西蘭花炒火腿腸的做法

㈠ 西蘭花可以跟火腿腸一起炒嗎

西蘭花和火腿腸一起炒著食用也非常的美味，相信很多的兒童都是會對這款菜餚贊不絕口。



西蘭花炒火腿腸

方法一：

1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用，取幾瓣蒜將其拍爛備用。

2、在鍋里燒開水，滴油將西蘭花焯熟備用。

3、熱鍋冷油，爆香蒜末，下火腿腸翻炒。

4、然後下西蘭花，並且放適量的鹽和少量生抽，翻炒均勻出鍋。

功效：西蘭花裡面含有豐富的維生素C，而且含有的礦物質非常豐富，搭配上火腿腸則是可以很好的提升我們的口感和味道，相信會讓大家回味無窮。食用西蘭花炒火腿腸可以補充人體所需要的營養物質。

方法二：

1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用。

2、在鍋里倒入適量的油，待油熱後，放入姜、蒜爆香。

3、然後放下西蘭花煸炒，放入適量的料酒。

4、待西蘭花有些發蔫，放入火腿腸片繼續煸炒，再放入適量的鹽、雞精煸炒均勻即可出鍋。

功效：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，火腿腸還有助於胃酸的分泌和食物的消化，很適合治療飲食積滯症。這款菜餚很適合消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。高溫、重體力勞動、經常出汗並且需要補充鈉的人群也適宜食用這道菜。

㈡ 火腿腸可以炒什麼菜

菜品一：火腿炒蔬菜丁

食材：火腿、速凍蔬菜丁、鹽、白鬍椒碎、澱粉、味精。

菜品二：火腿炒雞蛋

食材：2根火腿腸、2個雞蛋、適量油、適量鹽、適量蔥、適量青椒。

菜品三：西蘭花炒火腿

食材：260g西蘭花、適量油、適量鹽、適量火腿、適量蒜末、適量雞精、適量水澱粉。

菜品四：火腿炒青椒

食材：青辣椒一個、火腿腸半根、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽半勺、醬油半勺。

菜品五：黃瓜炒火腿腸

食材：黃瓜1根、火腿腸1根、紅椒半個、油適量、鹽半茶匙、生抽半湯勺、白糖半茶匙、雞精少許、蒜3瓣 。

(2)西蘭花炒火腿腸的做法擴展閱讀：

火腿腸營養成分：

火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點，還適合加工成多種佳餚。

火腿腸適宜人群：

一般人群，孕婦、兒童、老年人和體弱者少吃或不吃為好；肝腎功能不全者不宜食用。

參考資料：

網路-火腿腸

㈢ 西蘭花火腿的做法

西蘭花的營養可謂是豐富了，在家裡也就我比較喜歡吃這類的蔬菜。如果不是自己下廚，基本上餐桌上是見不到它的，我會偶爾買來吃，百吃不厭，無論怎麼樣的烹飪方式我都喜歡吃，一整顆我都可以不吃飯一個人吃完。

By y圓子y 【豆果美食官方認證達人】

用料

西蘭花 1顆
火腿腸 1根
鹽 少許
蚝油 1勺
油 少許
水 適量
做法步驟

西蘭花炒火腿的做法
1、西蘭花撕小朵，水裡加少許鹽浸泡一會

西蘭花炒火腿的做法
2、將西蘭花焯水後撈出控水

西蘭花炒火腿的做法
3、火腿腸切片

西蘭花炒火腿的做法
4、鍋中少許油加熱

西蘭花炒火腿的做法
5、入西蘭花翻炒

西蘭花炒火腿的做法
6、加入蚝油、鹽調味

西蘭花炒火腿的做法
7、加入火腿腸翻炒片刻即可出鍋。

小貼士

焯過水的西蘭花不需要炒太久，時間炒久了會過於軟爛，就是要吃清爽一些的。

㈣ 西蘭花可以炒火腿嗎

當然可以
西蘭花炒火腿腸

方法一：

1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用，取幾瓣蒜將其拍爛備用。

2、在鍋里燒開水，滴油將西蘭花焯熟備用。

3、熱鍋冷油，爆香蒜末，下火腿腸翻炒。

4、然後下西蘭花，並且放適量的鹽和少量生抽，翻炒均勻出鍋。

功效：西蘭花裡面含有豐富的維生素C，而且含有的礦物質非常豐富，搭配上火腿腸則是可以很好的提升我們的口感和味道，相信會讓大家回味無窮。食用西蘭花炒火腿腸可以補充人體所需要的營養物質。

方法二：

1、將火腿腸切成片，將西蘭花洗凈切成小朵備用。

2、在鍋里倒入適量的油，待油熱後，放入姜、蒜爆香。

3、然後放下西蘭花煸炒，放入適量的料酒。

4、待西蘭花有些發蔫，放入火腿腸片繼續煸炒，再放入適量的鹽、雞精煸炒均勻即可出鍋。

功效：火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養，火腿腸還有助於胃酸的分泌和食物的消化，很適合治療飲食積滯症。這款菜餚很適合消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等症狀的人群，生長發育停滯的兒童。高溫、重體力勞動、經常出汗並且需要補充鈉的人群也適宜食用這道菜。

㈤ 美味火腿怎麼燒

火腿腸是用動物類肉製作的食物，搭配輔料味道細致美味。火腿腸現在很普遍，給簡單的家庭菜餚增加色彩，火腿腸大部分都是單獨當做零食吃的。下面我們就給你們看下火腿腸怎麼做好吃。
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火腿腸怎麼做好吃
一、火腿腸怎麼做好吃——蘿卜火腿腸粥
第一步：現將火腿肉洗凈剁成為火腿肉丁。
第二步：將火腿肉丁放入碗中用鹽，水澱粉稍稍攪拌揉捏後腌制下。
第三步：蘿卜去皮洗干凈後將蘿卜切丁。
第四步：粳米淘洗放入砂鍋中，加入清水開始大火煮大概三十分鍾。
第五步：粥半小時後基本是半熟狀態，在粥中放入火腿肉丁，蘿卜丁。
第六步：幾分鍾後，粥煮好後放入香油攪拌下，美味的蘿卜火腿粥就完成了。

二、火腿腸怎麼做好吃——西蘭花炒火腿
第一步：准備好西蘭花，清洗之後撕開成為小朵的西蘭花，放入開水中汆燙下。
第二步：將西蘭花撈出，過涼水後 瀝水，火腿切片，挑一碗水澱粉。
第三步：鍋燒熱後用油加熱，先放入火腿腸翻炒之後放入西蘭花。
第四步：西蘭花翻炒均勻之後用水澱粉調入，等到食材都掛上水澱粉即可。
第五步：用鹽和雞精調味即可。

㈥ 西蘭花和火腿腸怎麼炒

健康問題日益嚴峻，身邊的親人同事朋友，時不時又傳出一個癌症患者，實在讓人擔憂。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。 此外，它的含水量高達90%以上，熱量較低，對於希望減肥的人來說，既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。 這次，我用傳說中吃多了容易誘發癌症的火腿腸搭配了抗癌的西蘭花，炒了一個菜，這包火腿腸吃完後，我以後也不買了，腌制的火腿吃多了，真的不太好。

食材明細
西蘭花、薑片、火腿腸、橄欖油、砂糖、清水、澱粉、生抽、鹽、蚝油。

1、將火腿腸切片。

2、西蘭花掰開，切成小朵，洗凈備用。姜一小塊，拍扁。

3、往自動烹飪鍋加入1500L的清水，高火燒開後加入西蘭花，薑片，少許油，將西蘭花煮熟。

4、將煮熟了的西蘭花夾起，擺放到碟子上，圍成一個環。

5、將自動鍋旋至高火，然後加入1大勺的橄欖油，油熱後放入火腿片，快速翻炒1分鍾，加入1勺砂糖，1勺生抽，翻炒均勻，將其裝入到西蘭花中間。

6、將50克清水，2勺子砂糖，2勺子澱粉，1勺子生抽，1大勺蚝油，1小勺鹽，放入同一個碗中伴均勻，然後倒入鍋里，用中火煮汁至至沸騰冒泡即可熄火。

7、將汁淋到西蘭花上面，完成。

㈦ 西蘭花火腿腸的做法大全家常

1、准備食材。西蘭花掰成小朵，入加了鹽的沸水中略焯。撈出後過涼備用。

2、鍋中加適量油燒熱，加入蒜末煸炒出香味。

3、加入火腿片炒透。（因為是冷凍過的，如果是新鮮的，可略炒）

4、加鹽調味。

5、勾入少許水澱粉。

6、加入雞精翻勻出鍋。

7、簡介：西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

用料

主料

㈧ 西蘭花炒火腿腸的做法

西蘭花炒火腿腸，一般來說在炒之前應該先將西蘭花用水焯一下比較好，這樣相對口感能夠保證的。

㈨ 西蘭花火腿腸怎麼做好吃圖片

西蘭花炒火腿腸的做法

• 1.將火腿腸切小片

• 2.鍋中放水，加入一勺鹽，一勺橄欖油，冷水下西蘭花

• 3.盛出西蘭花

• 4.鍋中放少許油，放入火腿腸翻炒

• 5.至火腿腸焦香出油，放入西蘭花

• 6.繼續翻炒一分鍾，即可裝盤

㈩ 西蘭花炒火腿腸的做法，西蘭花炒火腿腸怎麼做

西蘭花炒火腿腸的做法

1.西蘭花洗凈切好，火腿腸洗凈切段，香蔥洗凈蔥頭蔥花分開切好。

2.熱鍋下油，蔥頭放入鍋中炒香，火腿腸放入鍋中翻炒。

3.然後把西蘭花放入鍋中翻炒片刻。

4.加入適量的鹽、醬油和雞精調味，撒上少許的蔥花。

5.美味的西蘭花火腿腸就可以吃了。