西蘭花胡蘿卜粥

⑴ 西蘭花胡蘿卜粥的做法

西蘭花胡蘿卜粥的用料
西蘭花 10g泡好的大米 1大勺胡蘿卜 1塊香油 少許鹽 少許
西蘭花胡蘿卜粥的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
將西蘭花用開水燙熟後取出，瀝干水分，切碎；

步驟 2
胡蘿卜煮熟，用擦板碾碎；

步驟 3
鍋中加清水，放入泡好的大米煮成粥；

步驟 4
等粥煮熟後，放入切碎的西蘭花和胡蘿卜泥，再煮開片刻即可，可加少量鹽，滴幾滴香油。

西蘭花的營養價值比較高，其中含有豐富的維生素、胡蘿卜素、類黃酮及多種礦物質元素。西蘭花中含有豐富的維生素C、維生素A及胡蘿卜素，可以有效增強皮膚的抗損傷能力，使皮膚保持彈性。同時西蘭花中含有類黃酮物質。西蘭花屬於高纖維蔬菜，還可以降低胃腸道對糖分的吸收。
胡蘿卜含有多種維生素，比如胡蘿卜素，花青素，維生素a，維生素b1，維生素b2等，還可以提高人體的機體免疫力。

胡蘿卜還含有糖類，不飽和脂肪酸，可以降低人體的膽固醇，

胡蘿卜含有一些礦物質，比如鈣，鐵，鋅，銅等營養成分，這些營養成分是人體所必須要的元素，可以增加人體的食慾，減輕缺鐵缺鈣的症狀，胡蘿卜素還富含植物纖維，這些植物纖維可以使得人體腸道蠕動增快。

⑵ 西蘭花做粥怎麼做

大米、西蘭花來、廋肉、源胡羅卜、食用鹽、香油、香蔥、干貝。

煮西藍花廋肉粥的步驟

第一步：煲好豬骨頭湯。然後把大米和干貝放入裡面熬成粥，要注意不可太爛，最好是六七分熟。

第二步：把洗干凈的西蘭花撕碎，然後過一下開水。西蘭花的大小要根據寶寶的年紀大小來決定。年紀越小的寶寶，最好是用刀切碎，而且是越碎越好。如果是六歲以上的大孩子和成人，用手撕一下就可以了。

第三步：把肉切成肉沫，也是越細越好！

第四步：胡羅卜放進七分熟的粥裡面一起煮。等到胡羅卜熟了之後再放入廋肉。

第五步：放入西蘭花一起煮。再放少量的食用鹽和香油，把粥煮到粘稠。

第六步：放入香蔥，攪拌均勻。

第七步：出鍋，食用。

煮西藍花廋肉粥的方法

西蘭花廋肉粥是要把握好火候的，放入胡羅。而且在煮粥的時候要邊煮邊攪拌，以防止粘鍋。這樣煮出來的粥既有廋肉的香味，又有胡羅卜的甜味，還有西蘭花的清香。而且在不同的時候段入不同的食材，可以避免有一些食材因為煮的時間太長，破壞了食物本身的營養。所以，煮粥也是要講究方法的。通過正確有方法煮出來的粥，色、香、味俱全，大人和寶寶都愛吃。

⑶ 西蘭花胡蘿卜粥怎麼做給寶寶吃

到了冬季的時候，尤其是快過年那一會，很多人都喜歡用胡蘿卜燉羊肉吃，這道菜對身體的滋補作用還是很好的，現在大家都喜歡吃的清淡一些，有的人就用西蘭花和胡蘿卜一起做粥吃，吃起來味道很清淡，很養胃，非常適合胃部不好的人服用，接下來咱們就來看看西蘭花胡蘿卜粥具體的做法是什麼。
原料：西蘭花大概半小朵（加的量看自己喜歡），胡蘿卜半根
肉絲適量，大米100g，水適量，鹽適量，味精適量，料酒適量
製作方法：
1、大米洗干凈，瀝干水，加入少量鹽、色拉油，浸泡30分鍾或者以上。
2、大米入電飯煲，加入適量水，開啟煮粥功能（自動設置為1小時30分）
3、將西蘭花掰成小朵，胡蘿卜切成小丁，肉絲洗干凈，加入適量料酒去腥。
4、起油鍋，加入適量鹽，西蘭花、胡蘿卜去生。
5、等待大米煮至開花，大約45分鍾，打開電飯煲的蓋子，加入西蘭花、胡蘿卜繼續煮，一直到煮爛。
6、加入肉絲，稍微攪拌下。（肉絲是最後幾分鍾入鍋的，過早加入會太老）
7、出鍋前幾分鍾加入適量鹽、味精、芝麻油即可。
注意事項：
1、煮西蘭花的時候，可以稍微開下鍋子，防止西蘭花變黃。
2、自己可以變化粥內的配料。
3、肉絲不要多煮，容易老。
4、實際用時，可以減少10分鍾。（全部時間大約1小時20分）
西蘭花和胡蘿卜一起做粥的時候，大家等到開鍋之後在開小火多煮一會，這樣營養價值才可以完全的出來，上面的做法是在粥裡面放了一些肉絲，其實放入一些魚片，一定要是沒有魚刺的也是很鮮美的，西蘭花不要切的太碎，煮的時候自己就會爛掉的。

⑷ 胡蘿卜可以和西蘭花一起煮粥給寶寶吃嗎

胡蘿卜可以和西蘭花一起煮粥給寶寶

西藍花胡蘿卜雞肉粥 寶寶健康食譜的做法

• 參考月齡：8個月
  食材准備：胡蘿卜30克，雞胸肉30克，山葯40克，西藍花一朵，大米50克
  烹飪時間：30分鍾
  推薦指數：★★★★★

  

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⑸ 西蘭花胡蘿卜瘦肉粥的做法

把米淘好了，下了鍋里頭再放上胡蘿卜蟹蘭花啊，瘦肉放到鍋里頭，再放少放一點點咸鹽味素，再放點面鹼，這樣煮出來的粥非常好喝

⑹ 西藍花怎麼給寶寶吃最好為什麼這么說呢

西蘭花當中的營養價值也是比較豐富的，大家經常去超市也可以購買到，西蘭花也非常適合小寶寶吃，對寶寶的身體健康有好處，但是寶寶沒有牙齒，所以家長要將西蘭花攪拌成泥，然後再喂給孩子吃。家長也可以用西蘭花熬粥喂給孩子喝。

⑺ 西蘭花胡蘿卜小米粥寶寶輔食

今天我特意用山葯和小米一起搭配了做了一道超級養胃的輔食粥。小米和山是寶寶輔食中常用的粗糧搭配，兩者都有健脾養胃、促進吸收的功效；其中山葯中的粘液蛋白還可以增強寶寶的抵抗力。輔食粥里我還加入了胡蘿卜和西蘭花，利用食材的顏色勾起寶寶的食慾，出來的成品不僅顏值升級，營養也加倍。

養胃山葯小米粥

參考月齡：10M+不對食材過敏的寶寶

食材准備：胡蘿卜、西蘭花、山葯、小米、大米

製作方式：

1 小米和大米淘洗干凈，然後用水浸泡十幾分鍾。

2 起鍋燒水，砂鍋內一次性加足水，水開後放入雙米開始熬粥。

PS：不管煮什麼粥，水都要一次性加足，後面再加水的話會使水粥分離，影響口感。

3 熬粥的同時，處理其餘的食材。西蘭花流水沖洗干凈，放入沸水鍋內焯水2分鍾。

4 焯水後的西蘭花取出，去掉老的梗，花部分剁碎。

5 胡蘿卜和山葯分別去皮，然後切成小顆粒。

PS：我家大寶比較大了，所以處理的顆粒會稍微大些。媽媽做的時候要根據寶寶的實際情況做調整。

6 米粥熬煮至米粒開花時候，放入胡蘿卜和山葯，拌勻。

7 米粥出鍋前3、5分鍾放入西蘭花碎拌勻。

8 關火，盛出，香噴噴的粥就煮好啦~~~

小貼士：

山葯和小米都是很普通的食材，很輕易就能購買到。兩者都是健脾養胃的一把好手，在寶寶的日常飲食中，經常做一些它們的輔食，對寶寶腸胃的護理、調理有一定效果。

這道輔食粥不僅平時可以給寶寶吃，就算寶寶在感冒生病期間，也可以做給寶寶吃，粥還可以加些肉類食材進去。

⑻ 西蘭花胡蘿卜粥有哪些功效

西蘭花，胡蘿卜熬粥可以稱得上是葯膳。因為西蘭花含有豐富的花青素，對人有體抗氧化作用。胡蘿卜富含。胡蘿卜素和維生素對人體有很多好處。

⑼ 西藍花胡蘿卜瘦肉可以一起煮粥嗎

西蘭花，胡蘿卜瘦肉是可以煮粥的，他們三者都具有人身體吸收的好多種元素。嗯，他們都能使人身體健康，最帥，他們在一起煮粥喝，對身體的健康是灰常有幫助的。

⑽ 西蘭花胡蘿卜粥

西蘭花胡蘿卜菜粥1、 西蘭花適量。 洗凈、掰成小朵，用鹽水泡一下。 放入鍋中淖熟專至軟。 切成細末。屬
2、胡蘿卜1/4根。 洗凈、去皮、切片。放入鍋中淖熟至軟。切成細末。
3、蝦仁適量。 剁成蝦泥。
4、米飯適量，加三倍水煮。
5、 鍋內重新放入少許高湯或白水。放入蝦泥煮熟。放入西蘭花末。放入胡蘿卜末煮至湯汁收干，放少許鹽及核桃油。將蔬菜倒入粥中。
既可以將蔬菜和粥分別食用。也可以將蔬菜和粥攪拌食用。