西蘭花蒸蝦

Ⅰ 西蘭花和大蝦蒸怎麼做

原料：西蘭花一個、大蝦200克、鹽1小勺、雞精半小勺、蚝油5克、水100克、生粉10克、清水10克西蘭花蒸蝦仁的做法
1.西蘭花撕小朵，洗凈在盤周圍擺上一圈；
2.大蝦清理干凈後倒入西蘭花中間；3.放入蒸鍋；
4.蓋上鍋蓋，蒸10分鍾左右；
5.蒸的時候，取一小鍋，將水、鹽、雞精、蚝油混合煮沸，然後將10克清水和10克生粉調成水澱粉，倒入鍋中，快速攪拌，至湯汁濃稠時關火；
6.最後將蒸好的西蘭花取出，將芡汁澆於表面即可。

西蘭花又名花椰菜，不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜志推薦的十大健康食品中名列第四；美國公眾利益科學中心把西蘭花列為十種超優食物之一。寶寶常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。它還能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。西蘭花中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。西蘭花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。美國和其他國家的科學家研究發現，西蘭花的主要成分具有抗癌作用。

蝦的營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

Ⅱ 蝦醬蒸西蘭花的做法

主料
蝦醬
40g
雞蛋
2個抄
輔料
油
適量
五花肉
適量
蔥
適量
蘿卜
適量
紅辣椒
兩個

步驟

1.蝦醬買的新鮮小白蝦，賣蝦的現磨成醬的，回來加鹽，酒等發酵，

2.准備食材

3.蘿卜、五花肉、紅辣椒切小丁，蔥切碎

4.雞蛋打散

5.打散的雞蛋加入2大勺子蝦醬、蘿卜、五花肉、蔥、紅辣椒、花生油攪拌均勻，加入適量的水，大約一個雞蛋的水攪拌均勻

6.容器加少許的油，再把蛋液倒入容器裡面

7.蓋上蓋子，燒開水放入蒸20分鍾左右，燜3分鍾

8.蒸好的蝦醬很鮮美

Ⅲ 清蒸西蘭花蒸蝦干怎麼做好吃又簡單，做法

主料
西蘭花 ：200蝦干 ：200
輔料
油 ：適量姜 ：適量鹽 ：適量蔥 ：適量料酒 ：適量胡椒粉版 ：適量雞精 ：適量
具體步驟權
第一步
第一步
1.准備好食材
第二步
第二步
2.蝦干放入清水浸泡2個鍾頭，漂凈瀝干。
第三步
第三步
3.西蘭花洗凈切小朵，
第四步
第四步
4.蝦干放入大盤，加些料酒，薑片，蔥段，
第五步
第五步
5.鍋里水開，放入大盤，
第六步
第六步
6.隔水蒸10分鍾左右，燜2分鍾取出。
第七步
第七步
7.鍋里水開，加些植物油，放入西蘭花焯熟，撈出，
第八步
第八步
8.西蘭花用鹽，雞精，胡椒粉，植物油攪拌入味。
第九步
第九步
9.取大盤，用西蘭花與蝦干擺盤即可上桌。

Ⅳ 蝦仁，西蘭花一起蒸，能給孩子吃嗎

挺好的，有菜，有蛋，營養有，青菜也有。
西蘭花要剁碎，這樣寶寶吃起來口感好

Ⅳ 西蘭花蝦仁蒸蛋怎麼做

很多小夥伴在減脂的時候都是這不敢吃那不敢吃，生怕吃多一點就會長胖，甚至每天都要在飢餓中度過。那麼減脂真的什麼都不能吃嗎？

其實減脂並沒有大家想像的那麼辛苦，只要是合理健康的飲食，不僅不會長胖，還能滿足口腹之慾。

今天，就教大家做一道我正在吃的減脂餐，西蘭花蝦仁蒸蛋，如果你也正在減脂，那麼不妨試試看，保證不會胖哈。

一、減脂餐西蘭花蝦仁蒸蛋的做法

總結：關於西蘭花蝦仁蒸蛋的做法基本就是這些，如果還有不明白的地方，可以隨時在下方評論區留言給我。

Ⅵ 西蘭花的做法，清蒸鮮蝦西蘭花怎麼做好吃

材料來
雞蛋，肉餡源
做法
肉餡中的蔥姜蒜及調料，我就不重復了，每個人自己有自己的配方。另外肉餡還能換成魚餡，菜肉餡兒。
雞蛋打散，雞蛋的個數取決於你想做多少，做多大。
1.開小火。在不粘平底鍋中擦一層薄油。攤一層薄雞蛋液。
2.不用等，在雞蛋液半熟的時候放入肉餡兒，對折雞蛋。
3.喜歡嫩一點的立即取出，喜歡雞蛋老一點的，煎至兩面金黃
4.可以單獨紅燒，也可以下在湯里。 吃不掉的冷凍起來。 下面的時候可以放2個，簡單，營養。