大盆西蘭花
『壹』 西蘭花做法
西蘭花炒肉
食材
主料1棵
西蘭花
200克
豬肉
配料適量
醬油
適量
油鹽
2匙
蚝油
少許
生粉
1、西蘭花切成小塊用熱水焯至8成熟撈出瀝水備用。
2、豬肉切片,用油鹽、生粉拌好腌20分鍾。
3、炒鍋下油燒熱,倒下豬肉翻炒均,倒下西蘭花一起炒至熟、少許鹽與蚝油調味即可。
詳細做法
參考
好豆美食網
『貳』 西蘭花用花盆能種嗎
准確的說是可以的 因為一顆西蘭花占據不了多大的地方 根系也不是很發達
『叄』 白灼西蘭花的醬汁竅門
西蘭花怎麼吃?老媽教你「白灼西蘭花」,色翠綠、味厚重,營養高
西蘭花和花菜的造型非常的相似,但是人們卻能夠一眼分辨出來,因為它們的顏色不一樣,西蘭花通身都是綠色的,花菜是白色的,它們的口感也不一樣,花菜口感吃起來更加的綿軟,西蘭花的口感則偏向於脆爽。
西蘭花怎麼吃?老媽教你「白灼西蘭花」,色翠綠、味厚重,營養高
花菜大家都知道可以拿來炒肉吃,那麼偏脆爽的西蘭花該怎麼吃呢?老媽在家裡就特別喜歡吃西蘭花,它的做法就是白灼西蘭花,做好之後的西蘭花顏色翠綠,味道厚重,而且還能夠保持住西蘭花絕大部分的營養物質,經常吃對身體有好處,下面就給大家分享一下如何製作白灼西蘭花。
白灼西蘭花的製作方法
食材:西蘭花,蒸魚豉油,蒜,鹽。
首先將買回家的西蘭花切成小塊,把它的柄去掉,只留下上面的花朵,然後把西蘭花放進一個大盆裡面,加入適量的清水以及食鹽,浸泡西蘭花20分鍾,這樣可以去掉西蘭花裡面的雜質、小蟲子。
起鍋燒水,水開之後把西蘭花放進去,再往鍋中加入適量的油以及鹽,給西蘭花焯水,加入鹽和油,可以保持住西蘭花翠綠的顏色,等到西蘭花顏色變綠之後,即可出鍋裝盤。
大蒜拍扁後去皮剁成蒜末,把蒜末倒在西蘭花上面,再淋上蒸魚豉油。起鍋燒油,油一定要夠熱,然後關火,把油從西蘭花頂部的蒜蓉上面淋下去,這樣可以激發出蒜蓉裡面的香氣,我們這道白灼西蘭花製作好了。
小貼士
西蘭花的造型非常的緊湊,所以裡面經常會有一些雜質和小蟲子,直接用清水沖洗的話,可能洗不幹凈,所以最好把它放進淡鹽水裡面浸泡,如果有小蟲子,就可以把小蟲子泡出來。
給西蘭花焯水的時候,要往開水裡面加入幾滴油以及適量的食鹽,這樣可以保持西蘭花翠綠的顏色不變,最後的菜餚顏色也會更加好看
『肆』 西蘭花怎麼炒
有一個周末悄然降臨了,話說周末的孩子不是應該休息嗎?話說周末的孩子不是應該愉快的玩嗎?可是,我發現現在的孩子已經沒有周末了,一個好好的周末就被各種補習教育的機構「拉去」上課了。我覺得我們這些做家長的已經被他們洗腦了,各種口號:「再苦再累,也不能虧了孩子」「孩子不能輸在起跑線上」。孩子學習的東西不應該是學校教嗎?補習是什麼意思?我是沒搞懂。沒把辦法,大勢所趨,我也只能隨波逐流。
這道簡單而又有營養的家常菜《蘑菇炒西蘭花》就做好了。西蘭花一般焯2分鍾剛剛好,做這道菜的方法很簡單,唯一注意的地方就是要注意清洗,要把兩種蔬菜清洗的乾乾凈凈。而對於這兩種蔬菜的營養,就不用過多的介紹了吧!眾所周知的棒!
『伍』 西蘭花怎麼蒸
西蘭花的製作抄方法襲
食材:西蘭花,蒸魚豉油,蒜,鹽。
首先將買回家的西蘭花切成小塊,把它的柄去掉,只留下上面的花朵,然後把西蘭花放進一個大盆裡面,加入適量的清水以及食鹽,浸泡西蘭花20分鍾,這樣可以去掉西蘭花裡面的雜質、小蟲子。
起鍋燒水,水開之後把西蘭花放進去,再往鍋中加入適量的油以及鹽,給西蘭花焯水,加入鹽和油,可以保持住西蘭花翠綠的顏色,等到西蘭花顏色變綠之後,即可出鍋裝盤。
大蒜拍扁後去皮剁成蒜末,把蒜末倒在西蘭花上面,再淋上蒸魚豉油。起鍋燒油,油一定要夠熱,然後關火,把油從西蘭花頂部的蒜蓉上面淋下去,這樣可以激發出蒜蓉裡面的香氣,我們這道白灼西蘭花製作好了。
小貼士
西蘭花的造型非常的緊湊,所以裡面經常會有一些雜質和小蟲子,直接用清水沖洗的話,可能洗不幹凈,所以最好把它放進淡鹽水裡面浸泡,如果有小蟲子,就可以把小蟲子泡出來。
給西蘭花焯水的時候,要往開水裡面加入幾滴油以及適量的食鹽,這樣可以保持西蘭花翠綠的顏色不變,最後的菜餚顏色也會更加好看。
西蘭花焯完水之後要擺盤,但擺盤之後一定要瀝干盤中的水分,再淋上蒜蓉和蒸魚豉油,要不然西蘭花的味道會非常的淡。
『陸』 西蘭花怎麼吃才好吃
【西蘭花炒木耳】
【製作食材】黑木耳,西蘭花,紅椒,五花肉,蔥姜蒜,食用油,食用鹽,雞精,蚝油,生抽,老抽,澱粉水
【製作步驟】
1、今天跟大家分享的是西蘭花炒木耳,很好吃,很營養,很美味。那麼接下來咱們就一塊把這個西蘭花炒木耳所有需要用到的食材全部准備一下吧。准備一把黑木耳,然後再准備一塊西蘭花。一根紅椒,一塊五花肉,五花肉最好是瘦肉多,肥肉少的。然後再准備適量的蔥姜蒜。准備好了之後,再准備適量的食用鹽,雞精,蚝油,生抽,老抽。再准備勾芡用的澱粉水和炒菜用的食用油。
7、鍋中加入一勺食用鹽,一勺雞精,適量的蚝油,倒一點生抽和老抽,並將西蘭花炒勻,炒入味,最後把准備好的澱粉水倒進去勾一下芡。一道非常美味的西蘭花炒木耳就這樣完成了。
『柒』 西藍花怎麼簡單做,又能好吃
西蘭花最簡單的做法就是把西蘭花給切好,然後用開水焯一下,然後可以再切相應的一個五花肉配著西蘭花在一塊青草快出來爆炒加入油鹽醬醋花椒爆炒蘇之後會出出鍋出鍋一盆西蘭花炒炒臘肉就出鍋了,非常非常好吃,也很香,很下飯。
『捌』 西蘭花炒之前要焯水嗎為何
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西蘭花炒之前要焯水嗎?為何?我的回答是西蘭花炒之前最好要焯水,理由有兩點:
- 西蘭花不容易熟,不焯水直接煮,口感不好;
- 西蘭花表面和花蕊裡面含有殘留農葯和小蟲,炒之前不充分處理好不利於健康。
- 我平常用的焯水方法:
西蘭花老少皆宜、營養價值豐富,和普通的白花菜相比,它的胡蘿卜素含量更高、熱量低,還是減肥人士喜歡的蔬菜之一。經常吃對健康有益!
我是丫頭,感謝您的閱讀,一個對美食有熱情的我和您一起分享幸福美食,分享小確信,感恩點贊和關注我的每一位朋友,下期再見!