西蘭花饅頭
❶ 西蘭花汁可以做饅頭嗎
可以的,你可以揉進面團里。
❷ 這個饅頭怎麼做
蒸饅頭
我是在北方長大的,我們以饅頭為主食,在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。
下面是我從長輩那裡學到的手法,希望對你有所啟發與幫助。
1、洗凈雙手與和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據需要可適量增減。
3、在和面盆中放入適量酵母粉,用手攪拌均勻。
4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少許玉米面,一邊倒入面盆中,一邊用另一隻手攪拌成面穗狀。
5、手用力扶面盆邊沿,一隻手用手背發力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止。
6、搓雙手,至雙手無粘著面為止。
7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊,反復倒騰,至面塊柔軟光滑。
8、蓋好和面盆,防止上面的面乾燥。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用,以後的時間可以做其它的家務。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分鍾可搞定。)
10、整理面板,平整,干凈乾燥,放面撲,也就是案子上的底面。
11、把發好的面連同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量乾麵蹭面盆內底至干凈為止,蹭下來的面與大塊面放在一起。
12、把面揉成長條狀,左手把面塊右頭,以手四個指頭並擾的寬度為准,左手左移,剁下一塊,依次左移,不要傷著手。
13、碼好一塊塊面塊,這時已成饅頭的樣子,注意用布蓋好,放置兩三分鍾。
14、在醒饅頭的同時,可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水,投篳子或溜布,溜布平整放在篳子上等。
15、把饅頭放入整理好的篳子上,蓋好鍋蓋。
16、上火燒,根據饅頭個的大小,掌握時間25分鍾或30分鍾。
17、關火,等待一小會,可以開鍋了。
饅頭好吃,但做的麻煩。我怕手粘面,常去老媽那裡提過來吃現成的。
❸ 西蘭花胡蘿卜雞蛋黃花魚饅頭一起吃犯相嗎
這幾樣蔬菜,魚肉和饅頭一起吃並不相剋,沒有互相反應的情況,既有蔬菜的維生素和膳食纖維,又有雞蛋和魚肉的蛋白質,反而營養豐富,特別適合一起搭配食用
❹ 早餐喝豆漿吃饅頭配西蘭花菜可以嗎
當然可以,豆漿,蛋白質豐富,饅頭含澱粉類食物,提供人體所需熱量。而西蘭花具有防癌抗癌的功效,它含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高。同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。另外西蘭花還有增強機體免疫功能,不但有利於人的生長發育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。
❺ 西蘭花為什麼被稱為減肥最佳選擇呢
西蘭花的確是減肥時期的不錯選擇,畢竟是植物性食物,低脂低熱,營養也豐富,還有高膳食纖維,對減肥是有好處的。不過話還是要說在前面:無論怎樣的減肥,還是必須保證每日攝入這時候西蘭花中的胡蘿卜素、鋅、硒可以幫助到我們恢復免疫力,同時幫助恢復肌肉狀態。西蘭花的維生素c含量達到51毫克,高於橘子的35毫克。橘子已經是維生素c含量高的食物了。
而用大量的西蘭花來代替米飯、饅頭、大餅、面條等主食,則可以很好地避免吃不飽,餓得快的現象。因為西蘭花體積大、熱量含量很少,而且富含膳食纖維,可以有效地增加飽腹感,建議每公斤體重補充20-30千卡熱量,然後分成4-6餐,少吃多餐可以幫助增加消耗,減少腸胃負擔。之後要確定每一餐攝入的碳水化合物蛋白質及脂肪的熱量,最後選擇食物。
❻ 西蘭花土豆蘑菇炒饅頭怎麼做
用料
西蘭花
蘑菇
土豆
饅頭
西蘭花土豆蘑菇炒饅頭的做法
先焯好西蘭花,然後蔬菜一起炒,加點老乾媽提味兒~最後加入切成條狀的饅頭~很好的收汁利器,很好吃~
❼ 今天晚上吃什麼呢有西蘭花,菠菜,饅頭
你好!
推薦一下啦
熗西蘭花
雞蛋炒菠菜,需要你准備二個雞蛋哦
如果饅頭是涼的, 可以把饅頭切成片兒,放鍋里烤烤吃,放油不放油都行。
一: 熗西蘭花:
http://www.58fz.net/upload_image/Restaurant/78map_pic_20060328162957.jpg
主料:西蘭花500克
調料:鹽5克,大蔥5克,姜5克,胡麻油10克
做法:
1. 將西蘭花掰成小朵,洗凈,放入開水鍋中煮沸斷生,撈出瀝凈水,放在盤子里;
2. 蔥、姜分別洗凈,蔥切蔥花,姜切成末;
3. 在西蘭花上撒上精鹽,放上蔥花、薑末,把花椒油加熱後熗上即成。
二: 菠菜炒雞蛋:
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主料:菠菜300克,雞蛋3個,鹽、料酒、蔥末、薑末、味精、香油各適量。
做法:
1、把菠菜洗凈後切成3-4公分段,放入開水中燙一下,撈出後用涼水浸一下待用;將雞蛋加鹽在碗中打散。
2、炒鍋置旺火上,將油燒熱,倒入雞蛋炒熟,盛出待用。
3、炒鍋再燒熱,放油,下蔥薑末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生,然後放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋。
謝謝!
❽ 牛奶西蘭花 胡蘿卜能在一起花銷做饅頭嗎
可以。牛奶中復函豐富的鈣物質,胡蘿卜和西蘭花有豐富的維生素C,鈣和維生素C是可以一起吃的,還可以靠西蘭花和胡蘿卜的顏色搭配不同的造型做許多花銷的饅頭。
❾ 西蘭花可以早晨空腹吃嗎單獨吃西蘭花不吃饅頭可以嗎
不行、不行,西蘭花太過堅硬,空腹不能吃堅硬的食物,為了您的身體健康也為了防止您的家人為您擔憂最好不要
❿ 饅頭西蘭花和紅蘿卜怎麼做
1.把西蘭花去根,劈開,洗凈。蔥蒜切片,姜切絲。
2.鍋洗凈放入適量的水,加入一小勺鹽,水煮開。把胡蘿卜剪成花,胡蘿卜花、西蘭花下水焯...
3.鍋洗凈放入適量的橄欖油,油熱後放入大料、蔥、姜、蒜爆香。
4.炒出香味立刻放入西蘭花,翻炒,加入一勺耗油翻炒均勻。