荷花苗孑
⑴ 蓮花的歷史
荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn,荷花屬睡蓮科(Nymphaeaceae)蓮屬(Nelumbo)。
蓮屬(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實,一億三千五百萬年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候,正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期,它在地球上生長的時間比人類祖先的出現(200萬年前)早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》(1965)稱,蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流(即黑龍江)的白堊紀及歐洲和東亞(庫頁島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。後冰期(Ice Age)來臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物倖存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學家還研究指出,在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載:在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中,也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。
⑵ 荷花的作用和用途有哪些
荷花的用途具體如下:
1、荷花是一種美容的葯材,在《日華子本草》中記載有「鎮心,益色駐顏」的功效。
2、荷花還可以治療一些婦科疾病,比如《滇南本草》中記載其能「治婦人血逆昏迷。」
3、對於男性而言,荷花也是一種較好的中葯,比如《日用本草》中記載其可以「澀精氣。」
4、荷葉可以治療一些產科疾病,還有解毒的作用,比如《本草拾遺》中記載荷葉「主血脹腹痛,產後胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。」
5、荷葉還常用於治療一些血症疾患,比如《日用本草》中記載其可以「治嘔血、吐血。」
6、治吐血、咯血。衄血、下血,溺血、血淋、崩中、產後惡血、損傷敗血。」《本草綱目》記載其能「生發元氣,裨助脾胃,澀精濁,散瘀血,淆水腫、癰腫,發痘瘡。
(2)荷花苗孑擴展閱讀:
荷花的繁殖方式
1、種子育苗
首先要破殼。5-6月將種子凹進的一端在水泥地上或粗糙的石塊上磨破,浸種育苗。要保持水清,經常換水,約一周左右出芽,兩周後生根移栽,每盆栽一株,水層要淺,不可將荷葉淹在水中。90%左右當年可開花,但當年開花不多。
2、分藕栽植
3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳時期。過早栽植會有寒流影響,種藕容易受凍害。北方地區遇寒流時可用透明農膜覆蓋。栽插前,盆泥要和成糊狀,栽插時種藕頂端沿盆邊呈20度斜插入泥,碗蓮深5厘米左右。
栽後將盆放置於陽光下照曬,使表面泥土出現微裂,以利種藕與泥土完全粘合,然後加少量水,待芽長出後,逐漸加深水位,最後保持3-5厘米水層。
3、太空育種
1994年7月,由廣昌縣白蓮科學研究所與中科院遺傳研究所合作,將442粒廣昌白蓮種子搭上940703號返回式衛星,在太空中停留時間355小時35分鍾,繞地球238圈後成功返回地球。
經篩選培育,形成了太空蓮1、2、3、36號等多個品種。2002年、2006年,廣昌白蓮又先後搭乘「神舟四號」飛船、搭載實踐8號育種衛星再上太空。
⑶ 蓮的學名是什麼
蓮在古書中即為荷
⑷ 碗蓮水裡有很多米白色的小蟲子,體積比芝麻還小,會在水裡竄來竄去,跑得很快,還會鑽到碗蓮的泥土裡。
首先是選盆。
不要以為碗蓮就是栽在碗里的。在碗里也能開花,但是碗要大海碗,土要充分腐熟的肥土,每二十天還要追施一次化肥,所選的種藕要小型的,像時府碗蓮品種中的《小壽桃》、《卧蕊顯翠》、《探春賞花》、《小紅台》,這些特小型品種,種藕只有拇指大小,在碗里是能適應的。一般品種還是選中號盆(30cm×25cm直徑×高)為宜。中號盆,大、中、小型品種都適用,大型荷花種藕,將它的尾梢剪掉一截,只要委屈它一年,第二年它就縮身就盆了。至於那些又粗又長的湖藕,它們已不屬於碗蓮系列,不在本文闡敘的范圍。統一用中號盆還有一個好處,就是協調美,給人集團化的印象。如果盆大小不一,在庭院里又不擺好,就會給人零亂的感覺。從美觀的角度考慮,盆質還是以瓷盆為好,次為陶盆,再是塑料盆,但無論何種材質的盆養好了都能開花。有底洞的盆,要用水泥或不幹膠堵好,先放水試漏,確保不滲水再用。
第二是土壤。
初栽不能施未腐熟的肥土,但要施充分腐熟的基肥。油籽餅、禽畜糞、園土或田土,敲碎拌勻,用塑料膜蓋嚴發酵,上盆前打開,在陽光下暴曬殺菌除蟲;最好的還是沒被工業污染的塘泥,撈起來曬干備用;如果只是黃泥,就要摻沙子使之松而不結,再配以基肥拌勻。
第三是水質
PH值為中性的水最好。但一般情況誰還來用試紙測定?人能用,碗蓮也能用,沒那麼嬌氣。城裡的自來水,要存放24小時再用,氯氣多了,對碗蓮是有影響的,工業污水、有油膩的生活污水是斷不可用的。
第四是栽種
有人說,栽時要藏頭露尾,時府經驗是藏頭不露尾,尾長了剪掉一截,也要把種藕全部栽在土裡。土要加到盆的五分之三處,要相對壓實,防止灌水時土松開使種藕浮出水面。到七八月間,藕分節長大,盆土隨之長高,盆的空間只有五分之一,甚至更少。
第五是管理
浮葉一定要飄在水面上,如果水太深,將浮葉淹在水中,藕就會悶死。
向陽通風。碗蓮與湖蓮一樣,是強光型植物。有些養蓮人見荷葉田田,就把它擺在案頭雅玩,這樣玩了葉子就玩不成花了,光照不足,是長不了花的;再就是通風,如果品種多,也要留有空間。南北縱向擺放,兩盆互靠。
灌水。水質,在上文已經提到,除此之外,還有一個水溫問題也很重要。最好是准備一口缸,擺在室外,這樣缸里的水溫與盆里的水溫基本一致,就不影響碗蓮的生長了。如果大面積種植,就要有水池;在田裡,要開挖水溝,水溫相同,加水也方便。七八月間,因為新藕的生長,土面升高,盆內空間少,一定要勤加水,加水的原則是:泥不出水面不加水,泥一出水面,就加滿水。加水的時間最好在早晨或傍晚。
除草。雜草在盆里,與荷爭肥爭水爭陽光爭空間,沒一點好處,必除之。碗蓮是很嬌嫩的,時府從來不敢用除草劑,全是手工,如果草根太多,要一手壓護碗蓮,一手一縷一縷地清除,不要性急,性急了容易投鼠擊器,草也除了,荷也傷了。
施肥。施肥要循序漸進,不能拔苗助長。長立葉前最好不要施肥,立葉多了,出現發黃發干光澤淡暗,就要施肥了。這種情況下施尿素最好;如果只長葉不現蕾,就要施磷、鉀肥,磷酸二氫鉀效果不錯。施的方法是:待盆土出水,在盆中挖一小坑,將肥一撮(按說明書再扣一點)放入,蓋上泥,輕輕地從盆邊加滿水,讓肥慢慢化開,滲入。七至十天就見效果;如果施有基肥,要充分腐熟,打濕,用勺成團,方法同上;還有一種制肥的方法,用幾個油桶,將魚鱗、魚骨、動物內雜等廢物放入壺中,加到八分水,封口發酵,半月後,就可用,用時,備好乾土,以此肥水拌土成團,施法同上。
除病蟲害。時府碗蓮至今未見有病害,極少見到的幾個害蟲。隨手也就除之。這方面還沒實踐經驗。好在網路時代,如果發生了病蟲害,在網上查一查,或請教有經驗者,定會有良策的。
第六是修剪。
盆栽碗蓮管理得再好,黃葉枯葉總是難免沒有。有些葉過密,陽光照不進盆內,也影響現蕾。所以修剪是有必要的。要注意兩點:一是剪老葉留嫩葉;二是剪的葉桿要高出盆面,如果低於盆面,水就會從斷口處流進藕里,使之腐爛。
第七是換盆。
碗蓮不喜歡宿土,一年後的土看起來黑黝黝的,其實已經沒什麼肥效了,要統統換掉。城裡的土寶貴,宿土留了養一年,拌好基肥,隔年還可用。換盆的方法是:准備兩個大盆,其中一個盆里放上清水。首先剪掉盆面的荷桿,其實一冬以後,荷桿也就爛得差不多了,將荷盆倒扣在大盆里,用雙手將盆一提,盆土連藕帶出。如果倒不出來,再翻過來用竹片或小刀貼在盆邊劃一圈,就能倒出來。盆底沒什麼泥,藕就在中間,一圈一圈地盤著,將新藕從藕鞭上剪下來,放在清水中洗凈,如果您的盆編了號,就將新藕放在原盆中,這樣品種就不會混淆。一盆碗蓮少的有三、四支藕,多的有十幾支,老藕已經變黑,靠近老藕的新藕最健壯,它叫親藕,有的人叫主藕,主藕分下來叫兒藕;兒藕分下來叫孫藕;孫藕分下來叫重孫藕,重孫藕一般難做種,做種的藕一定要兩節以上。頂芽以下必須有一完整的節,第三節如果長了,可以去掉一截。記住:種藕必須要有這個條件。要一盆一支藕。
⑸ 蓮花的用途
1、蓮花是一種實用價值很高的植物,全株皆可利用,每一個部位皆有其特殊功能,然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內多餘濕氣、散瘀為重要效能,其各部分作用如下: 蓮葉:性平味苦,含豐富的維生素C及荷葉鹼。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除濕氣之用。 蓮子:《本草綱目》認為「蓮子,交心腎,厚腸胃,強筋骨,補虛損,利耳目。」含維生素C、蛋白質、銅、錳等礦物質及荷葉鹼,極具營養價值。可強身補氣、保健腸胃、止瀉及祛濕熱的效果。 蓮藕:含維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質、胺基酸等養分。其性干寒,可涼血、去暑、散瘀氣,對健脾、開胃也很有益處。 蓮蓬:又名蓮房,可去除體內濕氣、活血散瘀,亦可降火氣,讓氣息回復順暢、舒適。 蓮心:《本草求真》認為「蓮子心味苦性寒,能治心熱。」有降熱、消暑氣,具有清心、安撫煩躁、祛火氣的功能。 蓮梗:可清熱解暑、去除體內多餘水分,並能順暢體內氣血循環。
2、蓮花的全株植物體都有利用價值。《本草綱目》中記載有:「醫家取為服食,百病可卻」。根莖蓮藕含有蛋白質、澱粉和維生素C,味甘,清脆而多汁,可以當水果生吃,也可以用來做湯、炒菜,在藕的空管中填以糯米,蒸熟後是上好的甜品。蒸荷葉飯可用鮮蓮葉或干蓮葉,蒸出來的飯有特別的荷葉清香。營養豐富的蓮子可以用糖來煮,做成糖蓮子或蓮子湯,蓮子也可以加在糕餅里,在中秋的月餅里,蓮蓉算是上品。 干蓮子可以磨成粉,或供葯用。例如在斯里蘭卡,蓮便是一種主要的痔科葯物,另外雄蕊可用為葯物,治療小便失禁和精漏。泰國的孕婦相信用供過神的荷花花瓣泡茶喝,可以減少早上嘔吐,並使嬰兒強健。 荷葉和蓮子都可以入葯。蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效、主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。 治墜損嘔血,墜跌積血,心胃嘔血不止:干荷花為末,每酒服方寸匕。
3、還有觀賞價值。
⑹ 誰有蓮的資料
一.蓮的用途
蓮子有效成分對血流動力學有抑製作用,能夠抑制心肌收縮力,減慢心率,擴張冠狀動脈,鬆弛血管,降低血壓,並有抗心律失常、抗心肌缺血作用。●蓮子的生物鹼有抗自由基作用。●蓮子心水煎液通過室性血球聚集實驗證明對該模型具有治療和預防作用。●蓮子有抗衰老、延長壽命的作用。●蓮子含氧化黃心樹寧鹼,有抑制鼻咽癌的作用。●蓮子中的生物鹼對大鼠腦細胞膜上的ADT酶有抑制活性。
蓮的葉(荷葉)可清熱解毒;根莖節部(藕節)可止血、消瘀;雄蕊(蓮須)可固腎澀精;花托(蓮房)可化瘀止血。
二.蓮子的主要營養成分
藕的營養很豐富,與其所含的主要化學成份有關。據測定鮮藕含澱粉8.4%—22.7%,總糖1.4%—4.8%,原糖0.2%—2.4%,蛋白質0.94%—2.44%,游離氨基酸0.07%—1.02%,維生素C25.9—35.0mg/100g。維生素B0.13—19mg/100g,維生素6B0.14—0.17mg/100g,還含焦性兒萘粉、a—沒食子兒萘精、新綠原酸、無色矢車菊素、無色飛燕草素等多酚化合物共約達0.3%,以及少量過氧化物酶。
蓮子的化學成分含量為:澱粉38.3%—57.8%,總糖8.5%—19.1%,還原糖0.8%—6.3%,含油量為1.5%—2.4%,蛋白質17.1%—25.38%。氨基酸的總含量為11.60%—19.02%,包括17種不同含量的氨基酸,它們是:天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、頓氨酸、組氨酸、精氨酸、脯氨酸。
三.荷葉在佐餐中的作用
利用荷葉的清香,在佐餐中多作鋪墊用,或覆蓋或包裹,如在蒸籠內作蒸魚、蒸肉的鋪墊,或直接包裹小塊魚或小塊排骨蒸食。在做荷葉粥時,將荷葉直接投入粥中,也有在煮粥時用荷葉作蓋的。杭州最著名的一道蓮菜「叫化童雞」,就是由叫花子發明的食雞法,後經烹調高手不斷完善。即將幾片翠綠的荷葉包裹雞,外塗加有酒的稀泥,雞肚中加多種作料烤制而成,特點是荷葉的清香與雞香融為一體,製作獨特,吃起來酥嫩鮮美。
四.蓮花的器官可葯用
荷花的各部器官如莖、葉、花、實都是中葯材,葯物上根據葯用功能,細分為藕、藕節、荷葉、荷葉蒂(蓮葉鼻)、荷花(花瓣)、蓮須(雄蕊)、蓮房(花托)、蓮子、蓮芯(胚芽)等。有些部分還是對某些疾病的特效葯。廣西貴縣民間將儲藏三、五年甚至十年的陳藕粉(色澤已由潔白變為香爐灰色)沖水喝,對治痢疾有很好的療效。《本草綱目》載:將藕蒸熟搗爛,塗抹凍腳裂坼,很有效。
五.蓮子、蓮心的保健功效
蓮子鮮者甘寒、干者甘平、熟者甘溫、有養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠、遺精、淋濁、久瀉、虛痢、崩漏、白帶的作用。據《飲膳正要》載,將通心蓮30g研細,與粳米100g煮粥味苦、寒、可清心去熱,斂液止汗,清熱養神,《本草再生》載,蓮芯清心火,平肝火,瀉脾火、降肺火,清暑除煩,生津止渴,治目紅腫。《中醫學新編》稱,用蓮芯25g,水煎代茶飲或用蓮芯1.5g,草決明9g,開水沖泡代茶飲,可治高血壓。
蓮子是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究,干蓮子碳水化合物含量高達62%,蛋白質的含量高達16.6%,脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿卜素的含量也相當豐富。作為一味很有價值的中葯,有補脾、益肺、養心、固精、補虛等功效,適用於心悸、失眠、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。醫書載它「補中養神」、「治夜寐多夢」等。晚餐飲一碗蓮子湯,或蓮子與豬心燉湯服,或蓮子糯米煮粥,可寧心安神,促進睡眠。
六.荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn,荷花屬睡蓮科(Nymphaeaceae)蓮屬(Nelumbo)。
蓮屬(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實,一億三千五百萬年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候,正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期,它在地球上生長的時間比人類祖先的出現(200萬年前)早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》(1965)稱,蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流(即黑龍江)的白堊紀及歐洲和東亞(庫頁島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。後冰期(Ice Age)來臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物倖存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學家還研究指出,在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載:在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中,也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。
七.蓮葉防水和自潔之謎
荷葉的表面附著著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時,可以看到在每個微米級乳突的表面又附著著許許多多與其結構相似的納米級顆粒,科學家將其稱為荷葉的微米-納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構,使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限,因此便產生了水珠在葉面上滾動並能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。
八.藕斷絲連的科學解釋
談到荷,自然就要提到藕。荷屬睡蓮科,是多年生草本植物,種植在淺水塘中。其莖生於淤泥中,變態為根狀莖,即是藕,也稱蓮藕。藕橫長在泥中,靠基莖節上的須狀根吸取養分。由於藕肉質肥厚,脆嫩微甜,含有大量的澱粉,營養豐富,所以自古以來就是人們喜愛的食品。
當我們折斷藕時,可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連系著。為什麼會有這種藕斷絲連的現象呢?
這就要觀察一下藕的結構了。原來植物要生長,運輸水和養料的組織,叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達,在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。
植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚,成各種紋理,有的呈環狀,有的呈梯形,有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的,特稱螺旋形導管。在折斷藕時,導管內壁增厚的螺旋部脫離,成為螺旋狀的細絲,直徑僅為3~5微米。這些細絲很像被拉長後的彈簧,在彈性限度內不會被拉斷,一般可拉長至10厘米左右。
藕絲不僅存在於藕內,在荷梗、蓮蓬中都有,不過更纖細罷了。如果你采來一根荷梗,盡可能把它折成一段一段的,提起來就像一長串連接著的小綠「燈籠」,連接這些小綠「燈籠」的,便是這種細絲。這種細絲看上去是一根,如放在顯微鏡下觀察,會發現其實是由3~8根更細的絲組成,宛如一條棉紗是由無數棉纖維組成一樣。
細密纏綿的藕絲,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩中就有「妾心藕中絲,雖斷猶連牽」之句。後來,人們就用「藕斷絲連」的成語來比喻關系雖斷,情絲猶連。
⑺ 關於蓮花的一些問題
蓮屬(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實,一億三千五百萬年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候,正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期,它在地球上生長的時間比人類祖先的出現(200萬年前)早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》(1965)稱,蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流(即黑龍江)的白堊紀及歐洲和東亞(庫頁島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。後冰期(Ice Age)來臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物倖存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學家還研究指出,在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載:在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中,也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。
二蓮葉防水和自潔之謎
荷葉的表面附著著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時,可以看到在每個微米級乳突的表面又附著著許許多多與其結構相似的納米級顆粒,科學家將其稱為荷葉的微米-納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構,使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限,因此便產生了水珠在葉面上滾動並能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。
三 藕斷絲連的科學解釋
談到荷,自然就要提到藕。荷屬睡蓮科,是多年生草本植物,種植在淺水塘中。其莖生於淤泥中,變態為根狀莖,即是藕,也稱蓮藕。藕橫長在泥中,靠基莖節上的須狀根吸取養分。由於藕肉質肥厚,脆嫩微甜,含有大量的澱粉,營養豐富,所以自古以來就是人們喜愛的食品。
當我們折斷藕時,可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連系著。為什麼會有這種藕斷絲連的現象呢?
這就要觀察一下藕的結構了。原來植物要生長,運輸水和養料的組織,叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達,在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。
植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚,成各種紋理,有的呈環狀,有的呈梯形,有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的,特稱螺旋形導管。在折斷藕時,導管內壁增厚的螺旋部脫離,成為螺旋狀的細絲,直徑僅為3~5微米。這些細絲很像被拉長後的彈簧,在彈性限度內不會被拉斷,一般可拉長至10厘米左右。
藕絲不僅存在於藕內,在荷梗、蓮蓬中都有,不過更纖細罷了。如果你采來一根荷梗,盡可能把它折成一段一段的,提起來就像一長串連接著的小綠「燈籠」,連接這些小綠「燈籠」的,便是這種細絲。這種細絲看上去是一根,如放在顯微鏡下觀察,會發現其實是由3~8根更細的絲組成,宛如一條棉紗是由無數棉纖維組成一樣。
細密纏綿的藕絲,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩中就有「妾心藕中絲,雖斷猶連牽」之句。後來,人們就用「藕斷絲連」的成語來比喻關系雖斷,情絲猶連。
四 千年古蓮發芽之謎
申女士是美國加州洛杉磯大學的植物學家,她的實驗室里培育著各種各樣的植物,但是她最珍愛的卻是兩棵古蓮--它們的年齡都在500年左右。
「普通的花卉只能存活幾年。」申女士介紹說,「這兩棵古蓮卻大不相同,它們的種子經歷了幾百年的時間洗禮,現在居然發芽開花了。」
沉睡千年的古蓮醒了
數年前,申女士到北京訪問中國植物研究所;臨回美國時,北京的同事送給她7粒蓮花種子。「據說這些種子是從東北的湖底泥士中挖掘出來的,我知道它們的年齡很老,但是不知道確切的數字。」申女士說,「當時它們沒有引起我足夠的重視,倒是我的實驗室同事約翰·薩森發現了它們的價值。」
約翰·薩森利用碳同位素測試儀,對古蓮種子的年齡進行鑒定,發現它們竟然是1200年前遺留下來的!更令人驚奇的是,當申女士用刀片切去種子的外殼並把它們浸泡在培養液中後,沒過多久它們居然發芽了!
遺憾的是,這些種子發芽後存活的時間很短,但是它們已經被列為目前世界上最古老的能夠發芽的種子。
千年的種子能夠發芽?!這激起了申女士極大的興趣,她決定再次返回中國尋找這些神秘的生命。當時申女士已經是國際植物學界的知名學者,許多科學家願意協助她完成此項研究工作。
科學的道路並不平坦
申女士帶到美國的第二批古蓮種子有21粒,年齡都在200歲到500歲之間。1997年,申女士在德國研究蓮花培育技術,通過實施「小手術」,第一粒種子發芽了,但是它只存活了不到3個月。
「隨後三年中,我在美國加州植物研究所培育了另外三粒種子,但是它們都沒有開花--很明顯,我使用的方法不當。」申女士回憶往事說,「後來好像很幸運,這兩粒種子都開花了,就是現在你們看到的這兩棵,其中一棵的年齡是408歲,另一棵則是466歲。」
盡管古蓮開花了,但是它們與現代的蓮花有許多不同,不能完全適應現代的環境。「我正在想盡一切辦法,使它們能夠茁壯成長。」
據申女士介紹,蓮花能夠如此長壽,應該有其特別的原因;如果能發現蓮花長壽的內在機制,人類將會受益匪淺,例如可以解決糧食儲存問題,減少世界飢餓人口,還有可能延長人類的壽命。
關鍵問題是:蓮花長壽的秘密是什麼呢?申女士稱,可能與土壤的輻射有關。
蓋曼·哈伯特是一名化學家,他是申女士的工作同事。哈伯特發現,古蓮種子周圍的土壤能夠發出輕微的輻射。「盡管輻射的強度很低,但是數百年之後其產生的效果也是相當驚人的。」申女士解釋說,「這或許是古蓮種子為何能夠存活至今的原因。」
據悉,申女士目前還剩下15粒古蓮種子,她准備提供給其他科學家,使得該科研項目能在世界范圍內進行。「蓮花出淤泥而不染,所以它在佛教中它代表著特殊的意義。」申女士說,「現在我們要找出蓮花長壽的秘密,造福於全人類。」
在地下沉睡了千年的古蓮怎麼還會開花呢?
這與蓮子的結構有關。蓮子的外種皮堅硬緻密,像個小小「密封包」,把種子密閉在裡面,可防止外面的水分和空氣的滲入,也可以防止種子內的水分和空氣散失,因此蓮子的生命活動極為微弱,相當於休眠狀態。這是古蓮子還有生命力的重要原因。
此外,與古蓮子所埋藏的環境也有關。這些古蓮子是被埋在深約30-60厘米的泥炭層中,而泥炭的吸水防潮性能良好;再加上泥炭層的上面又有很厚的泥土覆蓋,因此古蓮子幾乎處於一個密閉的環境中。在這樣的環境中,古蓮子不具有生根發芽的條件,因此而得以保存了生命力。
五 蓮生長繁殖特別快的原因
六、由蓮而來的科技發明
從20世紀70年代起,從事植物分類研究的德國波恩大學植物研究所所長威廉·巴特洛特及其領導的小組,通過電子顯微鏡對一萬多種植物的表面結構進行了研究。這項研究終於揭示了一個有趣的現象:在蓮花葉面上倒幾滴膠水,膠水不會粘連在葉面上,而是滾落下去並且不留痕跡。表面覆蓋著一層極薄蠟晶體的葉子乾乾凈凈,這正是防水葉面的特點。這一現象引起巴特洛特的好奇心,並作出這樣的假設:在防水性和抗污性之間存在著因果關系。經過努力,他發明了一項新技術,生產出表面完全防水並且具備自潔功能的材料。這是一項用途廣泛的新技術,它使人們不再為建築物頂部和表面的清潔問題發愁,也不必再為汽車、飛機和各種運輸工具的清潔問題大傷腦筋。
蓮,又稱荷,睡蓮科,屬多年生水生宿根草本植物,其地下莖稱藕,能食用,葉入葯,蓮子為上乘補品,花可供觀賞。古人稱荷花為鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水華等,溪客、玉環是其雅稱,未開的花蕾稱菡萏,已開的花朵稱鞭蕖,乃我國十大名花之一。
依據《中國荷花品種圖志》的描述,碗蓮是指在口徑26厘米以內的花盆中能正常開花,同時必須具備以下三項指標:平均花直徑不超過12厘米,立葉平均高度不超過33厘米,立葉葉片的平均直徑不超過24厘米。
碗蓮是以藕身做種藕栽培的,在一個生長周期要經過萌芽、展葉、開花、結實、長藕和休眠等過程。從種藕萌發開始至立夏、小滿期間為萌芽出土階段。春分以後,當氣溫升到10攝氏度以上時,種藕上的藕芽開始萌動,清明以後,氣溫達15攝氏度以上時,開始長出浮時,並抽生藕鞭;當氣溫達20攝氏度以上時,主鞭抽生立葉,並已有較強的根系,吸肥能力增強。
從立葉長出到出現後為旺盛生長階段。6月下旬,進入梅雨季節,雨水較多,濕度大,氣溫高,最適宜於藕的生長,此時即進入旺盛生長期。以後,大約每隔5—7天長出一片立葉,而且一片高於一片;主鞭、側鞭也很快生長,同時新的側鞭不斷出生,並現蕾開花。此階段要嚴防大風侵襲,避免折葉傷根。
栽培容器
現在許多碗蓮品種種植株仍嫌高大,因而僅有少數品種可種植於市場出售的菜碗、湯碗之中。目前市場上還沒有專供種植碗蓮的花盆,而常見的素燒花盆(即泥盆、瓦盆)易滲水,所以不宜作為碗蓮栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆,不易滲水,可選作碗蓮栽培用盆。但這類盆一般都留有底洞,選用時可用水泥和砂堵死,或用橡膠墊片堵塞。花盆的形狀、色彩要與碗蓮相協調,使之渾然一體。可選用方形、圓形盆。花盆的口徑在20厘米左右,深為15厘米左右。初種碗蓮者可適當放大些,這樣易於開花。
栽培場地
每天接受7—8小時的光照,能促進其花蕾多,開花不斷。碗蓮最忌在陰處養護,更不能像室內觀葉植物一樣,放在室內培養。光線不足,荷葉徒長減綠,不能孕蕾。在院落中栽培碗蓮,花盆一定要放在光照充足或南向陽台的外沿上。開花季節,需要放入室內觀賞的,可採取早進晚出,或晚進早出,每天仍應保持一定光照。碗蓮需要有較充足的光照,但也忌雨後暴晴。
碗蓮系水生花卉,生長過程中需要大量的水分,但又怕大水浸沉葉片,故場地應取水、排水方便。碗蓮懼大風,場地因盡量選擇背風處。
栽培土壤
碗蓮要求含腐殖質較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土,切忌用工業污染土。黃泥粘度大,使用量要適當,過粘會影響藕鞭的伸長和藕的膨大;沙質土疏鬆,粘性不夠,容易遭風害而折損,有礙於根系的生長,一般以黃泥、沙質土按7:3的比例混合使用為宜。如無沙質土,可加黃沙,但比例要略小些。城市郊區,可直接選用蔬菜地的園土;城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。
每盆用20克左右的腐熟干雞糞或其他肥料,與盆土充分拌勻作基肥,揀去其中的雜質和石礫,清除土中的小蟲和蚯蚓,然後放入盆中。土層一般佔全盆容積的3/5左右。
中國科學院武漢植物研究所趙家榮試驗表明,用干塘泥100份,豆餅水2份,草木灰水6份,豬、牛蹄水2份,爛頭發水2份,骨粉1份的配方種植碗蓮能收到良好的效果。
栽培溫度
碗蓮是喜溫植物,對溫度要求較嚴,一般8-10攝氏度開始萌芽,14攝氏度藕鞭開始伸長。早期播種時,也要求溫度 15攝氏度以上,否則幼苗生長緩慢造成爛苗下游地區,4月中旬以前一般不採用露地播種育苗,主要是因為溫度這不到種子萌發和幼苗生長的需要。隨著溫度升高,持續烈日高溫(40攝氏度以上),也不利於碗蓮的生長發育。22—35攝氏度是碗蓮生長發育的最適宜溫度。18—21攝氏度時,開始抽生立葉,開花則需要22攝氏度以上,25攝氏度生長新藕,這時需要日溫較同,夜溫稍低的氣候。大多數栽培種在立秋前後氣溫下降時轉入長藕階段,表現為盆土明顯上漲。
⑻ 蓮的歷史、品種、栽培、用途。
蓮的歷史:
荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn,荷花屬睡蓮科(Nymphaeaceae)蓮屬()。
蓮屬(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實,一億三千五百萬年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候,正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期,它在地球上生長的時間比人類祖先的出現(200萬年前)早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》(1965)稱,蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流(即黑龍江)的白堊紀及歐洲和東亞(庫頁島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。後冰期(Ice Age)來臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物倖存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學家還研究指出,在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載:在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中,也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。
蓮的品種:
蓮的栽培品種較多,根據栽培目的的不同,分為三大栽培類型,即藕蓮、子蓮、花蓮。以產藕為主的稱為藕蓮,此類別種開花少;以產蓮子為主的稱為子蓮,此類品種開花繁密,但觀賞價值不如花蓮;以觀賞為主的稱為花蓮,此類品種雌雄多數為泡狀或瓣化,常不能結實。
花蓮品種目前全國尚無統一分類標准,在長期栽培中,園藝學家進行分類時通常把遺傳性狀最穩定的部分放在第一位。根據花色分為紅、粉、爪紅、白、黃、黃紅、黃有堇斑。根據瓣數分為少瓣類、半重瓣類、重瓣類,少瓣類21瓣以內,半重瓣類22-50瓣,重瓣類51瓣以上。根據花徑、花梗高分為大花型、中花型、小花型。大花型花徑20厘米以上,花梗高90厘米以上;中花型花徑13-19厘米,花梗高51-90厘米;小花型花徑7-12厘米,花梗高50厘米以下(其中花梗高在30厘米以下的為碗蓮)。
蓮的栽培與管理:
1.栽培 包括池塘栽植、盆(缸)栽植、盆栽沉水。
(1)池塘栽植 先排盡池水,施肥,深翻,耙平,株行距大小根據土壤肥沃程度而定,可按1到1.5米的株行距栽植,每0.067公項用種藕約300-600支。栽植時頂芽朝一方向斜插入泥中,深約10-15厘米,尾節出泥面。栽植後,初期淺水,視長勢逐步加水,立葉長出後,可以滿水。
(2)盆(缸)栽植 選用適宜的盆,盆內裝入肥土,不必填滿,要留出儲水層,灌水使土成糊狀。栽植時,一手保護頂芽,一手持藕尾,藕頭朝下,沿盆邊徐徐插入泥中,藕尾 出泥面,約成20o角,若一盆栽2支,應首尾相接。入泥深度根據頂芽壯弱而定,健壯者入泥深10厘米,細弱者入泥深5厘米。蓮種藕細小,應適當晚翻、晚定植,如有條件,可於室內促成栽培,待長出浮葉後,再移到室外。
(盆栽沉水) 栽培方法同於盆栽,不同之處,在生長季節將盆浸入水中培養,初期淺水,旺期水面高出盆面30-40厘米。
2.管理 荷花必於長日植物,培養地應有充足的光照,生長期不能斷水。盆栽初期淺水,汪期滿水。宛蓮種藕細弱嬌嫩,春季最好曬水澆灌,以提高泥溫,促進生長。盆栽水時,應注意水位的調整,生長初期水面應距盆面10-15厘米;生長旺期,水面距盆面20-30厘米,如水過深,會影響開花,進入雨季要及時排水。
荷花的生長初期,底肥充足的不必追肥;進入花期,為促進花芽分化,應季速效磷肥,可7-10天追施1次;生長後期應追施磷、鉀肥,以促進果實的成熟和種藕的形成。生長期內要經常清除盆內雜草、藻類,防止與苗爭肥。旺期摘除過多的浮葉和枯黃的立葉,以利通風透光。
冬季在長江以南可露地越冬,北方人需要入窯保存。保存期中要滿水封盆,藕不與空氣接觸,就不會發霉腐爛。窯內溫度保持0℃以上,不會發生凍害;晴天中午應適時通風, 進入三九天,窯內夜間應設防寒覆蓋物。對於嬌嫩的品種,如美洲黃蓮、出水黃鸝等,在北方應單獨保存,溫度保持在5-10℃即可。
要及時進行病蟲害防治,主要的病害有葉斑病、褐斑病、黑斑病等,發病多集中在雨季,長江以南較北方發病嚴重。要以預防為主。經常摘除病葉,合理調整葉的密度。發病嚴重時可噴45%代森鋅800倍液。主要的早害有蚜蟲、金龜子、蛾類等等,蟲危害葉芽、葉背、、幼嫩花蕾,可噴40%的樂果乳劑1000倍液防治。金龜子6-8月份危害葉和花,可利用成蟲的趨光性和假死性,設燈光誘光或人工捕捉.
蓮的用途:
蓮為睡蓮科多年生水生植物的肥大根莖,原產印度和中國,我國栽培約有三千年歷史,至今在我國南北各地均有種植,為高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白質、澱粉、多種維生素、胡蘿卜素、天門冬素外,還含天冬鹼、氨基酸、胡蘆巴鹼、焦性兒茶酚、新綠原酸等生物鹼。蓮藕在秋冬春初採挖,以肥白純甘為良,生吃宜鮮嫩,煮食宜壯老。
蓮子有效成分對血流動力學有抑製作用,能夠抑制心肌收縮力,減慢心率,擴張冠狀動脈,鬆弛血管,降低血壓,並有抗心律失常、抗心肌缺血作用。●蓮子的生物鹼有抗自由基作用。●蓮子心水煎液通過室性血球聚集實驗證明對該模型具有治療和預防作用。●蓮子有抗衰老、延長壽命的作用。●蓮子含氧化黃心樹寧鹼,有抑制鼻咽癌的作用。●蓮子中的生物鹼對大鼠腦細胞膜上的ADT酶有抑制活性。
蓮的葉(荷葉)可清熱解毒;根莖節部(藕節)可止血、消瘀;雄蕊(蓮須)可固腎澀精;花托(蓮房)可化瘀止血。
蓮子是一種老少皆宜的食療佳品。據科學家研究,干蓮子碳水化合物含量高達62%,蛋白質的含量高達16.6%,脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2和胡蘿卜素的含量也相當豐富。作為一味很有價值的中葯,有補脾、益肺、養心、固精、補虛等功效,適用於心悸、失眠、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。醫書載它「補中養神」、「治夜寐多夢」等。晚餐飲一碗蓮子湯,或蓮子與豬心燉湯服,或蓮子糯米煮粥,可寧心安神,促進睡眠。
應用:至秦漢時代,先民們還將荷花作為滋補葯用,荷花葯用在中國也有2000年以上的歷史。荷花是聖潔的代表,更是佛教神聖凈潔的象徵。荷花出塵離染,清潔無瑕,故而中國人民和廣大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染,濯清漣而不妖"的高尚品質作為激勵自已潔身自好的座右銘。荷花是友誼的象徵和使者。中國古代民間就有春天折梅贈遠,秋天采蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品,如今仍然是高級滋補營養品,眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等等舉不勝舉。在中國花文化中,荷花是最有情趣的詠花詩詞對象和花鳥畫的題材;是最優美 多姿的舞蹈素材;也是各種建築裝飾、雕塑工藝及生活器皿上最常用最美的圖案紋 飾和造型。荷花不愧為中國的傳統名花。
⑼ 關於荷的東西
一、荷的起源
「荷」被稱為「活化石」,是被子植物中起源最早的植物 之一。
在人類出現以前,大約一億零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。當時,氣候惡劣,災害頻繁沒有動物,大部分植物被淘汰,只有少數生命力極強的野生植物生長在這個貧瘠的地球上。其中,有一種今天我們稱為「荷花」的水生植物,經受住了大自然的考驗,在我國的阿穆爾河(今黑龍江)、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。大約過了九千年,原始人類開始出現。人類為了生存,採集野果充飢,不久便發現這種「荷花」的野果和根節(即蓮子與藕)不僅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。漸漸地,「荷花」這一人類生存的糧食來源便深深地印刻在我們的祖先---原始人類的心中,成為人類生存的象徵。一直到公元前五六千年的新石器時代,隨著農耕文化的出現,人類對荷花開始了進一步的了解。當時的人類為了生活上對水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼澤地帶,而這些地帶恰是野生荷花主要的分布區域。從出土文物看:在河南省鄭州市北部大河村發掘的「仰韶文化」房基遺址,發現室內檯面上有炭化糧食和兩粒蓮子,經測定,距今有五千年的歷史。人類在不斷的生產勞動中,對朝夕相處的荷花的生長習性、生存環境等積累了豐富的感性認識,為中國古老的糊花文化的產生發展奠定的良好的基礎。
二、荷文化的形成---西周至春秋戰國時期的荷花文化自公元前11世紀起,中國從漫長的奴隸制社會進入了封建制時代---西周。荷花也在這時期里從湖畔沼澤的野生狀態走進了人們的田間池塘。《周書》載有「藪澤已竭,既蓮掘藕。」可見,當時的野生荷花已經開始作為食用蔬菜了。到了春秋時期,人們將荷花各部分器官分別定了專名。我國最早的字典,漢初時的《爾雅》就記有:「荷,芙蕖,其莖茄,其葉,其本密,其畫菡,其實蓮,其根藕,其中菂,菂中薏。」對荷花的了解已有一定的概念。 荷花以它的實用性走進了人們的勞動生活,同時,也憑借它艷麗的色彩,幽雅的風姿深入到人們的精神世界。我國最早的詩歌集《詩經》中就有關於荷花的描述「山有扶蘇,隰與荷花。」「彼澤之陂,有蒲有荷」。荷花作為觀賞植物引種至園池栽植,最早是在公元前473年,吳王夫差在他的離宮(即現在的蘇州靈岩山)為寵妃西施賞荷而修築的「玩花池」。春秋時期青銅工藝珍品「蓮鶴方壺」(通高118厘米,故宮博物管藏)則從美術方面,反映了荷花對時代精神所起的重要作用,這件工藝珍品取材於真實的自然界,荷花花紋概括形象,龍和螭躍躍欲動。可見,荷花被神化的龍、螭及仙鶴一樣,成為人們心目中崇高聖潔的象徵。
三、荷文化的發展---秦漢至南北朝時期的荷花文化
秦漢之前,諸侯割據,戰爭頻繁,勞動人命處於水深火熱之中,秦始皇於公元前221年統一中國,結束了混戰局面。在這個統一大帝國里,荷花文化得到了全面發展,逐步滲透到農業、經濟、醫學、宗教、藝術等各個領域。 漢朝是中國農業空前發展的一個時期,也是對荷花的栽培發展發生了重要的作用。漢以前,我國的荷化品種均是單瓣型的紅蓮。到了魏晉,出現了重瓣荷花。南北朝時期又發展有千瓣(並蒂)荷花。 西漢開始,中國的官私營商業迅速發展,豐富了各地區的商品種類,對荷花的傳播分布有著重要意義。江陵、合肥、成都等地的特產--蓮藕均通過這些中心商市進入北方,從根本上擴大了荷花的分布區域.使北方人民進一步認識荷花了解荷花,從而極大的提高了荷花的栽培技藝。北魏賈思勰的《齊民要術》記有「種藕法」:「春初掘藕根節,頭著魚池泥中種之,當年即有蓮花。」;又有「種蓮子法」:「八月九日取蓮子堅黑者,於瓦上磨蓮頭令皮薄,取墐土作熟泥封之,如三指大,長二寸,使蓮頭平重磨去尖銳,泥干擲於池中重頭泥下,自然周皮,皮薄易生,少時即出,其不磨者,皮即堅厚,倉卒不能也。」可見,當時南北兩岸的中原地區荷花的栽培技術已是相當高超了。 我國的醫學從秦漢起開始了新的發展。漢朝神農在嘗遍百草後,總結出一套治病良方,即《本草經》,又稱《神農本草經》,其中就有蓮藕葯用保健功能的描述。東漢譙縣華佗,是我國醫學史上著名的神醫,他在手術前,先給病人飲麻沸散,使其失去知覺,刳割腹背後縫合傷口,最後塗敷以藕皮等製成的膏葯,四五天後便可癒合。荷花遂成為我國醫葯寶庫中不可多得的一枝奇葩。 西漢時期,樂府歌辭逐漸盛行,由此產生了眾多優美的采蓮曲謠。其中有《采蓮曲》(又稱《采蓮女》、《湖邊采蓮婦》)等,歌舞者衣紅羅,系暈裙,乘蓮船,執蓮花,載歌載舞,洋溢著濃烈的生活氣息,是我國廣大人民最喜愛的民間傳統歌舞之一。
四、荷文化的興盛---隋唐至明清時期的荷花文化
隋唐以後,荷花的栽培技藝進一步提高,有關荷花的詩詞、繪畫、雕塑、工藝等荷文化內容更加豐富多彩;在飲食文化中,荷花已進一步成為人們養生保健的名貴補品。同時荷花憑借它的色彩艷麗、風姿綽約進入了私家園林。如長安城外東南隅有秦漢時宜春苑,隋朝建都長安後,更名為芙蓉園;南宋都城臨安(今杭州市)的麴院風荷。尤其是經過貞觀之治後,荷花的應用越來越廣泛,成為工藝美術家創造的靈感來源。如隋唐時期的瓷器、銅鏡等的裝飾多採用蓮花花紋;金銀器上,尤其是盤邊緣,多飾以富麗的蓮瓣紋,整個風格華麗而真實。宋代的染紡業較唐代有更高的發展。著名女畫家兼工緙絲的朱克柔創作的荷花緙絲圖案,「古淡清雅」、為一時之絕作。明清的木版年畫多採用「連(蓮)貴子」、「連(蓮)年有餘(魚)」等荷花吉祥圖案,來表達人們的思想願望。 在我國的藝術繪畫史中,荷花的藝術精品更是豐富多彩。最著名的是南宋畫院吳炳的《出水芙蓉》,生動細膩的刻畫了荷花清新脫俗的優雅氣質。還有明末畫家張子政的「芙蓉鴛鴦圖」。
五、荷文化的光大---近代荷花文化
自鴉片戰爭以後,尤其是新中國成立後,廣大勞動人民當家做主,荷花也成為美化人們生活、陶冶情操的珍貴花卉,被譽為十大名花之一。孫中山先生,周恩來總理等多次提倡大力發展荷文化,並把友誼的種子傳播到友好的鄰邦。1918年,孫中山先生東渡日本,帶去了九顆遼東半島普來店出土的蓮子,經過精心培育,古蓮子栽植成功。1963年,大賀將一百顆大賀蓮種子,送給中國科學院院長郭沫若。1979年4月,鄧穎超副委員長訪問日本,參觀鑒真主持建造的奈良唐招提寺時,森本孝順長老將中日兩國專家培育的唐招提寺蓮、孫文蓮、中日友誼蓮的蓮藕捧交給鄧穎超副委員長。
⑽ 關於蓮花的資料
荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn,荷花屬睡蓮科(Nymphaeaceae)蓮屬(Nelumbo)。 蓮屬(Nelumbo Adans.)植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實,一億三千五百萬年以前,在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候,正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期,它在地球上生長的時間比人類祖先的出現(200萬年前)早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》(1965)稱,蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流(即黑龍江)的白堊紀及歐洲和東亞(庫頁島)、日本的漸新世和中新世地層中。那年月,地球上氣溫比現在溫暖,蓮屬植物約有10~12種,五大洲均有分布。後冰期(Ice Age)來臨,全球氣溫下降,使得不少植物滅絕,另一些植物被迫漂遷,完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難,蓮屬植物倖存2種,分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮(Nelumbo nucifera),漂遷至北美洲的為美洲蓮(N.lutea)古植物學家還研究指出,在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世(200萬年前)的蓮化石,和現代的中國蓮相似;在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石,和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載:在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中,也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地,仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物,它和水杉(melasequoiagly plostroboides)、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。 二蓮葉防水和自潔之謎 荷葉的表面附著著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時,可以看到在每個微米級乳突的表面又附著著許許多多與其結構相似的納米級顆粒,科學家將其稱為荷葉的微米-納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構,使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限,因此便產生了水珠在葉面上滾動並能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。 三 藕斷絲連的科學解釋 談到荷,自然就要提到藕。荷屬睡蓮科,是多年生草本植物,種植在淺水塘中。其莖生於淤泥中,變態為根狀莖,即是藕,也稱蓮藕。藕橫長在泥中,靠基莖節上的須狀根吸取養分。由於藕肉質肥厚,脆嫩微甜,含有大量的澱粉,營養豐富,所以自古以來就是人們喜愛的食品。 當我們折斷藕時,可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連系著。為什麼會有這種藕斷絲連的現象呢? 這就要觀察一下藕的結構了。原來植物要生長,運輸水和養料的組織,叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達,在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。 植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚,成各種紋理,有的呈環狀,有的呈梯形,有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的,特稱螺旋形導管。在折斷藕時,導管內壁增厚的螺旋部脫離,成為螺旋狀的細絲,直徑僅為3~5微米。這些細絲很像被拉長後的彈簧,在彈性限度內不會被拉斷,一般可拉長至10厘米左右。 藕絲不僅存在於藕內,在荷梗、蓮蓬中都有,不過更纖細罷了。如果你采來一根荷梗,盡可能把它折成一段一段的,提起來就像一長串連接著的小綠「燈籠」,連接這些小綠「燈籠」的,便是這種細絲。這種細絲看上去是一根,如放在顯微鏡下觀察,會發現其實是由3~8根更細的絲組成,宛如一條棉紗是由無數棉纖維組成一樣。 細密纏綿的藕絲,很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩中就有「妾心藕中絲,雖斷猶連牽」之句。後來,人們就用「藕斷絲連」的成語來比喻關系雖斷,情絲猶連。 四 千年古蓮發芽之謎 申女士是美國加州洛杉磯大學的植物學家,她的實驗室里培育著各種各樣的植物,但是她最珍愛的卻是兩棵古蓮--它們的年齡都在500年左右。 「普通的花卉只能存活幾年。」申女士介紹說,「這兩棵古蓮卻大不相同,它們的種子經歷了幾百年的時間洗禮,現在居然發芽開花了。」 沉睡千年的古蓮醒了 數年前,申女士到北京訪問中國植物研究所;臨回美國時,北京的同事送給她7粒蓮花種子。「據說這些種子是從東北的湖底泥士中挖掘出來的,我知道它們的年齡很老,但是不知道確切的數字。」申女士說,「當時它們沒有引起我足夠的重視,倒是我的實驗室同事約翰·薩森發現了它們的價值。」 約翰·薩森利用碳同位素測試儀,對古蓮種子的年齡進行鑒定,發現它們竟然是1200年前遺留下來的!更令人驚奇的是,當申女士用刀片切去種子的外殼並把它們浸泡在培養液中後,沒過多久它們居然發芽了! 遺憾的是,這些種子發芽後存活的時間很短,但是它們已經被列為目前世界上最古老的能夠發芽的種子。 千年的種子能夠發芽?!這激起了申女士極大的興趣,她決定再次返回中國尋找這些神秘的生命。當時申女士已經是國際植物學界的知名學者,許多科學家願意協助她完成此項研究工作。 科學的道路並不平坦 申女士帶到美國的第二批古蓮種子有21粒,年齡都在200歲到500歲之間。1997年,申女士在德國研究蓮花培育技術,通過實施「小手術」,第一粒種子發芽了,但是它只存活了不到3個月。 「隨後三年中,我在美國加州植物研究所培育了另外三粒種子,但是它們都沒有開花--很明顯,我使用的方法不當。」申女士回憶往事說,「後來好像很幸運,這兩粒種子都開花了,就是現在你們看到的這兩棵,其中一棵的年齡是408歲,另一棵則是466歲。」 盡管古蓮開花了,但是它們與現代的蓮花有許多不同,不能完全適應現代的環境。「我正在想盡一切辦法,使它們能夠茁壯成長。」 據申女士介紹,蓮花能夠如此長壽,應該有其特別的原因;如果能發現蓮花長壽的內在機制,人類將會受益匪淺,例如可以解決糧食儲存問題,減少世界飢餓人口,還有可能延長人類的壽命。 關鍵問題是:蓮花長壽的秘密是什麼呢?申女士稱,可能與土壤的輻射有關。 蓋曼·哈伯特是一名化學家,他是申女士的工作同事。哈伯特發現,古蓮種子周圍的土壤能夠發出輕微的輻射。「盡管輻射的強度很低,但是數百年之後其產生的效果也是相當驚人的。」申女士解釋說,「這或許是古蓮種子為何能夠存活至今的原因。」 據悉,申女士目前還剩下15粒古蓮種子,她准備提供給其他科學家,使得該科研項目能在世界范圍內進行。「蓮花出淤泥而不染,所以它在佛教中它代表著特殊的意義。」申女士說,「現在我們要找出蓮花長壽的秘密,造福於全人類。」 在地下沉睡了千年的古蓮怎麼還會開花呢? 這與蓮子的結構有關。蓮子的外種皮堅硬緻密,像個小小「密封包」,把種子密閉在裡面,可防止外面的水分和空氣的滲入,也可以防止種子內的水分和空氣散失,因此蓮子的生命活動極為微弱,相當於休眠狀態。這是古蓮子還有生命力的重要原因。 此外,與古蓮子所埋藏的環境也有關。這些古蓮子是被埋在深約30-60厘米的泥炭層中,而泥炭的吸水防潮性能良好;再加上泥炭層的上面又有很厚的泥土覆蓋,因此古蓮子幾乎處於一個密閉的環境中。在這樣的環境中,古蓮子不具有生根發芽的條件,因此而得以保存了生命力。 五 蓮生長繁殖特別快的原因 六、由蓮而來的科技發明 從20世紀70年代起,從事植物分類研究的德國波恩大學植物研究所所長威廉·巴特洛特及其領導的小組,通過電子顯微鏡對一萬多種植物的表面結構進行了研究。這項研究終於揭示了一個有趣的現象:在蓮花葉面上倒幾滴膠水,膠水不會粘連在葉面上,而是滾落下去並且不留痕跡。表面覆蓋著一層極薄蠟晶體的葉子乾乾凈凈,這正是防水葉面的特點。這一現象引起巴特洛特的好奇心,並作出這樣的假設:在防水性和抗污性之間存在著因果關系。經過努力,他發明了一項新技術,生產出表面完全防水並且具備自潔功能的材料。這是一項用途廣泛的新技術,它使人們不再為建築物頂部和表面的清潔問題發愁,也不必再為汽車、飛機和各種運輸工具的清潔問題大傷腦筋。 蓮,又稱荷,睡蓮科,屬多年生水生宿根草本植物,其地下莖稱藕,能食用,葉入葯,蓮子為上乘補品,花可供觀賞。古人稱荷花為鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水華等,溪客、玉環是其雅稱,未開的花蕾稱菡萏,已開的花朵稱鞭蕖,乃我國十大名花之一。 依據《中國荷花品種圖志》的描述,碗蓮是指在口徑26厘米以內的花盆中能正常開花,同時必須具備以下三項指標:平均花直徑不超過12厘米,立葉平均高度不超過33厘米,立葉葉片的平均直徑不超過24厘米。 碗蓮是以藕身做種藕栽培的,在一個生長周期要經過萌芽、展葉、開花、結實、長藕和休眠等過程。從種藕萌發開始至立夏、小滿期間為萌芽出土階段。春分以後,當氣溫升到10攝氏度以上時,種藕上的藕芽開始萌動,清明以後,氣溫達15攝氏度以上時,開始長出浮時,並抽生藕鞭;當氣溫達20攝氏度以上時,主鞭抽生立葉,並已有較強的根系,吸肥能力增強。 從立葉長出到出現後為旺盛生長階段。6月下旬,進入梅雨季節,雨水較多,濕度大,氣溫高,最適宜於藕的生長,此時即進入旺盛生長期。以後,大約每隔5—7天長出一片立葉,而且一片高於一片;主鞭、側鞭也很快生長,同時新的側鞭不斷出生,並現蕾開花。此階段要嚴防大風侵襲,避免折葉傷根。 栽培容器 現在許多碗蓮品種種植株仍嫌高大,因而僅有少數品種可種植於市場出售的菜碗、湯碗之中。目前市場上還沒有專供種植碗蓮的花盆,而常見的素燒花盆(即泥盆、瓦盆)易滲水,所以不宜作為碗蓮栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆,不易滲水,可選作碗蓮栽培用盆。但這類盆一般都留有底洞,選用時可用水泥和砂堵死,或用橡膠墊片堵塞。花盆的形狀、色彩要與碗蓮相協調,使之渾然一體。可選用方形、圓形盆。花盆的口徑在20厘米左右,深為15厘米左右。初種碗蓮者可適當放大些,這樣易於開花。 栽培場地 每天接受7—8小時的光照,能促進其花蕾多,開花不斷。碗蓮最忌在陰處養護,更不能像室內觀葉植物一樣,放在室內培養。光線不足,荷葉徒長減綠,不能孕蕾。在院落中栽培碗蓮,花盆一定要放在光照充足或南向陽台的外沿上。開花季節,需要放入室內觀賞的,可採取早進晚出,或晚進早出,每天仍應保持一定光照。碗蓮需要有較充足的光照,但也忌雨後暴晴。 碗蓮系水生花卉,生長過程中需要大量的水分,但又怕大水浸沉葉片,故場地應取水、排水方便。碗蓮懼大風,場地因盡量選擇背風處。 栽培土壤 碗蓮要求含腐殖質較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土,切忌用工業污染土。黃泥粘度大,使用量要適當,過粘會影響藕鞭的伸長和藕的膨大;沙質土疏鬆,粘性不夠,容易遭風害而折損,有礙於根系的生長,一般以黃泥、沙質土按7:3的比例混合使用為宜。如無沙質土,可加黃沙,但比例要略小些。城市郊區,可直接選用蔬菜地的園土;城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。 每盆用20克左右的腐熟干雞糞或其他肥料,與盆土充分拌勻作基肥,揀去其中的雜質和石礫,清除土中的小蟲和蚯蚓,然後放入盆中。土層一般佔全盆容積的3/5左右。 中國科學院武漢植物研究所趙家榮試驗表明,用干塘泥100份,豆餅水2份,草木灰水6份,豬、牛蹄水2份,爛頭發水2份,骨粉1份的配方種植碗蓮能收到良好的效果。 栽培溫度 碗蓮是喜溫植物,對溫度要求較嚴,一般8-10攝氏度開始萌芽,14攝氏度藕鞭開始伸長。早期播種時,也要求溫度 15攝氏度以上,否則幼苗生長緩慢造成爛苗下游地區,4月中旬以前一般不採用露地播種育苗,主要是因為溫度這不到種子萌發和幼苗生長的需要。隨著溫度升高,持續烈日高溫(40攝氏度以上),也不利於碗蓮的生長發育。22—35攝氏度是碗蓮生長發育的最適宜溫度。18—21攝氏度時,開始抽生立葉,開花則需要22攝氏度以上,25攝氏度生長新藕,這時需要日溫較同,夜溫稍低的氣候。大多數栽培種在立秋前後氣溫下降時轉入長藕階段,表現為盆土明顯上漲。 蓮與佛教的關系十分密切,可以說「蓮」就是「佛」的象徵。 當我們走進佛教寺廟時,便可到處看到蓮花的形象。大雄寶殿中的佛祖釋迦牟尼,端坐在蓮花寶座之上,慈眉善目,蓮眼低垂;稱為「西方三聖」之首的阿彌陀佛和大慈大悲觀世音菩薩,也都是坐在蓮花之上。其餘的菩薩,有的手執蓮花,有的腳踏蓮花,或作蓮花手勢,或向人間拋灑蓮花(如天女)。寺廟牆壁、藻井、欄桿、神賬、桌圍、香袋、拜墊之上,也到處雕刻、繪制或縫綉各種各色的蓮花圖案。可見蓮花與佛教的關系何等的密切。 蓮花與佛教的密切關系,還表現在佛教將許多美好聖潔的事物,以蓮花作比喻,以蓮花為代表。在佛教故事中,佛祖釋迦牟尼的母親,長著一雙蓮花般的美麗清亮的大眼睛。佛祖降生時,皇宮御苑中出現了八種瑞相,其中最主要的一種瑞相,便是池中突然長出大如車輪的白蓮花。佛祖降生時,在他的舌根上放射出千道金光,每一道金光化作一朵千葉白蓮,每朵蓮花之中坐著一位盤足交叉,足心向上的小菩薩。 佛教以蓮為喻的詞語,更是數不勝數。佛座稱為「蓮花座」或「蓮台」;結跏跌坐的姿勢,即兩腿交叉、雙腳放在相對的大腿上,足心向上的姿勢,稱為蓮花坐勢;佛教宣傳的西方極樂世界,比作清凈不染的蓮花境界,故稱「蓮邦」;《阿彌陀經》描寫的西方極樂世界的情景是:「極樂國土有七寶池,八功德水……池中蓮花大如車輪。」故稱佛國為「蓮花國」;佛教廟宇稱為「蓮剎」。「剎」為梵語,即西方凈土,以蓮花為往生之所託,故稱「蓮剎」;念佛之人稱「蓮胎」,比喻住在蓮花之內,如在母胎之中;佛眼稱為「蓮眼」,以青蓮花比喻佛眼之好妙;胸中之八葉心蓮花稱為「蓮宮」,即心中的蓮花般的境界;釋迦牟尼的手稱為「蓮花手」;僧尼受戒稱「蓮花戒」;僧尼之袈裟稱「蓮花衣,謂清凈無雜之義;五智中的妙觀察智稱為」「蓮花智」;稱善於說法者為「舌上生蓮」;謂苦行而得樂為「歸宅生蓮」;佛經《妙法蓮花經》簡稱《法華經》,都是以蓮花為喻,象徵教義的純潔高雅;東晉東林寺慧遠大師創立的我國最早的佛教結社稱為「蓮社」;佛教凈土宗主張以修行來達到西方的蓮花凈土,故又稱「蓮宗」。總之,蓮與佛教結了不解之緣,佛教在很多地方都是以蓮為代表,可以說蓮即是佛,佛即是蓮。 佛教為什麼如此推崇蓮花呢?這主要有兩方面的原因:一、佛教產生於印度,印度地方氣候炎熱。荷花盛開於夏,給人們帶來涼爽和美的享受。人們對於這種夏季暑熱時盛開的美艷之花,自然十分喜愛,因此在印度的文學作品特別是民間流傳的民間文學作品中,蓮花都是美好、善良、聖潔、寬容大度的象徵。這類故事非常之多,影響很深,如《蓮花王子的故事》,便將道德高尚、善良、正直、奉行為王十法(布施、持戒、慷慨、正直、和藹、自製、忌怒、忌殺、寬容和大度)的好國花比作蓮花。《蓮花王的故事》說蓮花王為了拯救百姓的飢荒,他跳進恆河之中,變成一條大赤魚,告訴百姓割他的肉吃,他的肉割了以後又生起來,這樣堅持了十二年,他用自己的肉供養全國百姓,度過長達十二年之久的災荒。《鹿母蓮花夫人》的故事,說鹿母蓮花夫人每走一步,腳後立即現出一朵美麗的蓮花,她一胎生下五百個童男,個個都是俊美的大力士,均是保衛國家的英雄,因此鹿母蓮花夫人成了能多生美男的象徵。 釋迦牟尼創立佛教,主張廢除古印度等級森嚴的制度,實行種姓平等,以慈悲為懷,普度眾生。為了弘揚佛法,使廣大群眾能夠理解和接受佛教教義,便以俗語傳道。又迎合民眾的愛蓮心理,將蓮喻佛,使得佛教能夠迅速傳播開來,信眾廣泛。 佛教以蓮喻佛的另一方面原因也是最主要的原因,是因為蓮花的品格和特性與佛教教義相吻合。佛教是著重尋求解脫人生苦難的宗教,將人生視作苦海,希望人們能從苦海中擺脫出來,其解脫的途徑是:此岸(人生苦海)——濟渡(學佛修行)——彼岸(極樂凈土)。即從塵世到凈界,從諸惡到盡善,從凡俗到成佛。這和蓮花生長在污泥濁水中而超凡脫俗,不為污泥所染,最後開出無比鮮美的花朵一樣。 佛教的重要信條之一,是廣愛博施。施予一切有生命者以慈悲。所謂慈悲,是指希望和幫助他人解脫苦難,獲得快樂。慈心是希望他人得到快樂,慈行是幫助他人得到快樂;悲心是希望他人解除痛苦,悲行是幫助他人解除痛苦。佛教要求對於有生命者,不計善惡,不分人畜,都應施予慈悲。對種種惡行,都要容忍和寬宥,用慈悲心去幫助他們,感化他們,使之向善,成為善良之輩,結出善果。但嚴戒同流合污,要身處污濁的塵世而不為其污染,保持自己的潔凈清芬。用來表達這種思想觀念的最好不過的是蓮花。 蓮生在污泥之中,猶如人生在濁塵的世界,這自然要與污濁相處在一起,受許多邪惡污穢事物的侵擾,佛教稱這些邪惡力量為「魔」。佛教要求人們不要受世間邪惡污穢(即魔)的侵擾和影響。蓮花「出污泥而不染」,開出潔美的鮮花,確是最好的象徵,因此佛經常常將蓮性比佛性。《大智度論·釋初品中戶羅波羅蜜下》說:「比如蓮花,出自污泥,色雖鮮好,出處不凈。」《從四十二章經》說:「我為沙門,處於濁世,當如蓮花,不為污染。」所以拯救世界的梵天王是坐在千葉金色妙寶蓮花上出生的。釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀世音菩薩都是坐在蓮花之上,或手執蓮花,表示佛是出自塵世而潔凈不染的境界。 愛蓮說 夠經典吧 水陸草木之花,可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊;自李唐來,世人盛愛牡丹;予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭靜植,可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊,花之隱逸者也;牡丹,花之富貴者也;蓮,花之君子者也。噫!菊之愛,陶後鮮有聞;蓮之愛,同予者何人;牡丹之愛,宜乎眾矣。 別的七、與蓮有關的詩歌 1、古詩十九首(其六) 涉江采芙蓉,蘭澤多芳草。采之欲遺(贈送)誰?所思在遠道。還顧望舊鄉,長路漫浩浩。同心而離居,憂傷以終老。 2、西洲①曲(南朝樂府民歌) 憶梅下②西洲,折梅寄江北。單衫杏子紅,雙鬢鴉雛色③。西洲在何處?兩槳橋頭渡。日暮伯勞④飛,風吹烏桕樹。樹下即門前,門中露翠鈿⑤。開門郎不至,出門采紅蓮。采蓮南塘秋,蓮花過人頭。低頭弄蓮子,蓮子青如水。置蓮懷袖中,蓮心⑥徹底紅⑦。憶郎郎不至,仰首望飛鴻⑧。鴻飛滿西洲,望郎上青樓。樓高望不見,盡日欄桿頭。欄桿十二曲,垂手明如玉。卷簾天自高,海水搖空綠⑨。海水夢悠悠,君愁我亦愁。南風知我意,吹夢到西洲。 【注釋】①〔西洲〕地名,未詳所在。它是本篇中男女共同紀念的地方。②〔下〕落。落梅時節是本詩中男女共同紀念的時節。③〔鴉雛色〕形容頭發烏黑發亮。鴉雛,小鴉。④〔伯勞〕鳴禽,仲夏始鳴。 ⑤〔翠鈿〕用翠玉做成或鑲嵌的首飾。⑥〔蓮心〕和「憐心」雙關,就是相愛之心。⑦〔徹底紅〕就是紅得通透底里。⑧〔望飛鴻〕有望書信的意思,古人有鴻雁傳書的傳說。⑨〔卷簾天自高,海水搖空綠〕此二句似倒裝。意思是秋夜的一片藍天像大海,風吹簾動,隔簾見天便覺似海水盪漾。一說這里把江稱為海,「海水」即指江水。〔悠悠〕渺遠。天海寥廓無邊,所以說它「悠悠」,天海的「悠悠」正如夢的「悠悠」。 〔君〕指住在江北的愛人。 3、《書懷贈江夏韋太守良宰》摘錄(李白) 清水出芙蓉,天然去雕飾。 4、絕句漫興(其七)(杜甫) 糝徑楊花鋪白氈,點溪荷葉疊青錢。筍根稚子無人見,沙上鳧雛傍母眠。 5、采蓮曲(朱湘) 小船呀輕飄,/楊柳呀風里顛搖;/荷葉呀翠蓋,/荷花呀人樣嬌嬈。/日落,/微波,/金絲閃動過小河。/左行,/右撐,/蓮舟上揚起歌聲。 菡萏呀半開,/蜂蝶呀不許輕來,/綠水呀相伴,/清凈呀不染塵埃。/溪間/采蓮,/水珠滑走過荷錢。/拍緊,/拍輕,/槳聲應答著歌聲。 藕心呀絲長,/羞澀呀水底深藏;/不見呀蠶繭,/絲多呀蛹裹中央?/溪頭/采藕,/女郎要采又夷猶。/波沉,/波升,/波上抑揚著歌聲。 蓮蓬呀子多,/兩岸呀榴樹婆娑,/喜鵲呀喧噪,/榴花呀落上新羅。/溪中/采蓮,/耳鬢邊暈著微紅。/風定,/風生,/風盪漾著歌聲。 升了呀月鉤,/明了呀織女牽牛;/薄霧呀拂水,/涼風呀飄去蓮舟。/花芳,/衣香,/消溶入一片蒼茫;/時靜,/時聞,/虛空里裊著歌音。