蘭花手工製作

1. 曬蘭製作說明文400字

調料：醬油、鹽、油、大蒜、花椒、姜注意事項：1、曬蘭洗凈用水煮軟好切2、因曬蘭放鹽製作的所以在炒的時候不用放鹽3、在炒前再煮下搭配菜有：土豆絲、胡蘿卜絲、蒜台、韭菜苗、青辣椒或紅椒、芹菜方法：1、鍋中加入食用油，燒熱後，將切好的曬蘭肉下鍋翻炒。等到曬蘭 肉表面變深紅色之後，起鍋備用。 2、鍋底留油，將搭配菜放入鍋中翻炒，根據個有愛好放以上調料，等到搭配菜七成熟的時候，加入適量的鹽，炒勻，與曬蘭肉下鍋一起翻炒。加入少量的醬油翻炒2分鍾後起鍋。曬蘭的製作材料：材料：曬蘭、蒜葉（或者蒜片）、青紅椒。做法：1、曬蘭洗凈切絲，辣椒切片，大蒜切段。2、鍋中加入適量的食用油，燒熱後，將切好的曬蘭下鍋翻炒。炒時不需放鹽，且記。等到曬蘭表面變色之後，可以起鍋備用。3、鍋底留油，將切好的辣椒放入鍋中翻炒，加適量食鹽炒至五成熟後將曬蘭下鍋一起翻炒，加入少量的無色醬油和清水，讓肉質更松嫩，加蒜段翻炒2分鍾後，就可以起鍋裝盤了。芹菜炒曬蘭材料：曬蘭、芹菜、干辣椒可適當加一些調料。參考第一種方法。蒜苗炒曬蘭材料：曬蘭、蒜苗、青紅椒做法：1、曬蘭放清水中洗凈，切成細條狀。蒜苗去頭尾，洗凈後切成5厘米長的段狀。青紅椒洗凈後切圈。2、鍋中加入適量的食用油，燒熱後，將切好的曬蘭下鍋翻炒。熏肉一般都比較咸，所以炒的時候不用放鹽了。等到曬蘭表面變色之後，可以起鍋備用。3、鍋底留油，將蒜苗、和辣椒放入鍋中翻炒，可以再加點姜絲和蒜蓉，吃了對身體好的。等到蒜苗七成熟的時候，加入適量的鹽，炒勻，然後將曬蘭下鍋一起翻炒。加入少量的無色醬油和清水，讓肉質更松嫩，翻炒2分鍾後，就可以起鍋裝盤了。曬蘭，並非曬制，有十多道非常講究的傳統製作工藝，尤以手工製作的被納為上品。它以肉豬後腿部特好的鮮嫩瘦肉為原料，剔除盤雜後，開成如綿紙似的薄片，按其比例和以精鹽、花椒、米酒等7種配料抹勻下缸腌制。固定時間出缸後，將肉片勻攤在用無煙木炭烘烤的鐵架上，以水分烤乾、肉片能直立不彎折、且呈棕紅色為度，此為" 生曬蘭"。若將生曬蘭投入植物油的鍋內開炸，待肉質色澤殷紅、葉片滲香時出鍋，即成「熟曬蘭」。誰若有興以個人嗜好，將熟曬蘭輔以不同的佐料稍一加工，就可製成五香曬蘭、糖醋曬蘭、麻辣曬蘭、多味曬蘭等等。這些生、熟曬蘭不論居家、旅館筵席，食用咸宜，烹調方便。一般是開切成細條或雕琢成萍葉、蘭花狀，佐以香蔥、辣末燴鍋(熟曬蘭不燴亦可)，食之，脆、香、甜、咸、辣兼備，頓覺滿口生津，耐人回味，其營養價值尤為上乘。1984 年以來，沅陵曬蘭在湖南省肉食水產系統的肉食品評比中，名列榜首；在湖南全省名、特、新、優的食品評比中榮獲「芙蓉獎」。

2. 幼兒園手工菜怎麼製作

幼兒園的手工菜就和我們做蔬菜是一樣的照樣按照步驟，按照整個調料，一個程序一個程序的做下去。

3. 手工小組製作紅花12朵蘭花18朵若將這些花紮成花束要求每個花束里的紅花和藍花分別相等，這些花最多

12=2x2x3
18=2x3x3
最大公因數是 2x3=6
12÷6=2朵
18÷3=3朵
答 可以扎6束，每束2朵紅花，3朵藍花

4. 岳西翠蘭的製作工藝

1985年包家河的石佛寺和姚河的黃樹試制的岳西翠蘭，在安慶地區名優茶評比中奪得前2名。同年將2個試制點茶葉混合，送農業部參加全國評比，評為全國新創名茶。1989年全國名茶復評中，再次榮獲名茶稱號。
1990年代岳西縣又相繼開發岳西翠芽、岳西翠尖，形成了岳西翠蘭名優茶系列。
岳西翠蘭屬綠茶類特種烘青茶。
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主。較多的保留了鮮葉內的天然物質。制茶流程有品種、栽管、植保、採制等基本步驟。其中制茶前的培植管理技術大致有：土壤、地形、選種、繁殖、施肥、採摘等，不一而足。手工製作工序有鮮葉採摘、攤放、頭鍋、二鍋、初攤、毛火、復攤、足火等八道，手法有抓、抖、撒、撈、滾、甩、攏、帶、磨等。
鮮葉標准：採摘標准現分三級：一級為單芽；二級為一芽一葉初展；三級為一芽二葉初展。
製作翠蘭技藝：包括：採摘、攤涼、殺青、整形、攤涼、毛火、攤涼、足火等。
採摘：岳西翠蘭對鮮葉要求嚴格，一般清明前後開采，要求做到「三要、三不帶、五不採」，即同一級別的鮮葉「要求大小勻齊，老嫩一致，壯瘦相同；不帶老葉、老梗、單片葉；不採魚葉、雨水葉、病片損傷葉，紫芽葉、對夾葉。」鮮葉放入隨身攜帶的竹籃中，上覆薄布，以防曝曬。
攤涼：採回的鮮葉要及時攤放，攤放場地要求陰涼乾燥、通風良好；攤放器具要求是潔凈的竹匾。攤放要勻、薄，邊攤邊揀剔。
頭鍋：頭鍋的作用是散發青氣、形成茶香，也就是翠蘭製作過程中的殺青。殺青是鮮茶綠葉製作的第一道關鍵工序，對翠蘭品質起著決定性作用。通過殺青來破壞鮮葉中酶的活化，阻止多酚類物質氧化，防止芽葉變紅，形成綠茶「綠葉綠湯」的品質特徵，並隨著葉內水分的散失，鮮葉里的青草氣芳香物質揮發消失，增進茶香。頭鍋鍋溫為120℃－130℃，以葉片投鍋後「沙沙」響為宜，每鍋投入鮮葉量按茶的等級各不相同。翻炒要求干凈利索。炒制分為三個階段，手法分別是「抓、抖、撒」， 「抖、帶、甩」和「攏、帶、甩」。待葉質變軟，青氣消失，茶香出現時用小棕帚掃入第二鍋。
二鍋：二鍋的作用是理條、增香。這是茶葉塑造外形的一道工序，鍋溫為80℃－100℃，以手觸鍋底燙手為宜。其手法為「攏、帶、撒、磨、滾」，直到茶條成形，用棕帚掃出鍋面。不同等次的翠蘭，整形的手法都有微妙的區別，手工整形最大特點是干茶條形舒展自然。通過殺青和整形兩道環節後，茶葉已達到七成干。
初攤：初攤是將二鍋葉均勻薄攤於桑皮紙上，散去濕熱，使葉內水分均勻分布。讓茶葉的水分和青草氣進一步散發。完全冷卻後，再毛火烘乾。
毛火：毛火用的工具為烘籠，栗炭火烘焙。這是茶葉乾燥的第一道工序，主要在於蒸發水分，並整理外形，充分發揮茶香。烘籠頂部溫度80℃—90℃。通過鋪皮紙、攤茶葉、提紙等手法，使茶葉滾落到烘籠之上。在毛火中，要定時輕翻，待至七成干時，下烘攤涼。
復攤：在紅炭火上架上竹編的烘罩（俗稱焙籠），烘罩上再放一層皮紙，目的是防止茶葉的細末從烘罩的縫隙漏下，產生煙霧影響茶葉的味道。把整形、攤涼後的茶葉用紙盛著，兩手捏緊紙邊，有節奏地輕輕篩動，使茶葉均勻地落在烘罩里的皮紙上進行烘焙。
足火：足火是低溫慢烘。烘籠頂部溫度為50℃－70℃。毛火烘焙能使茶葉達到九成干。再將茶葉攤放至完全冷卻，再足火提香至十成干。在用火上，也十分講究，從殺青、整形，到毛火、足火，用的是無煙無味、火力均勻的木炭火。烘焙中要定時翻動，直至足干後，下烘攤放備裝。
製作工具：一般工具有攤青架（若干）、鍋灶（兩口）、火鉗（1把）、小掃帚（2把）、接料盤（2隻）、烘籠（4隻）、笸箕（竹匾）（8個）為一組用具。
其它材料：乾柴、栗炭若干。
製作人員：一般一組4－5人。
工作時間：一般一組1小時製作毛火茶0.8斤左右，足火0.6斤左右。


名稱典故
取名「岳西翠蘭」，其主要原因是這種茶葉，色澤翠綠、形似蘭花，產在岳西。
其他緣由還有：
1. 翠蘭茶是在岳西縣東北部姚河、頭陀河一帶生產的歷史名茶「小蘭花」的傳統工藝基礎上研製開發而成的，「翠綠鮮活」的品質特徵突出，因此得名。
2. 岳西縣屬大別山腹地，生態環境好，蘭草花漫山遍野，引人注目。明崇宗九年（1636年）張獻忠率部攻佔岳西後，將這里命為「蘭花縣」。由於蘭花多，這里的茶葉自然就浸潤了蘭花的芳香。1984年，岳西縣創制的新茶在安慶地區名茶評比中嶄露頭角，名列第一。1985年有人提議，將這種「色翠蘭香」的茶葉，叫「岳西翠蘭」，得到了廣泛認可。
3. 相傳明末清初，在岳西姚河鄉境內，有一個叫蘭花的姑娘，美麗嫻淑、心靈手巧，所炒的茶葉質量特優。一年，有位徽州茶商慕名攜巨資來到曉天，高價專購蘭花炒制的茶葉。由於家貧，懂事的蘭花姑娘，為了給家多掙錢，就不分晝夜，拚命采呀、炒呀，結果積勞成疾，英年早逝。當地人為了紀念蘭花姑娘，就將她炒制的茶葉叫「蘭花茶」。也就是今天的岳西翠蘭的前身。

5. 誰知道製作乾花的過程嗎

製作方法一：
先准備一隻盒子，盒內鋪一層乾燥劑（硫酸銅，一般葯店、化工試劑商店有售）。選擇一個晴天，上午9-10點間，花上不沾露水的時候，將盛開的花朵剪下，放在預備好的盒內，置於乾燥劑上，然後細心地將微量乾燥劑慢慢地倒入，使乾燥劑填滿花瓣間的每一個空隙。注意，必須維持原花花瓣間的縫隙，以保存花形，這是至關重要的一步。因為有些花卉，如菊花、玫瑰花、杜鵑花、蘭花等，花瓣層層密密，每層縫隙甚小，既要填滿乾燥劑，又不壓壞花形，確實不易。
當整朵鮮花被乾燥劑完全包圍後，即蓋上盒子，用塑料袋、塑料膠帶密封。數天後，即可取出（封盒的天數以花類花瓣的厚薄而定），此時，花已乾燥，很脆，極易碎裂，取出時要很小心，取出後把花顛倒過來，使花隙間的乾燥劑落下。把乾燥劑完全清除干凈，鮮花干制標本就完成了。
為防止乾花標本吸潮，須將它放在有乾燥劑的盒內，並加以密封。
製作方法二：
一、原理

一些具有還原性的化學葯品可抑制諸種氧化因素；從而控制植物色素的氧化分解，固定色素分子。

二、材料

氯化亞錫、硫酸銅、硼氫化鈉、亞硫酸、福爾馬林（37%～40%）、蒸餾水、標本瓶、石蠟、甘油、新鮮花卉等。

三、製作

1、按氯化亞錫2g，硫酸銅5g，硼氫化鈉2g，亞硫酸5ml，蒸餾水95ml的比例製成固定液。

2、採摘新鮮花朵，最好選擇尚未完全開足的。修剪整理後，浸入盛有上述固定液內，浸泡12～24小時。

3、按蒸餾水95ml，福爾馬林5ml，亞硫酸2～3ml製成保存液。

4、將經固定液處理過的花朵取出，浸入盛有保存液的標本瓶中。如浸液不足，可補充至完全浸沒花朵為止。放置2～3天後，如發現有顏色溢出現象，可適量加入些甘油或氯化鈉；如發現顏色過深，可適量加些蒸餾水。這樣可以維持花和浸液的內外滲透壓平衡，避免花朵變形、變色。若無上述現象，即可加蓋並用石蠟封口。

採用上述方法，基本上可同時保持花朵的鮮艷色彩和枝葉的綠色；且能保持很長時間。做成的標本既可用於觀察教學需要，又可用於陳列觀賞。

6. 為什麼自己做的蘭花跟不脆

為什麼自己做的蘭花跟翠，可能你在製作的過程中，它的配料以及火候煎的過程中做的效果不好，所以會出現這種不脆的感覺喲

7. 舒城小蘭花的茶品工藝

霧峰手工制蘭花茶分殺青、烘焙作業兩道大工序。殺青由生鍋、熟鍋相連，熟鍋炒揉專做形。烘焙分初烘、復烘、足屬烘。機制蘭花增加一道揉念工序。製作完成後還需要揀剔，除去劣茶、老茶、茶枝雜質。
1980年代舒城縣在小蘭花的傳統工藝基礎上，開發了白霜（桑）霧毫，皖西早花，1987年雙雙評為安徽名茶。從此，形成了舒城（小）蘭花茶產品系列。
白霜霧毫成品茶分特級、1級、2級。特級鮮葉標准為1芽1葉佔85%以上；小蘭花鮮葉標准為1芽2、3葉，大蘭花為1芽4、5葉。

8. 礦泉水瓶手工可以製作什麼圖片

方法/步驟：

1、喝完水的礦泉水瓶子一個，使用剪刀在空瓶的頸部戳個洞（瓶子壁軟，注意別傷到手），將剪刀伸進去。

9. 西蘭花聖誕樹手工製作方法

聖誕樹製作教程

1、首先准備一張紙，將紙張折出細條狀摺痕。

2、按照摺痕將紙張收攏，並沿中間剪斷。

3、將剪開的折紙拼貼成一個圓形。

4、按照同樣的方法再多做幾個圓形，但是注意大小要不一樣哦!

5、找來一根竹簽，將折好的圓圈串聯起來。

6、簡單的聖誕樹就製作完成啦!