四川海棠豆
㈠ 常見的海棠有哪幾種
1、西府海棠又名海紅,俗稱「海棠果」,是周恩來總理生前最喜歡的花卉,亦是北京做蜜餞的原料,以四川聞名,北京恭王府萃錦園最負成名。每年4月開花,9月結果,點點紅星,綴於枝頭,極為好看。亦可作樁景用。
2、垂絲海棠十分珍貴,以雲南昆明圓通山動物園最有名,3~4月雲南從大理至永昌,繁生山谷,花葉同發,花梗細長,花蕾嫣紅,初開時向上,開放時則下垂,花粉紅色,4~9朵成一簇,花瓣叢密而色嫵媚,花後結果酸甜可食。
3、貼梗海棠又名鐵腳海棠,皺皮木瓜。產山東菏澤。花先葉開放,春節前後即可開花,花紅、白兩種,有濃有淡,數朵簇生,於二年生枝上,花梗粗短或近無梗。樹矮小,高0。5~0。7米,生有叢生狀小枝,有長刺,單葉互生或簇生,卵形或倒卵圓狀橢圓形,邊緣有細密的銳鋸齒,9~10月結果,果可入葯。品種有『紅寶石』、『紅粉』、『綠萼』、『霞光』等。
4、木瓜海棠又名光皮木瓜,產山東臨沂。樹高1米,春季開紅、白、深紅、紅白相間的花,很艷麗,果梨形,果長可達10~20厘米,芳香,可食用,葯用。5、紅寶石海棠產河南長葛市,枝、葉、花、果均為紅色,花近紅色,花瓣5片或半重瓣或重瓣,花期4~5月,幼果鮮紅色,梨果,近球形。
㈡ 海棠四大品種是什麼
海棠主要有四種品種,分別是西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠。
1、西府海棠
為木蘭綱、薔薇科、蘋果屬的植物,小喬木,高達2.5-5米,樹枝直立性強,為中國的特有植物。西府海棠在北方乾燥地帶生長良好,是綠化工程中較受歡迎的產品。在中國果品名稱中,海棠的品種極為復雜,尚待研究統一。
在植物分類中,暫以西府海棠一名概括之,不再分裂為多種,以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來的「八棱海棠」、昌黎的「平頂熱花紅」、「冷花紅」,陝西的「果紅」、「果黃」,雲南的「海棠」和「青刺海棠」。
以上內容參考網路-西府海棠
以上內容參考網路-垂絲海棠
以上內容參考網路-貼梗海棠
以上內容參考網路-木瓜海棠
㈢ 什麼是海棠果
海棠果,又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因為果實上有八道棱狀突起,又叫「八棱海棠」、「大八棱」。
海棠果是薔薇科蘋果屬植物的果實,品種較多,主要有:
1.八棱海棠,其果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產,其它北方地區多有種植,雲南也有。
2.西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色
雲南麗江所產紅海棠果
粉白相間,是著名的觀賞花卉。果實黃中帶紅,酸甜可口,我國北方地區種植較多。
3.垂絲海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉紅,花梗下垂,非常美麗,也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實比其它海棠小,色紅黃,玲瓏可愛,主要供觀賞,味酸甜,也可食用。全國都有種植,但主要分布在西南地區,尤其是四川。
㈣ 海棠果產自哪裡
海棠果(Malus prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因為果實上有八道棱狀突起,又叫「八棱海棠」、「大八棱」。
目錄
簡介水果名稱
中文別名
來源
特別提示
二:海棠果(楸子)物種名稱
中文別名
拉丁學名
科屬分類
產地分布
形態特徵
生長習性
繁殖培育
用途
葯用價值
老北京小吃凍海棠
三:海棠果的營養分析營養
適用人群
食療作用
文獻記載
海棠果製品
海棠果釀酒原料選擇與處理
皮渣處理
前發酵
後發酵
陳釀及澄清處理
產品質量指標
簡介 水果名稱
中文別名
來源
特別提示
二:海棠果(楸子) 物種名稱
中文別名
拉丁學名
科屬分類
產地分布
形態特徵
生長習性
繁殖培育
用途
葯用價值
老北京小吃凍海棠
三:海棠果的營養分析 營養
適用人群
食療作用
文獻記載
海棠果製品
海棠果釀酒 原料選擇與處理
皮渣處理
前發酵
後發酵
陳釀及澄清處理
產品質量指標
展開編輯本段簡介
水果名稱
海棠果
中文別名
不同品種有不同的別名,海棠果因果實鮮紅(見右圖)有紅海棠果、海紅、花紅(林檎的別名也是花紅,但跟此種不同)的別稱,還有楸子、 柰子、八棱海棠的別名。 西府海棠的果實通常就 叫海棠果,也有小海棠果、沙果的別稱。 海棠果
來源
海棠果是薔薇科蘋果屬植物的果實,品種較多,主要有: 1.花白色,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產,其它北方地區多有種植,雲南也有。 2.西府海棠(Malus micromalus Makino. ),又叫小海棠果,花色粉白相間,是著名的觀賞花卉。果實黃中帶紅,酸甜可口,我國北方地區種植較多。 3.垂絲海棠(Malus halliana Koehne. ),又名垂枝海棠,花色粉紅,花梗下垂,非常美麗,也是著名的觀賞花木。垂絲海棠的果實比其它海棠小,色紅黃,玲瓏可愛,主要供觀賞,味酸甜,也可食用。全國都有種植,但主要分布在西南地區,尤其是四川。
㈤ 結有黃色的豆子的樹是什麼樹
苦煉樹、銀杏樹
(5)四川海棠豆擴展閱讀
路邊常見樹
1、桂花樹
桂花樹主要作為景觀樹栽培在路邊、公園、植物園中的,在生活中比較常見。它的枝葉四季常綠,且開花時花香四溢,花色多是土黃色或者淡黃色的,花期極具觀賞性,因此深受喜愛。桂花對環境的適應能力還很強,有一定的耐寒、耐旱、
耐貧瘠能力,因此栽培廣泛。
2、楊樹
楊樹屬於落葉喬木,樹干端直,葉片互生、多是卵圓形或者三角狀卵形的,花朵先葉開花,花期的觀賞性並不高。它的適應能力強,有極強的耐寒能力,在我國北方地區比較常見,多是栽培在道路兩旁。
3、柳樹
柳樹為喬木或匍匐狀,葉片互生,通常為披針形,羽狀脈,多有鋸齒。_荑花序先葉開放,或者與葉同開。柳樹對環境的適應能力極強,喜光,喜濕,耐寒、耐旱、耐貧瘠,不過在條件好的環境下長勢更旺盛。
4、梧桐樹
梧桐樹高可達15-20米之間,樹干挺直,光潔,分枝高。葉片寬大,呈闊卵形。通常在5月前後開花,圓錐花序,花色為淡紫色。它喜光,喜溫暖濕潤的氣候環境,耐寒性並不強,多分布在我國南方地區。
5、合歡樹
合歡樹又叫絨花樹、馬纓花,是落葉喬木,通常在夏季開放,頭狀花序,合瓣花冠,開花期間有一定的觀賞價值。它喜歡溫暖、濕潤、光照足的環境,對土壤的適應能力強,也有一定的耐寒耐旱能力。主要分布在我國華東、華南、西南以及黃河流域各地。
6、海棠
海棠樹高可達8米左右,是常見的喬木。它在生長期間對環境的要求並不嚴格,喜光,也耐半陰,耐寒,對土壤的要求也不高,但是用松軟、肥沃、排水性好的土壤栽培它會更旺盛的生長。通常在4-5月之間開花,花量大,花色艷麗,花期極具觀賞性。
7、榕樹
榕樹屬於大喬木,高可達15-25米之間,胸徑達50厘米。葉片為狹橢圓形,薄革質,表面深綠色,背面淡綠色。通常在5-6月開花,花朵的觀賞性並不高。它對環境的適應能力強,對土壤的要求也不高,在貧瘠的沙壤土下就可正常生長。
8、香樟樹
香樟樹屬於常綠大喬木,是熱帶常綠闊葉樹種。主要分布在我國長江以南地區,尤其在四川、湖南、江西、福建、台灣等地區較為常見。它的樹形雄偉壯觀,四季常綠,枝葉繁茂,可作為行道樹、庭蔭樹、防風林等栽培,還可凈化空氣,能散發香氣,對蚊蟲還有驅除作用。
9、九里香
九里香是小喬木,高可達8米左右。花期在4-8月份之間,也有的秋後開花。花色多是白色的,花期會散發濃郁的香味,且是四季常綠植物,因此深受歡迎。在廣東、廣西、雲南、貴州、海南、福建、台灣等地區多有栽培。
㈥ 四川有種水果叫秋子的學名是什麼
四川人稱秋子的水果學名為海棠果。
海棠果,海棠樹的果實,原名:紅厚殼專又名:海棠果、胡桐、屬呀拉菩等,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。
海棠果是一種營養價值非常高的食物。海棠果種類分為有機海棠果、白海棠果、八棱海棠果等,果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮,也可以切開晾成含水分30%的海棠干,加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
(6)四川海棠豆擴展閱讀:
海棠含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
常吃海棠果對人體有很多的好處,小孩子常吃還能夠增加食慾,讓孩子健康成長。海棠果含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
海棠果是富含葉酸的水果,具有生津止渴,健脾止瀉的作用,而且能治療消化不良,對孕婦來說是一種不錯的選擇。不過海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
㈦ 西蜀海棠的介紹
西蜀海棠(學名:Malus prattii)是薔薇科蘋果屬的植物,為中國的特有植物。分布於中國大陸的四川、雲南等地,生長於海拔1,400米至3,500米的地區,多生在生山坡雜木林中。
㈧ 海棠果哪幾種不能吃
海棠果都可以吃。
海棠果的種類比較多,有白海棠果、內有機海棠果、八棱海棠果等,每種果實容都有獨特的味道,一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。
海棠果裡面含有豐富的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
(8)四川海棠豆擴展閱讀:
食用方法
1、直接食用:海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉:將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,然後我們再均勻的攪拌,這樣就可以做成海棠果沙拉了,不僅非常的好吃,更是很涼爽的哦。
3、罐頭:將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
參考資料:海棠果-網路
㈨ 這是什麼品種的海棠
貼梗海棠也叫木瓜海棠
【物種名稱】貼梗海棠/皺皮木瓜
【中文別名】鐵腳海棠、鐵桿海棠、,皺皮木瓜、川木瓜、宣木瓜
【拉丁學名】Chaenomeles speciosa
【科屬分類】薔薇科 木瓜屬
【簡介】貼梗海棠之名為大家廣為熟悉源於明代《群芳譜》所載「海棠有四品,皆木本,西府海棠、垂絲海棠、木瓜海棠和貼梗海棠。」其實貼梗海棠和木瓜海棠都是木瓜屬植物,不像西府海棠、垂絲海棠一樣可以直接稱為海棠或者海棠花,叫的時候必須加個定語,以示區別。
貼梗海棠在中國有非常長的栽培歷史,據考證《爾雅》中的「楙」即是此物。貼梗海棠的花色多樣,有朱紅、桃紅、月白等顏色,還有些品種的顏色粉白相間,再加上它的花瓣光潔剔透,真的是非常美麗。它的枝幹黝黑,彎曲如鐵絲,非常符合古人的審美情趣,是製作傳統式盆景的上好材料,此種風氣也影響到了日本和朝鮮,日本的園藝界就非常重視貼梗海棠的栽培,培育出了新的園藝品種。貼梗海棠的果實形態奇特,像是長倒位置的梨,因此又有「鐵腳梨」之稱,還因其跟木瓜海棠的果實——木瓜比起來成熟後會微有皺縮,又叫「皺皮木瓜」。至於叫「川木瓜」「宣木瓜」則是因為四川和安徽宣城盛產此物。
【產地分布】
原產我國西南地區,現在陝、甘南、豫、魯、皖、蘇、浙、贛、湘、鄂、川、黔、滇、粵等省等地均有栽培。緬甸有分布。
【形態特徵】
落葉灌木,高達2m,小枝無毛,有刺。葉片卵形至橢圓形,長3~10cm,寬1.5~1cm。花簇生,紅色、粉紅色、淡紅色或白色;花柱5,基部合生,無毛;梨果球形或長圓形,長約8cm,干後果皮皺縮。
花期3~4月,果期10月,果實卵圓形或長圓形,多縱剖為兩瓣,長4~9cm,寬2~5cm,厚1~2.5cm。外表面紫紅色或紅棕色,有不規則的深皺紋;剖面邊緣向內捲曲,果肉紅棕色,中心部分凹陷,棕黃色。
㈩ 海棠可以吃嗎
海棠的果實是可以吃的。
海棠果一般人群都是可以吃的,海棠果味酸,胃潰專瘍及胃酸過多人群忌食用。屬
海棠果除生吃外,還可以可釀酒、做蜜餞、果醬、果醋、果酒、果丹皮,八棱海棠果可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,用於加工休閑食品。
曬乾的海棠果加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,有清涼瀉火,健脾開胃功效。
(10)四川海棠豆擴展閱讀:
生長環境
1、紅厚殼耐乾旱、鹽鹼、貧瘠,抗風性強。紅厚殼喜暖熱氣候,適宜在年平均溫度20℃以上的地區生長,氣溫4℃時就受寒害。
2、生山坡、平地或山谷梯田邊,海拔50~1300米。野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
選購攻略
1、選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果為佳;
2、色澤:桃紅色,色澤鮮艷,清亮透明;
3、香氣:具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香;
4、口味:純正柔和,綿軟爽口,無其他刺激性異味。