沙果和海棠果的區別
⑴ 沙果的營養價值是什麼
沙果對於很多人來講還是十分陌生的一種果實,它的形狀看上去跟蘋果有幾分相像,但它的個頭大小又如同山楂一般。它的果肉非常香脆,水分也多,雖然它的味道有一點酸,但是阻擋不了人們對它的喜愛。但這種果實除了像蘋果和山楂之外,還有不少人認為它是海棠果。
方法/步驟
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沙果與海棠果的區別是什麼
1、海棠果和沙果開花時間不同
海棠果:四月開花,花兩性,白色,微香,直徑2-2、5厘米;花梗長1、5-4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓形,頂端凹陷,長約8毫米,內方2枚較大。
沙果:春夏之交開花,在枝頂傘形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾時紅色,開後色褪而帶紅暈。
2、海棠果和沙果生長環境不同
海棠果:生山坡、平地或山谷梯田邊,海拔50-1300米。野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
沙果:生長於海拔50米至1,300米的地區,常生長在生山坡、平地和山谷梯田邊。
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3、海棠果和沙果果實形態不同
海棠果:果實卵形,直徑2-2、5cm,果皮紅色,無灰白斑點,果肉黃白色,成熟後有2-5室,每室含種子1-2顆,種子扁卵圓形,淺紫紅色至紅紫色。
沙果:果實秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,黃或紅色。普遍分布於中國大陸的黃河和長江流域一帶。
⑵ 海棠果是什麼呀 是一種水果嗎
是的。【復水果名稱】海棠果制
【中文別名】不同品種有不同的別名,海棠果因果實鮮紅(見右圖)有紅海棠果、海紅、花紅(林檎的別名也是花紅,但跟此種不同)的別稱,還有楸子、
柰子、八棱海棠的別名。
西府海棠的果實通常就叫海棠果,也有小海棠果、沙果的別稱。
【來源】
海棠果是薔蔽科蘋果屬植物的果實,品種較多,主要有:
1、海棠果(Malus
prunifolia(Willd.)Borkh.),又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因為果實上有八道棱狀突起,又叫「八棱海棠」、「大八棱」。花白色,果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。河北懷來盛產,其它北方地區多有種植,雲南也有。
⑶ 沙果是什麼水果
沙果屬薔薇科,仁果亞科,蘋果屬,別名林檎、花紅果、萘子。沙果性平,味甘酸,具有止渴生津、消食化滯、澀精的功效。沙果既可鮮食,又可加工。沙果香氣濃郁,風味獨特,營養豐富,葯用價值高。
沙果的口味
沙果味道酸而收斂,對泄瀉下痢有一定的作用,同時沙果對遺精滑泄者也有一定的幫助治療功效。沙果酸甜可口,沙果中含有有機酸,酸甜味刺激唾液分泌,能生津止渴,還能開胃健脾。
分布及模樣
主要分布於中國大陸的黃河和長江流域一帶。花紅葉卵形或橢圓形,花粉紅色;果實球形,像蘋果而小,黃綠色帶微紅,是常見的水果。
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沙果的營養價值
1、沙果味道甜中帶酸,清脆可口,有蘋果味但又有獨特的風味。沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
2、沙果是一種營養價值很高的水果,它能為人體補充多種有益的營養成分,特別是蛋白質和脂肪以及碳水化合物,另外維生素和礦物質以及硫胺素和胡蘿卜素以及核黃素等也都是沙果中最重要的存在,人體吸收這些營養以後可以加快身體代謝,對提高身體素質有很大的好處。
3、沙果的性味和營養成分來看,懷孕期間孕婦吃些沙果不僅可以補充部分孕期所需營養元素;還可促消化、明目、除煩。
⑷ 海棠果是不是就是沙果
不是 海棠果不能吃
海棠果Malus prunifolia(Willd.)Borkh一:簡介 海棠果 不同品種有不同的別名,海棠果因果實專鮮紅(見右屬圖)有紅海棠果、海紅、花紅(林檎的別名也是花紅,但跟此種不同)的別稱,還有楸子、 柰子、八棱海棠的別名。
⑸ 海棠果是不是山楂啊
你好!抄海棠果與山楂果不一樣的。海棠果的果皮色澤鮮紅奪目,果肉黃白色,果香馥郁,鮮食酸甜香脆。海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二經;有生津止渴,健脾止瀉的功效;主治消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病症。山楂是棗紅色的,比海棠果小很多,它的功效: 消食積,散瘀血,驅絛蟲。
治肉積,症瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風,腰痛,疝氣產後兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。
山楂的作用:
1、防癌、抗癌;2、強心、降血脂、降血壓;3、治療痛經、月經不調
⑹ 海棠果是不是沙果
不是。
海棠果紅厚殼耐乾旱、鹽鹼、貧瘠,抗風性強。紅厚殼喜暖熱氣候,適宜在年平均溫度20℃以上的地區生長,氣溫4℃時就受寒害。
生山坡、平地或山谷梯田邊,海拔50~1300米。野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
沙果根系強健,萌櫱性強,生長旺盛,抗逆性強。喜光,耐寒,耐乾旱,亦耐水濕及鹽鹼。適生范圍廣,在土壤排水良好的坡地生長尤佳,對土壤肥力要求不嚴。
產於內蒙古、黑龍江,吉林,遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、湖北、四川、貴州、雲南、新疆。適宜生長山坡陽處、平原砂地,海拔50-2800米。
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海棠果的好處
1、開胃
海棠果不但跟山楂外形像,連味也是偏酸的,所以起到開胃的作用。夏天人的水分蒸發快,人體特別容易倦怠厭食,海棠果中含有有機酸和果糖,可以緩解人體倦怠,還起到開胃的作用。但是海棠果的果糖高比適合肥胖的人群吃;海棠果的有機酸會促使胃液分泌所以不適合胃潰瘍的人食用。
2、養胃健脾
夏天吃夜宵的人也會變多,或者是各種應酬少不了,而夜宵吃多了容易導致腸胃消化不良、腸胃脹氣。這時可以吃點海棠果來幫助消化、減輕腸胃的負荷起到養胃健脾的作用。
3、止瀉
海棠果有收斂的作用可以止瀉,所以平時因為吃得雜、吃得不幹凈等引起的腸胃不適一起的腹瀉可以食用一點海棠果來治療,既安全又沒有副作用。尤其是平時腸胃就不好、容易引起腹瀉的人也是可以吃的。
4、降血脂
不要小看這么一個小海棠果,小小的海棠果還有降血脂的作用,如果家裡有人患有高血脂的人平時買水果就可以買點海棠果給他們吃既好吃又可以降血脂,平時吃得油膩,特別是過年過節的時候總是大魚大肉的人容易感覺到膩,海棠果也可以起到祛油膩的作用。
⑺ 沙果和海棠果有什麼區別
沙果,有凹凸感。海棠比較滑
⑻ 沙果是什麼水果啊
沙果是一種比較奇特的水果,它長得不但像蘋果,還有點像山楂,口感比較細膩,水分含量比較高,味道也甘甜。
沙果是我國特有的一種水果,正名花紅,又名海棠果、文林郎果。常生長在生山坡、平地和山谷梯田邊,看起來很像蘋果,但只有蘋果的三分之一那麼大,個頭大小更像山楂。沙果吃起來和蘋果和蘋果差不多,酸酸甜甜,不過酸的居多。
挑選方式
1、看顏色是否均勻有光澤
挑選任何水果首選都得觀察外表顏色,沙果不能選擇顏色太深或者太淺的。顏色太淺的沙果還沒有成熟,吃起來很苦澀。顏色太深的沙果很有可能是被人工催熟的,吃起來也不健康。一般來說自然成熟的沙果顏色均勻,對著陽光進行照射有很明顯的光澤度,要是沒有光澤建議不要買。
2、看錶面是否無損傷無褶皺
除了看沙果的顏色,還要觀察沙果的表面有沒有損傷、蟲眼、褶皺等現象。要是表面有蟲眼的話,說明沙果內部很有可能被蟲蛀了,吃起來是很影響口感的。損傷是因為沙果在運輸過程中出現磕碰現象造成的,最好別買。有褶皺說明沙果放置的時間過長,裡面的水分已經流失掉了。選擇表面無損傷無褶皺的沙果,這樣的吃起來不僅美味而且還很新鮮。
⑼ 請問海棠果、沙果、蛇果和蘋果的異同
海棠果實野生果與蘋果同科同屬,嫁接蘋果用海棠做砧木;沙果比海棠果大,專屬於野屬生小蘋果,香氣濃郁;蛇果是蘋果里的一個品種,它是個商品名稱,不是品種名稱。產於美國。其實就是蘋果(紅星品種)通過拉長劑和增色劑,使它果形系數有所改變,高樁全紅,外形特美觀。
⑽ 沙果和海棠果的區別
1、科屬不同
海棠果是薔薇科植物,為喬木,樹皮為灰褐色或者暗褐色,有縱裂縫;沙果為薔薇科蘋果屬植物,是落葉小喬木,葉子為卵形或者橢圓形,葉邊緣有細鋸齒。
2、開花時間不同
海棠果一般在四月開花,花白色;沙果一般在春季和夏季交替時開花,呈傘形在枝頂排列,花梗和花萼都有茸毛,花紅色。
3、生長環境不同
海棠果生長在山坡、平地或山谷梯田邊,野生或者栽培海棠果生長在海波60-200米的丘陵或者海濱沙荒地上;沙果常生長於海拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田邊。
4、果實形態不同
海棠果的果實為卵形,直徑在2-2.5厘米之間,果皮為紅色;沙果的果實在秋季成熟,果實為扁圓形,直徑在4-5厘米之間,比海棠果大,屬於野生小蘋果,果實為黃色或者紅色。
(10)沙果和海棠果的區別擴展閱讀
海棠果營養:
1、海棠果有助於生津止渴
海棠果中含有豐富的營養物質,糖類,有機酸,以及各種礦物質等,這些營養物質可以幫助補充人體的細胞內液,刺激唾液分泌,有生津止渴的作用。
2、海棠果有助於健脾開胃
海棠果中含有豐富的有機酸,有機酸能促進消化液的分泌,促進消化,緩解消化不良。
3、海棠果有助於增強免疫力
海棠果含有豐富的營養物質,這些營養物質不僅含量高而且種類繁多,能滿足人體不同器官的需求,例如維生素A、維生素C、有機酸、核黃素等,這些養分可以起到為人體補充營養、增強免疫力的作用。
4、海棠果有助於預防骨質疏鬆
海棠果中的復合物根皮甙可減少和炎症相關的骨質流失。另外,海棠果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平,降低骨質疏鬆症風險。