荷花大白菜
『壹』 蓮花白是什麼時候種
蓮花白第一季10月中下旬播種，第二年4～5月收獲；第二季3～6月分批次播種播種，7～10月收獲。高半山只能栽培一季。茂縣土門片區在兩季蓮花白之前的春季，先栽培一季大白菜，同時擊提前培育蓮花白苗。等大白菜收獲後移栽第一季，這樣一年可收獲三季。
『貳』 蓮花白怎麼做好吃
蓮花白就是捲心菜，又名結球甘藍，為十字花科植物甘藍的捲心菜莖葉。別名圓白菜、洋白菜、鋼白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。新疆人把捲心菜叫做蓮花白。 圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。 素炒蓮花白，多詩意的名字啊！加上點白糖、醋，酸酸甜甜脆脆，好吃又下飯！
『叄』 請問蓮花白菜葉子變黃了還可以吃嗎
蔬菜是我們平常生活中最常吃到的一種食物了，現在我們去市場上買蔬菜的話會發現有各種各樣的蔬菜可以供我們去選擇。但是在冬天的時候大白菜還是家家戶戶最愛吃的蔬菜，冬天的時候很多人會買一些白菜回家存著，那麼大白菜葉泛黃還能吃嗎?我們買回來的大白菜該怎麼保存呢?
大白菜葉泛黃還能吃嗎？大白菜怎麼保存？
一、大白菜葉泛黃還能吃嗎
在冬天大白菜可以說是家家戶戶必備的一種蔬菜了，大白菜的營養價值是很高的，所以冬天的時候人們會多買一些回來放著，但是時間長了容易出現葉子泛黃的情況，那麼這樣情況出現的話還可以吃嗎?其實如果大白菜的葉子變黃的不是特別多的話那麼還是可以吃的，葉子發黃是因為白菜中的葉綠素流失了最後變成了葉黃素致使葉子出現了變黃的情況，這樣還是可以吃的只是這樣做出來的白菜的口感不如一開始的好吃，所以如果發現白菜變黃的話還是可以繼續食用的。
大白菜葉泛黃
二、大白菜怎麼保存
如果我們買回來的大白菜比較多的話還是要注意保存方法的，我們可以把買回來的白菜放到乾燥通風的地方進行保存，不要把白菜放在溫度比較高而且不通風的地方，而且要注意的是要過幾天就把白菜給倒一下防止長時間的放置發生腐爛，而且我們再=在翻白菜的過程中如果有發黃的或者是腐爛的要及時給拿出來，這樣可以防止已經腐爛的污染其他好的白菜。
『肆』 荷花能做 什麼菜
荷香糯米雞
『伍』 蓮花白菜怎麼做了好吃
食材用料
大白菜一棵相剋食物
鴨蛋黃一個
鹽3克
雞精1茶勺
澱粉5克
香油2克
青菜葉少許
蓮花白菜的做法
1.大白菜把頭切下！
2.用小刀在每片葉子上修出形狀！
3.全部修剪完！
4.水開放入白菜，用湯勺往白菜上澆水！
5.一直煮到白菜變軟！
6.水，澱粉，鹽雞精放一起攪拌均勻加熱勾芡！
7.加熱勾芡成薄狀倒入香油！
8.鹹蛋黃與青菜葉裝飾葉片，淋上勾芡的汁就ok了！
『陸』 蓮花白菜咸稀飯隔夜加熱吃可以嗎
可以，要大火煮幾分鍾
『柒』 蒸大白菜蓮花的做法，蒸大白菜蓮花怎麼做好吃
主料
大白菜1顆、南瓜1塊
輔料
油適量、鹽適量、香油適量、醬油適量、澱粉適量
步驟
1.大白菜
2.大白菜粗芯離根部一個巴掌的距離切下。
3.每片葉子修成尖尖的。
4.修好後的大白菜放入盛器中，撒上鹽入鍋篜酥，葉子自然塌下呈盛開的蓮花狀。
5.南瓜
6.南瓜煮或者蒸熟
7.做多個球體放在篜制好的大白菜蓮花四周
8.用少許素油滑鍋下鹽、倒入清水燒開放六月鮮特級醬油關小火，水呈微開狀勾芡。
9.澆在蓮花上，
10.淋上香油即可上桌。
小貼士
紅白黃綠相映、形狀美觀可愛、營養鮮美可口。
小貼士：
南瓜妖用色澤紅潤的，這樣更漂亮了。
『捌』 蓮花白的營養價值
蓮花白的營養價值含量十分豐富，和大白菜的營養價值類似。蓮花白中鈉元素和鉀元素的含量十分豐富，這兩種元素在我們的體內可以調節我們身體電解質的平衡。而且，根據相關研究表明，蓮花白具有抗氧化和防衰老的功效，相比於蘆筍和菜花，蓮花白的營養價值含量絲毫不亞於它們。另外，蓮花白中維生素C的含量非常的豐富，是蓮花白中維生素C含量的兩倍多。
由於蓮花白中維生素和礦物質的含量十分豐富，成年人大概每天吃一斤的蓮花白，就可以補充其身體生長發育所需的維生素、胡蘿卜素和礦物質等各種身體生長發育所需的營養物質，維生素有助於提高身體的免疫力和抵抗力。
蓮花白中含有大量豐富的粗纖維，纖維素進入我們的身體會和我們身體中的脂肪相結合，從而防止我們血液中膽固醇的積聚，因為粗纖維能夠促進膽固醇在我們體內的代謝，膽固醇在我們體內的代謝產物是膽酸，粗纖維可以促進膽酸從我們體內排出，從而減少動脈粥樣硬化現象的產生，保持我們血管的彈性。
蓮花白中含有大量豐富的胡蘿卜素和維生素C，這兩種營養物質是我們的身體生長發育所必須的，在我們的體內，這兩種物質可以促進皮膚細胞的代謝功能，從而有效地防止我們的皮膚粗糙以及皮膚上色素的沉著，使得皮膚能夠亮潔白凈，起到有效的延緩衰老的功效和作用。
『玖』 蓮花白和大白菜能一起腌嗎
蓮花白和大白菜，它們兩個當然是能夠一起去腌的，而且它們兩個一起去腌制起來的味道是非常好吃的。