蘭花貝圖片

A. 一種花，葉子正面老綠色，背面紫色，叫什麼花

中文學名

紫背萬年青

拉丁學名

Rhoeo discolor Hance.

別稱

紫錦蘭、蚌花、紫蒀、紫蘭、紅面將軍、血見愁、蚌花、蚌殼花

紫背萬年青（Rhoeo discolor Hance. ），又名紫錦蘭、蚌花、紫蒀、紫蘭、紅面將軍、血見愁、蚌花、蚌殼花，是鴨跖草科紫背萬年青屬的一種常綠宿根草本植物。葉寬披針形，成環狀著生在短莖上葉面光滑深綠，是室內常見栽培的觀葉植物。喜溫暖濕潤的氣候，多用分株法繁殖，也可有扦插、播種法。此植物原產墨西哥和西印度群島，喜溫暖濕潤的氣候，適宜生長在溫度為15-25℃的環境中，喜光也耐陰，畏烈日，要求有肥沃、保水力土壤。

紫背萬年青盆土宜用塘泥2份、泥炭1份混用。由於其適應性強，管理比較粗放，除5-10月要遮蔭或放置在半陰處外，其它都應給予充足的光照；澆水要寧濕勿干，但也不可過分潮濕或積水，否則時間一長就會爛根；天氣乾燥時，要經常噴水保持生長環境有較高的空氣濕度，施肥不宜過多，施1-2次餅肥水即可。冬季要放置在室內向濕潤處，保持6-10℃左右，土壤稍濕潤就行，不要太潮。

紫背萬年青多用分株法養殖，也可有扦插、播種法。分株通常在春季結合翻盆時進行，做法是將密集的母株從間隙處用利刀切進行分株。扦插在生長季均可進行，做法是截取莖頂端7-10厘米長，去掉下部葉片，扦入砂中，保濕，約2周即可生根。播種常在4月間採用盆播，出苗後生長迅速。小苗長至寸許時，要及時移植，當年秋天就可長成豐滿的植株。

B. 蘭花蚌怎麼吃

青椒蘭花蚌。

主料：蘭花蚌100g、海鮮菇100g、青椒50g。

輔料：花生油15ml、姜5g、大蒜10g、胡蘿卜30g、蚝油20g。

1、准備食材：蘭花蚌解凍後用水沖洗干凈，海鮮菇用水焯一下控干水分。

C. 速凍熟蘭花蚌怎麼吃

蘭花蚌的營養價值、寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病證。凡是版面紅目赤、狂躁妄動、神權昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥、脈數的等實火病症，可以之為原料烹制食用，有助於清火祛病。

D. 秋葵拌蘭花蚌怎麼做

別人來的男友再好，不過是奢侈品，源自己的男友再差，卻是必需品。不是非常之愛，沒人甘願做替代品。不是非常之戀，沒人甘心當必需品。奢侈品是一種奢望，必需品是一種必須，在奢侈品與必需品之間，最缺的就是一顆平常心。

E. 蘭花蚌是什麼東西

蘭花蚌與北極貝都是同一種貝，只是部位不同。一般來說，北寄貝煮熟後呈現的是漂亮的玫瑰紅(另有橘色及黃色兩種)，而蘭花蚌的顏色比較偏橘紅色。

蘭花蚌與北極貝在料理上的運用

由於蘭花蚌比北極貝來得小，一般料理都需要加配菜快炒，爽脆絕倫的蘭花蚌可以做沙拉,刺身,味道鮮甜新鮮到可以吃到海水的味道 .

蘭花蚌色澤討喜、口感佳，可搭配多種菜色料理，適合快炒、湯涮、川燙等做法。

蘭花蚌是種雙殼貝類，性寒，寒與涼在性質上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助於清火、解毒，可用來輔助治療火熱病

F. 蘭花蚌刺身怎麼做

蘭花蚌刺身做法：
1、蘭花蚌去殼，放入開水中略燙，去除表皮，用刀批成兩片，去除污漬，放入過濾水中。2、取龍舟1隻，船身墊冰，檸檬、草莓伴邊。3、將過濾水中批好的蘭花蚌取出，批成薄片，依次碼在龍舟上，殼放在龍舟前，放上荷蘭芹、心裡美蘿卜，用牙簽花點綴即可。4、食用時與綠芥末、生抽同食。

G. 這個植物的名字，葉子背面紫色

紫背萬年青編輯詞條 【學名】Rhoeo discolor Hance. 【別名】紫錦蘭、蚌花 【分類】鴨跖草科(Commelinaceae)，紫背萬年青屬 【產地】原產墨西哥和西印度群島，現廣泛栽培。 【形態】常綠宿根草本，葉寬披針形，成環狀著生在短莖上葉面光滑深綠，葉背暗紫色；花腋生，白色花朵被二片蚌殼般的紫色苞片，花絲上有白色長毛，是室內常見栽培的觀葉植物。 【性狀】喜溫暖濕潤的氣候，適宜生長在溫度為15－25℃的環境中，喜光也耐陰，畏烈日，要求有肥沃、保水力土壤。冬季溫度不低於5℃。 【栽培管理】盆土宜用塘泥2份、泥炭1份混用。由於其適應性強，管理比較粗放，除5－10月要遮蔭或放置在半陰處外，其它都應給予充足的光照；澆水要寧濕勿干，但也不可過分潮濕或積水，否則時間一長就會爛根；天氣乾燥時，要經常噴水保持生長環境有較高的空氣濕度，施肥不宜過多，施1－2次餅肥水即可。冬季要放置在室內向陽濕潤處，保持6－10℃左右，土壤稍濕潤就行，不要太潮。栽培3年左右需更新。 【繁殖】多用分株法繁殖，也可有扦插、播種法。分株通常在春季結合翻盆時進行，做法是將密集的母株從間隙處用利刀切進行分株。扦插在生長季均可進行，做法是截取莖頂端 7－10厘米長，去掉下部葉片，扦入砂中，保濕，約2周即可生根。播種常在4月間採用盆播，出苗後生長迅速。小苗長至寸許時，要及時移植，當年秋天就可長成豐滿的植株。 【病蟲害】有時發生葉枯病，發病初期可用100倍波爾多液，半月噴灑1次，要噴2－3次，可防止病害蔓延。也有介殼蟲危害，可用40%氧化樂果1000倍液噴殺。 【用途】紫背萬年青葉面光亮翠綠，葉背深紫，白色花朵被二片河蚌般的紫色萼片包裹，極像嬰兒的搖籃。是常見的盆栽觀葉植物，適宜家庭陽台、房間布置和會客室、餐車、食堂等公共場所點綴。

H. 蘭花蚌海鮮粥怎麼做

用料

梭子蟹適量、花蛤蜊適量、蟶子適量、帶子適量、墨魚適量、基圍蝦適量、大米適量
食鹽適量、蔥適量、姜適量、植物油適量、胡椒粉(白)少許、水適量

海鮮粥的做法
梭子蟹切塊，墨魚切條，花蛤和蟶子洗凈（如有泥沙需要提前浸泡幾小時吐盡泥沙）。
2.姜切絲，蔥切末

3.大米加水煮成米粒開花開始變得粘稠的程度（水量可以比煮白粥略多些）

4.粥內加入少許油攪勻

5.加入蟶子、墨魚

6.加入鮮帶子

7.加入梭子蟹

8.加入花蛤

9.加入基圍蝦

10.加入姜絲

11.加入蔥花，攪拌勻，煮至海鮮變色，熟透

12.調入適量鹽

13.加入少許白鬍椒粉，攪勻即可

烹飪技巧

1、煮粥的海鮮，一定要選擇十分新鮮的才行，因為沒有重味調料的遮掩，若是不夠新鮮的食材就會顯得特別腥。
2、大米可以提前浸泡一會兒，這樣可以縮短烹飪時間，也更容易粘稠。
3、加入少許油可以使粥更香滑，也可以不加。
4、蔥末姜絲可以多放一些，可幫助去腥；白鬍椒粉也能去腥和提味，最好不要省略。
5、海鮮的種類隨意，隨你喜好。
6、海鮮入粥，不是很容易煮老，可以略多煮一會兒，使海鮮的味道充分融入粥內。

I. 蘭花蚌能生吃嗎

可以的，蘭花蚌刺身，如果買來的時候是冰凍的要放到冷藏裡面等它解凍，不要室溫解凍，解凍後洗凈切片，開水裡面過一秒就夠了，還有蘭花蚌屬於寒性食物，不宜食用過度，以免造成腸胃不適。體質虛寒者慎食。