高的食物，再吃其它食物。

4.選擇適度烹調的食物選擇經適度烹調的食物，如：蒸、燉、鹵、炒、煮..等，避免因油炸、煎、烤..等導致食物堅硬，不易消化。

5.保持心情愉快，布置良好的進餐環境，集中精神用餐。
緊張和焦慮不但影響食慾，腸胃道消化吸收功能也不好，代謝率提高相對地消耗較多的熱量。如果還是沒有辦法改善您頎長消瘦的身材時，建議您還是請專業的醫師幫您一起找出為什麼肉肉長不出來的原因，用一個健康的方式長健康的肉肉喔！

增肥可以考慮牛奶、杏仁、芝麻、腰果等食物，您可以將杏仁和芝麻粉加入牛奶來喝，腰果則可以當作零食來吃，如此會有不錯的效果。

在社會的人口分布結構中，體重不足也是很常見的一個族群。只是目前社會一片減重風潮之下，那些體重過輕的人，反而是一般人羨慕的對象。可是，實際上體重不足者很容易發生營養不良、容易疲倦、抑鬱、肌肉耗損等症狀。嚴重者更會出現免疫力變差、容易生病，尤其對於患有慢性病的老人，還會增加並發症、愈後不良的機率。

◎增重不增肥
在學理上增肥與增重的意義並不一樣。因為「增肥」顧名思義是增加身體組織的脂肪比例，而「增重」除了脂肪的增加之外，應還涵蓋肌肉組織的成長。我想您要問的應該是「增重」而非「增肥」吧？！
人體的重量，大致上是來自於骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他內臟器官，有意義的「增重」應著重在肌肉、脂肪的比例增加。那麼，我們要如何來進行身體的改造工程呢？答案仍然是「飲食」與「運動」！

【飲食篇】
飲食方面，高蛋白質、高熱量飲食，是增重的不二法門。濃縮的蛋白質與高熱量食物，例如重乳酪蛋糕、小西點、小蛋糕等等，少量多餐、餐後適時補充幫助消化的木瓜酵素或綜合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。

◎蛋白質的選擇
選擇優良的蛋白質來源，例如雞蛋、牛奶、肉類、家禽類等，應占每日蛋白質總量的一半以上。植物性蛋白質則以分離萃取的黃豆蛋白粉末，效果會比較好，因為少了阻礙吸收的植物纖維。至於吃肉或喝牛奶那一種方法較好？講求效率的人，可以嘗試喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），會比喝一般鮮奶、吃肉的蛋白質攝取量來的高，吸收利用率也比較好。

◎醣類的選擇
醣類的攝取也是重要的一環，選擇澱粉質較高的食物，例如白土司、饅頭、白飯、地瓜、芋頭、南瓜等。烹調時可以芶芡、羹湯、濃湯的型式，或在湯或果汁、牛奶中，加一些麥芽糊精（一般所謂的玉米水解澱粉，可直接加入食物中食用），增加熱量的攝取。

◎脂肪的選擇
油脂部分，可適量使用吸收利用率較佳的中鏈脂肪酸（mct），以增加濃縮熱量的攝取。純的中鏈脂肪酸（mct）因不含「必須脂肪酸」，需搭配一般油脂使用。建議可選用已混合必須脂肪酸的中鏈脂肪酸產品（例如：三多高熱能），避免必須脂肪酸的缺乏。一般建議中鏈脂肪酸占總油脂使用量，以不超過60％為原則。

【運動篇】
欲增重者的運動，以「重量訓練」為主要方式，而非減重者所強調的「有氧運動」。因為「有氧運動」是促進能量消耗的，而「重量訓練」則是用來增加肌肉比例的。藉助啞鈴、杠鈴與訓練器材的使用，配合大肌肉群的完全收縮與放鬆，可以達到肌肉的建造工程。 那什麼叫大肌肉群呢？就是我們所謂的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二頭及三頭肌（手臂）。經由重量訓練與飲食補充，可使大肌肉群成長，相對的便會累積一些體重。目前在美國，已經在嘗試對老人加以適當的重量訓練，配合增重食品補充，來增加肌肉比例，以改善營養不良、容易疲倦、抑鬱、肌肉耗損、免疫力變差、容易生病等症狀。對於患有慢性病的老人，也會減少並發症、愈後不良的機率。

【早餐：一定要吃、才有活力！】
偏好西式口味的人：
1.現榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。
喜歡中式口味的人：
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆漿或米漿。
3.一顆水煮蛋
【早上的點心：幫助身體儲藏能量】
下列食物任選一份：葡萄乾、核果、花生、香蕉。
【午餐：快樂的進餐、才能吃胖唷！】
偏好西式口味的人：
1.蘋果一個
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一個
4.生菜沙拉一盒
5.高纖餅干一份

喜歡中式口味的人：
1.奇異果一個
2.一杯優酪乳
3.一碗飯或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纖餅干一份

【下午的點心：不要讓小肚肚餓著了】

下列食物任選一份：奶昔一杯，高纖餅干幾片、鹵味小菜，或茶葉蛋一顆。
【晚餐：盡量按時進餐】最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺，會讓肉肉更快長出來唷！
1.現榨果汁一份
2.冰淇淋或優酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗飯或一碗面
5.一份瘦肉或魚肉
6.飯後再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿。宵夜：盡量在睡前兩個鍾頭進食
在土司上塗滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆漿。只要吃個意思就好了，以免吃得太飽，睡不著。吃完宵夜後，要刷牙漱口用牙線，才能睡覺唷！

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另一種方法

如果你發覺老長不胖（我真的很羨慕吃了長不胖的人）。

而你又為你長不胖而煩惱。。。。。

那麼以下就是我獨門增肥秘籍：

1.一天嘴巴請不要空。哪怕是上班也別忘記按時吃點東西，不讓自己的肚子覺得 有空休息。

2.在不吃壞肚子的情況下盡量多吃。而且是要脂肪及蛋白含量高的東西。

3.睡前一定要吃一頓，而且那頓最好有魚有肉。或者吃鮮奶蛋糕也行。吃完不要 立刻入睡，而是稍微消化了點再睡。（否則實在是個畜生了）

4.杜絕所有消耗體力及腦力的活動（除了工作中所逃不掉的活以外）。什麼旅遊 啊，運動啦。全部取消。

5.多參加餐飲聚會，而且不要羞澀，美食當前那是一定要吃下的。

6.多吃點垃圾食品，肯德基啊，麥當勞啊。火鍋啦等等等等。吃吧吃吧。只要對瘦弱者來說，增肥是很有必要的。增肥不只是適當增加機體的皮下脂肪，主要在於使肌肉和體魄更加強健。那就是不僅要糾正「瘦」而且要糾正「弱」，那麼，瘦弱者該如何正確增肥呢？

首先，應增加膳食的攝入量，增加體重，就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養素，膳食內容應豐富多樣，不挑食，不偏食，飯菜要盡量做到美味可口。在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者豐富起來。 其次，應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。

第三，適當運動。特別是對於那些長期坐辦公室的人來說，每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉更強壯、體魄更健美，人體的肌肉如果長期得不到鍛煉，就會「用進廢退」，肌纖維相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。知識分子多為此類體型，應注意加強鍛煉。

此外，那些長期重度瘦弱的人，在採取加強營養、多做鍛煉等措施的同時，應去醫院作體格檢查，以排除機體可能存在的疾病。導致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長期活動性結核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱症和某些代謝性疾病等。在 身體覺得不會出毛病的情況下。
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葯物和保健品增肥的方法：
單純通過飲食和鍛煉能夠達到增肥的目的，但是大部分人由於工作和其他原因很難堅持下來，往往達不到增肥的目的，目前市面上有許多增肥產品，但是很多產品往往誇大療效，對消費者是種不負責任的做法。目前主要的增肥產品有：胖爾美，真肥樂，香港百天樂，安平增肥膠囊，人參健脾開胃補丸，多維消化酶，健胃消食片，蛋白粉等等。我吃過其中的幾種，大部分效果都不是很明顯，人參健脾開胃補丸效果明顯一點，一個月我長了8斤，但是還是有小小的副作用，不能長期吃，最多吃個三盒。現在我在吃多維消化酶，這個產品無副作用，但是效果不是很明顯，只是幫助你消化，一個月長了2斤。

但是提醒一下，兔子長的太肥也不好！

㈥ 請問大家代餐奶昔選什麼牌子的好呢

推薦減豐蛋白奶昔，口感細膩，一瓶剛好一頓，以前買的其他牌子都不如這個好喝，飽腹感還是比較強的，而且方便攜帶

㈦ 營養早餐的標配

營養早餐的四大要素：

谷類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！2、營養早餐·

多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜；少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯條、火腿、方便麵、、汽水 但是不能多喝碳酸飲料等 。健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的谷類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；

遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。

合理搭配方案：多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但應該品種豐富。

1.蛋、奶、豆類任選其二

食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新因此，早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種，它們不僅能提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

2.包含澱粉類主食

富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此，饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率，而且對胃有保護作用。

3.適量吃點「油」

膽汁能促進脂肪的消化和吸收，而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時，才會分泌膽汁。因此，若早餐缺乏脂肪和蛋白質，膽囊就無法排出膽汁，久而久之，可能會誘發膽囊炎。因此，早餐應該吃點「油」，比如切幾片肉佐餐，或者在菜中拌勺橄欖油，都是幫助膽汁排出的好方法。專家推薦，最方便的方法就是吃個雞蛋。

4.要有水果蔬菜

水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物，可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此，好的早餐中，水果蔬菜至少要有一樣

5.吃少量堅果

堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質，還有極其豐富的維生素E，能夠降低慢性病的危險。此外，堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此，每天早晨一小把堅果，能讓早餐的營養升級。當然，堅果還是高脂肪食品，不能吃過量。