健身吃西蘭花
❶ 為什麼健身的人很愛吃西蘭花
健身的人因為較少吃肉，所以攝取的脂肪和蛋白質較少，同時需要補充大量維生素，所以一般吃水煮青菜，有的甚至連油的不放，可想而知有多難下咽。但是西蘭花卻特別適合焯水之後涼拌，同時口感還不錯。而且營養高。
❷ 晚上健身完後可不可以吃西蘭花
當然來可以，據美國自營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中還含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮膚色素斑的形成，經常食用可滑潤開胃，對肌膚有很好的美白效果。
西蘭花的營養價值
西蘭花菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種;含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。
注意：每次運動後都會大量排汗，人體微量元素也嚴重流失，而進食西蘭花能及時的補充這些微量元素。
❸ 為什麼健身的人都喜歡吃西蘭花
1、增強免疫力
西蘭花中有豐富的維生素C，其可提高肝臟的解毒能力，對於專人體的免疫機能的提屬高有相當明顯的作用，同時還能增強人的體質，促進人的生長發育。吃西蘭花可以促進一種化學物質——硫氧還蛋白的產生，從而保護心臟細胞免受損傷。
2、補充葉酸
西蘭花中葉酸含量豐富，經研究發現，補充葉酸可以增加精液的產生，並能提高精子質量，帶來更好的性高潮。
3、熱量低
由於西蘭花豐富的纖維素，所以非常容易消化。另外，西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，又不會讓體內囤積過多的脂肪，無論是對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。
4、抗氧化。
西蘭花含有抗氧化、防癌症的微量元素，經常食用會有預防癌症的功效。西蘭花含有一種能殺死乳腺癌幹細胞的物質，能減少乳腺癌的發病幾率。
5、預防皮膚乾燥
西蘭花中有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素，可以預防皮膚的乾燥，還能夠保持皮膚的彈性，提高皮膚的抗衰老能力。並且，其豐富的維生素K含量，可以維護血管韌性，不易破裂。
❹ 為什麼健身的人要吃西蘭花
可以刺激睾酮的分泌，對肌肉增長幫助非常大。
❺ 為什麼健身的人喜歡吃西蘭花
熱量低、飽腹感強
減肥期間一方面我們要減少熱量的攝入，一方面還要盡量不要讓自己餓肚子，調整飲食結構，盡量攝入一些熱量相對較低而飽腹感相對較強的食物。
提升「核動力」
西蘭花中葉酸含量豐富，經研究發現，補充葉酸可以增加精液的產生，並能提高精子質量，帶來更好的性高潮!
快速恢復
研究表明，維生素C可以幫助我們在大運動的訓練之後，從僵硬的肌肉中快速恢復過來。並且，單吃西蘭花就可以滿足你每日的蔬果攝入量要求。
多吃不胖，還能減肥
由於西蘭花豐富的纖維素，所以非常容易消化。另外，西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，又不會讓體內囤積過多的脂肪，無論是對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。
預防癌症
西蘭花含有抗氧化、防癌症的微量元素，經常食用會有預防癌症的功效。國外一項關於癌症綜合治療的研究發現，男性每周吃3份及以上的西蘭花，可以減少41%患前列腺癌的風險。並且，西蘭花還含有一種能殺死乳腺癌幹細胞的物質，能減少乳腺癌的發病幾率。
抗衰老
西蘭花中有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素，可以預防皮膚的乾燥，還能夠保持皮膚的彈性，提高皮膚的抗衰老能力。並且，其豐富的維生素K含量，可以維護血管韌性，不易破裂。
對抗老年痴呆
研究發現，西蘭花提取物蘿卜硫素可以激活人體自身的保護機制，抗擊自由基，保護腦細胞，進而降低患老年痴呆的風險。
西蘭花的幾種營養吃法
水煮/隔水蒸
烹飪時間過長會損失其中的營養，如果西蘭花炒的泛黃，就會有強烈的硫磺味。最好是水煮/隔水蒸3~5分鍾左右。
西蘭花+番茄
科學家一致認為，番茄具有預防前列腺癌的功效主要得益於番茄紅素，而西蘭花的防癌能力則主要來自它所含的硫葡萄糖甙，西蘭花和番茄這對CP組合在一起，抗癌力量尤為顯著。
添加檸檬汁
西蘭花的花球有少許苦味，如果對苦味比較敏感，可在水煮時適當添加檸檬汁或米醋，在鎖住營養的同時還能掩蓋西蘭花的苦味。
❻ 為什麼健身的人很愛吃西蘭花
1、增強免疫力
西蘭花中有豐富的維生素C，其可提高肝臟的解毒能力，對於人體回的免疫機能的提答高有相當明顯的作用，同時還能增強人的體質，促進人的生長發育。吃西蘭花可以促進一種化學物質——硫氧還蛋白的產生，從而保護心臟細胞免受損傷。
2、補充葉酸
西蘭花中葉酸含量豐富，經研究發現，補充葉酸可以增加精液的產生，並能提高精子質量，帶來更好的性高潮。
3、熱量低
由於西蘭花豐富的纖維素，所以非常容易消化。另外，西蘭花所含的熱量很低，而水分很多，因此食用西蘭花既能增強飽腹感，又不會讓體內囤積過多的脂肪，無論是對於減肥的人士還是糖尿病患者來說，都是很好的選擇。
4、抗氧化。
西蘭花含有抗氧化、防癌症的微量元素，經常食用會有預防癌症的功效。西蘭花含有一種能殺死乳腺癌幹細胞的物質，能減少乳腺癌的發病幾率。
5、預防皮膚乾燥
西蘭花中有豐富的維生素A、C和胡蘿卜素，可以預防皮膚的乾燥，還能夠保持皮膚的彈性，提高皮膚的抗衰老能力。並且，其豐富的維生素K含量，可以維護血管韌性，不易破裂。
❼ 健身為什麼要吃西蘭花 吃西蘭花長肌肉嗎
1.預防癌症。西蘭花含有強大的抗氧化物質和抗癌物質，它們能夠有效預防乳腺癌，版子宮癌以權及前列選癌。
2.控制暴飲暴食。西蘭花的蛋白質含量與等量的大米和玉米相同，但是熱量只有它們的一半不到！
3.增強免疫系統。西蘭花含有大量beta胡蘿卜素，鋅元素和曬元素，這些元素對於人體免疫系統至關重要。
4.促進胎兒正常發育。一份西蘭花含有高達94mcg的煙酸和其他B族維生素，這些微量元素是胎盤細胞分裂的必要元素。
5.預防糖尿病。西蘭花富含的纖維素和極低的糖含量能夠確保體內胰島素水平保持穩定。
6.防心血管疾病。西蘭花含有的葉黃素，維生素B6和葉酸具有預防心血管疾病的效果。
7.增強骨質。西蘭花的鈣含量甚至比大多數奶製品都要高，因此規律地攝入西蘭花能夠增強人體骨質，預防骨質疏鬆。
8.穩定血壓。西蘭花中的鉀鎂鈣元素能夠穩定人體血壓。
9.預防感冒。西蘭花富含維生素C和抗氧化物質，其消炎效果能夠減輕感冒症狀。
10.讓你更有「男人味」。西蘭花具有改善男性荷爾蒙分泌的潛在效果。