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朱蘭花茶

發布時間: 2022-05-30 11:58:01

『壹』 花茶有幾種哪種花茶最好

玫瑰花茶香氣撲鼻,具有美容養顏的作用,口感也是比較香醇,金銀花茶也是在最受歡迎的花茶之中,金銀花很多女士身體不適,臉上長痘的時候首選的都是金銀花。金銀花的香氣更加淡一些。
【拓展資料】
一、花茶,又名香片,利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。
二、花茶,又名香片,利用茶善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收後再把乾花篩除,製成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用綠茶製作,也有用紅茶製作的。花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,採用窨制工藝製作而成的茶葉。根據其所用的香花品種不同,分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產量最大。
三、花茶的特點為:外形條索緊結勻整,色澤黃綠尚潤;內質香氣鮮靈濃郁,具有明顯的鮮花香氣,湯色淺黃明亮,葉底細嫩勻亮。營養學專家認為,常喝鮮花茶可調節神經,促進新陳代謝,提高機體免疫力。
四、花茶是集茶味與花香於一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味,又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸,花香襲人,甘芳滿口,令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的葯理作用,裨益人體健康,有些花草茶,具有排出宿便,調節腸胃循環,排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用,幫助瘦小腹最佳。也是飲食油膩者,應酬多的族群首選,防止油性大便對腸道的粘連。
五、不同的花茶的功效不同,所以在選購的時候需看清其作用,比如說洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用,最適合餐後與睡前飲用,是容易失眠的人的最佳茶飲。花茶有減肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等功效。玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等,常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等效果。蘆薈有清火去痘的作用。黃色的金蓮花,能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等,對專門吸煙的人很有效果。紫羅蘭能保護支氣管,適合吸煙過多者飲用,同時還有治療便秘的功效。

『貳』 花茶有哪些品種

最常見的花茶是茉莉花茶、根據茶葉中所用鮮花不同,還有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶等。普通花茶都是用綠茶作為茶坯,也有用紅茶或烏龍茶製作的。花茶,又稱熏花茶、香花茶、香片,是中國特有的香型茶。花茶始於南宋,已有千餘年歷史,最早出現在福州。它是利用茶葉善於吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,待茶將香味吸收後再把乾花篩出花茶乃成。

茶葉:

茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉製成的茶飲料,是世界三大飲料之一。茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為葯用,西漢後期才發展為宮廷高級飲料。

『叄』 日常可以飲用的花茶有哪些呢

相信很多人都聽說過花茶,其實花茶就是用花做成的茶。這種茶現在受到市場上許多女性朋友的喜歡。你知道什麼是普通花茶嗎?想知道就繼續往下看。

1.茉莉花茶

顧名思義,桂花茶是以桂花為原料製成的。桂花在我國四川、廣西、福建等地區種植。現在,這種桂花茶作為花茶的一種而聞名,所以很多人不會來這里購買。

其實花茶的保鮮方法類似於綠茶、紅茶等的保鮮原理。平時。首先,花茶需要在乾燥的環境中保存,因為它的吸濕性也很長。另外,存放花茶的地方不能有那種異味,否則花茶吸收這種味道後,原有的味道會受到影響。

除了上述的這些,那大家在日常生活中,還喜歡飲用那種口感的花茶呢,歡迎大家留言補充~

『肆』 花茶的種類有哪些

茉莉花茶
茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量最大,品種豐富,銷路最廣。
茉莉花茶既是香味芬芳的飲料,又是高雅的藝術品。茉莉鮮花潔白高貴,香氣清幽,近暑吐蕾,入夜放香,花開香盡。茶能飽吸花香,以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶,便可領略茉莉的芬芳。
茉莉花茶用經加工乾燥的茶葉,與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶,其色、香、味、形與茶坯的種類、質量及鮮花的品質有密切的關系。大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料,統稱茉莉烘青。共同的特點是;
外形條索緊細勻整,色澤黑褐油潤,香氣鮮靈持久,滋味醇厚鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻柔軟。
也有用龍井、大方、毛峰等特種綠茶作茶坯窨制花茶的,則分別稱為龍井、花大方、茉莉毛峰等。近年來暢銷京、津市場的蘇萌毫、茉莉春風、銀毫。龍都香茗、霧都花茶就屬這類產品,統稱特種茉莉花茶。
茉莉花茶多採用名茶代表性花色做茶坯,各具名茶外形特色(如扁片形,直條形,捲曲形),鮮花則採用品質上等的伏季茉莉,其代表性花色品種有:
(1)茉莉大白毫
簡稱茉莉大毫。系福州茶廠採用福鼎大白茶等良種早春嫩芽特製成坯,並以雙瓣和單瓣茉莉交叉重窨。清工巧制,"七窨一提"而成。產品外形毫芽肥壯重實,緊直勻稱,色澤嫩黃,滿披銀毫,內質香氣鮮濃,滋味濃醇,湯色微黃,葉底勻亮。
(2)天山銀毫
福建寧德茶廠生產,是榮獲商業部優質產品稱號的特種花茶。選用高級天山烘青綠茶與"三伏"優質茉莉,按傳統工藝窨制而成。茶形緊秀勻齊,白毫顯露,色澤嫩綠,水色透明,香氣鮮靈濃厚,葉底肥嫩柔軟。
(3)茉莉蘇萌毫
是蘇州茶廠創制的特種花茶,曾獲農牧漁業部優質名茶稱號。該茶採用高檔烘青綠茶和優質茉莉經"六窨一提",精工窨制而成。以香氣鮮靈,滋味醇厚鮮爽而深受消費者喜愛。品質特點是,外形條索緊細勻直,色澤綠潤顯毫,香氣鮮靈持久,湯色黃綠明亮,滋味醇厚鮮爽,葉底嫩黃柔軟。
白蘭花茶
用白蘭窨茶,已有悠久的歷史,純粹的白蘭花的茶香氣濃烈、持久,滋味濃厚,主銷山東、陝西等地,是僅次於茉莉花茶的又一大宗花茶產品。主要產地為廣州、蘇州、福州、成都等地。年產量2,000~3,000噸。
白蘭花茶主要原料是白蘭花,其次也有用同屬之黃蘭(已稱"黃桷蘭")、含笑等的。
白蘭(Micheliaalba)亦稱緬桂,葉革質,卵狀披針形,或長橢圓形,全緣,葉柄長1.5厘米,基部楔形。花單生於葉腋,夏秋開白花,花被8~10枚,披針形,有馥郁香氣,4月下旬到9月陸續開放,而以夏季最盛。
黃蘭(Micheliachampaca)亦稱黃緬桂、黃桷蘭,外形與白蘭極相似,惟其花為淡黃色,葉柄上托葉痕較長,葉背有毛,亦是優良的窨茶香花。
含笑(Micheliafigo)常綠灌木或小喬木,高2~3米,分枝緊密,小枝及葉柄均密生褐色絨毛,葉倒卵圓形,花單於葉腋,長2~3厘米,淡黃色,香氣清純雋永,是高級窨茶香花,並常作觀賞用。
白蘭花香濃郁持久,是窨制烘青綠茶的主要原料,白蘭花茶的特徵是,外形條索緊結重實,色澤墨綠尚潤,香氣鮮濃持久,滋味濃厚尚醇,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻明亮。
白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯作原料,其窨制技術主要有鮮花養護、茶坯處理、窨花拌和與勻堆裝箱等四步。
一、珠蘭花茶
珠蘭花茶,是我國主要花茶產品之一,因其香氣芬芳幽雅,持久耐貯而深受消費者青睞。主要產地在安徽歙縣,其次在福建漳州,廣東廣州;以及浙江、江蘇、四川等地。窨制珠蘭花茶的香花有兩種不同科的香花,即米蘭和珠蘭,它們花形雖同,但香型卻略有差異,故不少人把兩者混淆在一起。現將它們的各自特點分別作一介紹。
二、米蘭:又稱米仔蘭、魚子蘭、樹蘭。原產我國南方及東南亞,植物學分類屬楝科(Melidceae),米仔蘭屬。學名Aglaiaodorata但我國許多地方也將其稱為珠蘭,據說人們取其花形如珍珠,叫珍珠蘭,簡化後就稱"稱蘭"了。其實,它與珠蘭有很大的不同。它是一種常綠小喬木,多分枝,無節,葉為單數羽狀復葉,互生,長8~13cm,小葉3~5片,對生,倒卵圓形,全緣無毛,葉面深綠色,較平滑。花腋生,呈圓錐花序,黃色,花萼五裂,裂片圓形,花瓣五片,雄蕊五枚,花柱合生成筒較花瓣略短,頂端全緣。花香似蕙蘭,清香幽雅,吐香時間持續2~3天,是提煉香精和窨制花茶的好原料。常見有大葉米蘭和小葉米蘭兩種,小葉米蘭枝稠葉密,樹態優美,開花時先從小枝上部葉腋抽出圓錐花序,綴滿細如魚卵的金色花蕾。放室內滿室清香,沁人心脾。在福建漳州有一株300年生米蘭,高達6米,干粗20厘米,單株年產鮮花100千克,俗稱"樹蘭王"。
三、珠蘭:也叫珍珠蘭、茶蘭、屬金粟蘭科(Chloran-thaceac),金粟蘭屬,學名Chloranthaisspicatus。為草本狀蔓生常綠小灌木,莖圓柱形,無毛,單葉對生,長橢圓形,長12~22厘米,邊緣細鋸齒,齒尖具腺體,葉脈隆起花序頂生,常為2~3或更多分枝的圓錐花序,花無梗,黃白色,具淡雅芳香,疏離地排列在花序軸上。4~6月開花,以5月份為盛花期,占年產量70~80%,故夏季窨制珠蘭花茶最佳。
四、珠蘭花茶以清香幽雅、鮮爽持久的珠蘭和米蘭為原料,選用高級黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優質綠茶作茶坯,混合窨制而成。
五、珠蘭黃山芽為珠蘭花茶的珍品,其品制特徵是,外形條索緊細,鋒苗挺秀,白毫顯露,色澤深綠油潤,花干整枝成串,一經沖泡,茶葉徐徐沉入杯底,花如珠簾,水中懸掛,妙趣橫生,細細品啜既有蘭花特有的幽雅芳香,又兼高檔綠茶鮮爽甘美的滋味,一杯在手,實為一種高尚的精神享受,尤為高尚女士所愛不釋手。

『伍』 珠蘭花茶的主要品種

根據產地的不同,珠蘭花茶有歙縣珠蘭花茶、江蘇珠蘭花茶、江西珠蘭花茶、雲南珠蘭花茶、金華珠蘭花茶之分。各地所產珠蘭花茶雖大致品質相同,但各地所產葉具有各地的特色。 產於安徽省歙縣。歙縣的珠蘭花出生產歷史較為悠久,據《益聞錄》記載:「建德(安徽東至縣),產茶之區,綠葉青芽,茗香遍地,向由山西客販至北地化城一代出售。」因西縣所產的珠蘭花香濃而不烈,清而不淡,故其窨制的烘青珠蘭花茶清香幽雅,鮮純爽口,外形條索勻齊,色澤深綠光潤,沖後整朵成串,宛如一串珍珠,湯色黃綠清明,葉底芽葉肥壯柔軟,嫩綠勻亮,品飲時滋味醇和爽口。有珠蘭黃芽峰、珠蘭大方、珠蘭烘青等品種。
江蘇珠蘭花茶,產於江蘇蘇州、南京、揚州等茶廠。早在明代,蘇州虎丘山前的山塘街一帶,就已經出現了窨制花茶的茶行、茶棧。江蘇珠蘭花茶選用江蘇、浙江、安徽等省生產的烘青茶坯,烘青茶坯需要先進行烘乾候用。1991年產量50噸,主銷山東、江蘇等地。 江蘇珠蘭花茶品質特點:以一級為例,外形條索緊結、勻整,色澤綠尚潤;內質香氣鮮爽清正,滋味濃醇,湯色黃明,葉底黃綠明亮。理化指標:水分含量不大於9%,碎茶不大於6.5%,粉末不大於1%。具有生津止渴、醒腦提神、活血、祛風濕、驅蟲等功效。 歙縣珠蘭大方屬珠蘭花茶。產於安微歙縣,20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。主銷山東、河北、山西、東北三省和北京。
歙縣珠蘭大方品質特點:一級外形條索扁平勻齊,含芽頭,似竹葉,色澤烏綠油潤;內質湯色清澈明亮,香氣清鮮幽長,滋味鮮醇回甘,葉底柔軟嫩亮 。
二級外形條索扁平勻齊有鋒苗,色澤烏綠尚潤;內質湯色黃綠明亮,香氣尚清鮮幽長,滋味醇厚,葉底較軟尚明亮。
三級外形條索扁平稍寬少鋒苗,色澤尚嫩欠潤;內質湯色黃綠尚明,香氣尚鮮幽長,滋味尚醇厚,葉底尚亮欠勻。
四級外形條索尚扁平欠勻整,色澤微黃稍枯;內質湯色黃綠欠明亮,香氣尚鮮,滋味醇和,葉底尚軟欠勻。
五級外形條索粗扁欠勻,色澤黃枯花雜;內質湯色深黃略暗,香氣尚鮮,滋味稍粗,葉底較粗老。 珠蘭黃山芽屬珠蘭花茶。產於安徽歙縣,20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。1979年在全國花茶質量評比中,獲第一名。
珠蘭黃山芽品質特點:外形條索緊細勻整,色澤黃綠光潤含毫;內質湯色清澈黃亮,花香清鮮幽雅,滋味鮮醇爽,葉底細嫩明亮。
珠蘭老竹芽峰屬珠蘭花茶。產於安徽歙縣,20世紀50年代歙縣茶廠開始生產。主銷歙縣、安慶、合肥、北京等地。其品質特點:外形條索扁平,光滑勻整,挺直尖削,色澤深綠油潤;內質湯色清澈黃亮,花香清鮮馥郁幽長,滋味濃醇甘爽,葉底嫩勻肥壯。 產於江西南昌,又稱雙蘭花茶、特級珠蘭花茶。江西珠蘭花茶索選茶坯原料茶自廬山地區。成品特級珠蘭花茶外形條索緊細,內質香氣清雅,滋味甘爽,湯色黃綠,葉底綠亮。它還十分耐泡,並且口感好,特別是在茶湯冷後香味更為突出。理化指標參照國標GB172-88執行,水分不高於8.5%,水浸出物不低於40.2%,多酚類化合物不低於23%,粗纖維不高於10%。成品檢測,水浸出物為43.5%、多酚類25.2%,粗纖維8.91%,咖啡鹼3.42%。此茶耐沖泡,口感好,特別是在茶湯冷後花香味更為突出。
雲南珠花茶,產於雲南宜良茶廠,它選用由滇烘青毛茶精緻而稱的茶批,配以珠蘭鮮花,經拼和窨花、通花散熱、乾燥等工序窨制而成。雲南珠蘭花茶沖泡後清香幽雅,滋味醇厚、鮮爽持久。理化指標:水分指標不高於9%,灰分不高於6.5%,粉末不高於2%,具有清香幽雅、鮮爽持久的香味特點。
金華珠蘭華茶,產於浙江省金華市。茶批原料選用金華市郊各縣所產的1~5級烘青毛茶,經過篩、切、抖、風選、揀剔等工序,精緻而成1~5級茶坯。窨制出的金華茶也分為1~5級,一級茶外形清澈黃綠明亮,葉底細嫩,勻齊明亮,內質香氣清鮮幽長,滋味醇厚鮮爽;二級茶外形條索尚細勻整,稍由鋒苗,色澤尚顯綠潤,湯色尚清澈、黃綠明亮,葉底尚嫩綠明亮,內質香氣尚清鮮幽長,滋味尚醇厚鮮爽;三級茶外形條索尚緊勻整,色澤尚綠,湯色黃綠尚明亮,葉底尚嫩勻,稍有攤張,內質香氣幽長,滋味醇和;四級茶外形條索尚緊、略扁、稍松,含有圓頭塊,色澤深綠,湯色換綠,葉底黃綠欠明亮,稍有攤張,內質香氣純正,滋味純正平和;五級茶的外形條索稍粗松,帶扁條圓塊,多梗,色澤黃綠稍暗,湯色黃綠稍暗,葉底黃綠稍粗老,攤張較多,內質香氣尚純正,滋味淡薄。

『陸』 我國最好喝10大茉莉花茶是什麼

茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發源地為福建福州 ,其茶香與茉莉花香交互融合,有"窨得茉莉無上味,列作人間第一香"的美譽,茉莉花茶是花茶的大宗產品,產區遼闊,產量高,品種豐富,下面就來看看我國最好喝10大茉莉花茶,看看有沒有你家鄉的,你最喜歡喝哪裡的?

1、福州茉莉花茶之大白毫蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡,其香氣依花茉莉花茶期有別,頭花所窨者香氣較淡,"優花"窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青,也有殺茶、尖茶、大方,特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型,香氣清芬鮮靈,茶味醇和含香,湯色黃綠澄明。蘇州素有"茉莉花城"之稱,是全國馳名的茉莉花產地,從解放初期始,蘇州茉莉花茶開始出口,外銷香港、東南亞、歐洲、非洲等二十多個國家和地區。在國際上享有很高的榮譽 ,聞名海內外。

『柒』 花茶有哪些品種呢

花茶的品種:

花茶可以分為花草茶和花果茶兩大類,而這兩大類又可以分為很多小類。

花草茶即用植物的葉或者花泡的茶,比如:荷葉、甜菊葉、玫瑰花茶、菊花茶、牡丹花茶、茉莉花茶、桂花茶、百合花茶等等都可以稱為是花草茶。

花果茶即用植物的果實泡成的茶,比如無花果茶、羅漢果茶、檸檬茶、山楂茶等都可以稱為是花果茶。

1、福州茉莉花茶

福州盛產茉莉花茶,同時也是茉莉花茶的發源地,這里氣候條件有約,非常適合茉莉花生長,至今已經有近千年的歷史,近年來福州茉莉花茶也續獲得了多個獎項。

福州茉莉花茶香氣濃郁,滋味清鮮爽口,茶湯淺黃清澈,經久耐泡,也因此而遠近聞名。

『捌』 花茶屬於什麼茶類

花茶不屬於六大基本茶類,屬於再加工茶類。

按窨花種類可分為:茉莉花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰紅茶、中國香蘭茶、荔枝紅茶等等。

『玖』 花茶有哪些種類

1、菊花茶

菊花有清熱解毒的功效,對上火引起的嗓子疼痛、咽喉發炎、牙疼等有好處。另外,菊花有清肝明目的功效,很適宜春季喝,還有滋潤肌膚、養護頭發的美容功效。菊花性偏涼,平時怕冷、手腳冰涼、容易腹瀉的女性最好別喝或少喝,一次少放一點,一周喝上兩三次,別天天喝。

2、玫瑰花茶

玫瑰花茶是女性朋友們最愛的花茶之一,也是最常見的一種花茶,經沏泡過的玫瑰花茶,會散發出沁人的芳香,給人神清氣爽的感覺。

3、金銀花茶

金銀花屬於忍冬科藤本植物,而市場上的金銀花有兩種,一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和,另一種用烘乾或曬乾的金銀花干與綠茶拼和而成,這兩種金銀花茶都有金銀花的葯效作用,是老少皆宜的保健飲料。

4、槐花茶

槐花性苦,微寒,有清肝涼血的作用,有些女性血熱,表現出來就是,大便乾燥、容易便秘,眼睛干澀、紅腫,這些女性,最好喝一些槐花茶。另外,槐花還有清熱降壓的功效,也適合血壓高的人喝。

5、百合花茶

百合花茶是將鮮百合花經過加工配製而成的茶,保留了百合花原有的生物活性因子。百合花姿態優美,香氣馥郁,有雲裳仙子之稱,又因百合花有百年好合之意,因此廣受歡迎。百合花具有較高的營養價值和葯用價值,是上等滋補品,有鮮花小人參的美譽。

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