西蘭花泰國

❶ 蝦和西蘭花蒸著吃的做法

一、西蘭花蒸蝦做法
1.首先我們需要挑選新鮮的西蘭花和蝦仁，西蘭花一定要挑選顏色看上去是濃綠鮮亮的，如果是已經發黃的西蘭花，說明西蘭花已經不是很新鮮了，同時我們也可以用手掂一下西蘭花的重量，感覺一下西蘭花當中的水分是否有流失掉。當然，市場上可以直接買到冷凍的蝦仁，但還是建議大家可以直接買新鮮的蝦，然後將蝦的蝦線，蝦頭和蝦殼去除，留下蝦肉的部分，因為這樣子製作出來的西蘭花蒸蝦味道會更好一些。
2.將西蘭花在水裡浸泡一會兒，把西蘭花清洗干凈以後，將西蘭花撕成比較小的朵狀，然後擺放在盤子的周圍一圈，將蝦仁清理干凈以後，可以放在西蘭花中間的部分，這樣西蘭花蒸蝦的形狀大概就出來了。
3.把准備好的西蘭花蒸蝦放入到蒸箱裡面，將溫度設置成100度左右，大概蒸八分鍾左右的時間，西蘭花蒸蝦就煮熟了。
4.在蒸西蘭花的時候，我們可以在干凈的鍋里放入適量的雞精，水，耗油，鹽和生粉，調製成水澱粉，一定要記得快速的均勻攪拌，直到水澱粉變成粘稠狀的時候把火關掉。
5.等到西蘭花蒸蝦取出以後，把製作好的水澱粉淋在上面就可以了。
二、西蘭花蒸蝦的營養價值
1.西蘭花是一種維生素c含量非常高的蔬菜，適量的吃一些西蘭花不僅可以提高免疫力，而且還可以增強體質，甚至對於提高我們的記憶力，也是有一定的好處的，適量的吃一些西蘭花，甚至還可以起到一定的美容養顏的效果。
2.蝦仁是非常容易消化和吸收的，在蝦仁當中含有非常豐富的鎂元素和鈣元素，當然，蝦仁的蛋白質含量也是非常高的，同時含有碘元素，磷元素和鐵元素等一些對人體有益的營養元素。
西蘭花蒸蝦做法其實是非常簡單的，而且用到的食材基本上也只有西蘭花和蝦仁這兩種，同時，西蘭花蒸蝦的營養價值是非常高的，不僅可以補充我們人體所需的營養元素，同時還可以起到一定的美容養顏效果，因此平時我們可以自己嘗試著來製作西蘭花蒸蝦，自己製作的食物，吃起來一定會更香的。

❷ 大雪節氣，如何在蟲窩子中種植上海青、泰國生菜和西蘭花

在食品問題的暴露下，很多家庭一般都喜歡養點蔬菜，自己吃，無公害無污染。但是在這樣的天氣種這些比較喜暖的植物是比較困難的，但是所謂事在人為嘛，只要注意一些問題，這些花還是能夠成活的。

在土裡買上一兩顆營養顆粒，讓土壤變得更肥沃點，注意每天的溫差變化，讓室內溫度保持恆定。幼苗還是經不起溫度劇烈變化的。在幼苗成長時期，注意分叉的生長情況，把子苗掐去，留下母苗，保證母苗的充分生長，不要貪多，那樣長下的蔬菜會很小，尤其是在寒冷季節。大家越來越追求高品質生活，事物安全是最基本的，所以自己種植蔬菜雖然麻煩，但還是值得提倡的。

❸ 西蘭花蝦仁番茄黃瓜雞蛋能

材料
酸甜醬，雞蛋，西紅柿，黃瓜
做法
1.西紅柿切瓣，黃瓜切菱形的片，專我覺得比圓形的要好咬一屬點(這叫什麼理論阿)，哈哈!
2.沒有番茄醬就加點酸甜醬，沒有酸甜醬就放點泰國甜辣醬，都沒有的話放點白糖陳醋總行了吧?!如果白糖和陳醋也沒有??OMD!你幹嘛還吃飯呢!!
3.但凡有加雞蛋的菜都是雞蛋要先攤好撈出來，等到最後加入的.

❹ 世上最好吃的食物是什麼

世上最好吃的食物是蛤蜊、大閘蟹、小龍蝦、小籠包、醬板鴨。

1、蛤蜊

蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。蛤蜊中的營養物質豐富，含有蛋白質、維生素、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。而且它的氨基酸種類組成及其配比較為合理，能很好地被人體吸收消化，食用蛤蜊之後，可以為自身提供多種營養物質。

2、大閘蟹

河蟹為雜食性動物，偏食動物性餌料。動物性餌料有魚、蝦、螺、蚌肉、帶魚、其他小螃蟹等；植物性餌料有浮萍、馬來眼子菜等水生植物以及豆餅、花生餅、小麥、玉米等商品餌料。河蟹食量大，且貪食，並有較強的忍飢餓能力。河蟹還有爭食和好鬥的習性，且具有自切和再生能力。

5、醬板鴨

醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、最後用穀草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復熏烘至金黃色即成的一道美食。

醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效，是風靡大江南北的一種傳統風味名吃。

❺ 南方各種水果上市時間及哪些蔬菜、水果是應季的

蔬菜有豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯葉，油麥菜，菠菜，青菜，蠶菜，小白菜，香芹，西芹，蘿卜，胡蘿卜，蘑菇，大蔥，姜，大蒜，苦瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大頭菜，娃娃菜，花菜，西蘭花，蒜苔，等等。

水果菠蘿：目前，菠蘿已廣泛分布在南北回歸線之間，成為世界重要的果樹之一。在我國主要栽培地區有廣東、海南、廣西、台灣、福建、雲南等省（區）。

李子
龍眼 龍眼原產於我國南部及西南部，現我國龍眼主要分布於廣西、廣東、福建和台灣等省(區) ，此外, 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、寮國、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達

橄欖 原產我國，可供鮮食或加工，是著名的亞熱帶特產果樹。福建是我國橄欖分布最多的省份，廣東、廣西、台灣、四川 、浙江等省亦有栽培。據統計，僅福建省橄欖種植面積就有二十多萬畝，採摘面積五萬多畝，產量二萬多噸，平均畝產不足400公斤，與柑桔、枇杷、龍眼相比，差距仍很大

❻ 黃金大澳鮑的家常做法

用料主料：發好的澳洲大鮑魚1隻配料：西蘭花1塊，泰國蘭花1隻調料：調好口味的鮑汁、粉團

做法

1、發好的澳鮑用鮑汁煨透，西蘭花、泰國蘭花洗凈，用水氽透。

2、把鮑魚、叫蘭花、泰國蘭花同時放入小鮑魚盤內。

3、鍋內加鮑汁，調好口味，澆在盤中的鮑魚上即成。

澳鮑1隻、金瓜泥0.5斤

1、先把鮑魚用鹵水鹵好；

2、用金瓜泥燒好後澆好

零下柒度雙色凍鮑是一道以澳鮑、嶗山活鮑魚、萵苣等為主要食材製作的菜品。

材料澳鮑760克，嶗山活鮑魚500克，萵苣500克，鹽、雞粉、鮑魚素、濃縮雞汁、益鮮素、鮑魚醬各適量

做法

1、將澳鮑宰殺，用80℃水微燙，去掉表層黑皮後放入秘制湯中煲透，撈出晾涼，放入一7℃冰箱中冰鎮。

2、嶗山鮑魚去殼洗凈，剞十字花刀，放入白清湯中煲熱，澆汁，與冰好的澳鮑分別擺盤即成。

主料：鱖魚500克、澳洲鮑魚10隻

配料：魚子醬10克、咸鴨蛋黃10個、小白菜200克

調料：鹽、味精、鮑魚汁、頂湯、蚝油、雞精、生粉各適量

製作步驟

1、取鱖魚肉、咸鴨蛋黃製成芙蓉蛋備用。

2、將鮑魚用鮑魚汁、頂湯、蚝油、雞精(火靠)入味，用生粉勾芡裝盤。

3、小白菜焯水，芙蓉蛋加熱收玻璃芡，裝盤即成。

製作步驟

1 主料，鮮澳洲鮑一個600克左右，雞湯4000克，調料鹽味精雞粉適量，老抽20克，蚝油20克。

2 把澳洲鮑洗凈，和殼分開放入盤中

3 油鍋放油燒至4成熱慢慢炸金黃色撈出後

4 撈出來後，放入雞湯中，加蚝油跟老抽慢火煲6小時，然後加入鹽味精雞粉調味，中火再煲1小時。

5 把鮑魚撈出來，湯勾芡，收汁。

6 把芡汁澆到擺好盤的鮑魚上，這道菜就完成了

❼ 每天要吃那五色蔬菜

蔬菜的四性五味 一．蔬菜的四性——即寒、涼、溫、熱四種屬性，介於這四者中間的為平性。中醫將食物分成四性，是指人體吃完食物後的身體反應。如吃完之後身體有發熱的感覺為溫熱性，如吃完之後有清涼的感覺則為寒涼性。了解食物的屬性，再針對自己的體質食用，對身體大有裨益。 四性 功效 適應體質 主要蔬菜 寒 清熱降火、解暑除燥，能消除或減輕熱症。 溫熱性，如容易口渴、怕熱、喜歡冷飲或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜 涼 冬瓜、白蘿卜、萵筍 溫 可抵禦寒冷、溫中補虛，消除或減輕寒症。 寒涼，如怕冷、手腳冰涼、喜熱飲的人或熱性病症者。 生薑、韭菜、蒜、香菜、蔥 熱 辣椒 平 開胃健脾，強壯補虛，容易消化。 各種體質都能食用。 黃花菜、銀耳、胡蘿卜 二．蔬菜的五味——蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，對應人體的五臟：即肝、心、脾、肺、腎，不論是食物本身的味道，還是佐料，都會對五臟起不同作用。五味食物雖各有好處，但食用過多或不當也有負面影響，要依據不同體質來食用。如辛味食得太多，而體質本屬燥熱的人，便會發生咽喉痛、長暗瘡等情形。 五味 功效 對應器官 禁忌 主要蔬菜 苦 降火除煩，清熱解毒。 心 胃病者宜少食不消化 苦瓜、芥蘭 甘 健脾生肌，補虛強壯。 脾 糖尿病患少食或不食 玉米、甘紅薯 辛 補氣活血、能促進新陳代謝。 肺 多食傷津液火氣大 姜、蔥、辣椒 酸 生津養陰，收斂，如胃酸不足、皮膚乾燥。 肝 多食易傷筋骨 豆類、種子類 咸 通便補腎。 腎 多食會造成血壓升高 海帶、紫菜 淡 利尿、治水腫 無濕性症狀者慎用 冬瓜、薏仁 三．蔬菜的五色——蔬菜的五色，即為青、赤、黃、白、黑五種顏色，而五色分別對五臟有不同的作用。各個臟肺之間互相關聯，相生相史，如肝太旺傷脾、脾太旺傷腎、腎太旺傷心、心太旺傷肺、肺太旺傷肝，所以我們在日常飲食中不能偏食某一色。要均衡攝取，即午餐多吃青、白，晚餐多吃赤、黃、黑，這樣可以使王臟都能得到洋養。 1． 營養與五色 從營養的角度說五色食物，青色蔬菜中一般富含胡蘿卜素，白色蔬菜富含黃酮素，黑色蔬菜中則富含鐵。 2． 五色的作用 赤色蔬菜：可提高心臟之氣，補血、生血、活血。如辣椒等 青色蔬菜：可提高肝臟之氣，排毒解毒。如菠菜、青椒等 黃色蔬菜：可提高脾臟之氣，增強臟肝功能、促進新陳代謝。如韭黃、胡蘿卜等 白色蔬菜：可提高肺臟之氣，清熱解毒、潤肺化痰。如大白菜、白蘿卜、銀耳等 黑色蔬菜：可提高腎臟之氣，能潤膚、美容、烏發。如木耳、香菇、海帶等 四．什麼體質吃什麼菜 1． 寒性體質 A． 寒性特徵：畏風、畏冷、手腳經常冰涼，易傷風感冒；喜歡熱食物和熱飲料；不愛喝茶；臉色嘴唇比較蒼白；舌頭帶淡紅色；精神萎靡不振，說話、動作有氣無力；女性月經來遲，且天數增多，多血塊。 B． 健康忠告：要多食溫熱性蔬菜、食物，因為溫熱性蔬菜食物可以溫暖身體、活化身體生理機能。 C． 對應蔬菜：韭菜、姜、蒜、辣椒、蔥等。 2． 熱性體質 A． 熱性特徵：經常口乾、口臭、嘴破；喜歡喝冷飲或冰鎮之類的食物；怕熱、汗多、長時間體溫偏高；易長痘疹、臉紅、眼睛有血絲；常有便秘現象、尿少而黃；容易煩躁不安、易失眠、脾氣較壞；女性經期提早，分泌物濃而有異味。 B． 健康忠告：要多食寒涼性蔬菜、食物，因為寒涼性蔬菜、食物可達到清涼、調節的作用。 C． 對應蔬菜：苦瓜、蘿卜、冬瓜、白菜、黃瓜、竹筍等。 3． 實性體質 A． 實性特徵：身體強壯，聲音宏亮，精神飽滿，中氣十足；有時口乾口臭、便秘、小便色黃；呼吸氣粗、容易腹脹；抵抗力強，常覺悶熱；性格固執，不喜歡突然的變化。 B． 健康忠告：要多食寒涼性的蔬菜、食物，寒涼性蔬菜食物可清涼、幫助代謝體內毒素。 C． 對應蔬菜：蘆筍、芹菜等。 4． 虛性體質 A． 氣虛特徵：食慾不振、臉色蒼白、氣喘氣促、頭暈不振。 B． 血虛特徵：臉色蒼白萎黃、唇色指甲皆發白；經常頭昏眼花、失眠健忘；女性月經量少。 C． 對應蔬菜：菠菜、胡蘿卜等。 D． 陰虛特徵：容易口渴、喜喝冷飲；形體消瘦、失眠健忘；經常盜汗、手足心發熱、冒汗；常有便秘，且小便黃而舌質紅。 E． 對應蔬菜：白木耳、茄子、黃瓜等。 F． 陽虛特徵：喜歡熱食，不愛喝水；畏寒、怕冷、易倦、嗜睡；性慾減退，陽萎早泄；尿多易腹瀉。 G． 對應蔬菜：辣椒、韭菜等。 五．蔬菜與飲食禁忌

❽ 西餐都包括哪些

西餐有很多種類啊，不同的國家其代表菜也不同1、法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。

2、英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等3、意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。

4、俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。

❾ 暹羅可以吃蛋炒飯嗎

暹羅可以吃蛋炒飯
暹羅，是中國對現東南亞國家泰國的古稱，泰語為สยาม（Sayam），英語為Siam。主體民族為泰人，信奉上座部佛教，自公元13世紀開國，先後經歷了素可泰王朝、阿瑜陀耶王朝（大城王朝）、吞武里王朝、卻克里王朝（曼谷王朝）四個時代。
蛋炒飯怎麼做好吃

想要做出好吃的蛋炒飯，那麼就可以製作尖椒蛋炒飯，可以准備剩米飯，把尖椒洗干凈以後切一下，雞蛋打進碗裡面，然後就攪拌均勻，鍋裡面加入適量的油燒熱，把雞蛋液倒進去炒散，然後盛出來備用，鍋中留一些底油，尖椒放進去翻炒均勻，再加入適量的米飯快速翻炒好以後雞蛋倒進去，加入適量的生抽鹽翻炒均勻就可以出鍋吃了。

還可以做黃瓜蛋炒飯，需要准備一些米飯，把黃瓜，胡蘿卜洗干凈以後切成丁狀，雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，雞蛋倒進去翻炒好以後備用，然後在鍋中加入適量的油，加入辣椒以及蔥快速翻炒，把黃瓜胡蘿卜倒進去翻炒均勻，再加入米飯以及鹽，炒好以後就可以盛出來吃了。

還可以做三文魚咖喱炒飯，首先需要把三文魚洗一下，水分吸干，添加適量的胡椒粉以及鹽，擠上一些檸檬汁腌制一下，隔夜米飯准備好，咖喱切碎，鍋中燒熱，把油添加進去，三文魚快煎一下，煎好以後備用，然後就可以在鍋中添加適量的油，胡蘿卜，西蘭花放進去翻炒好，再把咖喱碎以及米飯放進炒均勻，然後就把胡蘿卜，西蘭花以及三文魚碎放進去翻炒一下，不需要添加鹽，然後就可以擺盤，再搭配一塊煎好的三文魚來吃，味道是非常鮮美的。

還可以做鵝肝醬蛋炒飯，先准備新鮮的捲心菜，清洗干凈以後切丁，胡蘿卜洗干凈以後也切成丁，鵝肝醬切成小塊狀，雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，把鵝肝放進去，加入料酒，鹽攪拌均勻，剩米飯准備好，鍋中加入適量的油，把胡蘿卜捲心菜放進去翻炒一下，米飯也要添加進去，把鵝肝醬蛋液倒進去翻炒均勻，加入適量的鹽，翻炒好以後添加蔥花，雞粉快速翻炒完以後就可以盛出來吃了，口味比較重的人還可以添加一些xo醬，這樣能夠讓味道更好。

蛋炒飯怎麼做給寶寶吃

想要做蛋炒飯給寶寶吃一定要注意，做得軟爛一些，而且還需要注意配菜方面的搭配，調味料一定不能放得太多，可以先把雞蛋打進米飯碗裡面，火腿腸，胡蘿卜，青菜洗干凈以後切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把火腿腸，蘿卜，青菜放進去快速翻炒，然後盛出來，雞蛋米飯搭配在一起攪拌均勻，鍋中添加適量的油燒熱，把米飯倒進鍋中快速翻炒，等到變成金黃色，用小火再加入適量的鹽配料翻炒一下就可以出鍋吃了。

❿ 牛肉可以炒西蘭花嗎

炒西蘭花嘛，牛肉炒西蘭花也是非常有營養，也是非常好吃的葯材。