西蘭花去名字

Ⅰ 西蘭花名字由來

因為西蘭花原產於義大利（西方），外形又比較像花，所以叫做西蘭花。

西藍花，俗稱青回花菜。原產答義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

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西蘭花的形態特徵

西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。

Ⅱ 白色的西蘭花叫什麼

花椰菜。

白色的西蘭花叫花椰菜，綠色的是西蘭花。同屬十字花科，為甘藍的不同變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。花椰菜是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。

吃花椰菜注意事項

花椰菜在食用前務必要清洗干凈，這是因為花椰菜容易生菜蟲，在生長的過程中，有些人為了減少菜蟲對花椰菜的殘害，會噴灑大量的農葯，再加上花椰菜表面凹凸不平，更易積蓄農葯殘留，所以吃花椰菜前應先放鹽水中浸泡5分鍾，以去除殘留農葯和菜蟲，沒有清洗干凈的花椰菜是不可以進行食用的。

花椰菜在腸胃中分解後容易引起脹氣。不過，如果在烹調花椰菜時加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣調料，便可以大大減少脹氣的不適，還有利於增進食慾，幫助消化。

Ⅲ 西蘭花和胡蘿卜學名

1，西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、義大利芥藍、莖椰菜，專屬十字花科芸薹屬甘藍變種屬
2，
胡蘿卜（英文名：Carrot），是傘形科二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。
胡蘿卜別名黃蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金與紅蘿卜，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、紅蘿卜、黃蘿卜等。

Ⅳ 臨沂人把西藍花什麼名字

你好，臨沂人西藍花也叫做西蘭花。西蘭花是國家名，也是地方名。比如菜花，就叫做花菜。

Ⅳ 西蘭花既然和紐西蘭沒有關系，為什麼叫西蘭花

西蘭花，其實原本命名是西藍花。西是西方，藍是這個菜是甘藍的變種，味道與芥藍相似，花是外形像花朵。因為同音加書寫便捷，現在通常寫作西蘭花。

Ⅵ 西蘭花明明是中國的，為什麼卻取了個「洋名字」

我覺得應該是根據它的顏色而取的這個名字。聽起來比較像外國名字。

Ⅶ 牛排西蘭花蘑菇叫什麼名學好聽

你好朋友，這個一般都是統稱為牛排，但你要取一個特別好聽的名字，可以叫西蘭花牛排

Ⅷ 西蘭花又叫什麼

又名綠菜花、西蘭花菜、綠花椰菜。
功效：1.西蘭花具有防癌抗癌的功效，菜版花含維生素權C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高。
2.西蘭花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。

Ⅸ 西蘭花為什麼叫做西蘭花

因為西方原產於西方（義大利），外觀又像花，所以俗稱西蘭花。

西藍花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，十字花科芸薹屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。西藍花形態、生長習性和花椰菜基本相似，但長勢強健，耐熱性和抗寒性都較強。

植株高大，生長20餘片葉子後抽出花莖，頂端生緊密群集成花球狀的群生花蕾，花蕾青綠色，故也稱青花菜。葉色藍綠，漸轉為深藍綠，蠟粉增多。葉柄狹長。葉形有闊葉和長葉兩種。

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西蘭花的營養價值

在各種各樣的蔬菜中，哪種營養價值最高？你可能覺得很難比較。不過，日本最近一項研究得出結論：西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。

西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。

據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。

很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。而且，西藍花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。

Ⅹ 白色西蘭花叫什麼名字

白色西蘭花叫花椰菜。

花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，花椰菜為十字花科芸苔屬一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原產於地中海東部海岸，約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養也很高，還有很高的葯用價值。維生素C含量非常豐富，還具有抗癌功效，平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。

相關說明

花椰菜的根系和甘藍相比不是很發達，長勢也不如甘藍粗壯，且分布較淺，主要根群集中在30cm內的耕作層中，從而對肥水要求較高。在生長期間既要防旱，又要防澇，要求土壤疏鬆肥沃，並且要深溝高畦。

但是花椰菜的須根很多，形成極密的網狀圓錐體，且再生能力強，故適合育苗移栽。為了高產，育苗時都應進行一段時間的假植後再定植，其中一部分原因也是為了促使根系生長健壯，定植後容易成活。

正常的花球是半球形，球面是規則的左旋輻射輪狀排列，表面是顆粒狀，質地緻密。花球作為上市的產品，潔白勻稱，表面無茸毛，能創造更好的經濟效益，如遇不良氣候或不合適栽培環境，花球會出現「青花」、「毛花」與「紫花」等異常現象而影響了上市。