荷花包
㈠ 荷花包釘子
你好,你的描述已經看到了。
但是沒有發現你對問題的描述是哪些?
希望你可以盡快把自己的問題描述清楚、完整,以方便大家對你進行幫助,謝謝。
㈡ 荷葉的作用和價值
荷葉可以拿來做糯米雞,蓮子可以拿來做稀飯,也可以生吃,荷花花瓣可以拿來泡茶,做菜,有一種清香的味道,現在有地方推出荷花套餐哦。還有,荷花的根,蓮藕,可以做菜,甜點啊
荷葉有利尿通便的作用,有減肥的作用!
①將採摘的新鮮荷葉洗凈晾乾後搓碎,約5—10克包成一小包。
②必須飲用第一泡濃茶。第二泡的茶毫無效果,雖然只要能泡出顏色來沏多少遍都可以,但除第一泡之外,再泡則起不到瘦身的效果。
③荷葉茶一小包可沖一茶杯,一天可沖3—4包,分3—4次喝完。有便秘習慣的人第一周可先1天喝4包,分4次喝完。這樣能使大便暢通,對減肥更有幫助。
④飲用時,最好是空腹或是在飯前喝下,這樣可達到最佳效果。
荷花粥
具有清香化痰,清暑寧神作用,是鎮心益氣,駐顏輕身的美容葯食佳品。常服荷花粥,能使面色紅潤,容光煥發,皮膚光滑細膩,延緩衰老。
准備干荷花10克,枇杷葉9克,綠豆30克,生石膏15克以及白糖和清水即可。
將荷花瓣、枇杷葉清洗干凈,然後與生石膏一起放如鍋內,煎成湯汁。
將粥鍋放在火上,倒入荷花、枇杷葉和生石膏做成的湯汁,下入綠豆煮粥,煮到綠豆開花成粥時即可。放入白糖調味。食用該粥可以清肺熱
夏日荷花冰涼宴
炎夏烈日,塘里的荷花正是盛開,頂著陽光,浮出水面,爭芳斗艷。殊不知荷花混身寶,各個部位都有著食療保健之用,各式各樣的荷花有關的菜式,也應夏而盛。
蓮藕:荷花開花末期,新生根莖會蓄積大量養分膨大而形成「藕」,可作為荷花休眠越冬用,也就是我們日常所食用之蓮藕。
香水蓮:有多種花色,花瓣可作刺身,口感清脆。
蓮子:為高營養價值之補品,一般家庭常加豬肚燉湯或加白木耳作甜湯,是炎夏消暑的妙方。
新鮮香水蓮的花瓣盛載了沙律的內涵,南瓜、西芹、蝦仁、蓮子、蓮藕……在大廚的刀工下形狀一致,看上去只是顏色的不同。吃進口清清甜甜,很是清涼。和著花瓣一齊吃, 別有一番風味
蓮藕切片:營養成分高,可涼拌、煮湯、炒、炸。
七星伴蓮(七味蓮子肉丸)
上等豬肉加上蝦餃包著中心的蓮子,粘上麵包糠炸香,再在表面撒上日式七味粉,香脆可口之餘帶點微辣,中間的蓮子松化可口,口感豐富。
桂香冰片 (冰鎮藕片)
蓮藕片先以熱水火合熟,再與蓮子、麻油、花雕等共冶一爐,在師傅特製的醬油調味下,入味非常。連一向對蓮藕不太感冒的同伴也直說「從未食過咁好味的蓮藕」!
絲絲入扣 (荷香手撕雞)
乍看沒人能看得出這是雞肉。把雞「片」去骨,切成細長條,再巧妙地拼合成型,大廚的刀工又一次得到肯定。這是一道冷盤,雞肉下面還鋪著入味的蓮藕片,和著上面 滑滑的雞條一齊吃,雞的肉香和蓮藕的清香各自精彩。
蓮香惜玉 (甜菜蓮子扣肉)
這是一道熱菜,擺設得像盛開的花兒般讓人一見難忘。盡管扣肉看起來比較飽滿,層次分明,但甜而不膩的味道總能讓想瘦身的你也忍不住多吃幾塊。
芙蓉喜團圓 (煎蓮子湯丸)
咬開煙韌而香口的外皮,微微燙口的內里是咸香的餡料。當然,主角——蓮子早就與餡料融為一體。
奶油炸荷花
原料:主配料:白荷花瓣16片、雞蛋清75克、菠菜75克、麵粉40克。
調料:核桃醬150克、精鹽3克、味精1克、色拉油500克(耗約100克)。
製法:
1、將菠菜洗干凈,剁碎,用少許油炒一下,放入精鹽、味精,拌勻成餡心。
2、將荷花瓣用清水洗凈,瀝干水分,平放在木板上,抹上一層菠菜餡,然後順長對折呈夾心狀。
3、雞蛋清放入碗內,用竹筷抽打起泡,再放入麵粉,攪拌均勻成發蛋糊。
4、炒鍋置中火上,燒至六成熱,將折好的荷花包掛滿發蛋糊,放入鍋內,約炸1分鍾撈出,待油七成熱時,放入復炸一次,然後立即撈出,瀝去油放入圓盤內,核桃醬放在盤邊即成。
|1.荷葉粉蒸肉
特點:肉質酥糯,清香不膩。
用料:粳米、釉米、八角、山東、丁香、掛皮、甜面醬、白糖、紹酒、醬油、豬油、荷葉。
製法:粳米、釉米洗凈曬千,加入角、山奈、丁香、桂皮炒至米呈黃色,磨成粗粉。豬肉切條塊,每塊中間剖一刀,加甜面醬、醬油、白糖、紹酒等調料胞漬,和入米粉攪勻成粉肉,用荷葉包紮上籠蒸熟即成。
2.雪山冰蓮
特點:清涼爽口,消暑解熱。
用料:通心蓮、雞蛋、冰糖。
製法:將適量冰糖與蓮子放入碗中,加水在鍋中蒸熟,冷後放人冰箱待用,將蛋清打起似雪山狀,蒸熟,放在冰蓮子湯上,再用香菜點綴。
3.蓮香甲魚
特點:清香味美,鮮嫩可口,有補中益氣、滋養腑臟之效。
用料:甲魚、蓮子、火腿肉。
製法:蓮子放入鍋中,加水,煮熟待用,把甲魚放人砂蝸中,加入火腿肉、熟蓮子和水,將砂鍋放人蒸籠蒸熟為止。
4.拔絲蓮子
特點:色澤黃亮,外焦脆,內粉糯。
用料:蓮子、白糖、桂花糖。
製法:蓮子取凈,放入開水,蒸至八成爛,取出瀝水。加入白糖、桂花糖拌勻。網油攤乎,撒上麵粉,將蓮子排列在網油一端,捲成筒狀切成段,裹上蛋糊。人油鍋中炸至金黃色,倒進漏勺。鍋底留油,下白糖熬黃,待沸拔出絲末,即放下炸好的蓮段,使其裹上糖汁,盛在抹油的盤中即成。
5.棗泥荷花捲
特點:形美色白,軟綿香甜。
用料:蜜棗、白荷花、雞蛋、桔餅、瓜條、白糖、糖玫瑰、麵粉、花生油、澱粉。
製法:荷花瓣掰下洗凈,剪成4cm長,蜜棗干蒸後去皮、核,搓成棗泥;桔餅、瓜條切成未,棗泥與桔餅、瓜條未和勻,搓成4cm長的圓柱,用荷花瓣裹住,蛋清打起雪似的泡沫,撒上少許麵粉攪勻撈出,將周身裹有蛋泡的荷花捲人油鍋炸至凝固撈出,全炸完後再一齊入鍋中炸透入盤,用白糖、玫瑰、水、澱粉勾成濃汁,供蘸食荷花捲。
6.(翠裊玉瓣)炸荷花
特點:色澤淺黃,味甜香鮮,形美,有清暑解熱、養心安神之效。
用料:白荷花瓣、豆沙餡、雞蛋、麵粉、胭脂糖。
製法:用清水洗凈荷花瓣,並用白紗布吸干,去梗將花切成兩片,每片放上一分豆沙餡,對疊包好待用。麵粉放碗內,放人事清攪成糊狀將包好的荷花片沾滿麵糊,放入五成熟的油鍋內用小火至浮起撈出。改中火,待油燒至六成熟時,將已炸過荷花片再放人油鍋,至荷花片呈淺黃色撈出,裝入盤內一撤上胭脂糖即成。
7.蜜餞捶藕
特點:色澤醬紅,香甜酥軟,粘滑爽口。有健脾開胃,潤肺止咳之效。
用料:老藕、糯米、雞蛋、通心蓮、青梅、金桔餅、蜂蜜、蜜餞。
製法:老藕洗凈,兩頭去節。灌入糯米,捶閉藕孔,大火沸後文火煨爛,取出晾涼,切成1cm厚藕片,再將藕片在雞蛋糊中拖過,撒上於小粉,捶拍藕片,使粉入骨,多次重復直至小粉與藕肉混成一體,再將藕片炸到嫩黃,切成小長方條,與青梅、金桔餅、蜜餞、通心蓮放入碗中,加白糖、熟豬油蒸15分鍾,澆上蜂蜜、白糖的濃汁勾芡即成。
8.藕粉圓子
特點:質嫩形美,均勻圓滑,淡紫透明,香甜爽口,夏季冰凍作時令小吃,別有風味。
用料:藕粉、糖板油丁、綿白糖、蜜棗泥、芝麻、豆沙、糖桂花、杏仁、松子仁、核桃仁。
製法:糖板油丁和各種配料整細拌勻,搓成直徑1.5cm的小圓子,粘上一層藕粉,放進漏勺,人沸水中,待藕粉凝結,起出,再滾藕粉,如此四五次,將熱圓子放人冷水養存,秀將藕粉圓子放入桂花白糖湯內煮沸,沸後用文火煮熟即可。
㈢ 梅蘭竹菊四君子,為什麼不把荷花包括在內
你想荷花算在內,是因為它"出淤泥而不染吧?"
呵呵.其實從這點看 荷花本來就極專具君子的品性屬.所以..\
而且。..荷花 又被稱謂 君子花.水芙蓉..我想這個評價也不低吧??
個人感覺 之所以 梅蘭竹菊被稱為四君子可能只是當時人們首先意識到了這些..或者是文人的習慣....
以下是引用他人..呵呵.也證明了 四君子 也非浪得虛名
梅、蘭、竹、菊,號稱花中四君子,四君子並非浪得虛名,確實各有它的特色
梅,剪雪裁冰,一身傲骨
蘭,空谷幽香,孤芳自賞
竹,篩風弄月,瀟灑一生
菊,凌霜自行,不趨炎勢
合而觀之,有一共同點,都是清華其外,澹泊其中,不作媚世之態
㈣ 下面荷花包含的含義是什麼
喜結連(蓮)理
連(蓮)生貴子
㈤ 荷花包煮水喝有何功效
荷葉有祛暑解表的功效。
指導意見:
荷葉現代研究有消脂功效,所以荷葉煮水喝可以減肥、清熱
㈥ 荷花包括荷葉嗎
不包括
㈦ a荷蘭重荷荷塘b荷花荷包負荷c 荷葉荷蘭載荷d荷載負荷荷槍實彈下列每組詞加點
B (都讀hè A分別為cì sì cí sì C分別為zài zǎi zài zǎiD分別為lóng lóng lǒng lǒng)
㈧ 古代玉荷包是什麼是荷花包嗎誰知道
不是荷花包,古代玉荷包指的是荔枝。
玉荷包,是一種荔枝品種,產於廣東省陽江市陽西縣,古時北方沒有荔枝,多是從南方運過去的。因此玉荷包也是荔枝的別稱。
㈨ 珠海荷花包島怎麼個買票,急,
要去珠海荷包島,你從市區坐605路或K8路到珠海港(或在消防、化工區、上金龍下版也可以),再在那權里轉坐706路(南水至飛沙灘)過了大堤就下車,右邊行到荷包島碼頭(不要往飛沙灘方向有標志的),再坐船就可以了,車程一小時。如開車碼頭有過夜的汽車保管,然後可乘船至荷包島。
1.珠海港站前是一條通往高欄島的行車大堤(約六公里),過大堤就是一個分叉路, 向右邊行100米就是荷包島碼頭(有標志牌),向左是去飛沙灘的。
2.碼頭上要買好套票:你可選擇快船和慢船過海來回票,快船是60元、慢船是40(有沒有升價就不知道了,很久沒去那釣魚了)。
住宿島上較貴,我們都是自帶帳蓬在沙灘過的。
美食:島上有度假村,可以在那裡盡情遊玩,食海鮮。
荷包島-高欄港碼頭去程航班:09:00;11:00;14:00;16:00;18:00。返程航班:08:00;10:00;12:00;15:00;17:00。
㈩ 荷花包爛根了,可以把好的枝條剪下來扦插嗎
荷包牡丹可用分株法、播種法和扦插法繁殖,但以分株法為主。①分株法。草春萌芽前和秋季均可進行。由於荷包牡丹根呈半肉質,因此在起挖與分株時要小心。分株時,清除老根與爛根、枯根,根據自然的分路用利刀切成幾叢,每叢需有3個以上的新芽,為了防止腐爛宜用草木灰塗抹,並放置在通風陰涼處,待根莖萎軟時進行種植。種植後1~2天澆透水,之後保持土壤濕潤。一般早春分植的,當年5 月份便可開花,但花序短。通常每隔3年分枝1次。②播種法。可在秋天露地直播,播種後需適當覆草保護越冬,翌年春季移苗定植;也可將種子用濕沙層積處理至春天播種。實生苗要培養3年才能開花。③扦插法。當荷包牡丹基部的萌芽長到7~10厘米時,連同根莖切下,扦插在介質為河沙的容器或苗床中,插後需遮醫與保濕,大約1個月便可發根,即可盆栽或地栽。另外,也可以在5月份,取植株葉腋間嫩枝,長度約12厘米左右,扦插於沙床中,注意遮蔭和濕度,約1個月生根。但扦插的成活率較低