蘭花釀紫女

① 一笑青山驀什麼意思

花不堪折，綺麗稍縱，入眼易逝。
置酒，得以恆之。
《蘭花釀》——記紫女

② 求一些古風歌曲 大氣磅礴的 給歌名就行

長生訣，明月天涯，盜將行，紅昭願，對黃昏，落花情，多情岸，牽絲戲，拜無憂，對黃昏，夢回還，寄明月，典獄司，恨枉生，東風志，將厭離，琵琶行，何以歌，長生訣，將進酒，揚州慢，姻緣結，造夢者，風華訣，相思賦，畫中仙，干物女，長安憶，桃花諾，半壺紗，眉間雪，化鶴歸，醉飛霜，雁城雪，三世箋，錦鯉抄，逍遙游，蜀道難，梨花落，長恨歌，問斯人，朝有雪，未生花，斷弦歌，閑雲志，一世妝，千燈願，青鴻羽，骨生花，一寒辭，韶華許，女兒生，寸山河，蘭花釀，陰陽訣，舜華曲，芳華慢，夜將至，狂浪生，易水寒，醉流年，虞美人，琉璃火，北風行，摺扇記，問命箋，識君前，何曾懼，語冰記，眉心妝，美人目，故人嘆，浮生辭，芙蓉雨，紅塵涯，花朝搖，長安憶，逐夢令，馬步謠，白溪石，不歸人，承歡殿，萬神紀，行香子，司南歌，縹湘醉，九張機，渡紅塵，傘下銘，紅顏舊，琉璃月，山之高，寒夜詞，銷魂謠，英雄寞，圖騰紀，桂花香，梨花瘦，喬雙花，桃花妝，蘇公堤，朝聞道，化作風，風箏誤，菩提偈，桃花塢，相思引，帝王劫，隔煙水，瓊花房，烏衣巷，青花引，掌心蝶，蓮花塢，凌雲夢，清平闕，酒拓歌，俊紅妝，說書人，鳳囚凰，離人殤，桃花劫，生死劫，徹骨傷，俠客某，終生誤，相思賦，雙生契。
等。

③ 求分享，有哪些好聽的古風歌曲值得推薦

主要是這四首，古風必會歌曲。《霜雪千年》《牽絲戲》《清明上河圖》《我的一個道姑朋友》

④ 怎樣釀蘭花的花酒

老家，蘭溪市梅江鎮有很多種非常出色的酒。

但有一種特產蘭花酒，知道的人就不多了。最近幾年，我常憑此酒「勾引」文友、酒友，總是屢試不爽。飲過此酒者，無不擊箸贊嘆的。

蘭花酒是近年才興起的酒中之佳品，並非通常人們認為的用蘭花泡製的酒，而是以純糯米釀制、佐以蘭花、初釀色、質均如蘭瓣的一種米酒，甜香爽口，酒精度10—45度均有，適合各種口味的人飲用，且飲後口不幹、舌不燥，不上頭。

曾有網友「千山」，邊喝邊作詩，至七八分醉，見特大可樂瓶中所余不足半斤，便堅持不喝了，說「此等好酒，不留一點某君，那便是饕餮天物了」，頗有幾分自我「虎口奪糧」的悲壯。其所稱之某君，系一招商局局長，擅音律，又以酒量揚名，英語極通。曾經靠一邊網路聊天，一邊飲酒，懾服一名瑞典巨賈，引得數千萬美元的投資而備受「杯中人」熱捧。

之所以稱為蘭花酒，是因為有酒類開發商想借蘭花之名打品牌。起初，他確曾在釀酒的糯米中加入數朵蘭花。但是，要蘭溪這個名聞遐邇的「蘭花之鄉」產出數以噸計的蘭花來釀酒，還屬天方夜譚。所以，酒商乾脆用些蘭花香精勾兌了事。如今，酒廠倒閉已經數年，酒商手中還積壓著成噸成噸的「蘭花酒」。

即使不用香精，普通的蘭花酒也是一種糯米酒和高粱燒的勾兌酒。勾兌之初，色如凝酯，確有幾分蘭瓣的味道。此時飲之，米酒的濃香與梅江燒的香氣還是分開的，甜味也頗重，只有喜食甜品者愛之。放上十天半月，便是成品酒了，飲之，入口飽滿、餘味綿長，飲至七八分醉，依然可以暢飲一番，而且，用句廣告語叫「不上頭，不口渴」。

蘭花酒放得時間長了，顏色便越來越深，味道自然也與初兌時大不相同了，入口多少了幾分甜味，但多了幾分醇香，頗有「一個階段一個洞天」的味道。陳個三五年，便色如醬油，醇香之極。

這種善於「變臉」的酒，早年的梅江人雖然也釀，但知之者甚少。因為梅江酒講究一個「純」字，釀酒的原料不像五糧液般喜「混雜」，酒一般也是不勾兌的，所以，蘭花酒一直不被梅江人所看重。

本人通過十餘年摸索，用糖度、溫度、發酵時間來控制酒精度、甜度，不勾兌，酒中加入蘭花，酒麴中也有蘭花（或蘭根），釀制出來的蘭花酒，味道更醇香氣更濃，且具有益壽延年、美容養顏之功效。

有北京回鄉之同學（網名雨倫），喝一次蘭花酒便不忍舍棄。每每想喝，便欲以中高檔進口乾紅干白換我的蘭花酒。不過，幾次都免費贈送。如今，每天飲啜，已二月有餘，問曰：不會加了能讓人上癮的禁葯吧？

我笑而不答。

一、24小時至20日

24小時，米形未失，甜度很大；48小時後，酒精含量漸高，約10%左右；隨後日益升高，至半月—20日，酒精度基本達到飽和。

1、24小時，酒初熟，基本成「干」型，析出的少量「酒液」，色澤清亮透明如瓊漿玉液，讓人看之想飲。此時，幾乎不含酒精，飲之味如甘飴，甜度勝過甜酒釀數倍。

2、48小時，酒精度約10%，味甜如酒釀，米香味極濃。平時不飲酒者，飲之能醉。

3、一周後，酒精度可達30—40%，此時聞之，酒氣嗆鼻，飲之，熱辣辣的感覺可以從口延入腹中。

二、20日—3個月

20日至3個月，酒、糟暫趨分離；酒色清亮如羊脂玉；粘稠度極高，酒掛壁上，久久不去；甜度適中，但依然嗆鼻辣口。

三、3個月至半年

酒色基本不變，香味、口感漸趨柔和，此時已成待客佳品，但不喜甜味者飲之，尚嫌太甜。另，尚未發透，飲之可惜。

四、半年以上

甜度適中，口感柔和，飲之口舌生津，初時略感上頭，但飲之七八分醉，只要不拼酒、不猛灌，越喝越想喝。

1、1年半：色如瑪瑙，晶瑩剔透。略帶甜度，醇香爽口。

2、兩年：色如琥珀，讓人垂涎。飲之舌底生津，醇香滿口，久久不散。（個人經驗，此時最為好喝。文友樵片、陽台、江南楓人、散步的魚、雨倫等，對此愛不釋口，常思常念。）
五、三年以上：

色如醬油，且越來越黑。甜度適中，酒精度不減，但增加了幾分紹興老酒的濃香味。愛喝老酒者，此時最喜歡喝。（酒友千山等人，便對此酒情有獨鍾。）

由蘭花酒廠生產的三年蘭花酒，口碑相當不錯。但入口較淡，缺少醇厚感，掛壁時間也明顯短了。證明勾兌酒，沒有直接釀造優勢來得明顯。
酒存五年以上，色黑如墨，具醬香味，有固體析出物。（此為常溫、常態下的存入，未曾試過窖藏。）

六、原料：

1、主料：糯米、優質礦泉水

2、高粱、蘭花

3、酒麴：由蘭花（或全株）、陳皮、小茴香、五加皮、甘草、肉桂、茯苓、赤豆、綠豆等20餘味中草葯混合精釀而成。

七、製作流程：

1、淘米 2、蒸飯 3、攤涼，用涼開水漂清 4、研曲 5、曲、飯拌勻 6、裝缸

八、蘭花：

可以用寒蘭、建蘭、蕙蘭等各種野生蘭類的花及根（或全草）。

蘭花及根，味辛，平，無毒，入心、脾、肺三經，具調和氣血、寬中解郁、清熱解毒、利濕消腫、止咳消痰、明目去翳、生津止渴等諸多功效，能治久咳、胸悶、腹瀉、諸瘡疔腫、跌打損傷、及帶下、血崩等婦科病。

九、釀制時間：

每年的端午節過後至中秋節前，其他時間，常溫下無法釀造。非要釀造，或發酵不充分，味淡，甚至發酸。

十、若不勾兌，蘭花酒產量極低：

1、野生蘭花產量低

2、適宜釀造的時間短、氣溫要求高

3、成本高。預計每斤（500克）15元左右。

⑤ 山葯怎麼吃

一、燴山葯丸子 特點：葷素搭配，味道濃厚。 備料時間：5分鍾 烹調時間：15分鍾 原料:山葯、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液。 調料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、澱粉、湯、蔥、姜。 做法： 1.蒜薹洗凈切段，香菇、紅椒洗凈切塊。 2.山葯去皮煮熟後壓成泥狀，加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。 3.鍋中放入大量油，油熱後將肉餡擠成丸子狀下油鍋炸硬即可撈出。 4.鍋中留少量油將蔥、姜塊煸香，加料酒、醬油、湯、糖、味精、鹽、胡椒粉調味。 5.待丸子熟時下蒜薹、香菇、紅椒，燒熟後用水澱粉勾芡即可。 二、山葯燉牛腩 特點：牛腩入口即化，與山葯味道巧妙融合。 備料時間：8分鍾 烹調時間：25分鍾 原料:山葯、牛腩。 調料:八角、蔥、姜、料酒、糖、味精、鹽、雞精、剁辣椒。 做法： 1.山葯洗凈去皮切塊，牛腩切小塊焯水去浮沫。 2.鍋中放油，先將八角炸香，再煸蔥姜塊，加料酒、水，下牛腩，翻炒後放入高壓鍋中煮20分鍾取出。 3.鍋中放油，倒入牛腩，再加入山葯、糖、剁辣椒、味精、鹽、雞精調味，一同燉至軟爛入味即可。 三、蘭花釀山葯 特點：外形美觀，味道鮮嫩，家庭宴請時不妨一試。 備料時間：15分鍾 烹調時間：15分鍾 原料:山葯、雞胸脯肉、火腿、黃瓜皮。 調料:鹽、味精、干澱粉、水澱粉、雞精、雞蛋清、蔥、姜、水。 做法： 1.山葯去皮洗凈斜切成薄片，火腿切末，黃瓜皮切細絲。 2.雞胸脯肉用攪拌機打成泥，然後加蔥姜水;蛋清打勻。 3.取山葯片一面先抹上干澱粉，再抹上一層雞泥，抹光滑後用火腿末和黃瓜皮點綴成蘭花狀，放入盤中蒸15分鍾。 4.鍋中加水，放入鹽、味精、雞精調味，再用水澱粉勾芡澆在蘭花山葯上即可 四、什錦山葯粒 特點：色彩鮮艷，口感脆嫩。 備料時間：5分鍾 烹調時間：5分鍾 原料：山葯、青紅椒、罐裝玉米粒。 調料: 糖、味精、鹽、水澱粉、鮮湯(可用水替代)。 做法： 1.山葯去皮洗凈、青紅椒洗凈，將它們切成玉米粒大小的丁。 2.鍋中加水，水開時將山葯粒和青紅椒粒焯水。 3.鍋中放少許油，下山葯粒和青紅椒粒，翻炒片刻後加少量鮮湯。 4.然後加入糖、味精、鹽，最後用水澱粉勾芡即可。 五、山葯熘肉片 特點：又滑又嫩，味道咸鮮。 備料時間：5分鍾 烹調時間：5分鍾 原料:山葯、干木耳、豬裡脊。 調料:料酒、糖、鹽、味精、胡椒粉、蛋清、水澱粉、蔥末。 做法： 1.山葯去皮洗凈縱切一分為二，然後斜刀切片;干木耳用水泡軟，去根洗凈。 2.裡脊肉切薄片，加鹽、味精、料酒、蛋清、水澱粉上漿。 3.鍋燒熱，倒入少量涼油涮鍋後倒出，再倒入涼油，油溫2～3成熱時下肉片滑嫩，同時下山葯片、木耳滑熟，倒出控油。 4.鍋中留少許油，煸香蔥花，加料酒、水、鹽、味精、糖、胡椒粉調味，用水澱粉勾芡，再倒入剛做好的菜料翻炒均勻即可。 六、拔絲山葯 特點：香甜酥脆，每塊山葯間都可以拔出細長晶亮的糖絲。 備料時間：3分鍾 烹調時間：5分鍾 原料：山葯。 調料：綿白糖、干澱粉。 做法： 1.山葯洗凈去皮切成棱形塊，控水後蘸干澱粉，然後下油鍋炸至金黃色撈出。 2.將鍋洗凈，放少許油，加入綿白糖及少量水用小火炒勻。 3.當糖液炒至黃色時倒入剛炸好的山葯塊，翻炒均勻。 4.最後盛入抹過涼油的盤中即可 七、山葯餅 特點：色澤金黃，口感香糯。 備料時間：5分鍾 烹調時間：20分鍾 原料:山葯。 調料:糯米粉、澄面(超市有售)、麵包糠、澱粉、雞蛋。 做法： 1.山葯去皮洗凈上鍋蒸12分鍾，取出壓成山葯泥。 2.澄面用熱水燙熟，雞蛋打成蛋液。 3.山葯泥中加入澄面、糯米粉和成面團，然後分別做成圓形小餅狀。 4.將山葯餅依次蘸乾麵粉、雞蛋液，最外層裹上麵包糠，放入油鍋中炸至金黃色即可。 八、山葯豆腐羹 特點：味道鮮美，入口潤滑。 備料時間：3分鍾 烹調時間：5分鍾 原料:山葯、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。 調料:鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水澱粉。 做法： 1.山葯去皮切小丁並焯水，盒豆腐切成與山葯等大的丁。 2.香菜洗凈切末，香菇洗凈切丁。 3.鍋中加鮮湯，調入主料，然後加鹽、味精、雞精、胡椒粉調味。 4.湯沸騰時用水澱粉勾芡至濃稠狀，淋入蛋液並撒香菜末即可。 九、黃金山葯條 主料： 山葯適量，咸鴨蛋2個 調料： 鹽適量，白糖適量 黃金山葯條的做法 1.燒一鍋開水，先將山葯煮一下，然後去皮，手就不癢了 2.想買現成的鹹蛋黃沒買到，就買了2個咸鴨蛋，剝開一個發現是生的，又放籠里蒸熟 3.山葯切成條，倒入油鍋中炸至金黃色，撈出 4.鴨蛋蒸熟後，取黃，用刀碾成末 5.鍋中倒一點點油，先炒蛋黃，再把山葯下鍋 6.加鹽、糖，翻炒至蛋黃裹在山葯上 7.炒勻後就可以出鍋了（1）土雞燉山葯（煨湯） 主料：鮮山葯2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根（切段），薑片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。做法：1、將山葯切成段。2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟後倒入山葯段並加入輔料再用微火燒20分鍾即可。 （2）清炒山葯片 主料：鮮山葯若干。輔料：蔥2根（切段），蒜苗1根（切碎），薑片、醋、芝麻油、鹽、胡椒 粉各少許。其做法與醋炒藕片樣。 （3）山葯炒肉片 主料：鮮山葯200克，裡脊肉300克。輔料：胡蘿卜50克，小黃瓜50克，蔥2根（切段），薑片3片，鹽、酒、胡椒粉各少許。葯材：黃芪5錢，防風3錢，白術2錢，大棗10顆。做法：1、將胡蘿卜、小黃瓜用鋸齒刀切段。2、葯材加薑片用4碗水煮成1碗葯汁備用。 3、裡脊肉切薄片並加入所有調味料拌腌。4、油少許炒香蔥段後，放入肉片拌炒至變色。5、倒入山葯、胡蘿卜及小黃瓜，淋下葯汁後加鹽調味炒約1分鍾即可。 （4）將新鮮山葯去皮洗凈，切成黃豆顆粒大小，放入豆漿機磨煮，即食，稱為山葯漿（可以加適量白糖） 編輯本段食療作用 山葯味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩； 具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效； 主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病症。1、心腹虛脹，手足厥逆，不思飲食。用薯蕷半生半炒為末。每服二錢，米湯關定。一天服二次。 2、禁口痢。治方同上。 3、小便數多。用薯蕷（礬水煮過）、白茯苓，等分為末。每服二錢，水送下。 4、痰風喘急。用生薯蕷（搗爛）半碗，加甘蔗汁半碗，和勻，一次飲服。 5、脾胃虛弱，不思飲食。用薯蕷、白術各一兩，人參七錢半，共研為末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米湯送下。 6、濕熱虛泄。用薯蕷、蒼術等分，加飯做成丸子米湯送服。 7、腫毒初起。用帶泥的薯蕷、蓖麻子、糯米等分，水泡過，研細敷塗即散。 8、手足凍瘡。有薯蕷一截，磨泥敷上。

⑥ 誰有少司命的新歌 蘭花釀 可以分享一下嗎

創作背景

《蘭花釀》以紫女為主題，講述了一個關於蘭花與酒的故事，曲風溫柔舒緩，清幽唯美。

少司命

少司命，原名樓夢茜，1992年10月31日出生於浙江金華，浙江東陽人，畢業於浙江大學，90後新生代原創音樂人，華語女歌手，詞曲唱均有涉獵，尤為擅長作曲。

少司命於2011年開始作曲演唱，歌曲主打古典唯美古風，歌詞中盪漾著幽幽的古文化韻味。主要代表作有《煙籠長安》、《以劍之名-血薇》、《宿命》、《一劍輕安》以及《江山如夢》等。

⑦ 製作山葯時想要營養不流失，都有哪些烹飪技巧

眾所周知，山葯是一種很好的食物和葯物。但是和其他蔬菜相比，似乎有點「無味」。想讓山葯更好吃？那你應該至少知道八種口味吧！愛它有四個原因：1。它營養豐富，含有許多人體必需的營養物質。2.它可以為人體提供大量的粘蛋白，粘蛋白是多糖和蛋白質的混合物，對人體有特殊的保護作用。可防止心血管系統脂肪沉積，保持動脈血管彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生。3.山葯粘多糖如果與無機鹽結合，可以形成骨骼，使軟骨具有一定的彈性。4.中醫認為山葯具有健脾養胃、補肺益腎的功效，對肺虛咳喘、脾虛慢性腹瀉、慢性腸胃炎、糖尿病、遺精均有療效。

燉山葯丸子特點：葷素搭配，味道濃郁。備料時間：5分鍾；烹飪時間：15分鍾

山葯豆腐湯特點：味道鮮美，入口順滑。備料時間：3分鍾；烹飪時間：5分鍾

原料：山葯，盒豆腐，蛋液，香菇，香菜。

調料：鮮湯，鹽，味精，雞精，胡椒粉，水澱粉。做法：

1。山葯去皮，小丁切段，焯水，豆腐切成山葯大小的丁。2.香菜洗凈切碎，香菇洗凈切碎。

3.鍋里放入鮮湯，加入主料，再加入鹽、味精、雞精、胡椒粉調味。

4.湯煮沸後，用水澱粉勾芡，倒入蛋液，撒上歐芹粉。

⑧ 山葯的各種做法作用價值

山葯是個好東西，不僅有補脾健胃，補虛勞的作用，而且還能美容養顏，提高人體免疫力，面對初春偶爾出現的霧霾天和乾燥，吃點山葯正合適！山葯的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結締組織的萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生。不過，山葯皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，少數人接觸會引起山葯過敏而發癢，所以處理山葯時應避免直接接觸。

山葯的烹飪方法多樣，炒著吃清脆可口；蒸煮著吃傾向軟糯。喜歡吃哪種就做哪種，也算是十分百搭的食材了。說了這么多，不如一起來學習學習山葯的美味做法吧！