蘭花茶作用

㈠ 蘭花茶的種類及功用

1、觀賞。蘭花是一種風格獨異的花卉，它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅，其中以嫩綠、黃綠的居多，但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣，清而不濁，一盆在室，芳香四溢。「手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第開；坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。」

古人這首詩將蘭花的幽香表現得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀，有的雍容華貴，富於變化。蘭花的葉終年鮮綠，剛柔兼備，姿態優美，即使不是花期，也像是一件活的藝術品。「泣露光偏亂，含風影自斜；俗人那斛比，看葉勝看花」。

2、食用、蘭花香氣清洌、醇正，蘭花多用於茶，也可用來熏茶；還可做湯等菜餚。

3、葯用。據記載，蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；蘭花花梗可治惡癬。

建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯，葉治百日咳、可治虛人肺氣（一作肝氣），果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病；春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。

(1)蘭花茶作用擴展閱讀：

蘭花的花粉通常粘合成團，稱花粉團，作用是便於昆蟲傳粉時把花粉全部帶走，提高傳粉效率。當昆蟲進入下一朵花時，被帶出的花粉團可以自動調整方向，使其正好接觸到黏性柱頭上，從而完成異花授粉。

.蘭花可以利用的部位有根、葉、花、果、種子，可以說蘭花是全身都是寶呀，蘭花的葯用價值是很高的，蘭花的根可治肺結核以及肺膿腫及扭傷，蘭花的根還可以接骨和建蘭根煎湯服用，這就是很好的催生聖葯了。

㈡ 　用蘭花泡茶有什麼好處

一、葯用
★注意：作任何葯用前，務必先征詢醫生的意見。
據記載，蘭的根、葉、花、果、種子均有一定的葯用價值。根可治肺結核、肺膿腫及扭傷，也可接骨；建蘭根煎湯服，據說為催生勝葯。葉治百日咳，果能止嘔吐，種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病，春蘭全草治神經衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣（一作肝氣）。蘭花花梗可治惡癬。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。
在四川部分地區的農村稱蘭為「催生花」。據說婦女若遇難產，趕快搬一盆「催生花」進產房，孕婦聞到蘭花香味，就會順利分娩。這是否有科學道理，尚待婦產科專家的驗證。
中國的傳統蘭花是姿態優美，芳香馥郁（王者之香）的珍貴花卉。但歷代醫家對它的葯用價值總結甚少。蘭花全草均可入葯。其性平，味辛、甘、無毒。有養陰潤肺，利水滲濕，清熱解毒等功效。可應用於臨床內、婦科諸症，總結如下。
1。 滋養陰液，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺症
［明］李時珍《本草綱目》:「蘭草，氣味辛、平、甘、無毒。」「其氣清香、生津止渴，潤肌肉，治消渴膽癉。」「……治消渴生津飲，用蘭葉，蓋本於此。」近代醫學科學採用鐳（鈷 60 ）對部分惡性腫瘤或癌症手術後進行放療，取得一定的療效，但對腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。如鼻咽癌，唾液腺惡性腫瘤（粘膜表皮樣癌），食道上、中段癌等的放療，致使口腔的各種腺體，尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對大唾液腺及上消化道粘膜腺細胞的損壞，造成腺體的分泌大量減少，出現咽干灼熱，舌燥唇焦，口渴引飲等上消渴之症狀。採用蘭花可治療惡性腫瘤放療後致該症，療效甚佳。
根據臨床經驗，不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草葯，效果佳。如喉癌的放療患者，素與山豆根、白茅根、蒲公英並用;食道癌放療患者，應與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用。
2 。清熱涼血，養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血
現代中醫葯研究，建花全草具有清熱涼血，養陰潤肺功效，臨床常用於肺結核咯血，調治久嗽乾咳不止之症。
治肺結核輕、中度咯血的患者，採用建蘭花鮮根50～100g，搗爛榨汁或水煎服，日2次，4～6天顯效。
治療乾咳不止的患者，採用蘭花蕊30～50朵，水煎，放冰糖，日2次，服3～5天顯奇效。符合《本草綱目》中的「蘭草主治生血，調氣，養營，除胸中痰癖」之論。
3。 順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶
據《本草綱目拾遺》記載:「黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶，利水道，殺蠱毒，消癰腫，調月經，久服益氣輕身不老，通神明。」現代中醫認為蘭花根有順氣和血，利濕，消腫等功效。治療泌尿系感染，婦女白帶過多之症。
採用蘭花根50g，茅根30g，冬瓜皮30g，水煎服，連服6～10天，治療尿道感染。
婦女白帶過多採用蘭花根50g，天門冬30g，百合30g，農家散養土雞1隻，共燉，服湯食肉，2～3天1次，連服2～3次。
4。 疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱
現代葯理研究，蘭花的芳香成份—芳香油，使人心曠神怡，清除宿氣，解郁消悶，提神醒腦。
治療頭暈目弦（梅尼埃綜合征），收效。處方:蘭花蕊30g，菊花15g，麥冬15g，仙鶴草20g，水煎服，日1劑。連服4～6天。這根據《本草綱目拾遺》中的「素心建蘭除宿氣，解郁。」「蜜漬青蘭花點茶飲，調和氣血，寬中醒酒」記載。
採用蘭花根50g，美人蕉頭20g，徐長卿20g，水煎服，日1劑，連服10～15天，治療神經衰弱。
5。 其他葯用
根據「蘭葉稟金水之氣而似有火，人知其花香之貴。而不知其葉有葯方，蓋其葉能散久積陳郁之氣甚有力， 即今之載置右者」之記載，治大便秘結，大小腸滯積，舌苔厚膩，咽干肺燥，口臭難聞，採用秋蘭花20～30朵，蘭葉50g，水煎後，待微溫沖蜂蜜30g服，連服2～3次。這符合肺與大腸相表裡之論。
用鮮蘭根50～100g，洗凈，搗爛敷患處，治療跌打損傷，皮下出血，肌肉腫瘤。
二、食用
（一）花香可熏茶
蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。在蘭花產區或大規模蘭圃，蘭花茶是有發展前途的。
據載：「花可助茶，膏可代飲」。在福建省，鄉人用建蘭花朵蜜漬，然後飲用。也有：「以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料」的記載。在日本古都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來都出售祖傳的「蘭花茶」。這是把產在京都北山上的春蘭花朵，採下來，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時取兩朵放在茶杯內，沖上開水即可飲用。蘭花泡水後，恢復原來形狀，既美麗又有特別香氣，喝時風味非凡。花朵同時也可以食用。
（二）花可食用
花可做湯。據載花可點湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜餚，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有「蘭花肚絲」，「蘭花肉絲」等，還有「蘭花包子」也其味無窮。

㈢ 蘭花茶和蘭妃茶有什麼區別

蘭妃茶屬於花茶，而且是蘭花茶。

1、蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。

2、蘭妃茶泡出來的茶明凈剔透，茶葉厚實，泡開之後宛如蘭花開放。這種茶經常飲用能夠讓人清肝明目，美容養顏，益氣生津。蘭妃茶中的活性物質具有保健作用。

3、蘭花茶正宗產地是安徽省涇縣里塢坑，在皖西霍山縣境內的楊三寨風景區也有5千畝的蘭花茶生態茶園。

(3)蘭花茶作用擴展閱讀

蘭花茶中並不含蘭，甚至也無蘭香，緣何卻以蘭質評茶，以蘭命茶呢？這除了蘭與茶具有同一物質屬性-香以外，更主要的是千百年來，蘭不僅具備有香祖、香國、天下第一香等美稱，而且，「不以無人而不芳」，「名在深山士林」。

採摘從穀雨前後開園，一芽二、三葉制小蘭花茶，一芽三、四葉制大蘭花茶。採回的鮮葉晾乾表面水後，及時付制，力求現采現制。

工藝分殺青、初烘、足寬餘三道工序。

1、殺青：殺青用斜鍋，二口或三口一組，砌成一灶。炒茶的竹絲帚分大、中、小三種，大帚竹絲較粗硬，小帚竹絲較細軟，竹絲和把柄各長盡余，徑粗三、五寸，依鮮葉老嫩程度不同而選用。

2、殺青溫度，第一口鍋底見微紅，其餘鍋溫依次下降。投葉量100-150克，不得超過250克。鮮葉下鍋後，用竹絲帚迴旋翻炒，抖散水汽，動作先慢後快。待葉質柔軟時，改用「緊把」將葉子旋入竹絲之間，起揉條作用。

3、「緊把」和「松把」結合，葉子在竹絲帚內吞吐，即「緊把」揉、「松把」透。兩種炒法巧炒結合起來，使葉子既搓捲成條，又保持翠綠色澤，香味鮮爽。殺青用三口鍋，要求「一鍋炒癟、二鍋炒熟、三鍋炒細成條」。

4、初烘與足烘：初烘溫度高，投葉量少，足烘溫度低，而投葉量多。邊烘邊翻，輕翻勤翻，防止斷芽碎枝。初烘到七成干後，攤涼揀剔後，進行足烘。足干後即裝桶貯藏。

㈣ 蘭花可以用來泡茶喝嗎

蘭花可以用來泡茶喝。

蘭花茶，條索細卷呈彎勾狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫峰顯露，蘭花香型版，鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明凈，泛淺金黃色光澤，葉底勻整，呈嫩黃綠色，梗嫩芽壯，葉質厚實。

古人曾以蘭質許茶，以蘭入茶，且影響至深。蘭權花茶色澤碧綠，銀毫顯露，湯色清明，滋味清醇，聞之蘭香怡人，飲之回味甘甜；可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶並駕齊驅。

(4)蘭花茶作用擴展閱讀：

蘭花茶傳說

傳說，蘭花茶始於唐代，起初由涇縣里塢坑寺僧引進開始栽培，後來流傳到舒城、霍山一帶。相傳，當時皇帝頭疼，偶遇一僧，僧說：山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人採摘飲之，果然病癒。後來，人們爭飲此茶，並被列為向皇帝進獻的「貢茶」。

㈤ 金蘭花茶的功效作用

消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養顏的功效，需要了解更多的知識建議到變美課堂一起學習。

㈥ 喝蘭花茶有什麼好處

功效：
可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。菜花能夠促進人體的新陳代謝，具有清肝、防癌抗癌、提高人體免疫功能等功效。
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西蘭花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。