西蘭花炒餅絲
❶ 請教老師, 西蘭花肉餡餅,的做法。
主料
西蘭花根
1根
後腿肉
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
2勺
步驟
1.西蘭花根切細肉剁碎
2.面事先發好
3.都剁碎
4.放入花生油、鹽、醬油、十三香
5.攪拌出餡料
6.取兩個小面團,揉好擀成圓餅,將餡料放在其中一個圓餅上
7.另一片圓餅蓋上
8.用盤邊壓透,去掉多餘面
9.放平底鍋煎制
10.兩面金黃裡面就熟了
❷ 西藍花餅的做法
西蘭花餅的做法
用料
西蘭花 9朵(約400克)
雞蛋 4個
麵粉 多半碗(約130克)
哈爾濱紅腸 1個(100克)
鹽 2克
香煎西蘭花餅的做法
准備西蘭花9朵約400克,雞蛋4個,哈爾濱紅腸1根100克,麵粉9勺約130克。
小貼士
1. 西蘭花不用焯水。
2. 酌情加水。
3. 麵糊稀一點煎出的餅可以軟一些。
4. 哈爾濱紅腸可以用火腿、雞肉等替代。 當然可以不加哈。
5. 盡可能用餅鐺或平底不粘鍋。
6. 餅稍微定型再翻面。
❸ 西蘭花煎餅的做法,西蘭花煎餅怎麼做好吃,西蘭
西蘭花洗凈切小粒
雞蛋打入麵粉攪拌成雪花庄
加入切好的西蘭花、蝦皮
加入適量的水攪拌成糊狀
平底鍋加適量油把調好的麵粉糊攤成餅,在上面撒上芝麻,煎至兩面金黃即可起鍋
要吃時再把餅切成塊狀即可食用
❹ 西蘭花烙餅的做法大全家常竅門
哈嘍,各位親們大家好,我是愛下廚房,做美食的風雨彩虹,今天用西蘭花和大蝦做個好吃的,做法超級簡單,很適合上班族做的早餐,就是孩子們也一定喜歡吃,營養豐富而且味道鮮香。西蘭花富含維生素C,能夠有效的阻止亞硝酸鹽的致癌反應。再就是西蘭花能夠補充鈣質,提高人體的免疫力,對血糖、血壓、血脂患者有一定功效,同時西蘭花含有豐富的膳食纖維,能夠通便,對於便秘的患者能夠起到緩解作用。提高體力免疫力的功效。並且西蘭花還具有強腦健胃、提高記憶力和通便補腎的功效。所以經常吃點西蘭花對身體的好處還是非常大的。那麼我今天烙的這個鮮蝦西蘭花早餐餅,營養豐富還好吃,喜歡的親們看我是怎麼做吧。
製作材料:
麵粉50克、西蘭花幾小朵、大蝦4個、雞蛋一個、蔥少半根、五香粉0.5克、鹽1克、油2毫升。
操作步驟:
1、首先把我們西蘭花清洗干凈,掰成小朵然後打水焯,水燒開放少許鹽,再放入幾滴油,保住食材的綠色,鎖住食材的營養成分。上班族早晨時間非常的緊,親們可以晚上把西蘭花清洗干凈打水焯,焯水兩分鍾,變成翠綠色就可以,然後撈出過涼水,用手攥出水分。放在塑料袋裡或者大碗里都可以,蓋上保鮮膜。然後放到冰箱里,早晨起來拿出直接用,這樣非常的節省時間。
2、把焯好水的西蘭花用刀切碎,放到大碗里備用。大蝦清洗干凈。去掉蝦頭,去掉蝦殼,去掉蝦線,在大蝦的背上第三節處用牙簽一挑,蝦線就出來了。然後再清洗干凈,用刀切成小丁或者剁成蝦泥,親們大家也可以像西蘭花一樣,用同樣的方式把它放在冰箱里,早上起來拿出直接用。這樣節省很多時間,十分鍾能搞定的事,這樣早晨五分鍾就能搞定。都放在大碗里備用。蔥切末放在大碗里,再打入一個雞蛋。
3、放入五香粉和鹽,然後用筷子順時針攪拌均勻再分次加入麵粉,加入麵粉的時候邊倒邊攪拌,一點一點用勺子搗成一點點沒有麵疙瘩都沒有,最後用勺子能拎起來就可以啦。
4、現在起鍋開始烙早餐餅。鍋燒熱放少許油,一定要小火,無論你是電餅鐺或者是平底鍋都要小火。然後用勺子舀出半勺放入平底鍋中,用鏟子慢慢的鋪成圓餅的形狀。先別著急動,等烙兩分鍾左右,看餅的顏色有點變成微黃,已經定型了,然後再開始翻個面,之後繼續再烙一分鍾,再翻一個面。
5、如此這樣翻兩到三次面,因為食材都是容易熟的食材,基本上就能均勻熟透了,現在餅的香味已經撲鼻了,可以出鍋裝盤,端上餐桌開始早餐。超級簡單又好吃,又營養豐富,並且味道別具風味,這樣好吃的西蘭花鮮蝦早餐雞蛋餅就做好了,喜歡的親們也嘗試著做下吧。
西蘭花早餐餅小貼士:
1、和面的時候麵粉要分次少量倒入,然後需要邊倒邊攪,攪拌都沒有麵疙瘩了,用勺子能拎起來就可以。
2、烙餅一定要最小火,否則一是會糊而是會攤不開的。
今天的美食的做法就到這里了,謝謝親們的閱讀,喜歡做菜的親們,歡迎關注風雨彩虹家常菜,每天一道家常好吃的供大家參考
❺ 你最愛吃的食品是什麼
我給大家帶來最愛吃的6種美食,第三種保證都愛吃,最後1種到現在都忘不了。第一種就是,炒餅絲,上大學的時候,室友們非常喜歡吃炒餅絲的,那個時候,天天都會吃,在餅絲上面加上青菜,辣椒等調料,香脆可口,配上一碗粥,簡直是太美味了。
第二種就是牛肉板面了,我一般吃牛肉板面的時候都會要上1大碗,上學的時候,牛肉板面才六塊錢一碗,只要吃過的朋友們都說味道非常好,被我們稱為「山珍海味」,也是不為過的,湯汁非常的郁悶,裡面還有一股鹵蛋的味道,面條吃起來也是非常的勁道。
第三種就是土豆粉了,土豆粉可以說是女孩們的最喜歡吃的一種美食了。剛開始土豆粉僅需五元錢,現在一份土豆粉漲到13塊錢,但是生意依然是非常火爆,每次吃土豆粉的時候,裡面還會加上刀削麵,味道是非常的爽口了。而刀削麵的味道也是很棒的,土豆粉可以說是人們都非常喜歡吃的。
第四種就是煎餅果子,煎餅果子是一種小吃,有時候,我每天都會吃上一份煎餅果子的。原來記的煎餅果子是四塊錢,現在可能漲到五塊錢了,自從漲價之後,我就很少吃煎餅果子了。第五種就是蛋炒飯,顆粒飽滿,看著都會有食慾,有時候一連幾天都會吃蛋炒飯,味道也是非常的美味。
最後一種就是砂鍋方便麵了,方便麵的味道可以說是我們至今難以忘懷的。砂鍋方便麵,聽著就讓人非常的心動,再加上青菜,簡直是非常的美味。在我看來,方便麵不管怎麼做都非常好吃
❻ 香烤土豆西蘭花餅怎樣做才好吃
用料
土豆
半個
胡蘿卜
半根
雞蛋
1個(大)
西藍花
60克
麵包糠
20克
黑胡椒
適量
孜然
適量
鹽
適量
橄欖油
適量
香烤土豆西蘭花餅的做法步驟
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步驟 1
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捏成4個小餅放在墊了錫紙的烤盤上,表面刷少許橄欖油,烤箱預熱190度
步驟 5
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烤10分鍾,取出翻面繼續烤10分鍾,搭配番茄醬、酸奶油或者沙拉醬食用
❼ 西蘭花餅的做法
西蘭花米餅就做好了,口感松軟營養豐富,喜歡吃西蘭花的可以試試
哈嘍內大家好,我是一名熱愛美容食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:
這是中午剩的米飯,用它和西蘭花做的好吃的,先把西蘭花撕成小朵。裡面放一勺鹽,先用清水浸泡10分鍾。泡好以後再把它們抽洗干凈。開水裡放幾滴食用油。焯水一分鍾就可以。加幾滴食用油炒出來的菜花特別鮮綠,撈出來放涼水裡降下溫,然後再把它們切碎。
打兩個雞蛋,胡蘿卜切成小丁。放點胡椒粉,放一勺鹽。攪勻以後分次加入適量的麵粉。電餅鐺刷油。撒點黑芝麻好看又營養。小火先烙兩分鍾。底部金黃給他翻個面。小伙再烙一分鍾,正面露出微黃就可以出鍋了,西蘭花米餅就做好了,口感松軟,營養豐富,家裡有不喜歡吃西蘭花的小朋友可以試試這種做法。
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