西蘭花燒牛肉

❶ 牛肉西蘭花怎麼做好吃

主料

小貼士

1、西蘭花焯水不要太久，焯水後要過冷水 2、牛肉切薄一點，炒的時間不要過長

❷ 西蘭花炒牛肉的營養價值

西蘭花炒牛肉的營養價值能夠補脾胃。因為從中醫食療的角度來講，牛肉，肉品，味精，對於脾胃虛弱不思飲食，食慾下降，消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用，能夠益氣血強筋骨，對於氣血不足，一，其酸軟的人，適當食用牛肉，通過，其補益氣血的作用而達到緩解上述症狀的功效，可以增強體質，強奸，金谷。

❸ 白色西蘭花可以煮牛肉嗎

能。
下面介紹西蘭花炒牛肉的做法。主料：牛肉250g、西蘭花400g輔料：油適量、鹽適量、蕃薯粉適量、醬油適量、胡椒粉適量。
具體步驟：
1准備好牛肉。
2把肉切好，放點蕃薯粉，放點醬油，提前腌至半個鍾。
4起鍋熱水，把西蘭花倒進去，過趟熱水。
5起油鍋。炒好以後，把西蘭花放盤里
6再起油鍋，把牛肉倒進去，大火炒。
7蓋上鍋蓋，三十秒。
8把炒好的西蘭花倒進去，大火翻炒。
9灑點胡椒粉，准備起鍋了。

❹ 好吃又有營養，美味的西藍花炒牛肉需要哪些材料

相信很多朋友都是喜歡吃美味的牛肉的吧，那麼想必大家對於西蘭花炒牛肉這道美食也都是不陌生吧。西蘭花炒牛肉主要是由牛肉和西蘭花等烹飪而成，不僅僅吃起來口感很棒，而且有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質，有著滋補脾胃和強筋健骨等功效。

各位朋友看到這么美味的西蘭花炒牛肉，是不是也都開始蠢蠢欲動了啊，忍不住想馬上吃一口。有著我為大家准備的美味西蘭花炒牛肉菜譜，相信大家也能做出美味可口的西蘭花炒牛肉，喜歡醬香味的朋友也可以再加上醬香濃郁的桃園建民香菇牛肉醬，味道也是很棒哦。

❺ 牛肉能與西蘭花一起吃嗎

牛肉西蘭花可以一起吃，兩者的成分不相剋，一起吃不僅不會對人體健康有影響，相反還可以增強人體免疫力以及給人體補充更加豐富的營養，因為西蘭花和牛肉都是營養豐富的食物，且兩者含有抗壞血酸、谷氨酸鹽、維生素B6等可以增強免疫能力的物質。

營養價值

1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在的抗氧化劑。

3.牛肉含有礦物質和維他命B群，包括煙酸，維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。

4.牛肉還含肉毒鹼。

食用功效

1、增長肌肉：它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2、增加免疫力：可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

3、促進康復：能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

4、補鐵補血：鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

❻ 牛肉西蘭花怎麼炒

西蘭花炒牛肉的材料

西蘭花、牛肉、料酒、老抽、黑胡椒粉、干澱粉、xo醬、鹽、香油。

西蘭花炒牛肉的做法

首先需要我們把材料都准備好，然後選擇把西蘭花掰成小塊洗凈。牛裡脊肉切成2毫米後的薄片，放入碗中，調入料酒，老抽，白鬍椒粉，黑胡椒粉，干澱粉，攪拌均勻後腌制10分鍾，讓牛肉能夠充分的入味。這時候在湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰後，放入西蘭花焯燙20秒鍾，撈出後瀝干備用，不需過冷水。選擇在鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時，放入切好的蒜片，爆出香味後，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，Xo醬，鹽，翻炒均勻後，加一點點水，約10秒鍾後，淋入水澱粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油，就可以開始吃了。

西蘭花炒牛肉的食用功效

西蘭花炒牛肉是很美味的一種食物，我們大家對這種食物都是會比較愛吃的，常吃這種食物是非常有助於我們健康的，首先我們吃西蘭花炒牛肉是可以補充營養的，不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，而且我們吃西蘭花炒牛肉，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，如果想要預防疾病的產生，那麼吃這種食物就非常不錯，同時還有促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，對我們健康很有好處。

西蘭花炒牛肉吃起來的味道不錯，對我們健康來說也是會有好處的，常吃這種食物能夠起到一個很強的滋補的效果，不僅可以幫助我們增強身體素質，還可以預防疾病的產生，對我們的肝臟等內臟健康都會有好處，是在平時應該多吃的。

❼ 西蘭花與牛肉能一起吃嗎

可以。
西蘭花炒牛肉：
西蘭花1顆，牛裡脊肉300克，大蒜2瓣，料酒1湯匙，老抽1/2茶匙，白鬍椒粉1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，干澱粉1湯匙，鹽1/2茶匙，水澱粉1湯匙，香油幾滴。西蘭花掰成小塊洗凈。牛裡脊肉切成2毫米後的薄片，放入碗中，調入料酒，老抽，白鬍椒粉，黑胡椒粉，干澱粉，攪拌均勻後腌制10分鍾。
湯鍋中倒入清水大火加熱至沸騰後，放入西蘭花焯燙20秒鍾，撈出後瀝干備用，不需過冷水。鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時，放入切好的蒜片，爆出香味後，放入牛肉片煸炒至變色，放入焯好的西蘭花，鹽，翻炒均勻後，加一點點水，約10秒鍾後，淋入水澱粉勾芡，出鍋前淋入幾滴香油即可。

❽ 西蘭花可以炒牛肉吃嗎

西蘭花和牛肉是可以一起食用的，西蘭花和牛肉一起食用是不會發生一些不良的反應的，而且也是不會產生有毒的物質的，一起吃是可以很對身體是有很多的好處的，西蘭花和牛肉裡面的營養都是營養豐富的食材，這兩種事情一起食用是會很好的補充身體能量，能夠很好的滿足身體的營養需求，西蘭花裡面含有一定量的黃酮類的物質，能夠很好的降脂降壓，可以很好的預防和調節高血壓，牛肉裡面含有的亞油酸能夠很好的幫助降脂降壓和幫助軟化血管，我們食用牛肉西蘭花能夠幫助降低血脂的含量和保持血壓的穩定。西蘭花裡面含有抗壞血酸，能夠很好的增強免疫力，可以增強我們肝臟的解毒能力，提高我們身體的免疫力，牛肉裡面含有的鋅和谷氨酸鹽以及維生素B6，一起作用，能夠很好的增強免疫系統。但是我們要注意西蘭花是不能和西葫蘆一起食用的，西蘭花裡面含有大量的維生素C，而西葫蘆裡面含有大量的維生素C分解酶，這樣就是會使得我們食用的營養價值降低的。
西蘭花牛肉怎麼炒好吃
主料：西蘭花200g、牛裡脊200g
輔料：植物油、鹽、蚝油、味極鮮、姜、澱粉、香油(適量)
步驟：
1、將牛肉切成片，然後用黑胡椒粉、蚝油攪拌均勻了。
2、然後就將香油攪拌均勻了，腌制20分鍾。
3、將姜切成末。
4、將西蘭花掰成小朵，然後洗干凈了。
5、然後將西蘭花焯燙1分鍾，撈出來之後就過一下涼水，將水瀝幹了。
6、在鍋裡面倒入涼油，等到油7層熱的時候，將牛肉滑炒，炒到變色就可以撈起來了。
7、等到油8成熱的時候，就是將薑末放入。
8、將西蘭花放入，放入適量鹽和味極鮮，炒2分鍾。
9、最後放入牛肉片和雞精，翻炒均勻就可以出鍋了。

❾ 西蘭花炒牛肉的家常做法

西蘭花炒牛肉的話，非常簡單，直接把這些東西放下去，一起爆炒味道就可以了呀

❿ 西蘭花牛肉做法

西蘭花炒牛肉的做法：

材料
西蘭花，鹽，十三香粉，料酒，澱粉，牛肉，醬油，油，糖，味精

做法
1.將牛肉加蘇打粉，少量料酒，精鹽抓均勻，腌制3小時。
2.腌制好的牛肉用水沖洗干凈，去掉蘇打粉味。
3.鍋內水燒開，下入西蘭花過水，水中加少量的油和鹽可以使西蘭花更綠。
4.鍋內上熱油，下入牛肉煸炒至水分全乾。
5.隨即下蒜煸炒，再加醬油，油，糖，味精，鹽，十三香粉，料酒。
6.最後放西蘭花，並打芡即可。