7個月寶寶輔食西蘭花
Ⅰ 7個月寶寶輔食西蘭花
❖目錄
1寶寶輔食西蘭花的做法
2寶寶輔食西蘭花的做法
1寶寶輔食西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜製作一道家常菜,製作的方法簡單易學,老少皆愛。西蘭花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。
做法
做法一
原料:西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油[1]
做法
1、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鍾左右;
2、浸泡後的西蘭花洗凈,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
3、炒鍋放適量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
5、快速翻炒後,放入適量的鹽,炒勻後放少許的雞精;
6、放入餘下的1/3蒜粒,翻炒均勻即可出鍋。
小竅門:
焯水後的西蘭花基本已熟,快速翻炒快速出鍋。
操作:
1.首先將買來的西蘭花放在鹽水中浸泡20分鍾,這樣可以清除掉一部分菜上的蟲蟲。然後放些蔬菜洗潔精清洗,並用流水洗凈掰成需要的大小。
2.洗好的西蘭花放入沸水中焯一下,不要超過30秒,超過30秒容易破壞其營養價值。
3.鍋中放入兩勺玉米油,燒至7成熱的時候放入蒜末爆香,加入西蘭花翻炒1分鍾,加入少量清水(2兩),撒入少許鹽即可出鍋。也可以待油熱之後放入西蘭花翻炒,然後加入鹽巴與蒜粉反超一分鍾出鍋,用蒜粉的好處就是味道均勻。
4.正確料理西蘭花,一道精品素食。
要領:
1.洗西蘭花的時候要放入鹽水中浸泡10分鍾左右。
2.焯西蘭花不要超過30秒,否則養分被破壞。
3.蒜粉味道更加均勻入味,植物油選擇無味道的色拉油或者玉米油為宜,這樣才能保證西蘭花的原始味道。
2寶寶輔食西蘭花的做法
蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜製作一道家常菜,製作的方法簡單易學,老少皆愛。西蘭花含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負擔,從而達到保護肝臟的目的。
做法
做法一
原料:西蘭花一朵、大蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油[1]
做法
1、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鍾左右;
2、浸泡後的西蘭花洗凈,入開水鍋中焯水,水裡放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;
3、炒鍋放適量的油,放入2/3的蒜粒炸至淡淡的金黃色;
5、快速翻炒後,放入適量的鹽,
Ⅱ 七個月寶寶西蘭花輔食怎麼做
選一些新鮮的西蘭花,不要選發黃的。把西蘭花洗干凈,洗的時候可以先用鹽水泡回幾分鍾,去除里邊的農答葯。
把洗好的西蘭花放入炒鍋里邊煮熟,先把水燒開,放入西蘭花煮熟即可。【也可以先拿開水煮1分鍾然後放在鍋里蒸熟】
把煮熟的西蘭花放入料理機里邊打碎成泥,打的時候要放點溫開水。
把打好的西蘭花泥和米粉,溫開水一起調好,就可以給寶寶吃啦。
Ⅲ 寶寶西蘭花的做法輔食
如何用西蘭花做輔食?
很多媽媽都喜歡用西蘭花做食材,給寶寶做輔食。如何做營養豐富,寶寶愛吃的輔食呢?我們今天推薦的幾款西蘭花輔食做法,簡單易學、清香可口,娃超愛吃。食量看寶寶的月齡需求來決定,不要過量食用。對西蘭花過敏的寶寶,不要食用。
(1)西蘭花蝦仁(適合9個月以上寶寶)
材料:西蘭花60克,新鮮蝦仁20克
做法:
①西蘭花放入開水中煮軟,切碎;
②蝦仁切碎待用;
③鍋內加水,放入蝦仁碎煮成蝦汁,將碎西蘭花加入,煮熟即可。
溫馨提示:西蘭花蝦仁能為寶寶補充優質蛋白質和維生素。
(2)西蘭花胡蘿卜面條(適合8個月以上的寶寶)
材料:胡蘿卜面條20克,西蘭花30克
做法:
①將胡蘿卜面條煮熟,剁碎,放入碗中;
②西蘭花洗凈,放入沸水煮熟,剁成泥;
③將西蘭花泥倒入面條中,攪拌均勻即可;
溫馨提示:這款面條鮮香滑潤,可口又營養,易消化,加入的蔬菜可按季節和寶寶的口味進行更換和調整。
(3)西蘭花雞肉粥(適合7個月以上的寶寶)
材料:雞胸肉30克,西蘭花20克,白粥1碗,香油少許
做法:
①西蘭花清洗干凈,焯水,切碎;
②雞胸肉洗凈,切碎;
③白粥放入鍋中煮開,加入碎雞肉,稍煮至變色,加入碎西蘭花,煮熟後加入幾滴香油,煮開即可。
溫馨提示:雞肉含有豐富的蛋白質及多種營養物質,西蘭花富含維生素C,兩者一起搭配煮粥,能促進寶寶消化,還能促進營養吸收。
(4)西蘭花南瓜泥(適合6個月以上寶寶)
材料:西蘭花50克,南瓜50克,米粉100克
做法:
①南瓜洗凈、去皮、籽切塊,放入蒸鍋中蒸熟,用湯勺壓成泥;
②西蘭花清洗干凈,焯熟,攪拌成泥狀;
③把南瓜泥、西蘭花泥分別倒入調配好的米糊中攪拌均勻即可。
溫馨提示:南瓜中膳食纖維含量較豐富,有助於寶寶排便。西蘭花營養豐富,能夠給寶寶提供優質維生素、胡蘿卜素等,兩者搭配,有利於寶寶的生長發育。
Ⅳ 嬰兒輔食西蘭花泥怎麼做
做法一
西蘭花 50g
步驟
1 西蘭花容易有農殘 我用的果蔬鹽侵泡20分鍾內後反復流水清洗容 。水開後放入西蘭花煮4分鍾即可
2 在料理機中加點點開水 與西蘭花一起打碎
3 大功告成。盛出來放輔食格密封,單吃 或是拌米糊、面條都是好伴侶
做法二
西蘭花米糊
用料
西蘭花 小5朵左右 大米 4分之1杯
小米 4分之2杯
步驟
1 稀鹽水浸泡10分鍾,焯水備用 (為了去除農葯殘留)
2 大米小米提前,洗好泡著一會在煮
3 打成泥,多打一會兒更細膩
4 做好了,可以吃啦。做一次吃兩餐。沒吃完的放冰箱,要吃的時候鎘水熱一下就可以吃啦。
Ⅳ 7個月寶寶輔食西蘭花怎麼做
大家好七個月寶寶輔食西蘭花怎麼做可以把西蘭花?切成。摸著。給他煮熟了,煮爛糊了。放點放到稀飯裡面。然後。給小孩餵食餵食。
Ⅵ 寶寶七個月輔食西蘭花可以和什麼一起
七個月寶寶,輔食西蘭花可以分別和豆腐,胡蘿卜,雞蛋,香菇,蝦仁,肉末,山葯,木耳等,搭配著吃。
Ⅶ 如何就可以用西蘭花給寶寶做輔食
引言:西蘭花中含有蛋白質,碳水化合物,礦物質元素,維生素C,胡蘿卜素等。不僅營養非常豐富,並且做法也多樣。但是很多家長因為比較重視寶寶的身體健康,所以不太敢讓寶寶多吃西蘭花,會擔心他們不能很好的吸收西蘭花中的營養物質,對身體造成一些不良影響。實際上只要在做西蘭花的時候,保證口味清淡,是可以被寶寶當作輔食來攝入身體中,不會對身體造成傷害。所以今天小編想分享一個話題,就是如何用西蘭花來給寶寶做輔食。
Ⅷ 如何用西蘭花給寶寶做輔食
西蘭花的營養成分還是比較高的,像是我們減肥的人平時都會吃很多的西蘭花,而小孩子多吃的話是可以增強寶寶的抵抗力,還能促進生長發育呢,不管是對寶貝的牙齒還是骨骼都有著很好的作用。不過要想讓孩子多吃還是要做成輔食,今天就來說一說,可以用西蘭花給寶寶做哪些輔食吧。
西蘭花的營養真的是非常豐富的,而且做法也有很多種,可以煮,可以炒,也可以做成泥,當然我們需要根據孩子不同的年齡來製作不同的輔食,等到孩子再大一點的時候,就可以直接用水煮西蘭花了,吃起來照樣津津有味。
Ⅸ 七個月寶寶輔食食譜表
1、西蘭花泥米粉
適合7個月以上的寶寶。西蘭花中的營養成分很全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等,能夠為寶寶補充均衡的營養,提高寶寶的身體抵抗力。但是吃多了西蘭花容易脹氣,所以一次不要吃太多。
食材准備:西蘭花:適量;嬰兒米糊:適量
做法步驟:①西蘭花切小朵,去除寶寶不易消化的根莖部分,用清水浸泡,去除農葯;②沸水燙西蘭花5分鍾,去除農葯殘留;③西蘭花過冷水,放入鍋中蒸15分鍾;④蒸熟的西蘭花放入攪拌機,加少量涼開水打成泥狀;⑤把西蘭花泥加入米糊中,就可以喂給寶寶吃了。
2、南瓜紅棗泥米糊
適合7個月的寶寶。南瓜和紅棗是常見配方式,味道香甜,寶寶都很喜歡吃。紅棗含有的營養成分特別豐富,經常食用紅棗可以達到增強體能,加強肌力的功效。
南瓜的營養價值很高,是維生素A的主要供給源。南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收後轉化為維生素A,而維生素A和蛋白質結合可形成視蛋白在視覺上扮演重要的角色,一旦缺乏胡蘿卜素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果。另外南瓜含豐富的維生素 E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使寶寶生長發育維持正常的健康狀態。
食材准備:紅棗:5顆;南瓜:1塊;嬰兒米糊:適量
做法步驟:①南瓜洗干凈,去皮,去籽,切成小塊,紅棗洗干凈,上鍋蒸15分鍾;②把蒸熟的紅棗,去皮去核,因為皮也不好消化;③將紅棗和南瓜放進輔食機里打成泥狀;④把泡好的米糊加進去,香香甜甜的。
其實在喂養寶寶的過程中,很多寶媽也會遇到孩子便秘、積食等問題,其實這就是因為脾胃虛弱、消化不良等導致,也和平時的輔食添加不當有關。所以當孩子出現腹部脹滿、大便乾燥或酸臭、矢氣臭穢、噯氣酸腐、肚腹脹熱等就需要引起重視了。
如果遇到寶寶積食、便秘等情況,及時給孩子服用小葵花芪斛楂顆粒。組方成分當中有貴細葯材「鐵皮石斛」,石斛具有生津養胃、滋陰補虛的功效, 山楂、陳皮、木瓜、麥芽等成分均能消食導滯,利濕消積的作用。
Ⅹ 西蘭花輔食怎麼做7個月
西蘭花是寶寶輔食中經常用到的蔬菜,其營養價值非常高,不僅營養種類豐富,而且維生素C的含量也非常高,高於番茄、青菜、大白菜等蔬菜。另外,西蘭花還富含鈣、鉀、鐵、鋅、硒等營養元素,礦物質種類豐富,是蔬菜中數一數二的營養蔬菜。寶寶常吃有助於提高免疫力和增強體質。
給寶寶做西蘭花輔食泥也很簡單。大概步驟是:清洗——焯水——蒸熟(或者煮熟)——做成泥。做成的西蘭花泥可以單獨給寶寶添加也可以和米糊一起混合了給寶寶吃。但需注意的是:添加量不宜過多,西蘭花吃多了,容易腸胃脹氣。
西蘭花泥的製作方式:
1 西蘭花剪小朵,流水先沖洗一次,然後放清水裡浸泡一會兒,最後再沖洗干凈瀝干水分。(西蘭花表面會含有較多雜志,清洗時候最好要浸泡些時間,若用淘米水浸泡西蘭花,效果特好)
2 起鍋燒水,水開後放入西蘭花焯水一兩分鍾後撈出。最後將焯過水的西蘭花上鍋蒸熟。
3 西蘭花蒸熟後放入輔食機,加入適量溫水打成泥即可。
這是製作西蘭花泥的大概步驟,但因為是給不同月齡的寶寶吃,在輔食性狀上有不同要求,媽媽們在製作的大概步驟上掌握些細節的處理:
比如給6—7月齡的寶寶做西蘭花泥時候,要減去白白的根莖部,就用上面的花朵打成泥;打泥時候加入的水量要稍多點以保證後面出來的泥比較稀;成泥後還要看下細膩度,若不夠細膩最好再過下篩子。
但到後面稍大月齡時候,這些細節就可以改變了,根莖部可以適量添加,泥可以不需要太稀、太細膩等。總之媽媽要根據自家寶寶的情況做合適的輔食性狀給寶寶添加。