常州采荷花

❶ 荷花的採收與加工怎麼做

採收與加工：
荷花的採收可以根據實際用途分為採摘荷葉、花瓣、蓮蓬、蓮子、藕等。荷葉的採收一般在5～7月都可以，可以單獨採摘，也可以結合採藕，用剪刀剪下荷葉，曬干葉片，或趁鮮切絲曬干出售，但一般不採摘「終止葉」。花瓣的採收，可以在6～8月荷花含苞未放時採摘，直接鮮用或烘乾備用。蓮蓬的採收在蓮子發育20天左右，一般蓮蓬綠色，蓮子種皮綠色、蓮子飽滿時，即可採收，直接新鮮出售。蓮子的採收，一般在花謝後25～30天、果實成熟時採收。蓮子的採收必須適時，過早採收，蓮子較嫩、不充實，過晚採收，則果皮和種皮不易剔除，蓮蓬稍帶黑色即可採收。採收時，剪下蓮蓬，剝出果實，趁鮮用快刀劃開，剝去殼皮，曬干或40℃直接烘乾。在處理蓮子的過程中，取出綠色的胚，曬干即為蓮心。藕的採收一般從夏季一直到冬季都可以，夏季採收的是嫩藕，秋冬季是老藕。收獲嫩藕時，首先要確定藕的生長位置與方向，一般經驗是藕的方位在「後把葉」和「終止葉」直線的前方，可用手扒開淤泥或用鐵鉤子鉤住藕節，即可採得。

❷ 荷花生長的地方,急~~

荷花
【拉丁學名】 Nelumbo nucifera
【英文名稱】 Lotus flower
【別 名】蓮花、芙蕖、水芝、水芙蓉、菡萏、芙蓉、六月春、水芸、紅蕖、玉環。

【科屬分類】睡蓮科，蓮屬

【花期】6月下旬——8月之間

【產地】原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。

【簡介】

荷花，屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅、粉紅、白、紫等色，或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形，種子卵形。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國栽培歷史久遠，早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。荷花花大葉麗，清香遠溢，出污泥而不染，深為人們所喜愛，是園林中非常重要的水面綠化植物。 荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用；蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯，可治多種疾病。
九、荷花在園林中的應用
荷花，中國的十大名花之一，它不僅花大色艷，清香遠溢，凌波翠蓋，而且有著極強的適應性，既可廣植湖泊，蔚為壯觀，又能盆栽瓶插，別有情趣；自古以來，就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉，在今天的現代風景園林中，愈發受到人們的青睞，應用更加廣泛。
（一）荷花水景
1、荷花專類園：
近來國內興起的荷花專類園有三種：一是象武漢東湖磨山的園林植物園，園中開辟一處以觀賞，研究荷花為主的大型水生花卉區；一是象南京莫愁湖，杭州新"麴院風荷"這類是以荷花欣賞為主的大型公園；再一類就是以野趣為主，旅遊結合生產的荷花民俗旅遊資源景區，如廣東三水的荷花世界，湖南嶽陽的團湖風景區。
2、在山水園林中作為主題水景植物：俗話說，"園無山不壯，山無水不麗"，用荷花布置水景，在中國園林中極為普通。江南一帶名園，多設有欣賞荷花風景的建築，揚州的瘦西湖在堤上建有"荷花橋"，橋上玉亭高低錯落，造型古樸淡雅，精美別致，與湖中荷花相映成趣，是瘦西湖的風景最佳處，岳陽金鶚公園的荷香坊臨水而建，與曲欄遙相貫通，香蒲薰風，雨中賞荷，深受群眾喜愛。
3、作四季有花可賞中的夏花：四時景觀的不同，是中國造園家恪守的造園規則，如梅花耐冬，柳絲迎春，綠荷消夏，桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月，群體花期在2-3個月左右。夏秋時節，人乏蟬鳴，桃李無言，亭亭荷蓮在一汪碧水中散發著沁人清香，使人上行下效，心曠神怡。
4、作多層次配置中的前景、中景、主景：中國園林在配置植物時十分注意層次的變化，以形成遠近，高低不同的豐富景觀。柳荷並栽就是典型的手法。劉鶚在《老殘游記》中曾用"四面荷花三面柳，一城山色半城湖"來概括濟南大明湖。湖南湘潭的雨湖公園春季柳絮紛飛，小荷露尖；夏秋花葉亭亭，柳絲翠綠；冬季柳絲批雪，殘荷有聲，不失為佳景勝地。
5、作工業三廢水污染水域的"過濾器"：由於蓮藕地下莖能吸收水中的好氧微生物分解污染物後的產物，所以荷花可幫助污染水域恢復食物鏈結構，促使水域生態系統逐步實現良性循環。
（二）荷花盆栽和盆景
荷花對生長環境有著極強的適應能力，不僅能在大小湖泊、池塘中吐紅搖翠，甚至在很小的盆碗中亦能風姿綽約，裝點人間。在我國荷文化史上，盆荷這種形式出現之初只是被用於私家庭院觀賞。如今，在我國各地園林中，盆荷的應用非常廣泛。盆栽和池栽相結合的布置手法，提高了盆荷的觀賞價值，在園林水景和園林小品中經常出現。荷花水石盆景是今幾年在杭州出現的一種新的盆景。它是荷花盆栽與水石盆景的有機結合，既體現山石的剛毅挺拔，又顯示荷花的嬌艷嫵媚。荷花盆景可選用珊瑚石、砂積石、斧劈石、英石等山石作材料。
（三）荷花插花
插花在我國始於六朝，源於佛前供花。作為佛教的聖潔之花，因此可以說，插花在興起之時便於荷花結下了不解之緣。唐宋時期，供花仍是插花的一種主要形式。到了明清，插花藝術有了很大的進步，此時的荷花插花無論是藝術深度還是技巧，都上升到一個新的水平，可稱為我國古代插花藝術的鼎盛時期。今天，人們對荷花插花已有了更深入的研究，不僅荷花、荷葉、蓮藕和蓮實等素材在插花中的運用愈來愈普遍，而且對這些素材的觀賞效果也作了科學的比較。荷花插花一般選用中小型品種為宜，同時也適當配以其它植物的枝、葉、果，力求色彩清麗構圖明快，欣賞效果可保持3-4天。
十、弘揚中華"和"文化
中華優秀傳統文化，一直十分注重倡導和平、和諧。這方面最有代表性的是孔子的兩句話，一是說"和而不同"；一是說"和為貴"。中華文化所說的"和"，絕不是不講差異和矛盾的調和。而是指存在著差異性和多樣性後的貫通融合。這種貫通融合才是最為可貴的。我國有56個民族、34個行政區域，其中存在著差異和矛盾。面對這種差異和矛盾，始終堅持民族的團結和祖國的統一，堅持這種"和"的立場，是最為可貴的。而背棄了這種"和"的立場，是對中華優秀傳統文化的背棄。
中國人一直認為"和"是解決國與國之間沖突的原則，主張"協和萬邦"。(《尚書·堯典》)"協和萬邦"表現了中華民族愛好和平的優良傳統，是中國傳統文化中"貴和"思想在民族、國家、文化層面上的重要體現。"協和萬邦"，體現著古代先賢的政治理念、道德准則，是一種民族文化、民族精神，促進了中華民族的大融合和大一統國家的建立和繁榮。
黨的十六屆四中全會提出了最廣泛充分地調動一切積極因素，不斷提高構建社會主義和諧社會的能力的任務。弘揚中華民族的"貴和"思想，對於我們整合社會力量，協調各方面的利益關系，減少社會矛盾，維護社會穩定，鞏固黨的執政地位，推動經濟發展和社會進步，具有十分重要的理論和實踐意義。一方面，"貴和"思想能生財，"和"能致祥，"和"能聚力。在觀念層面，"和"意味著對不同意見的承認和寬容；在社會結構層面，"和"則是指不同的個體、集團之間建立協調的社會交往關系。所以說，"貴和"就是在承認事物本來矛盾和必要斗爭的前提下，在諸多因素的對立統一、相互依存中，求同存異、化解矛盾，從而在"存異"的基礎上"求同"而不"苟同"，達到總體上的平衡、和諧狀態，進而擇優汰劣，促進新事物的產生和發展。另一方面，"貴和"思想不排異，"和"不畏惡。強調"和"，並不意味著怯懦和無原則的退讓、妥協。
在新的歷史條件下，弘揚"貴和"思想，有利於協調各方面的利益關系，妥善處理不同階層不同方面群眾的利益，增強妥善處理新形勢下人民內部矛盾的本領，引導群眾以理性合法的形式表達利益需求，解決利益矛盾，維護安定團結，努力構建社會主義和諧社會，從而推進社會物質文明、精神文明和政治文明建設。弘揚"貴和"思想，構建社會主義和諧社會，必須正確處理民主政治建設與經濟發展的關系、發展與穩定的關系、效率與公平的關系。
由於"荷"與"和"、"合"諧音，"蓮"與"聯"、"連"諧音，中華傳統文化中，經常以荷花即蓮花作為和平、和諧、合作、合力、團結、聯合等的象徵；以荷花的高潔象徵和平事業、和諧世界的高潔。因此，某種意義上說，賞荷也是對中華"和"文化的一種弘揚。荷花品種豐富多彩，是"荷（和）而不同"，但又共同組成了高潔的荷花世界，是"荷（和）為貴"。真心希望，荷花文化能在弘揚和平文化、和諧文化的進程中，也能被更多的人所了解和熟知。弘揚中華"和"文化，對於我們促進祖國統一、維護世界和平、構建和諧社會的事業有著特殊重要的意義
【形態特徵】

多年生水生植物。根莖（藕）肥大多節，橫生於水底泥中。葉盾狀圓形，表面深綠色，被蠟質白粉背麵灰綠色，全緣並呈波狀。葉柄圓柱形，密生倒刺。花單生於花梗頂端、高托水面之上，有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化；雄蕊多數；雌蕊離生，埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內，花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞，受精後逐漸膨大稱為為蓮蓬，每一孔洞內生一小堅果（蓮子）。花期6月－9月，每日晨開暮閉。果熟期9月－10月。

【品 種】荷花栽培品種很多， 依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。 根據《中國荷花品種圖志》的分類標准共分為3系、50群、23類及28組。 即：

A.中國蓮系:

I.大中花群:
a.單瓣類：1.單瓣紅蓮組 2.單瓣粉蓮組 3.單瓣白蓮組
b.復瓣類：4.復瓣粉蓮組
c.重瓣類：5.重瓣紅蓮組 6.重瓣粉蓮組 7.重瓣白蓮組 8.重瓣灑錦組
d.重台類：9.紅台蓮組
e.千瓣類：10.千瓣蓮組

II. 小花群:
f.單瓣類：11.單瓣紅碗蓮組 12.單瓣粉碗蓮組 13.單瓣白碗蓮組
g.復瓣類：14.復瓣紅碗蓮組 15.復瓣粉碗蓮組 16.復瓣白碗蓮組
h.重瓣類：17.重瓣紅碗蓮組 18.重瓣粉碗蓮組 19.重瓣白碗蓮組。
B.美國蓮系：

III.大中花群:
i.單瓣類: 20.單瓣黃蓮組
C.中美雜種蓮系

IV.大中花群:
j.單瓣類: 21.雜種單瓣紅蓮組 22.雜種單瓣粉蓮組 23.雜種單瓣黃蓮組 24.雜種單瓣復色蓮組
k.復瓣類: 25.雜種復瓣白蓮組 26.雜種復瓣黃蓮組

V.小花群:
l.單瓣類: 27.雜種單瓣黃碗蓮組
m.復瓣類: 28.雜種復瓣白碗蓮組

荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。荷花作為滋補葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。

荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信稈都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自己潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象徵和使者。

中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。

傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。在中國花文化中，荷花是最有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材；是最優美多姿的舞蹈素材；也是各種建築裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用最美的圖案紋飾和造型。荷花不愧為中國的傳統名花。

【葯 用】

至秦漢時代，先民們還將荷花作為滋補葯用，荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表，更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染，清潔無瑕，故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自己潔身自好的座右銘。古有唐代文學家周敦頤的《愛蓮說》一文最能體現。同時荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高級滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。

葯方：可用睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的大花蕾。6～7月采含苞未放的大花蕾或將開發的花，陰干。

【性味歸經】苦、甘、溫。
【功能主治】祛濕，止血。用於跌損嘔血，天皰瘡。
【用法用量】 1～1.5錢；外用適量，搗爛敷患處。

【典 故】

荷花相傳是王母娘娘身邊的一個美貌侍女——玉姬的化身。當初玉姬看見人間雙雙對對，男耕女織，十分羨慕，因此動了凡心，在河神女兒的陪伴下偷出天宮，來到杭州的西子湖畔。西湖秀麗的風光是玉姬流連忘返，忘情的在湖中嬉戲，到天亮也捨不得離開。王母娘娘知道後用用蓮花寶座將玉姬打入湖中，並讓她「打入淤泥，永世不得再登南天」。從此，天宮中少了一位美貌的侍女，而人間多了一種玉肌水靈的鮮花。

荷花是我國的傳統名花。花葉清秀，花香四溢，泌人肺腑。有迎驕陽而不懼，出淤泥而不染的氣質。所以荷花在人們心目中是真善美的化身，吉祥豐興的預兆，是佛教中神聖凈潔的名物，也是友誼的種子。
在古典文學巨著《紅樓夢》中，據說晴雯死後變成芙蓉仙子，賈寶玉在給晴雯的歿詞《芙蓉女兒誄》中道：「其為質，則金玉不足喻其貴；其為性，則冰雪不足喻其潔；其為神，則星日不足喻其精；其為貌，則花月不足喻其色。」雖然後世的紅學專家們都認為這不是過作者借詠晴雯之名而贊黛玉之潔，不過無論如何荷花總是與女兒般的冰清玉潔聯系在一起的。

補充1：由於「蓮」與「憐」音同，所以古詩中有不少寫蓮的詩句，藉以表達愛情。如南朝樂府《西洲曲》：「采蓮南塘秋，蓮花過人頭；低頭弄蓮子，蓮子青如水。」「蓮子」即「憐子」，「青」即「清」。這里是實寫也是虛寫，語意雙關，採用諧音雙關的修辭，表達了一個女子對所愛的男子的深長思念和愛情的純潔。晉《子夜歌四十二首》之三十五：「霧露隱芙蓉，見蓮不分明。」霧氣露珠隱去了荷花的真面目，蓮葉可見但不甚分明，這也是利用諧音雙關的方法，寫出一個女子隱約地感到男方愛戀著自己。

補充2：荷花與佛教
據考證，荷花的老家在印度等熱帶地區，印度人還將它作為自己的國花。由於印度是佛教的發源地，所以荷花在印度與佛教有千絲萬縷的聯系，無論畫佛、塑佛，佛座必定是蓮花台座。為什麼佛要坐在荷花上呢？據佛典介紹，主要是因為佛法庄嚴神妙，而蓮花軟而凈，大而香，所以「蓮花台，嚴凈香妙可坐」。

佛經中還有一則「蓮花夫人」的美妙故事。有一隻鹿生了一個美麗的女子，仙人將她撫養成人。她走過的地方，會有蓮花長出來。這便是「步步蓮花」一詞的由來，人們現在用它來比喻經歷的輝煌。

經典詩詞：愛蓮說（宋）周敦頤

水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人；牡丹之愛，宜乎眾矣。

（原文據清儀封張伯行正誼堂木刻《周濂溪先生全集》卷之八）
"出淤泥而不染，濯清漣而不妖。"說的就是荷花。荷花，位列我國十大名花之列，被人們稱為花中的君子。自古以來，大面積的野生荷花，就以它雄渾瑰麗、朴實大方的自然美贏得了人們的喜愛。以至於2500年前，人們就把野荷花進行了人工栽培，為的是足不出戶就能欣賞到荷花的芳姿。一直到今天，在許多公園或大的庭院里，我們都能見到它的身影。

荷花，屬雙子葉植物毛茛目睡蓮科蓮屬，它包括兩個種，中國蓮和美國蓮。中國蓮分布在亞洲、大洋洲，多數植株高大，葉橢圓形，綠色，栽培品種中花型有單瓣、復瓣、重瓣、重台、千瓣之分，花紅色至白色；美國蓮分布在北美洲，植株矮小，葉近圓形，深綠色，花僅見單瓣型，黃色，仍處於半野生狀態。據古植物學家研究化石證實，早在1.35億年前，在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。在我國，1973年發現的"河姆渡文化"遺址中，就有蓮的花粉化石，經測定，距今7000年。這說明，至少在7000年前，蓮在我國就已經分布，甚至已作為食用了。雖然現今的一些資料都註明蓮原產印度，但通過史料來看，中國才是荷花的原產地。荷花在我國栽培歷史悠久，傳播范圍極廣。西至天山北麓，東接寶島台灣，北達黑龍江，南抵海南三亞。可以說，中國是荷花的世界栽培中心。

蓮是最古老的雙子葉植物之一，同時又具有單子葉植物的某些特徵。蓮的胚芽被鱗片包裹著，和單子葉植物相似。從花的結構看，蓮具有3、4層花被，外輪萼片狀，內輪花瓣狀，雄蕊多數，雌蕊離生，花粉粒為單溝舟形。蓮的莖有明顯的分節現象，地下莖節長滿須根。這些都是單子葉植物的特徵。荷花的芽為混合芽，人們肉眼所見的蓮芽，是藕的頂芽以及各節腋芽的位置。根分為種子根和不定根兩種，播種所出的由種子的胚根所形成的主根不發達，發揮功能作用的是不定根。至於蓮的莖就是我們所熟知的藕，它其實是蓮的地下根狀莖，是蓮儲藏養份和供繁殖的器官。荷花的花單生，兩性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分組成。品種多樣，花色豐富。

荷花的果實俗稱"蓮子"，含有豐富的營養，為人們所喜愛。

荷花是水生植物，性喜相對穩定的平靜淺水，湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適於20～60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，缸栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現出強烈的趨光性．

都說荷花」出淤泥而不染」，這是人們對荷花人格化品德的贊揚。實際上，荷花的地下莖在淤泥中生長，哪有不被有毒物質侵染的呢？只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中，人的肉眼看不見罷了。故此要記住在食用藕時削去外皮，不要把有毒物質也吃進肚中。

自古以來，荷花就因其在觀賞、食用、葯用及其他用途而得到人們的喜愛。風景名勝之處荷花的觀賞功能自不必說，它的食用功效也更是早為人知。早在五千年前，先人就已經採摘蓮實為糧了。先今人們則把藕、蓮子和花做成了菜餚，走進了國際市場。此外荷花的莖、葉、花、實都是中葯用材，有些部分還是某些疾病的特效葯呢。

【張大千與荷花】

旅居海外的國畫大師張大千先生擅長畫花卉。他畫的花卉種類很多，如荷花、秋海棠、牡丹、蘭花、水仙、梅華等。而他平時畫的最多的還是荷花，他自己常說：「賞荷、畫荷，一輩子都不會厭倦！」

張大千年輕時住在蘇州，庭院里那一池荷花成了他寫生的好地方，他三十三歲時開始住進北京頤和園，一住就是五年，頤和園池塘中那又肥又大的荷花使他對畫荷的興趣越加濃厚。由於長期與荷花相處，使他特別偏愛荷花。張大千愛荷花得出泥不染，娉娉婷婷從水中浮起，雍容高貴，而田田荷葉，姿態優雅的荷桿也時常走進他的畫面。他認為，荷花醉南下手的部分不是花，而是桿子，因為一筆下去不得回頭，重描就不成畫了。張大千常作小品荷花，但也有許多壯觀的大幅荷花作品，如 1963年他在美國展出的六屏巨幅荷花，這六幅墨荷在作畫當時，必須大通大畫室才能完全擺平，在日本裱襯時，裱畫店只好打通工作房裱畫。這些常12尺，寬 24尺的六幅荷花屏風，在美國展出後，由<<讀者文摘>>購藏，14萬美元的售價，打破中國畫售價的新紀錄。

張大千在花卉畫中以荷花畫居多。他之所以喜愛畫荷花，除其它原因外，他認為"中國畫重在筆墨，而畫荷是用筆用墨的基本功。"並且還認為畫荷與書法有著密切關系。故此，張大千畫荷的作品不但年年有，而且不斷推出新意。形成馳名中外的"大千荷"。他在三十五歲時作的《金荷》，就被法國政府購藏。對此徐悲鴻曾說："張大千的荷花，為國人臉上增色"。張大千在數十年的藝術生涯中，經過不斷的探索和努力，使"大千荷"在中國美術史上有著特殊的地位。尤其是晚年創潑墨彩之後，所畫荷花不但超越了花卉的屬性，更將文人花卉的筆墨范圍拓展至另一境地。他不但愛畫荷，也愛種荷。他通過與荷花朝夕相處，以其敏銳的觀察力和高度民主的概括力，長期捕捉荷花的特徵和瞬間的動態，然後用他自己的審美感和藝術情趣加以提煉、誇張，使之寓意深刻，生機勃勃！

❸ 江南可采蓮採的是蓮花還是蓮子

江南可采蓮中的蓮它指的就是采荷的果實、蓮子。

❹ 求常州民間童謠

東邊牛來咧，西邊馬來咧,
張家大姐家來咧,
帶個嗲花，帶個草花,
牛郎踏殺老鴉,
老鴉告狀，告著和尚
和尚念經，念著觀音
觀音射箭，射著河線
河線唱歌，唱著阿哥
阿哥吊水，吊著小豬
小豬扒灰，扒著烏龜
烏龜放屁，彈穿河底
買塊牛皮，補補河底
河裡做戲，岸上看戲
長子看戲，矮子吃屁。

鬥鬥蟲
鬥鬥蟲，蟲蟲飛，飛到高高山上吃白米，只吃干來勿吃稀。
（采錄地點：清涼辦公室，采錄時間1988年3月2日）

十籮歌
一籮巧，二籮笨，三籮肩幫頭，四籮全勿識，五籮富，六籮窮，七籮挑糞桶，八籮做長工，九籮騎白馬，十籮做官船。
採集地點：獅子巷居委，采錄時間：1988年1月23日

（當然我記得小時候的說法不是這么說的）

實在嘸沒格
一隻鴿，兩樣格，三個銅板買來格，四川帶來格，五顏六色格，七仔八搭格，究竟哪能格？實在嘸沒格。
采錄地點：太平里四號，采錄時間：1988年3月

荷花荷花幾月開
荷花荷花幾月開？
正月勿開二月開。
荷花荷花幾月開？
二月不開三月開。
荷花荷花幾月開？
三月不開四月開。
荷花荷花幾月開？
四月不開五月開。
荷花荷花幾月開？
五月不開六月開。
開！嗲格鎖？
金鎖。
唷！開佬咧。
嗲格鎖？
銀鎖。
唷，開佬咧。
嗲格鎖？
豆腐鎖。
豆腐鎖。
唷，開佬咧。

❺ 常州新北新荷花園導航

嗯。 一般的美容店阿汽車用品店阿音響店阿4S店啊都會有的
常州,新北,新荷花,導航
嗯。 一般的美容店阿汽車用品店阿音響店阿4S店啊都會有的

❻ 常州市節日的習俗

中國民俗古已有之，常指民間習俗、百姓風俗。常州民俗從常州最早方誌《咸淳毗陵志》開始，歷代都有記載，相傳至今。

和整個江南地區一樣，常州經過了兩漢魏晉南北朝的南北交往，再經唐宋元三代文化積淀，到了明清時期則出現了人口增長、農業結構變化、商品農業發展、鄉村手工業與農業分離、工商業市鎮的興起等發展變化。另外，城市化和商業化進程日益加快，城市人口急劇增加，城市的生活消費需要空前增長，社會民眾生活日益追求享樂時尚，民俗生活形態豐富多樣。其中的節日歲時習俗既是江南民俗的一部分，同時又具有自身特色，也反映出當時常州富足的生活狀態和厚重的文化底蘊。當然，隨著時代的發展，這些節日習俗有的已漸漸消失，有的至今仍在沿用。

一、新年
這天一早，人們在被窩中便要吃柿子和橘子，稱之為「百事大吉」。五更，長幼均要起床洗漱，開門後放爆竹三聲，稱之為「開門炮仗」。在爆竹中要夾著五色紙，寓意「滿地金錢」。然後叩拜天地、祖先、再互相拜賀。
每家每戶要一大早用酒、水果、米粉做的金銀元寶迎灶神，吃湯圓，取團圓意，中午要吃長壽面。按黃歷上記載的喜神方位，出門依次拜見家族尊長、親朋好友，即為「拜年」。讀書人這一天還要首次啟用新筆，用紅紙寫上吉利字。
新年這一天有很多禁忌，比如說不喝湯，喝湯就會出門遇雨;不灑掃除塵，否則會掃去財氣。如果白天聽到烏鴉鳴叫，「主老人災」，有喜鵲聲，則預示著有丁壯死亡，而有雀聲，則會「殤小兒」，而有犬吠,則會有盜賊入室。新年以陰天為佳，所謂「大年初一黑碌禿，高低田稻一齊熟」。這一天晚上要早睡，以免妨礙老鼠嫁女之類。小孩子們還會在鼠穴旁放置米團插花，說是送嫁。
二、元宵
從正月十三日開始，城內各街便盛放花燈，祠廟庵觀都是張燈結綵，而正月十五日元宵節夜晚更為盛大。元宵節人們敲鑼打鼓，進行各種表演，稱之為「鬧元宵」，其中尤以調龍燈最為出彩，現在新北區的太平龍燈便是省級非物質文化遺產。太平龍燈演出時需六十多人,有督旗一面以及八卦旗布陣，鑼、鼓等器樂均為雙副，氣氛熱鬧非凡。表演時按序幕、進陣、舞龍、陣式四個步驟進行，隨著八卦陣、梅花陣、一字長蛇陣、月牙陣、蝴蝶陣等陣式的不斷變化，產生不同的舞龍表演效果，十分精彩。另一個省級非物質文化遺產萬綏猴燈也是這時表演。表演時，隊伍陣容壯觀，演員一律戴特製的猴面面具，戴猴帽穿猴衣，前有猴王魁星和大旗開道，一路鑼鼓喧天，威風凜凜。 此外還有現在被列入市級非物質文化遺產的高蹺等。高蹺最盛時期為光緒年間,木匠街的匠人們閑暇時製作木製高蹺娛樂嬉戲，久而久之，便聞名全城。
三、清明
清明是上墳祭祀的日子，田野間挑菜筐，手攜紙錢的人滿目皆是。人們折楊柳、桃花，插於門上灶間，傳說是用來紀念介子推。這一天早晨，常州人往往將隔年蒸制的大團子切片入油煎之，加紅糖盛盤中,用來供奉祖先。宗族還在宗祠舉行祭典，禮畢宴飲，稱之為「吃祠堂酒」。除祭祀祖先之外，還要祀灶和祀宅神。
常州稱放紙鳶為「放鷂子」，放鷂子是常州春天的一大盛景。到了晚上，會在放鷂的繩索之上繫上紅綠紙燈籠數十盞，當中點燃細燭，有的還繫上煙火,遙望如繁星點點，稱之為「鷂燈」。常州有「清明斷鷂」的諺語，意思是清明以後麥苗苗壯,不應再在田間放鷂。
四、立夏
立夏時要吃三鮮，並以之祭祖先，三鮮也叫作三新。有所謂地上三鮮,即莧菜、蠶豆、元麥(也有說是燕筍),樹上三鮮,櫻桃、梅子、香椿頭，河中三鮮,海絲、鰣魚、咸鴨蛋(也有說是白蝦)。
五、浴佛節
四月八日是釋迦生日,世稱浴佛節。常州婦女從正月初六開始到八月初八，便要燒八廟香,或者叫「八寺香」，又稱「八字香」。這八廟，即真武廟、營田廟、季子廟、關帝廟、張睢陽廟、烈帝廟、晏公廟、靈官廟，張睢陽廟後又改為東岳廟。據說燒八字香，可以使來生獲得一個好的「八字」。八字香以正月初六、四月初六和八月初八為盛。這一天,常州各大寺廟中人頭攢動，男女會集，名曰「傳經」。常州各大寺廟中,僧尼裝飾香花燈蝕，放銅佛於水盆，信徒們爭相扔錢財於水盆中,稱之為「浴佛」，此外還要舉行「放生會」等儀式。 寺廟僧侶還會散放糖豆，還會做「青精飯」,即鳥米飯饋贈信徒。晚上又有坐夜之會，自黎明方散,鄉村中則田壟之間到處都有信徒聚集。
六、端午
端午節的主題是送災和驅逐不祥。所以在端午前後，道士會送符篆以驅邪，人們也會在中堂懸掛鍾馗像，插菖蒲艾葉於屋檐下。端午前一天,家家要以箬葉裹制粽子,有火腿、赤豆、豆瓣等各種名色，在端午一早食用。中午要飲雄黃酒，同時灑於室內，小孩子則用雄黃酒塗於背上，再在額上畫個「王」字,還要用朱符粘於門上及堂奧，燒辟瘟丹,用以避疫。常州還盛行製作「長命索」，小孩子們用綵線搓成五色，互拴於乎臂。婦人們會剪綵紙作人形，如豆子般大小，稱之為「健人」，又制絨布的老虎花,插於兒童頭上。常州城內從早到晚街巷各處懸燈,高竿連綴,稱之為「天燈」。相傳是紀念張巡而設,實際上是紀念張士誠。

這一天,常州還要舉行一年一度最為盛大的活動，即雲溪競渡。雲溪競渡是常州人引以為豪的歲時景觀，所謂「常州龍船天下無」，現如今已被列為市級非物質文化遺產。龍船競渡每年端午節在常州城內風景最好、文人聚集最多的白雲溪進行。
龍舟競賽一般於五月一日開始，基本要持續一個月時間。選擇這時間，固然是臨近端午，同時也是因為時近梅雨，白雲溪水開始上漲,便於龍舟行駛。如時值干早，溪水太淺，競渡便必須取消或者移地，所以有「雲溪水淺舟難行,今年競渡不進城」之說。四月三十日晚上，所有龍舟都要匯集於晏公廟，進行拜謁。晏公祠是祭祀水神之所，龍船競渡之前，要舉行拜祭儀式,確保整個活動的安全。按照慣例，前一年龍舟競渡結束後,還要有迎取龍舟的儀式。根據記載，龍舟一般在六條左右，最盛時，曾經到了七龍,洪亮吉便稱「六龍城古龍舟七」,包括大小青、大小白及烏龍、金龍、五色龍，此外還有鞦韆船等小龍舟不包括在內。龍舟競渡一度得到政府支持，每隻龍舟可以支取滸墅關稅十餘兩，所以洪亮吉有「稅額仍分滸墅關"之說。但一艘龍舟耗費遠不止十兩，所謂「一舟費已倍千金」。另據傳說,為了防止龍舟翻倒，龍舟下面懸著塊石頭，隨著牌樓的加高，而加重石塊，船舷也一天天接近水面，到了五月末，龍舟的牌樓早己高出岸邊樓閣了。所以洪亮吉在詩中稱「高處燈光礙月輪，軒窗無地著飛塵。生生視昔加三倍，樹上禽巢樹下人」。岸上同時還有雲車戲，與尼舟遙相呼應，熱鬧非凡。夜間還有夜龍船，或稱燈船。
七、夏至
夏至日早上要吃元麥粥，午飯要吃燒酒、餛飩，據說可以不會「疰夏」。常州家中還會在這一天用大秤稱人，以驗體重，據說也可以一夏無病。此外夏至後七日稱之為頭時，再過五日稱之為二時，又過三日稱之為三時。到三時結束，如果有雷雨，那麼就會有水災。所以農諺稱之為:「三時三送,低田白弄。
八、六月十九
六月十九傳說是觀音得道日，前一天晚上,善男信女便會攜著香燭,聚在小南門外清涼寺作金錢布施。清涼寺北的德安橋是河衢要道，當天會有許鄉人聚集在德安橋上比賽唱山歌。
九、七夕
這一天又稱乞巧節，女子會采鳳仙花染指甲，還取河水和井水各半，盛於碗內,在日光底下曬熱，到正午時分，在太陽下用綉針放入水中,讓針浮起，然後看水底針影，如果像寶塔或者筆形,那麼就代表得巧，即人會變得聰明;還會把蜘蛛放人梳妝盒中，如果次日早晨蜘蛛在盒中織網，也代表得巧。常州北門外十里有牛郎廟,旁邊還有一木橋，俗名「織女橋」，女子經常會在這一天來牛郎廟燒香求姻緣,並徘徊在織女橋邊，所以洪亮吉便有詩雲:「七月七日侵曉妝，牛郎廟中燒股香。回途更把裙衫整，織女橋邊鑒春影。」這一天，常州人會製作巧果，即用麵粉調油加糖或椒鹽，烘製成有如成人拇指般大小的餅，或像是人物，或像是花鳥。因「吃巧」和「乞巧」諧音,故名日巧果。這一天，婦女還會在晚上焚香,用巧果來祭祀織女。這一天如果下雨,便稱之為「洗車雨」，諺語有雲:「七夕不洗車，八月依舊車。」意思是如果這一天不下雨，到了八月就會有旱情，必須要戽水。此外，七夕前後十數日，常常會有銀河隱沒不見，常州風俗便以這一段時間的多 少來判斷米價的貴賤。
十、中元
中元節即七月十五，俗稱鬼節。這一天各大寺廟會舉行盂蘭盆會來超度亡魂，晚上各家各戶會准備酒飯，祭祀祖先，叫作「過七月半」。人們還會在路邊焚燒紙錢，祭奠各路孤魂野鬼，稱之為「結鬼緣」，又叫「退太平祟」。人們會在地上插香,叫作「燒地香」。晚上還會剪五色紙，製作荷花燈，放入河中，稱之為「放河燈」。到了晚清，人們「做中元」更加興盛，「往往於通衢中高搭彩蓬，懸掛燈火，並有紙糊匾聯，繪畫十王，及紮成各種鬼怪形象，插燭點火,沿路陳設」。家家戶戶還會有麵粉製成半圓或圓形的茄餅，如果用茄子絲作餡的，是專門供祖先用的。一般人還會以青菜肉末、青菜蝦仁、甜豆沙作餡，入油烹炸後食用。
十一、中秋
八月十五日是中秋節，節前一二天，人們多用火腿、月 餅等為禮物互相饋贈，稱之為「送節禮」。中秋節早晨，要吃「糖芋頭」，或者叫「芋魁」，是用芋艿和以鹼煮到爛熟，加以紅糖、桂花而成，也要用來祭祀祖先。晚上,家家戶戶聚會宴飲,吃月餅，所謂「月園餅園月餅園」。婦女們常常在中庭設香案,供上菱藕,燒香斗，祭祀月宮。香斗用線香作斗，納香屑於其中，上插小紙旗。乾隆間，中秋前二日，正值清高宗生日的萬聖節,居民皆張燈結綵，連續五個晝夜，南大街和西瀛里等商戶雲集的地方,尤為熱鬧。
十二、重陽
九月九日重陽節慣例要登高，常州城內無山，所以人們爭赴東門外的文筆塔，登上塔頂，眺望全城景物。這一天早晨要食重陽糕,先一日用米粉蒸制，上綴紅綠絲、紅黑棗、栗子、松仁、黑白芝麻等。
十三、冬至
冬至一直是重要的節日，所謂「冬至大如年」，常州凡有祠廟的大家族，必須在這一天祭祀祖先，所以重視冬至，如同過新年。而且常州冬至也饒有特色，冬至夜宴席中必須要有胡蔥豆腐，祭祖也要用。諺語雲:「若要富,冬至隔夜吃碗胡蔥滾豆腐。」又有「富家冬至吃一夜， 窮家冬至凍一夜」的諺語。冬至早上要吃小顆粒糖圓,晚上要吃面，所謂「夏至餛飩冬至面」。此外， 還有「干凈冬至齷齪年」的說法。
十四、臘八
這一天要吃臘八粥，又名「七寶五味粥」，原因是當天傳說是佛祖成道日,粥寓祝意。常州這一天,各大寺廟會專門煮臘八粥，分饋各個主顧，還配以精緻小菜數色，祈望這些信徒在過年時可以廣為布施,潤色香火。不過各個寺廟均有「門徒」,不能亂送。常州臘八粥至晚清變成菜粥，只有講究的大戶人家才會加上果肉。

十五、祀灶
臘月二十四日，傳說「灶朝天」，即是灶神上天匯報的日子，所以在前一天要「送灶」。常州人這一天要制瑪瑙團，即用米粉加上紅糖製成，每四個壘成一堆，稱為「瑪瑙團」，因色如瑪瑙而得名。同時要作紙轎、紙馬燒化，讓灶神乘坐,還要放上豆子作紙馬的「飼料」。

十六、除夕
新年前一天即是除夕，常州稱之為「大年夜",其前一日則是「小年夜」，總呼為「大年小夜」。節前要做團子,依人口多少為准，人各二枚，因此稱之為「人口團子」。除夕當天要插松柏於屋檐及灶間，在大廳中懸先祖神像,用香花供奉，到新年初方可撤去,謂之「落神像」。
家家戶戶會貼春聯門神,用白堊在地上畫弓箭、米倉,弓箭用來射祟,米倉用來祈禱豐收。當晚燒飯要加烏缸豆,准備可食用五日，稱之為「年夜飯」。晚上在門外放一斛,斛上置釜 ,用長一尺五六的三十六根松材作燃料，裡面放上豆萁、松柏點燃,稱之為「著焰爐」。等到燒完後,將余燼放於門口，稱之為「撐門柴」。晚間通宵不寐，將各事辦要，即設筵暢飲，稱之為「守歲酒」，守歲酒還規定必須論年紀喝酒，年輕的人先喝，卧室內必燃紅燭一對，叫「守歲蝕」。大人要給小兒「壓歲錢」。臨睡前要封井、封門，必須加水到滿，灶下的柴火必須揀取干凈，諺語所謂"窮灶倉，富水缸」即是指此。

常州歲時節日民俗特徵，既體現了常州民俗在各個時代的特徵，也成為常州這座千年古城真正有別於其他城市的文化記憶。

❼ 把荷花採回來,用什麼水養

在家裡挑一個大點的水盆，然後最好去河裡弄點淤泥，如果實在不行呢，就在地上挖點干凈的泥土，把一些菜葉果皮之類的弄碎了攪進去，配成有營養的淤泥。先把淤泥都放進去
，然後往裡面慢慢加水，等淤泥完全沉澱下去了再種荷花。如果你是用藕中的，就把藕整個埋進去，再在淤泥上一點一點的輕輕鋪一層沙子；如果你是直接用荷花種的，就把它的根都埋進去，然後扶正它，再一點一點的用沙子固定住它。我告訴你兩點，第一，淤泥是絕對重要的！因為荷花的根直接泡在水裡是會爛的，而且水也沒什麼營養。第二個，沙子也是絕對重要的！沙子能固定住根部，而且淤泥里很可能會生小蟲子和臭味出來，沙子能幫你擋住這些。既然要養它，就不要怕煩哦，咱家還是用大缸養的呢~

❽ 常州除了新閘何園有荷花，還有哪些地方可以賞荷

荊川公園有荷花池,不過沒有荷園面積大!紅梅公園也有,更小一些!只要有賞荷的心情,也不會太在意麵積的大小了!