蒜和蘭花豆
Ⅰ 蠶豆和大蒜怎麼做好吃
材料
苦瓜2根（約400g），大蒜5瓣（約20g），豬肋排500g，姜3片，鹽1茶匙（5g）
做法
苦瓜洗凈，從中間對半剖開，挖去瓜籽，再切成4cm大小的菱形塊。
豬肋排洗凈，用刀剁成5cm長的小段。
砂鍋中放入適量清水（約2500ml）、整粒大蒜、薑片和豬肋排小段，大火燒沸。
接著將苦瓜菱形塊放入鍋中，待再次燒沸後轉小火慢慢煲煮約2小時。
最後調入鹽即可。
苦瓜洗凈，從中間對半剖開，挖去瓜籽，再切成4cm大小的菱形塊。
豬肋排洗凈，用刀剁成5cm長的小段。
砂鍋中放入適量清水（約2500ml）、整粒大蒜、薑片和豬肋排小段，大火燒沸。
接著將苦瓜菱形塊放入鍋中，待再次燒沸後轉小火慢慢煲煮約2小時。
最後調入鹽即可。
Ⅱ 蠶豆大蒜苗怎麼做好吃
主料
蠶豆500g
蒜苗2根
調料
食鹽適量
雞精適量
調和油適量
糖適量
蠶豆炒蒜苗的做法
1.准備食材，蒜苗掰成段，蠶豆剝出備用。
2.起鍋入油，油溫燒熱。
3.倒入蠶豆，爆炒。
4.炒個1分鍾左右放入蒜苗。
5.再炒會，加入少許水，燒開後加入糖，出鍋前加入鹽和雞精就好了
Ⅲ 新鮮的蘭花豆怎麼炒新鮮的蘭花豆如何炒
1、先將新鮮蠶豆洗干凈，蒜和蔥切成小末。
2、開火，鍋內放油，將蒜末和蔥末一起倒入爆香。
3、接下來將新鮮的蠶豆倒入鍋中進行翻炒。
4、翻炒大概1分鍾左右，加入適量的鹽，翻炒均勻。
5、加入適量的清水能將蠶豆蓋住，然後蓋上鍋蓋，小伙進行燜煮幾分鍾。
6、待水干之後，我們可以關火將蠶豆盛起來出鍋即可。
Ⅳ 蒜泥蠶豆怎麼做 蒜泥蠶豆做法
食材
主料
帶皮蠶豆
400g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
白糖
適量
步驟
1.蠶豆剝殼
2.洗凈，蒜和蔥備齊
3.油鍋加熱
4.炒蠶豆
5.加入少許鹽
6.翻炒均勻
7.加入半碗水
8.大火煮開，小火煮熟
9.加入蒜和蔥，白糖調味
10.出鍋即可
小貼士
蠶豆不宜多吃，而且要煮熟透
Ⅳ 蘭花豆不能和什麼一起吃
蘭花豆又叫蠶豆，一般人都可食用。沒有不能和什麼一起吃的。
中焦虛專寒者不宜食用，發生過蠶屬豆過敏者一定不要再吃； 有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆。患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。
蠶豆病又稱"胡豆黃"，是因為身體中缺少一種酶，這類人群吃了蠶豆，全身血液中的紅細胞會發生溶血，將使患者的紅細胞不能抵抗氧化損傷而遭受破壞，嚴重時可因循環和腎功能衰竭而死亡。而蠶豆，正是一個破壞紅細胞的強氧化劑，也就是發病的"導火索"。
Ⅵ 蘭花豆怎麼種的
蘭花豆也就是蠶豆，一般南方秋天10-11月播種，北方春季3下旬-4月土壤解凍10公分左右時播種。
Ⅶ 蒜苗炒蠶豆怎麼做好吃
1.手剝豆莢。淘洗一次備用。
2.蒜苔掰成2寸長的小段。
3.鍋中倒入色拉油,油溫9成熱的時候,將蒜薹和豆莢一起倒入鍋中煸炒。
4.大火煸炒,鍋中放少許料酒,可以去除豆腥味。第一次放鹽2G 。
5.翻炒後,放入冷水150ML ,大火燜片刻,翻炒---
Ⅷ 蒜台炒蠶豆怎麼做好吃
蒜台炒蠶豆的做法
1.提前將原料准備好
2.蒜台切成段，蠶豆剝去外面的衣，分別放入煮沸的水中焯一下撈出瀝干水分待用
3.將大蒜切碎，紅甜椒切成菱形片待用
4.鍋內放少許油，將大蒜米，甜椒下鍋爆香
5.爆香輔料後，放入焯過水的蒜台和蠶豆，大火翻炒幾下，加入適量鹽
6.臨出鍋時倒入適量濕澱粉拌勻即可出鍋
Ⅸ 蒜泥蠶豆的做法，蒜泥蠶豆怎麼做好吃，蒜泥蠶豆的家常
主料
帶皮蠶豆
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
小蔥
適量
白糖
適量
步驟
10.出鍋即可
小貼士
蠶豆不宜多吃，而且要煮熟透
冷的東西不適合中國人吃，中國人體質偏寒，而外國人體質偏熱。
長期食用冷的食物，肯定會得病！