洗西蘭花方法

㈠ 西蘭花如何清洗

首先我們將西蘭花的表面用流動清水清洗一遍，接著我們把西蘭花切成小朵放在盆子裡面。

網頁鏈接

㈡ 西蘭花要怎麼清洗干凈

西蘭花順著根莖切小份，放入清水，麵粉，鹽搓洗均勻，洗凈瀝干，這樣就完成了。

具體做法如下：

1、西蘭花准備好。

注意事項：

添加一勺麵粉，麵粉可以帶走西蘭花上的泥沙污垢，西蘭花會洗的更干凈。

㈢ 西蘭花怎麼洗才能洗干凈

1、鹽水浸泡

鹽水可以減少蔬菜表面的細菌，有效消除蔬菜表面的農葯殘留，也可以將蟲子泡出來。而且還能保持西蘭花的鮮味，也不怕營養流失。打盆干凈的水放入切好的西蘭花，水面超過西蘭花，加2、3勺鹽侵泡，浸泡15-20分鍾，能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出來，再把西蘭花撈出即可。

2、果蔬清洗液

將西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡時間不用過長，一般5分鍾就足夠了，然後再用清水沖洗至少兩遍。因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留，這對身體是沒有好處的，因此多沖洗兩遍，可以使我們更放心地食用水果。

3、淘米水

試試用淘米水泡洗幾分鍾，去除表面的殘留的農葯。因為淘米水呈鹼性，能起到減輕蔬菜中有害物質的目的，但對於淘米水的選擇，剛剛淘過米的水，鹼性並不十分明顯，發酵後洗菜效果會更好。

以上方法任選其一，沖洗干凈後用開水焯一遍就好。

㈣ 西蘭花怎麼清洗才幹凈

您好，很高興回答你的問題。為您推薦以下方法：
1、用鹽水泡：把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾，不僅可以殺死菜里的蟲卵，還可以減少病菌的存在。
2、用果蔬清洗液清洗：將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的時間不用過長，一般5分鍾就足夠了，然後再用清水沖洗至少兩遍。
3、淘米水清洗：淘米水呈鹼性，能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的，所以可以用淘米水來清洗西蘭花。

㈤ 西蘭花的清洗方法

西蘭花清洗方法：

用鹽水泡

把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾，不僅可以殺死菜里的蟲卵還可以減少病菌的存在。

用果蔬清洗液清洗

將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡，浸泡的時間不用過長，一般5分鍾就足夠了，然後再用清水沖洗至少兩遍。這是因為用專用果蔬清洗液清洗後的水果往往會有一定的洗液殘留，這對身體是沒有好處的，因此多沖洗兩遍，可以使我們更放心地食用水果。

淘米水清洗

淘米水呈鹼性，能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的，但對於淘米水的選擇，董金獅建議，剛剛淘過米的水，鹼性並不十分明顯，發酵後洗菜效果會更好。

西蘭花很多人都喜歡吃，它除了含有豐富膳食纖維，還蘊含多種礦物質，對人體的免疫力和腸道健康都有很多好處！不過有網友揭露出西蘭花中藏有很多小蟲，所以炒菜前一定要好好清洗。

去除西蘭花里的蟲卵方法：

第一步，將西蘭花切成細件，莖部切成小塊。由於它體積大、分支多，很容易暗藏幼蟲，所以在清洗前，一定要切細，以便更透徹地清洗干凈。

第二步，將切好的西蘭花放入水盆里，加入鹽或蘇打粉，進行浸洗。這是由於幼蟲只有幾毫米長，肉眼不易分辨，用鹽水可將它們請出來。

㈥ 西藍花怎麼清洗能有效地去除農葯殘余和小蟲子

西蘭花，這么有營養又好吃的蔬菜，清洗起來確實是個麻煩事。怎麼清洗？有效地去除農葯殘余，還有小蟲子？我是農葯專科，從事了病蟲害防治工作15餘年，天天和農葯打交道，我從專業角度上來回答你這個問題吧。農葯和小蟲子並不可怕，弄清楚原理，掌握對方法，清洗起來並不困難。

有正確的方法，是可以洗的很乾凈的。

1. 利用小蘇打（蘇打粉）等弱鹼性食物添加劑，中和西蘭花殘余的酸性農葯。拿剪刀把西蘭花剪成小塊，放到水盆中，再添加小蘇打（蘇打粉）1小勺，放水浸泡3-5分鍾。之後再用清水沖洗2次即可。這樣可以清洗掉絕大多數殘留農葯。如果家裡沒有小蘇打，可以用淘米水來替代，淘米水也是弱鹼性的。
2. 在炒西蘭花之前，用開水焯一下。多數農葯在高溫時容易分解，這一遍工序可以再次清理西蘭花上殘留的農葯以及剛才添加的小蘇打。同時也把小蟲子給炒掉了，小蟲子的肉肉都是蛋白質，高溫可以使蛋白質變質失去活性，再說開水的溫度足以把小蟲子燙死了。

㈦ 西蘭花怎麼洗

西蘭花清洗方法如下：

1、淘米水+食鹽

先把西蘭花切成小朵， 這樣才能夠充分的接觸水，放入加了食鹽的淘米水中浸泡10分鍾左右，浸西蘭花中的臟東西就可以通通「現原形」，然後再用清水沖洗兩三次，西蘭花就洗得非常干凈了。

2、澱粉+食鹽

西蘭花切成小朵，盆里加入半盆的水加入1-2勺的澱粉，再放入兩勺食鹽攪拌均勻，放入西蘭花浸泡10-15分鍾後用手揉搓均勻，搓洗完了的西蘭花能夠明顯地看到水裡面非常臟，顏色變得渾濁，再用流動的清水沖洗1-2次，西蘭花就能徹底清洗干凈了。

3、小蘇打

將西蘭花切成小朵，然後在盆中倒入適量的清水，加入2勺小蘇打，攪拌均勻，再倒入切好的西蘭花，浸泡大約10-15分鍾左右， 把臟水倒掉，再用流動的清水沖洗1-2次，這樣洗出來的西蘭花就非常干凈了。

4、鹽水浸泡

先准備一盆清水，放入較多的鹽攪拌至溶化，鹽的用量以清水嘗起來比較咸為宜。然後把西蘭花整棵地浸入鹽水中，如果感覺整棵浸泡西蘭花比較費水，也可以把西蘭花切分成大朵。將西蘭花放在鹽水中浸泡5到10分鍾就可以了，最長也不要超過30分鍾。

因為浸泡時候越長流失的營養就越多。浸泡結束後撈出西蘭花用清水沖洗干凈，再用剪刀將其剪成小朵，或者用手掰成小朵也可以，別用刀切，否則會讓很多的花蕾碎掉的。

5、沸水焯燙

添加一鍋清水並加入適量鹽，燒滾，把處理好的西蘭花投入滾水中焯燙10秒鍾左右，馬上撈入冷水中浸泡至西蘭花完全涼透，撈出瀝凈水就可以用來製作菜餚了。沸水焯燙也是清洗西蘭花必不可少的步驟，焯燙不僅可以徹底去除殘留的臟東西，同時還能讓西蘭花容易入味。

㈧ 西蘭花，怎麼洗才能洗干凈

西蘭花分成小份，放入清水，麵粉，鹽搓洗均勻，洗凈瀝干，這樣就完成了。方回法如下：答

需要提前准備好的材料包括：西蘭花 一顆、清水 適量、鹽 適量、麵粉 適量。

1、西蘭花准備好。

注意事項：

1、洗的時候加入麵粉，麵粉可以去除西蘭花的污垢。

2、添加食鹽是為了殺菌。