蘭花魚丸
『壹』 西蘭花炒魚丸的做法
前言
自己做的無添加手打魚丸味道很贊,燙熟後放冰箱冷凍保存,用來做菜或回做火鍋特方便。
材料答
主料:魚丸400g、西蘭花500g;
輔料:油適量、鹽適量、大蒜1瓣、生抽適量、蚝油適量
西蘭花炒魚丸
1
准備好魚丸。
2
將西蘭花清洗干凈,浸泡。
3
撕成小朵,再清洗干凈,准備好蒜蓉。
4
熱鍋、倒油,加入魚丸,翻炒。
5
加入生抽,翻炒均勻。
6
炒至上色後盛出,備用。
7
鍋里加適量油,加入蒜蓉,炒香。
8
加入西蘭花,翻炒。
9
加入魚丸,翻炒均勻。
10
加入適量蚝油,翻炒。
11
加入適量鹽,翻炒均勻。
小貼士
西蘭花比較容易熟,不宜炒太久,否則容易變黃,口感不好。
『貳』 西蘭花蘑菇魚丸蝦餃土豆豆皮薯粉這些可以混著吃嗎
當然可以一起烹飪著吃了。
這種吃法在火鍋店裡是極為常見的,是屬於典型的大專雜燴吃法屬,這種吃法,在鄂西地區的干鍋烹飪方法中具有特色的吃法。
它們都是屬於食物,經過烹飪後,不會產生食物拮抗關系的,所以可以放心食用的。
『叄』 想要一張周一到周日的菜單食譜,回家好做飯去!
周一 早餐:三元早餐奶一罐煎雞蛋 中餐:米飯白菜熬凍豆腐肉末豆角油燜大蝦 晚餐:牛肉龍須面炸酥骨素炒圓白菜 周二 早餐:番茄汁火腿蔬菜三明治 中餐:小豆飯鮮蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片 晚餐:玉米餅蘿卜燉牛肉爆炒魷魚 周三 早餐:豆漿油條 中餐:米飯蔬菜海鮮湯清蒸鱖魚酸辣茄絲 晚餐:蒸花捲地三鮮京醬肉絲 周四 早餐:紫米粥素菜包子 中餐:米飯麻辣饞嘴蛙醋熘土豆絲麻醬拌野菜 晚餐:餃子鹽水大蝦 周五 早餐:豆腐腦兒蔥油餅 中餐:米飯宮爆雞丁清炒西蘭花魚丸湯 晚餐:煎饅頭西紅柿雞蛋湯蔥爆羊肉片 周六 早餐:餛飩雞蛋餅 中餐:什錦炒飯麻辣鱔魚段醋熘豆芽菜泡椒鳳爪 晚餐:百合地瓜香米飯清蒸武昌魚蚝油生菜麻婆豆腐 周日 早餐:檸檬汁麵包火腿 中餐:米飯水煮牛肉涼拌三絲苜蓿木耳 晚餐:疙瘩湯海鮮火鍋 我們家的菜譜挺簡單的,但是講求多樣性,盡量讓一周的菜品豐富一些,少些重樣的。另外,設定這些菜品,還有一個考慮就是孩子,因為孩子正在長身體的時候,需要營養比較多,我一般過一陣子就換一些菜。
『肆』 西蘭花魚丸湯的做法,西蘭花魚丸湯怎麼做好吃
材料
西蘭花100克,魚丸100克,胡蘿卜、木耳少許,油、蔥姜、鹽、雞精適量內。
做法
1、西蘭花摘小朵焯容水,魚丸購買,胡蘿卜切片,木耳泡發。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒西蘭花、胡蘿卜和木耳片刻。
3、放魚丸和2碗水燜煮2分鍾。
5、放鹽和雞精調味即可。
『伍』 干鍋筋頭巴腦的做法
主料
牛板筋適量
牛腩800克
- 輔料
蘿卜片適量
西蘭花適量
魚丸適量
娃娃菜適量
油菜適量
豆腐泡適量
杏鮑菇適量
香菇適量
木耳適量
雞腿菇適量
- 配料
蔥末1大勺
薑末適量
蒜末適量
郫縣辣豆瓣醬1.5大勺
普通豆瓣醬1.5大勺
干紅辣椒5-6個
花椒30粒左右
料酒1大勺
生抽2大勺
鹽適量
熟芝麻2大勺
白糖4小勺
雞精適量
蔥段適量
薑片適量
桂皮適量
大料適量
香葉適量
陳皮適量
白醋1小勺
11
最後加雞精提香。
筋頭巴腦香一鍋的做法步驟
『陸』 西蘭花魚丸的做法,西蘭花魚丸怎麼做好吃,西蘭
1.准備好魚丸。
2.將西蘭花清洗干凈,浸泡。
3.撕成小朵,再清洗干凈,准備好專蒜蓉。
4.熱鍋、倒油,加入屬魚丸,翻炒。
5.加入生抽,翻炒均勻。
6.炒至上色後盛出,備用。
7.鍋里加適量油,加入蒜蓉,炒香。
8.加入西蘭花,翻炒。
9.加入魚丸,翻炒均勻。
10.加入適量蚝油,翻炒。
11.加入適量鹽,翻炒均勻。
『柒』 早餐營養表
周一
早餐:三元早餐奶一罐煎雞蛋
中餐:米飯白菜熬凍豆腐肉末豆角油燜大蝦
晚餐:牛肉龍須面炸酥骨素炒圓白菜
周二
早餐:番茄汁火腿蔬菜三明治
中餐:小豆飯鮮蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片
晚餐:玉米餅蘿卜燉牛肉爆炒魷魚
周三
早餐:豆漿油條
中餐:米飯蔬菜海鮮湯清蒸鱖魚酸辣茄絲
晚餐:蒸花捲地三鮮京醬肉絲
周四
早餐:紫米粥素菜包子
中餐:米飯麻辣饞嘴蛙醋熘土豆絲麻醬拌野菜
晚餐:餃子鹽水大蝦
周五
早餐:豆腐腦兒蔥油餅
中餐:米飯宮爆雞丁清炒西蘭花魚丸湯
晚餐:煎饅頭西紅柿雞蛋湯蔥爆羊肉片
周六
早餐:餛飩雞蛋餅
中餐:什錦炒飯麻辣鱔魚段醋熘豆芽菜泡椒鳳爪
晚餐:百合地瓜香米飯清蒸武昌魚蚝油生菜麻婆豆腐
周日
早餐:檸檬汁麵包火腿
中餐:米飯水煮牛肉涼拌三絲苜蓿木耳
晚餐:疙瘩湯海鮮火鍋
女主人劉素嵐解說:我們家的菜譜挺簡單的,但是講求多樣性,盡量讓一周的菜品豐富一些,少些重樣的。另外,設定這些菜品,還有一個考慮就是孩子,因為孩子正在長身體的時候,需要營養比較多,我一般過一陣子就換一些菜。
專家點評:國家公眾營養與發展中心胡承康
優點:該一周食譜比較注重食物多樣化,善於進行對各種食物的葷素搭配、粗細搭配,尤其是每天中餐的食譜安排得比較豐富,早餐也能盡可能的多樣化。晚餐的想法比較科學,晚上不能吃太油膩的食物,防止人體積蓄不必要的脂肪。因而從總體上來說,整個這一周食譜中的設計比較科學合理。
缺點與建議
1.綠色蔬菜類食物使用得較少,應當每天至少有2餐中有綠色蔬菜的菜餚。
2.每天應供應一次豆奶,分別安排在早餐或晚餐。早餐最好吃一些水果,以補充人體所需的維生素。
3.每餐可以增加一點湯品,補充乾燥條件下所需的水分
『捌』 西蘭花竹竿鴨魚丸西紅柿炒雞蛋能一起吃嗎
可以一起吃的,不會有不良反應的,味道酸甜的應該還很好的哦,要是可以吃辣的放個辣椒也不錯的