西蘭花掉渣渣
Ⅰ 西蘭花怎麼洗怎麼切
西蘭花是我們非常喜歡吃的一種蔬菜,它營養豐富味道也很好,尤其是它清爽的口感讓無數人都非常的喜愛,但是人們在清洗西蘭花的時候都遇到了一個重要的問題,因為它的菜花部分結構太過緊密,很難清洗掉裡面的臟東西,要怎麼辦才能在清洗西蘭花的時候又方便又干凈呢?
今天分享的這招添加了兩樣我們人人家裡面都有的東西,只要加入一點點很輕松的讓西蘭花裡面的污垢、蟲卵等臟東西自己跑出來,不僅干凈衛生而且速度非常的快,吃起來更健康,感興趣的朋友們趕緊來學習一下吧。
第一步:從西蘭花的根莖部位開始將西蘭花切開。這樣做一方面讓西蘭花裡面的臟東西可以更快的跑出來,另一方面將西蘭花切開了之後再清洗也十分的節省水,畢竟這樣想要讓清水沒過西蘭花就更容易了嘛。
PS:從根莖部開始切西蘭花可以減少它散花和掉渣的機會,切出來的西蘭花看起來會更好看哦。
第二步:將西蘭花放入清水當中的同時放一點食用鹽進去,攪拌均勻了之後再抓一小把麵粉放入清水中攪拌均勻。
提示:食用鹽具有殺菌消毒的作用,用它來清洗西蘭花不僅更干凈,而且吃起來也更加的健康衛生。
麵粉具有很強的吸附能力,在清洗西蘭花的時候加入一點麵粉能讓它裡面的臟東西很快的跑出來,非常的方便。
第三步:大約浸泡3分鍾左右我們就能看到浸泡西蘭花的水中漂浮著很多臟東西了,用手輕輕的揉洗西蘭花就可以了,將它清洗一遍撈出來,再用清水沖洗掉表面的麵粉和鹽,這樣西蘭花洗的又快又干凈,再也不必擔心蟲卵影響我們的健康了。
看了以上方法大家有沒有發現清洗西蘭花的小妙招呢?其實也是利用食材獨特的作用讓西蘭花清洗的更干凈,但是我們在加入食用鹽和麵粉的時候一定要注意它的量哦,如果加入的太多了會讓西蘭花變了一個味道,如果加入的太少很難清洗掉裡面的臟東西,不劃算。
Ⅱ 西蘭花怎麼清洗才幹凈
您好,很高興回答你的問題。為您推薦以下方法:
1、用鹽水泡:把整顆西蘭花放到加到有食鹽的溫水中浸泡5-10分鍾,不僅可以殺死菜里的蟲卵,還可以減少病菌的存在。
2、用果蔬清洗液清洗:將整顆西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡的時間不用過長,一般5分鍾就足夠了,然後再用清水沖洗至少兩遍。
3、淘米水清洗:淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的,所以可以用淘米水來清洗西蘭花。
Ⅲ 西蘭花掉渣還能吃嗎
西藍花掉渣或者變黃都是放的太久了吧,去聽如果只是掉渣,沒有變質、變軟,應該還是可以吃的,就是不好吃,沒有水份了,口感很差。
Ⅳ 西蘭花掉好多籽還能吃嗎
可以吃,因為西蘭花不管掉沒掉籽都是可以吃的,西蘭花只不過是一種蔬菜而已,所以沒有什麼問題的。
Ⅳ 怎麼處理西蘭花
怎麼處理西蘭花?
第一步:從西蘭花的根莖部位開始將西蘭花切開。這樣做一方面讓西蘭花裡面的臟東西可以更快的跑出來,另一方面將西蘭花切開了之後再清洗也十分的節省水,畢竟這樣想要讓清水沒過西蘭花就更容易了嘛。
還有一種清洗的方法,那就是用到小蘇打。小蘇打清潔的能力非常的強,還能有效的溶解農葯殘留,而且對於我們身體也沒有什麼傷害:
首先我們將它放在盆裡面,然後倒上一些溫水,接著再向裡面加入兩勺小蘇打,然後攪拌攪拌。浸泡一會兒之後,我們再用清水將它沖洗干凈,就可以開始烹飪了。