炸西蘭花串
⑴ 西蘭花串怎樣炒的做法
西蘭花串怎源樣炒
用料
主料
牛腱子1塊
輔料
西蘭花
1棵
彩椒
1個
調料
色拉油
適量
姜
適量
料酒
適量
生抽
適量
澱粉
適量
白糖
適量
西蘭花串怎麼炒的做法
1.將牛肉切粒，提前4小時用腌料腌制包上保鮮膜放入冰箱冷藏
2.將蔬菜切塊焯水後過冷河，加入鹽、黑胡椒粒拌勻
3.平底鍋燒熱下油，將腌好的牛肉粒雙面煎至半熟盛起
4.用竹簽把牛肉粒和蔬菜塊相間串好
5.用平底鍋放少量油，把蔬菜肉串兩面煎香即可
6.裝盤，孩子一看，肯定喜歡，不知不覺就吃菜了
烹飪技巧
1、蔬菜可以換成水果，比如菠果、芒果、聖女果。
2、肉類也可以換成其它孩子喜歡吃的肉類。
⑵ 油炸西蘭花的做法步驟圖，油炸西蘭花怎麼做
用料
辣椒
花椒
鹽
生抽
大蔥
西蘭花
五花肉
油炸西蘭花的做法
把西蘭花洗干版凈，用手掐成權很小的塊
辣椒、大蔥切好備用，花椒備用
五花肉剁成肉末，一定要很細。
下面開始炒：到入調和油，燒至六成熱。倒入肉末翻炒至變色，盛出備用。
倒入比平常多的油，放入西蘭花，用中小火油炸。直到西蘭花變熟。盛出備用。
利用油炸西蘭花剩下的油，把花椒、干辣椒、大蔥爆香。然後把肉末和西蘭花倒入用中火翻炒。
翻炒幾分鍾後放鹽、生抽。盛出就可以享用啦！
⑶ 印式炸西蘭花的做法，印式炸西蘭花怎麼做好吃
印式炸西蘭花的做法步驟11.西蘭花切小朵洗凈，在淡鹽水中浸泡20分鍾左右；
印式炸西蘭花的做法步驟22.姜、蒜刨成蓉；
印式炸西蘭花的做法步驟33.碗中加姜蒜蓉、麵粉、米粉、辣椒粉、咖喱粉、烤肉醬和鹽；
印式炸西蘭花的做法步驟44. 加適量水拌成不稠不稀的麵糊；
印式炸西蘭花的做法步驟55. 把西蘭花倒入麵糊中充分拌勻使每朵西蘭花都裹滿麵糊；
印式炸西蘭花的做法步驟66.鍋中加油燒熱，入裹滿麵糊的西蘭花，先大火稍炸一會兒，再轉小火炸至金黃；
印式炸西蘭花的做法步驟77. 撈出瀝油即可。
⑷ 干炸西蘭花怎麼做如何做好吃
主料
西蘭花抄1小顆襲 麵粉200克
澱粉100克 雞蛋1個
麻辣鮮適量
干炸西蘭花的做法步驟
5.全部撈出盛盤。撒適量的麻辣鮮。
⑸ 油炸西蘭花油溫控制在多少
鍋中熱油七成熱
將西蘭花放入麵糊中掛糊，鍋中熱油，七成熱的時候放入其中炸至微黃撈出，等油溫再次升高之後再復炸一遍撈出
西蘭花是一種比較常見的蔬菜，它跟花菜有著相似的外形，但是顏色是綠色的，吃起來口感要更脆一些，所以很受歡迎。西蘭花的做法有很多，除了最常見的炒菜食用之外，西蘭花還可以油炸食用。
⑹ 西蘭花串怎麼煮的做法
用料
主料
烹飪技巧
1、蔬菜可以換成水果，比如菠果、芒果、聖女果。
2、肉類也可以換成其它孩子喜歡吃的肉類。
⑺ 炸串都可以炸什麼食材
金針菇 適量
豆腐皮 適量
香腸 適量
蔬菜 適量
食用油 適量
燒烤醬 適量
蒜蓉辣醬 適量
孜然 適量
辣椒粉 適量
常見的炸串做法：
1.捲心菜半個，火腿腸兩根。
2.將捲心菜切成四方塊(大約2厘米左右)，插上竹簽。
3.將沒有插竹簽的捲心菜串到竹簽上，一根竹簽串兩塊捲心菜
4.火腿腸剝去外衣，從中間切開，串上竹簽，用小刀在火腿腸上割1厘米左右深的口，不要割到底，往上割2刀，每個面有3刀，每根竹簽上的火腿腸都這樣割6刀。
5.串好的捲心菜要洗一下，然後瀝干水分，火腿腸割完備用
6.油鍋里多倒一點油，油七成熱的時候就將捲心菜和火腿腸放進去，用中火炸。
7.捲心菜炸軟就可。
8.火腿腸炸到變色，割的刀口都炸開了就可以。
9.將炸好的串放盆里，稍微傾斜一下控油。
10.控油的時候准備蘸醬，番茄醬和蒜蓉醬倒入盤里攪拌均勻，孜然粉和芝麻鹽倒蘸醬盤里不用攪拌。
11.將菜串放入醬盤里，用刷子均勻的刷上醬，火腿腸不用刷醬。
12.刷好醬的捲心菜放到干凈的盤里，火腿腸也放上，均勻的撒上孜然粉和芝麻鹽就可以吃了。
⑻ 西蘭花串怎樣煮的做法
用料主料 牛腱子1塊輔料西蘭花 1棵彩椒 1個調料色拉油適量姜適量料酒適量回生抽適答量澱粉適量白糖適量西蘭花串怎麼煮的做法 1.將牛肉切粒，提前4小時用腌料腌制包上保鮮膜放入冰箱冷藏 2.將蔬菜切塊焯水後過冷河，加入鹽、黑胡椒粒拌勻 3.平底鍋燒熱下油，將腌好的牛肉粒雙面煎至半熟盛起 4.用竹簽把牛肉粒和蔬菜塊相間串好 5.用平底鍋放少量油，把蔬菜肉串兩面煎香即可 6.裝盤，孩子一看，肯定喜歡，不知不覺就吃菜了 烹飪技巧 1、蔬菜可以換成水果，比如菠果、芒果、聖女果。 2、肉類也可以換成其它孩子喜歡吃的肉類。