耗油西蘭花怎麼做好吃
A. 蚝油西蘭花怎麼做如何做好吃
1.將西蘭花百城一朵朵後清洗干凈備用
2.鍋內放水燒開
3.將西蘭花放入水中焯水2分鍾撈出控水
4.用蚝油、料酒、雞精、鹽調成汁澆在西蘭花上
5.將西蘭花攪拌均勻即可食用
B. 蚝油西蘭花的做法步驟
好，有西蘭花的話，西蘭花先焯水，焯水過後蒜末爆香，爆香過後。呃加入西蘭花和耗油稍微炒制一下就可以了。
C. 蒜蓉蚝油澆汁西蘭花做法
蒜蓉蚝油西蘭花的做法
蒜壓成蓉。西蘭花沿柄分成小朵，粗柄去皮切片蒜蓉蚝油西蘭花的做法 步驟1
鍋中燒水，水開後加鹽，西蘭花焯水1-2分鍾，起鍋瀝干備用
熱鍋入油，油熱到微微冒煙即加入蒜蓉，出香後連油帶蒜蓉一起入碗備涼，摸碗壁不燙手後加入蚝油，攪拌均勻製成醬汁蒜蓉蚝油西蘭花的做法 步驟3
趁醬汁降溫期間將瀝乾的西蘭花擺盤。這樣擺放不僅美觀，稍後淋汁的時候也比較容易層層滲透蒜蓉蚝油西蘭花的做法 步驟4
從頂上澆下醬汁。蒜蓉蚝油西蘭花的做法 步驟5
如果只用了5ml油製作醬汁的話，可以鍋內再加入很少一點點油，燒熱後澆在淋過醬汁的西蘭花上，呲啦一聲。然後稍微整理一下盤內菜品形狀，上桌，吃的時候拌一下
D. 蚝油西蘭花的做法 怎麼做好吃
蚝油西蘭花
主料
西蘭花
輔料
蒜 醬油 蚝油 糖 鹽
蚝油西蘭花的做法步驟
1.洗凈西蘭花 並且分出一小朵內容一小朵
2.起油鍋，放入油，放入蒜片 小炒一下後加入少許醬油，然後加入1到2茶匙的蚝油 再加水稀釋一下
3.倒入洗凈的西蘭花 蓋上鍋蓋燜煮一下 根據情況添加水量。
4.當西蘭花熟透後，加入糖 然後根據口味加入適量的鹽
拌勻後起鍋 裝盤。（個人比較喜歡吃甜鮮一點的，所以會放多點糖，然後放少許的鹽）
E. 蚝油西蘭花怎麼做
F. 蚝油清蒸西蘭花的做法
蚝油清蒸西蘭花的做法
材料
西蘭花1棵，香菇，蚝油，食用油，糖，水澱粉
做法
1.A.西蘭花的處理過程
2.將西蘭花沿著莖部的開叉口掰成小朵，放在清水中，加入1/2小匙小蘇打，浸泡約10分鍾
3.用清水沖洗干凈後撈出
4.鍋內放水，大火燒開
5.加入一點食鹽、淋入一滴食用油
6.放入西蘭花，大火焯燙2分鍾
7.撈出的西蘭花立即用涼水沖涼
8.B.香菇的處理製作過程
9.香菇放入清水中，用筷子朝一個方向攪動幾次
10.用清水沖洗干凈後撈出
11.將洗凈的香菇放在案板上，用刀劃出十字形狀
12.鍋內放入食用油適量燒熱，放入蒜蓉爆香
13.放入香菇，用鏟子煸炒約2～3分鍾出香味
14.將1大湯匙蚝油、1/8小匙白砂糖和適量生粉用水調成味汁備用
15.將調好的料汁倒入鍋內
16.期間用鏟子不停的攪動芡汁，煨至香菇熟透
17.燒至芡汁濃稠即可關火
18.C.擺盤修飾
19.將A部分處理好的西蘭花擺在盤中，成花盤狀
20.將B部分炒好的香菇擺放在西蘭花上
21.將臍橙切成半月芽形狀的薄片，擺在西蘭花周圍做修飾
22.臍橙片的切法
23.將臍橙表面塗抹一點食鹽，用雙手搓數遍後用清水沖洗干凈
24.將臍橙用刀切成兩半，一分為二
25.用左手將其中一半臍橙握住，立起傾斜成約80度角的位置
26.右手握刀，用直刀法將臍橙切成大小均勻、厚薄一致的薄片
G. 蚝油西蘭花怎麼做好吃
食材
主料
西蘭花
500g
輔料
耗油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
步驟
1.將西蘭花版百城一朵朵後清洗干權凈備用
2.鍋內放水燒開
3.將西蘭花放入水中焯水2分鍾撈出控水
4.用蚝油、料酒、雞精、鹽調成汁澆在西蘭花上
5.將西蘭花攪拌均勻即可食用
小貼士
焯水也不要太久，否則會太軟
H. 涼拌蚝油西蘭花怎麼做好吃
步驟 1
准備好一顆西蘭花
步驟 2
分解成一小顆一小顆。洗菜盆里放水，水裡加入檸檬汁和食用小蘇打，攪均，放入西蘭花浸泡半小時。這樣可以洗掉西蘭花上得農葯。
步驟 3
浸泡好後撈出西蘭花，沖洗干凈，待用。
步驟 4
燒一鍋熱水，水開後，加入少許食鹽和食用油，然後倒入西蘭花。
步驟 5
燙1-2分鍾即可撈出，備用。
步驟 6
大蒜切碎丁，入鍋。
步驟 7
鍋內一次性加入蚝油，生抽和香醋，再加入少量清水，煮開。
步驟 8
煮好的醬汁淋在西蘭花上，最後淋上橄欖油拌均即可。