荷花的地上莖

Ⅰ 蓮和藕的關系

蓮多指地上莖，藕多指地下莖。
比如你看到地上部分的多說是蓮花、荷花，而不說是藕花。只說蓮子，不說藕子。
用來吃的地下莖部分，多說藕，而不說是蓮。

Ⅱ 根，莖和芽怎麼區分

本質區別有三點：

第一，凡是莖，都有節，不管是地上莖、地下莖、匍匐莖或鱗莖……，在它們上面都可以找到節。但有些節很明顯，有些節並不那麼清楚。 而在根上沒有節。有時在根上也看到似乎像節一樣的形態，例如蘿卜的根上，也會有像馬鈴薯塊莖上的凹穴，其實這兩者是有本質區別的，前者是蘿卜肉質直根上側根脫落後的痕跡，而後者卻是長鱗片狀葉的節。

第二，凡是莖，都長葉。不管是什麼莖，在其節上都會長出葉，即使在變態莖上也不例外，只不過它們的葉有時很不明顯，或者長得很細小，不注意時幾乎看不清，這些葉在形態上和正常的葉差別很大，有時呈膜質，有時呈鱗片狀或者呈鞘狀，這都是在特殊環境中，由正常葉轉化而來的。在莖的葉腋處有芽，這些芽有些是長成枝條的，因此枝條也總是長在芽上，「節外生枝」的情況是極少見的，偶而在梔子花的莖上可以看到。 但在根上決不會長葉，它即不會長正常的葉，也不可能長出特化的葉。在成千上萬種植物中，沒有一種植物的根上會長出一片葉的。

第三個特點是莖上能開花。所有開花的植物，花都是從莖上長出來的。即使變態的莖，也有開花的特性，如荷花就是從要有莖上長出來的，也就是從藕的側芽上發育而成的，有少數幾種植物，花朵會從葉片上開放，如百部，這是由於花梗同葉柄結合起來的緣故，使看上去花朵像著生在葉片上。 而在根上是不可能長出一個花蕾，而開出一朵鮮花的。在某些植物的根上有時會長出一些芽，如構樹的根上會長芽，發展成為一棵新的植株。但這種芽生長的位置從來不固定，誰也說不準它會從什麼地方冒出來。它不同於莖上的側芽、頂芽有固定的部位。因此根上的這種芽，屬於不定芽。這種芽始終是一種葉芽，決不可能是花芽。在熱帶地方，某些植物的根上會長出一朵巨大的花，叫大王花，其直徑可達1.4米，這其實是一種寄生現象，是大王花寄生的某些植物的根上，是兩種植物間的寄生關系，並非在某種植物的根上開出自己的花。

Ⅲ 迎春花、荷花、菊花和梅花的各個方面的知識

牡丹花介紹 （春天）

學名：Paeonia suffruticosa.

別名：木芍葯

科屬：毛莨科，芍葯屬

牡丹原產我國西北部，秦嶺和陝北山地多野生。在我國栽培歷史悠久，南北朝時已聲成為觀賞植物。唐時盛栽於長安，宋時稱洛陽為牡丹為天下第一，故牡丹又名洛陽花。＜＜群芳譜＞＞中記載牡丹有180多種，有一千五百多年的載培史。

牡丹為花中之王，有「國色天香」之稱。每年4－5月開花，朵大色艷，奇麗無比，有紅、黃、白、粉紫、墨、綠、藍等色。花多重瓣，姿豐典雅，花香襲人。我國人民把它作為富麗繁華之象徵，稱之為「富貴花」、「百兩金」。早在唐代都城長安栽植和觀賞牡丹之況極盛，白居易詩曰「花開花落二十日，一城之人皆若狂」。目前，除洛陽之外，以山東荷澤趙公社牡丹最盛，每逢4－5月間牡丹盛開之時，五彩繽紛，香艷各異，吸引著全國園藝工作者和無數國際遊人。

牡丹,是我國久負盛名的花卉,它雍容華貴,端妍富麗,是吉祥昌榮的象徵。宋代的文豪歐陽修在《洛陽牡丹記》中曾寫道：「牡丹出丹州，延州，東出青州，南亦出越州，而出洛陽者，今為天下第一。」可見牡丹早在我國黃河上下，大江南北，廣大地區，廣為栽培，深受我國廣大人民的喜愛。

自唐、宋以來千餘年間，眾多的詩人、騷客，專家、學者，用詩、歌、賦，筆記、小說，圖象、花譜，從多方面記述了牡丹花絢麗多彩、國色天香的芳容，其中有些詩詞已是家喻戶曉膾炙人口。

牡丹不僅是名貴的觀賞花木，而且有較高有經濟價值。花可醇酒，根可入葯。它有根皮經過加工稱「牡丹皮，是名貴的中葯材，有瀉伏火、散淤血、止吐衄之效。

牡丹喜肥，適宜在涼爽氣候條件下生長，不耐嚴寒酷暑，耐旱怕積水，「築台植牡丹」也就是說：牡丹栽植宜高不宜低，低則積水，積水爛根。

（秋天）
中國的傳統文化中，菊花一直被看作成熟而又寓意深廣之花。在三千年前的春秋時期就有文字記載：在《爾雅》中記有"鞠，治薔"。屈原在《離騷》中寫有"春蘭兮秋菊，長無絕兮終古"、"朝飲木蘭之墮露兮，夕餐秋菊之落英"；晉陶淵明更有"採菊東籬下，悠然見南山"的千古名句。古人還有重陽賞菊的風習。菊花耐寒，喜深厚肥沃、排水良好在沙質壤土，忌積澇。菊花有多方面的經濟價值。杭菊是很好的清涼飲料；菊花可入葯，能清熱散風，平肝明目。
菊花冷傲高潔、早植晚發、傲霜怒放、凌寒不凋，和梅蘭竹一起被人們譽為四君子。
形態特徵

菊花為多年生宿根亞灌木。營養繁殖苗的莖，分為地上莖和地下莖兩部分。地上莖高O．2-2米，多分枝。幼莖色嫩綠或帶褐色，被色柔毛或絨毛。花後莖大都枯死。次年春季由地下莖發生萌芽。菊花葉系單葉互生，葉柄長1—2厘米，柄下兩側有托葉或退化，葉卵形至長圓形，邊緣有缺刻及鋸齒。葉的形態因品種而異，可分正葉、深刻正葉、長葉、深刻長葉、圓葉、葵葉、蓬葉和船葉等8類。菊花的花(頭狀花序)頂生，舌狀花為雌花。筒狀花為兩性花。舌狀花分為下、匙管、畸四類。筒狀花發展成為具各種色彩的"托桂瓣"花色有紅、黃、白、紫、綠、粉紅、復色、間色等色系。
產地與習性

菊屬有30餘種，中國原產17種，主要有：野菊、毛華菊、甘菊、小紅菊、紫花野菊菊花腦等。為多年生草植物。喜涼爽、較耐寒，生長適溫18－21℃，地下根莖耐旱，最忌積澇，喜地勢高、土層深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃、排水良好的壤土。在微酸性至微鹼性土壤中皆能生長。而以Ph6.2-6.7最好。為短日照植物，在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
繁殖與栽培

菊花可播種繁殖，發芽適溫25℃，2－4月播種，當年可開花。生產中以扦插法繁殖為主，又可分為根櫱插、嫩枝插、單芽插及帶蕾插等。還可用分株和組織培養法繁殖。菊花在世界切花生產中佔有重要地位，切花要求花型整齊，花徑7－12cm，花色鮮艷，無病蟲為害，葉濃綠，莖通直，高80cm以上，水養期長。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距約15cm。每平方米達50株，需設網扶持，以保植株直立。菊花可促成和抑制栽培，長日照季節，每天17時至次晨9時遮光，每天日照10小時，至花蕾現色時停止遮光，可提前開花。短日照季節每天加不至14小時，可控制花芽分化，延遲供花時間。 常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病、褐銹病、黑銹病、根腐病等。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎、蠐螬、潛葉蛾幼蟲、蚱蜢及蝸牛、小地老虎、菊花鑽心蟲、綠盲椿象等。
護花秘訣

1．菊花在插瓶之前，應先將花莖下部可能浸在水中的花葉剪掉。因為菊花的花期較長，可長至2-3個星期，而花葉卻很快變黃，浸於水中的花葉會與花兒爭搶養分，還可能滋生細菌。
2． 為使菊花花期長久，不僅需要每天換水，而且每次換水時應剪去浸於水中的莖根1英寸，這樣可以始終保證吸水管道的暢通。
3． 菊花在瓶中同樣需要一定養分。最簡便的方法就是在水中投放一片維生素 ，或放1茶匙白糖。但是，有機養分（如白糖）將為細菌繁殖提供很大可能性，所以同時可在水中放入1-2滴漂白液或少許漂白粉，以有效地控制細菌繁殖（ 漂白粉的劑量要視水量、花量和漂白粉純度酌情增減）。
菊花傳說

關於菊花，在日本還有一個非常有趣的傳說。古時候，從中國駛出一條大船，載了12個貴族童男童女，為尋找長生不老葯面遠航海外。作為交換，他們攜帶最為貴重的物品—金菊花。後來大船遭遇了風暴，被沖到一個無人的荒島，被迫在那裡住下 ，繁衍子孫，並在島上種下了金菊花。之後那裡的人們就自稱「日本帝國」。日本國旗上被大家誤認作太陽的圖案實際是一朵金色的菊花。而且日本天皇的象徵符號也是一朵16瓣菊花。

（冬天）
二十四番花信之首的梅花，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨早，「萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春。」被譽為花魁。「遙知不是雪，唯有暗香來」的崇高品格和堅貞氣節，象徵我們龍的傳人之精神。梅花培植起於商代，距今已有近四千年歷史。梅是花中壽星，我國不少地區尚有千年古梅，湖北黃梅縣有株一千六百多歲的晉梅，至今還在歲歲作花。梅花斗雪吐艷，凌寒留香，鐵骨冰心，高風亮節的形象，鼓勵著人們自強不息，堅忍不拔地去迎接春的到來。「風雨送春歸，飛雪迎春到，已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏，俏也不爭春，只把春來報待到山花爛漫時，她在從中笑」。

梅花原產於我國，主要以長江流域及西南地區栽培為盛。喜溫暖而稍濕潤的氣候，宜在陽光充足、通風涼爽處生長，其性畏澇，能耐旱。梅花是世界著名的觀賞花木，尤以風韻美著稱，每當冬末春初，疏花點點，清香遠溢，在中國與松、竹並稱為「歲寒三友」。梅花、梅果可入葯，梅花沖水可代茶。梅果素有「健康食品」之稱，可加工成各式乾果，不勝枚舉。

形態特徵

落葉小喬木，高達lO米，常具枝刺，樹冠呈不正圓頭形。干褐紫色，多縱駁紋，小枝呈綠色或以綠為底色，無毛。花多每節l一2朵，多無梗或具短梗，談粉紅或白色，徑2-3厘米，有芳香，多在早春先葉而開，花瓣5枚，常近圓形；彎片5枚，多呈繹紫色；雄蕊多數，離生，於房密被柔毛，罕為2-5(離心皮)或缺如，於房上位，花柱長。核果近球形，徑約2-3厘米，黃色或綠黃色，密被短柔毛，味酸；核面具小凹點，與果肉粘著，4-6月果熟。株高約10m，干呈褐紫色，多縱駁紋。小枝呈綠色。葉片廣卵形至卵形，邊緣具細鋸齒。花每節1～2朵，無梗或具短梗，原種呈淡粉紅或白色，栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色，於早春先葉而開。梅花可分為真梅系、杏梅系、櫻李梅系等。

產地與習性

梅花原產中國，野梅首先演化成果梅觀賞梅系果梅的一個分支。野梅在中國分布的次中心有4個，即川東、鄂西山區；鄂東南、贛東北、皖浙山區；兩廣、贛南山區和閩、台北區。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。梅喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。梅在年雨量1000mm或稍多地區可生長良好對土壤要求不嚴，較耐瘠薄。陽性樹種，喜陽光充足，通風良好。為長壽樹種。長江流域花期12月至翌年3月。

繁殖與栽培

梅花以嫁接為主，播種也可。嫁接常備用切接或芽接。砧木以實生梅苗為好。切接可以早春萌動時進行，也可在冬季，用不帶土的裸根砧苗在室內進行切接或劈接。芽接多在6--9月進行，多用盾形芽接法。通常在生長期間施3次肥，即在秋季至初冬施肥，如餅肥堆肥、廄肥等；在含苞前施速效性肥；在新梢停止生長後(6月底至7月初)，適當控制水分並施肥，促進花芽分化。如果用梅的老樹干靠接，可快速形成盆栽樹樁。梅花適作盆景栽培。將地栽培數年後的植株上盆。盆土宜軟松肥沃，栽前栽後均要整形和修剪。常見病害有穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流膠病、干腐流膠病等。注意治蟲用葯時避免使用樂果，因樂果對梅花易主生葯害而導致落葉。
夏天的花，當然很多，但我在這里要說的，卻不是蓮花白蘭一類的花，甚至不是茉莉梔子，因為這些雖然都是夏天的花，卻不是在一般人家庭院里都見得到的。我在這里想說的，乃是孩子們在家裡可以隨手種在天井裡石階下，到了這樣的夏天，就可以茂盛得開起燦爛的花來的那些草花，如鳳仙、洗澡花、蔦蘿之類。

Ⅳ 仿照課文中表達鮮花開放的語句,寫一寫你喜歡的花。200字

春天來來了，許許多多的花源開了。有國色天香的牡丹花，有嬌貴的玫瑰花，還有高雅素潔的荷花……好一個五彩六色的花世界！可我最喜歡的還是桃花。
桃花可美了。樹上綠色的葉子把桃花點綴得更漂亮。桃花有很多顏色：粉紅色、紅色、白色……等等。桃樹上開著許多桃花，有很多含苞欲放的花骨朵，真像些沒長大的娃娃，而那些展開兩三片花瓣的桃花呢，就是可愛的小姑娘，更多的是那盛開的花朵，好像是許多婀娜多姿的花季少女。桃花的中間有幾條像蝸牛觸角一樣的花蕊。媽媽告訴我，過一段時間，細雨霏霏的時候，桃花樹會長岀嫩芽，等到桃花落了，有時候還會結出小桃子來呢。不過，這些小果子要摘去了才能保存養份，讓它下一年再開岀美麗的桃花來。它的葉子越來越綠，越來越茂密，從門口看過去，像一望無際的綠色的海洋。看到桃花，想到紅通通的桃子，我的口水都岀來了，看來桃花的奉獻真大呀！
一陣微風吹過，桃花香撲鼻而來，還引來了蝴蝶們。它們圍著桃花翩翩起舞，蜜蜂們也被清香吸引了，「嗡嗡嗡」地像在給蝴蝶們伴奏。

Ⅳ 地上莖和地下莖有什麼關系

由於莖所處地位不同，可分為地上莖和地下莖。前者又依其生長狀態分為：直立莖（如棉花）、匍匐莖（如甘薯）、攀緣莖（如葡萄）、纏繞莖（如牽牛花）。根據莖中木質化程度不同，又可將莖區分為木質莖（如楊、柳）和草質莖。後者又可區分為1年生草質莖（如花生、大豆）、2年生草質莖（如白菜）、多年生草質莖（如草莓、苜蓿）。由於長期適應環境的結果，莖出現多種變態。地上莖變態可有莖刺（如山楂、皂莢）、莖卷須（如葡萄、黃瓜）、葉狀莖（如曇花、假葉樹）。常見地下莖變態有根狀莖（如竹、荷花）、塊莖（如馬鈴薯）、球莖（如荸薺、慈菇）、鱗莖（如蒜、洋蔥）等。

Ⅵ 什麼是：蓮

蓮的學名是Nelumbo nucifera，取自僧伽羅語的nelumbo。蓮是最常用來作為宗教和哲學象徵的植物。過去5千年來，蓮分別代表過神聖、女性的美麗純潔、復活、高雅和太陽。亞洲一些偏僻的地方至今還有野蓮，不過大多數的蓮都是為了點綴風景和食用，蓮子和藕是亞洲人的常用食品，因此許多人便對它用心栽培。

江南可采蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間。魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉北，魚戲蓮葉南。
田田：蓮葉茂密的樣子。○漢·樂府古辭《江南》 本篇是一首與勞動相結合的情歌。詩歌採用民間情歌常用的比興、雙關手
法，以「蓮」諧「憐」，象徵愛情，以魚兒戲水於蓮葉問來暗喻青年男女在勞
動中相互愛戀的歡樂情景。格調清新健康。詩歌的開頭三句勾勒出一幅生動的
江南景緻。後四句以東、西、南、北並列，方位的變化以魚兒的游動為依據，
顯得活潑、自然、有趣。句式復沓而略有變化，是《詩經》的傳統手法，用在
這里，更令人聯想到采蓮人在湖中泛舟來往、歌聲相和相應的情景。詩中沒有
一字直接寫人，但是通過對蓮葉和魚兒的描繪，卻如聞其聲，如見其人，如臨
其境，感受到一股勃勃生氣，領略到采蓮人內心的歡樂。

Ⅶ 有關蓮的說明文

荷，屬睡蓮科，是多年生的水生植物，又名「芙蓉」。
荷的葉子像個大圓盤，碧綠碧綠的，表面像塗了一層看不見的油，雨水或露水落在它上面打不濕，滾成了一顆顆亮晶晶的珠子，真可謂是「大珠小珠落玉盤」，成了人們的觀賞物。荷葉除了供觀賞外，還有另外的用途：用荷葉包一些食物清蒸，油而不膩，清香爽口；炎熱的夏季，用荷葉蓋腌菜，便不易變質。
荷的地上莖中通外直，不蔓不枝，亭亭玉立。荷的地下莖叫藕，它雖然終年埋藏在黑暗的淤泥中，卻一塵不染，潔白如玉。它分成一節一節的，切開來，裡面白生生的，中間有許多小孔。藕可以生吃，也可以熟食。江南人愛把糯米裝在藕孔里煮熟吃，煮熟的藕吃起來有一種說不出的美味。另外，油炸藕夾肉也是一種待客的上等菜。
當然，最引人注目最值得贊美的還是荷的花朵了，它以「出淤泥而不染」的高尚品質深得人們的喜愛。荷花的顏色有好多種，白色的似純潔的雪，粉紅的則像少女的面頰。幾片花瓣圍著一個嫩黃的蓮蓬，煞是好看。荷花的盛開期為6月中旬到8月中旬。俗傳農歷六月二十四日是荷花的生日，亦稱「觀蓮節」。每逢這一天，江南水鄉的人們還約親邀友游賞於荷花盪中，酒食彈唱，為荷花祝壽呢！到了9月份，荷花就慢慢凋謝了，露出成熟的蓮蓬。蓮蓬上的蓮子可以炒食，香噴噴的；也可以做成美味的蓮子湯，為人們解暑，還可以滋補身體呢！
荷自古以來為我國人民所推崇，以「荷」為內容的詩詞歌賦不勝枚舉。而這詩意盎然的荷也為人類做出了很大貢獻。

Ⅷ 求一篇蓮的說明文！！！

睡蓮科蓮屬宿根水生植物。又稱荷花、荷、水芙蓉等。蓮原指其果實，勻稱蓮蓬；後花、實都泛稱為蓮。其地下莖的肥大部分稱藕。中國南北各地廣泛種植，武漢、杭州等地的品種尤多。蓮喜相對穩定的靜水，忌漲落懸殊和風浪較大的流水，水深一般不宜超過1.5米。生長季莖葉最適溫度為25～30℃。要求日照充足，不宜長期在室內栽培。土質以富含有機質的粘壤土為宜。蓮子壽命特別長，千年古蓮子仍能萌發新株。蓮以分株繁殖較常用，也可播種繁殖。均宜在春季轉暖後進行。蓮的主要病害有腐爛病、葉斑病等，蟲害有蚜蟲、金龜子等。砌池植蓮，並依水建立橋、榭，構成觀荷景區，是中國式園林的傳統手法，各地名勝風景，均廣泛應用。也適用於點綴庭園水面，凈化水體，或作盆栽。藕和蓮子營養豐富，生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜餞等。蓮子有安神作用，常作湯羹或蜜餞，為中國民間滋補佳品。荷花花瓣、嫩葉可佐食。蓮各部分均可入葯。

荷花學名為Nelumbo nucifera Gaertn，荷花屬睡蓮科（Nymphaeaceae）蓮屬（Nelumbo）。
蓮屬（Nelumbo Adans.）植物是被子植物中起源最早的種屬之一。據古植物學家研究化石證實，一億三千五百萬年以前，在北半球的許多水域地方都有蓮屬植物的分布。那時候，正植巨型爬行動物恐龍急劇減少的後期，它在地球上生長的時間比人類祖先的出現（200萬年前）早得多。前蘇聯A.H.克里斯托弗維奇《古植物學》（1965）稱，蓮屬化石發現於北美北極地區和亞洲阿穆爾河流（即黑龍江）的白堊紀及歐洲和東亞（庫頁島）、日本的漸新世和中新世地層中。那年月，地球上氣溫比現在溫暖，蓮屬植物約有10~12種，五大洲均有分布。後冰期（Ice Age）來臨，全球氣溫下降，使得不少植物滅絕，另一些植物被迫漂遷，完全打破了原來的地理分布狀況。遭此劫難，蓮屬植物倖存2種，分布范圍縮小了。分布在亞洲、大洋州北部者為中國蓮（Nelumbo nucifera），漂遷至北美洲的為美洲蓮（N.lutea）古植物學家還研究指出，在日本北海道、京都發掘的更新世至全新世（200萬年前）的蓮化石，和現代的中國蓮相似；在中國柴達木盆地發掘的1000萬年前荷葉化石，和現代中國蓮相似。70年代中國石油化學工業部石油勘探開發規劃研究院與中國科學院南京地質古生物研究所《渤海沿海地區早第三紀孢粉》一書記載：在遼寧省盤山、天津北大港、山東省墾利、廣饒及河北省滄州等地發現有兩種蓮的孢粉化石。第三紀熱帶植物地理區內的我國海南島瓊山長昌盆地地層中，也發現有蓮屬植物的化石。現我國黑龍江省扶遠、虎林、同江、尚志等縣的湖沼地，仍有原始野生蓮分布。以上說明蓮是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiagly plostroboides）、銀杏(Ginkgo biloba)、中國鵝掌楸(Liriodendron chinese)、北美紅杉(Sequoia sempervirens)等同屬未被冰期的冰川噬吞而倖存的孑遺植物代表。

二蓮葉防水和自潔之謎
荷葉的表面附著著無數個微米級的蠟質乳突結構。用電子顯微鏡觀察這些乳突時，可以看到在每個微米級乳突的表面又附著著許許多多與其結構相似的納米級顆粒，科學家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結構。正是具有這些微小的雙重結構，使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限，因此便產生了水珠在葉面上滾動並能帶走灰塵的現象。而且水不留在荷葉表面。

三 藕斷絲連的科學解釋
談到荷，自然就要提到藕。荷屬睡蓮科，是多年生草本植物，種植在淺水塘中。其莖生於淤泥中，變態為根狀莖，即是藕，也稱蓮藕。藕橫長在泥中，靠基莖節上的須狀根吸取養分。由於藕肉質肥厚，脆嫩微甜，含有大量的澱粉，營養豐富，所以自古以來就是人們喜愛的食品。
當我們折斷藕時，可以觀察到無數條長長的白色藕絲在斷藕之間連系著。為什麼會有這種藕斷絲連的現象呢？
這就要觀察一下藕的結構了。原來植物要生長，運輸水和養料的組織，叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。
植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚，成各種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋形導管。在折斷藕時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，直徑僅為3～5微米。這些細絲很像被拉長後的彈簧，在彈性限度內不會被拉斷，一般可拉長至10厘米左右。
藕絲不僅存在於藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細罷了。如果你采來一根荷梗，盡可能把它折成一段一段的，提起來就像一長串連接著的小綠「燈籠」，連接這些小綠「燈籠」的，便是這種細絲。這種細絲看上去是一根，如放在顯微鏡下觀察，會發現其實是由3～8根更細的絲組成，宛如一條棉紗是由無數棉纖維組成一樣。
細密纏綿的藕絲，很早就引起了古人的注意。唐朝孟郊的《去婦》詩中就有「妾心藕中絲，雖斷猶連牽」之句。後來，人們就用「藕斷絲連」的成語來比喻關系雖斷，情絲猶連。

四 千年古蓮發芽之謎
申女士是美國加州洛杉磯大學的植物學家，她的實驗室里培育著各種各樣的植物，但是她最珍愛的卻是兩棵古蓮--它們的年齡都在500年左右。

「普通的花卉只能存活幾年。」申女士介紹說，「這兩棵古蓮卻大不相同，它們的種子經歷了幾百年的時間洗禮，現在居然發芽開花了。」

沉睡千年的古蓮醒了

數年前，申女士到北京訪問中國植物研究所；臨回美國時，北京的同事送給她7粒蓮花種子。「據說這些種子是從東北的湖底泥士中挖掘出來的，我知道它們的年齡很老，但是不知道確切的數字。」申女士說，「當時它們沒有引起我足夠的重視，倒是我的實驗室同事約翰·薩森發現了它們的價值。」

約翰·薩森利用碳同位素測試儀，對古蓮種子的年齡進行鑒定，發現它們竟然是1200年前遺留下來的！更令人驚奇的是，當申女士用刀片切去種子的外殼並把它們浸泡在培養液中後，沒過多久它們居然發芽了！

遺憾的是，這些種子發芽後存活的時間很短，但是它們已經被列為目前世界上最古老的能夠發芽的種子。

千年的種子能夠發芽？！這激起了申女士極大的興趣，她決定再次返回中國尋找這些神秘的生命。當時申女士已經是國際植物學界的知名學者，許多科學家願意協助她完成此項研究工作。

科學的道路並不平坦

申女士帶到美國的第二批古蓮種子有21粒，年齡都在200歲到500歲之間。1997年，申女士在德國研究蓮花培育技術，通過實施「小手術」，第一粒種子發芽了，但是它只存活了不到3個月。

「隨後三年中，我在美國加州植物研究所培育了另外三粒種子，但是它們都沒有開花--很明顯，我使用的方法不當。」申女士回憶往事說，「後來好像很幸運，這兩粒種子都開花了，就是現在你們看到的這兩棵，其中一棵的年齡是408歲，另一棵則是466歲。」

盡管古蓮開花了，但是它們與現代的蓮花有許多不同，不能完全適應現代的環境。「我正在想盡一切辦法，使它們能夠茁壯成長。」

據申女士介紹，蓮花能夠如此長壽，應該有其特別的原因；如果能發現蓮花長壽的內在機制，人類將會受益匪淺，例如可以解決糧食儲存問題，減少世界飢餓人口，還有可能延長人類的壽命。

關鍵問題是：蓮花長壽的秘密是什麼呢？申女士稱，可能與土壤的輻射有關。

蓋曼·哈伯特是一名化學家，他是申女士的工作同事。哈伯特發現，古蓮種子周圍的土壤能夠發出輕微的輻射。「盡管輻射的強度很低，但是數百年之後其產生的效果也是相當驚人的。」申女士解釋說，「這或許是古蓮種子為何能夠存活至今的原因。」

據悉，申女士目前還剩下15粒古蓮種子，她准備提供給其他科學家，使得該科研項目能在世界范圍內進行。「蓮花出淤泥而不染，所以它在佛教中它代表著特殊的意義。」申女士說，「現在我們要找出蓮花長壽的秘密，造福於全人類。」

在地下沉睡了千年的古蓮怎麼還會開花呢？

這與蓮子的結構有關。蓮子的外種皮堅硬緻密，像個小小「密封包」，把種子密閉在裡面，可防止外面的水分和空氣的滲入，也可以防止種子內的水分和空氣散失，因此蓮子的生命活動極為微弱，相當於休眠狀態。這是古蓮子還有生命力的重要原因。

此外，與古蓮子所埋藏的環境也有關。這些古蓮子是被埋在深約30-60厘米的泥炭層中，而泥炭的吸水防潮性能良好；再加上泥炭層的上面又有很厚的泥土覆蓋，因此古蓮子幾乎處於一個密閉的環境中。在這樣的環境中，古蓮子不具有生根發芽的條件，因此而得以保存了生命力。

五 蓮生長繁殖特別快的原因

六、由蓮而來的科技發明
從20世紀70年代起，從事植物分類研究的德國波恩大學植物研究所所長威廉·巴特洛特及其領導的小組，通過電子顯微鏡對一萬多種植物的表面結構進行了研究。這項研究終於揭示了一個有趣的現象：在蓮花葉面上倒幾滴膠水，膠水不會粘連在葉面上，而是滾落下去並且不留痕跡。表面覆蓋著一層極薄蠟晶體的葉子乾乾凈凈，這正是防水葉面的特點。這一現象引起巴特洛特的好奇心，並作出這樣的假設：在防水性和抗污性之間存在著因果關系。經過努力，他發明了一項新技術，生產出表面完全防水並且具備自潔功能的材料。這是一項用途廣泛的新技術，它使人們不再為建築物頂部和表面的清潔問題發愁，也不必再為汽車、飛機和各種運輸工具的清潔問題大傷腦筋。

蓮，又稱荷，睡蓮科，屬多年生水生宿根草本植物，其地下莖稱藕，能食用，葉入葯，蓮子為上乘補品，花可供觀賞。古人稱荷花為鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水華等，溪客、玉環是其雅稱，未開的花蕾稱菡萏，已開的花朵稱鞭蕖，乃我國十大名花之一。
依據《中國荷花品種圖志》的描述，碗蓮是指在口徑26厘米以內的花盆中能正常開花，同時必須具備以下三項指標：平均花直徑不超過12厘米，立葉平均高度不超過33厘米，立葉葉片的平均直徑不超過24厘米。
碗蓮是以藕身做種藕栽培的，在一個生長周期要經過萌芽、展葉、開花、結實、長藕和休眠等過程。從種藕萌發開始至立夏、小滿期間為萌芽出土階段。春分以後，當氣溫升到10攝氏度以上時，種藕上的藕芽開始萌動，清明以後，氣溫達15攝氏度以上時，開始長出浮時，並抽生藕鞭；當氣溫達20攝氏度以上時，主鞭抽生立葉，並已有較強的根系，吸肥能力增強。
從立葉長出到出現後為旺盛生長階段。6月下旬，進入梅雨季節，雨水較多，濕度大，氣溫高，最適宜於藕的生長，此時即進入旺盛生長期。以後，大約每隔5—7天長出一片立葉，而且一片高於一片；主鞭、側鞭也很快生長，同時新的側鞭不斷出生，並現蕾開花。此階段要嚴防大風侵襲，避免折葉傷根。
栽培容器
現在許多碗蓮品種種植株仍嫌高大，因而僅有少數品種可種植於市場出售的菜碗、湯碗之中。目前市場上還沒有專供種植碗蓮的花盆，而常見的素燒花盆(即泥盆、瓦盆)易滲水，所以不宜作為碗蓮栽培容器。釉盆、瓷盆、紫砂盆，不易滲水，可選作碗蓮栽培用盆。但這類盆一般都留有底洞，選用時可用水泥和砂堵死，或用橡膠墊片堵塞。花盆的形狀、色彩要與碗蓮相協調，使之渾然一體。可選用方形、圓形盆。花盆的口徑在20厘米左右，深為15厘米左右。初種碗蓮者可適當放大些，這樣易於開花。
栽培場地
每天接受7—8小時的光照，能促進其花蕾多，開花不斷。碗蓮最忌在陰處養護，更不能像室內觀葉植物一樣，放在室內培養。光線不足，荷葉徒長減綠，不能孕蕾。在院落中栽培碗蓮，花盆一定要放在光照充足或南向陽台的外沿上。開花季節，需要放入室內觀賞的，可採取早進晚出，或晚進早出，每天仍應保持一定光照。碗蓮需要有較充足的光照，但也忌雨後暴晴。
碗蓮系水生花卉，生長過程中需要大量的水分，但又怕大水浸沉葉片，故場地應取水、排水方便。碗蓮懼大風，場地因盡量選擇背風處。
栽培土壤
碗蓮要求含腐殖質較豐富的塘泥或稻田泥作栽培土，切忌用工業污染土。黃泥粘度大，使用量要適當，過粘會影響藕鞭的伸長和藕的膨大；沙質土疏鬆，粘性不夠，容易遭風害而折損，有礙於根系的生長，一般以黃泥、沙質土按7：3的比例混合使用為宜。如無沙質土，可加黃沙，但比例要略小些。城市郊區，可直接選用蔬菜地的園土；城市中還可用春季盆花換盆的宿土加一半的黃泥作栽培土。
每盆用20克左右的腐熟干雞糞或其他肥料，與盆土充分拌勻作基肥，揀去其中的雜質和石礫，清除土中的小蟲和蚯蚓，然後放入盆中。土層一般佔全盆容積的3/5左右。
中國科學院武漢植物研究所趙家榮試驗表明，用干塘泥100份，豆餅水2份，草木灰水6份，豬、牛蹄水2份，爛頭發水2份，骨粉1份的配方種植碗蓮能收到良好的效果。
栽培溫度
碗蓮是喜溫植物，對溫度要求較嚴，一般8-10攝氏度開始萌芽，14攝氏度藕鞭開始伸長。早期播種時，也要求溫度 15攝氏度以上，否則幼苗生長緩慢造成爛苗下游地區，4月中旬以前一般不採用露地播種育苗，主要是因為溫度這不到種子萌發和幼苗生長的需要。隨著溫度升高，持續烈日高溫(40攝氏度以上)，也不利於碗蓮的生長發育。22—35攝氏度是碗蓮生長發育的最適宜溫度。18—21攝氏度時，開始抽生立葉，開花則需要22攝氏度以上，25攝氏度生長新藕，這時需要日溫較同，夜溫稍低的氣候。大多數栽培種在立秋前後氣溫下降時轉入長藕階段，表現為盆土明顯上漲。

蓮與佛教的關系十分密切，可以說「蓮」就是「佛」的象徵。

當我們走進佛教寺廟時，便可到處看到蓮花的形象。大雄寶殿中的佛祖釋迦牟尼，端坐在蓮花寶座之上，慈眉善目，蓮眼低垂；稱為「西方三聖」之首的阿彌陀佛和大慈大悲觀世音菩薩，也都是坐在蓮花之上。其餘的菩薩，有的手執蓮花，有的腳踏蓮花，或作蓮花手勢，或向人間拋灑蓮花（如天女）。寺廟牆壁、藻井、欄桿、神賬、桌圍、香袋、拜墊之上，也到處雕刻、繪制或縫綉各種各色的蓮花圖案。可見蓮花與佛教的關系何等的密切。

蓮花與佛教的密切關系，還表現在佛教將許多美好聖潔的事物，以蓮花作比喻，以蓮花為代表。在佛教故事中，佛祖釋迦牟尼的母親，長著一雙蓮花般的美麗清亮的大眼睛。佛祖降生時，皇宮御苑中出現了八種瑞相，其中最主要的一種瑞相，便是池中突然長出大如車輪的白蓮花。佛祖降生時，在他的舌根上放射出千道金光，每一道金光化作一朵千葉白蓮，每朵蓮花之中坐著一位盤足交叉，足心向上的小菩薩。

佛教以蓮為喻的詞語，更是數不勝數。佛座稱為「蓮花座」或「蓮台」；結跏跌坐的姿勢，即兩腿交叉、雙腳放在相對的大腿上，足心向上的姿勢，稱為蓮花坐勢；佛教宣傳的西方極樂世界，比作清凈不染的蓮花境界，故稱「蓮邦」；《阿彌陀經》描寫的西方極樂世界的情景是：「極樂國土有七寶池，八功德水……池中蓮花大如車輪。」故稱佛國為「蓮花國」；佛教廟宇稱為「蓮剎」。「剎」為梵語，即西方凈土，以蓮花為往生之所託，故稱「蓮剎」；念佛之人稱「蓮胎」，比喻住在蓮花之內，如在母胎之中；佛眼稱為「蓮眼」，以青蓮花比喻佛眼之好妙；胸中之八葉心蓮花稱為「蓮宮」，即心中的蓮花般的境界；釋迦牟尼的手稱為「蓮花手」；僧尼受戒稱「蓮花戒」；僧尼之袈裟稱「蓮花衣，謂清凈無雜之義；五智中的妙觀察智稱為」「蓮花智」；稱善於說法者為「舌上生蓮」；謂苦行而得樂為「歸宅生蓮」；佛經《妙法蓮花經》簡稱《法華經》，都是以蓮花為喻，象徵教義的純潔高雅；東晉東林寺慧遠大師創立的我國最早的佛教結社稱為「蓮社」；佛教凈土宗主張以修行來達到西方的蓮花凈土，故又稱「蓮宗」。總之，蓮與佛教結了不解之緣，佛教在很多地方都是以蓮為代表，可以說蓮即是佛，佛即是蓮。

佛教為什麼如此推崇蓮花呢？這主要有兩方面的原因：一、佛教產生於印度，印度地方氣候炎熱。荷花盛開於夏，給人們帶來涼爽和美的享受。人們對於這種夏季暑熱時盛開的美艷之花，自然十分喜愛，因此在印度的文學作品特別是民間流傳的民間文學作品中，蓮花都是美好、善良、聖潔、寬容大度的象徵。這類故事非常之多，影響很深，如《蓮花王子的故事》，便將道德高尚、善良、正直、奉行為王十法（布施、持戒、慷慨、正直、和藹、自製、忌怒、忌殺、寬容和大度）的好國花比作蓮花。《蓮花王的故事》說蓮花王為了拯救百姓的飢荒，他跳進恆河之中，變成一條大赤魚，告訴百姓割他的肉吃，他的肉割了以後又生起來，這樣堅持了十二年，他用自己的肉供養全國百姓，度過長達十二年之久的災荒。《鹿母蓮花夫人》的故事，說鹿母蓮花夫人每走一步，腳後立即現出一朵美麗的蓮花，她一胎生下五百個童男，個個都是俊美的大力士，均是保衛國家的英雄，因此鹿母蓮花夫人成了能多生美男的象徵。

釋迦牟尼創立佛教，主張廢除古印度等級森嚴的制度，實行種姓平等，以慈悲為懷，普度眾生。為了弘揚佛法，使廣大群眾能夠理解和接受佛教教義，便以俗語傳道。又迎合民眾的愛蓮心理，將蓮喻佛，使得佛教能夠迅速傳播開來，信眾廣泛。

佛教以蓮喻佛的另一方面原因也是最主要的原因，是因為蓮花的品格和特性與佛教教義相吻合。佛教是著重尋求解脫人生苦難的宗教，將人生視作苦海，希望人們能從苦海中擺脫出來，其解脫的途徑是：此岸（人生苦海）——濟渡（學佛修行）——彼岸（極樂凈土）。即從塵世到凈界，從諸惡到盡善，從凡俗到成佛。這和蓮花生長在污泥濁水中而超凡脫俗，不為污泥所染，最後開出無比鮮美的花朵一樣。

佛教的重要信條之一，是廣愛博施。施予一切有生命者以慈悲。所謂慈悲，是指希望和幫助他人解脫苦難，獲得快樂。慈心是希望他人得到快樂，慈行是幫助他人得到快樂；悲心是希望他人解除痛苦，悲行是幫助他人解除痛苦。佛教要求對於有生命者，不計善惡，不分人畜，都應施予慈悲。對種種惡行，都要容忍和寬宥，用慈悲心去幫助他們，感化他們，使之向善，成為善良之輩，結出善果。但嚴戒同流合污，要身處污濁的塵世而不為其污染，保持自己的潔凈清芬。用來表達這種思想觀念的最好不過的是蓮花。

蓮生在污泥之中，猶如人生在濁塵的世界，這自然要與污濁相處在一起，受許多邪惡污穢事物的侵擾，佛教稱這些邪惡力量為「魔」。佛教要求人們不要受世間邪惡污穢（即魔）的侵擾和影響。蓮花「出污泥而不染」，開出潔美的鮮花，確是最好的象徵，因此佛經常常將蓮性比佛性。《大智度論·釋初品中戶羅波羅蜜下》說：「比如蓮花，出自污泥，色雖鮮好，出處不凈。」《從四十二章經》說：「我為沙門，處於濁世，當如蓮花，不為污染。」所以拯救世界的梵天王是坐在千葉金色妙寶蓮花上出生的。釋迦牟尼佛、阿彌陀佛、觀世音菩薩都是坐在蓮花之上，或手執蓮花，表示佛是出自塵世而潔凈不染的境界。

愛蓮說 夠經典吧
水陸草木之花，可愛者甚蕃。晉陶淵明獨愛菊；自李唐來，世人盛愛牡丹；予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭靜植，可遠觀而不可褻玩焉。予謂菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。噫！菊之愛，陶後鮮有聞；蓮之愛，同予者何人；牡丹之愛，宜乎眾矣。
別的七、與蓮有關的詩歌
1、古詩十九首(其六)
涉江采芙蓉，蘭澤多芳草。采之欲遺(贈送)誰?所思在遠道。還顧望舊鄉，長路漫浩浩。同心而離居，憂傷以終老。

2、西洲①曲(南朝樂府民歌)
憶梅下②西洲，折梅寄江北。單衫杏子紅，雙鬢鴉雛色③。西洲在何處?兩槳橋頭渡。日暮伯勞④飛，風吹烏桕樹。樹下即門前，門中露翠鈿⑤。開門郎不至，出門采紅蓮。采蓮南塘秋，蓮花過人頭。低頭弄蓮子，蓮子青如水。置蓮懷袖中，蓮心⑥徹底紅⑦。憶郎郎不至，仰首望飛鴻⑧。鴻飛滿西洲，望郎上青樓。樓高望不見，盡日欄桿頭。欄桿十二曲，垂手明如玉。卷簾天自高，海水搖空綠⑨。海水夢悠悠，君愁我亦愁。南風知我意，吹夢到西洲。

【注釋】①〔西洲〕地名，未詳所在。它是本篇中男女共同紀念的地方。②〔下〕落。落梅時節是本詩中男女共同紀念的時節。③〔鴉雛色〕形容頭發烏黑發亮。鴉雛，小鴉。④〔伯勞〕鳴禽，仲夏始鳴。 ⑤〔翠鈿〕用翠玉做成或鑲嵌的首飾。⑥〔蓮心〕和「憐心」雙關，就是相愛之心。⑦〔徹底紅〕就是紅得通透底里。⑧〔望飛鴻〕有望書信的意思，古人有鴻雁傳書的傳說。⑨〔卷簾天自高，海水搖空綠〕此二句似倒裝。意思是秋夜的一片藍天像大海，風吹簾動，隔簾見天便覺似海水盪漾。一說這里把江稱為海，「海水」即指江水。〔悠悠〕渺遠。天海寥廓無邊，所以說它「悠悠」，天海的「悠悠」正如夢的「悠悠」。 〔君〕指住在江北的愛人。

3、《書懷贈江夏韋太守良宰》摘錄(李白)
清水出芙蓉，天然去雕飾。

4、絕句漫興(其七)(杜甫)
糝徑楊花鋪白氈，點溪荷葉疊青錢。筍根稚子無人見，沙上鳧雛傍母眠。

5、采蓮曲(朱湘)
小船呀輕飄，/楊柳呀風里顛搖；/荷葉呀翠蓋，/荷花呀人樣嬌嬈。/日落，/微波，/金絲閃動過小河。/左行，/右撐，/蓮舟上揚起歌聲。
菡萏呀半開，/蜂蝶呀不許輕來，/綠水呀相伴，/清凈呀不染塵埃。/溪間/采蓮，/水珠滑走過荷錢。/拍緊，/拍輕，/槳聲應答著歌聲。
藕心呀絲長，/羞澀呀水底深藏；/不見呀蠶繭，/絲多呀蛹裹中央?/溪頭/采藕，/女郎要采又夷猶。/波沉，/波升，/波上抑揚著歌聲。
蓮蓬呀子多，/兩岸呀榴樹婆娑，/喜鵲呀喧噪，/榴花呀落上新羅。/溪中/采蓮，/耳鬢邊暈著微紅。/風定，/風生，/風盪漾著歌聲。
升了呀月鉤，/明了呀織女牽牛；/薄霧呀拂水，/涼風呀飄去蓮舟。/花芳，/衣香，/消溶入一片蒼茫；/時靜，/時聞，/虛空里裊著歌音。

影響：蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖
回答者：hkjshirley525 - 助理 三級 10-27 21:45

荷

荷，屬睡蓮科，是多年生的水生植物，又名「芙蓉」。
荷的葉子像個大圓盤，碧綠碧綠的，表面像塗了一層看不見的油，雨水或露水落在它上面打不濕，滾成了一顆顆亮晶晶的珠子，真可謂是「大珠小珠落玉盤」，成了人們的觀賞物。荷葉除了供觀賞外，還有另外的用途：用荷葉包一些食物清蒸，油而不膩，清香爽口；炎熱的夏季，用荷葉蓋腌菜，便不易變質。
荷的地上莖中通外直，不蔓不枝，亭亭玉立。荷的地下莖叫藕，它雖然終年埋藏在黑暗的淤泥中，卻一塵不染，潔白如玉。它分成一節一節的，切開來，裡面白生生的，中間有許多小孔。藕可以生吃，也可以熟食。江南人愛把糯米裝在藕孔里煮熟吃，煮熟的藕吃起來有一種說不出的美味。另外，油炸藕夾肉也是一種待客的上等菜。
當然，最引人注目最值得贊美的還是荷的花朵了，它以「出淤泥而不染」的高尚品質深得人們的喜愛。荷花的顏色有好多種，白色的似純潔的雪，粉紅的則像少女的面頰。幾片花瓣圍著一個嫩黃的蓮蓬，煞是好看。荷花的盛開期為6月中旬到8月中旬。俗傳農歷六月二十四日是荷花的生日，亦稱「觀蓮節」。每逢這一天，江南水鄉的人們還約親邀友游賞於荷花盪中，酒食彈唱，為荷花祝壽呢！到了9月份，荷花就慢慢凋謝了，露出成熟的蓮蓬。蓮蓬上的蓮子可以炒食，香噴噴的；也可以做成美味的蓮子湯，為人們解暑，還可以滋補身體呢！
荷自古以來為我國人民所推崇，以「荷」為內容的詩詞歌賦不勝枚舉。而這詩意盎然的荷也為人類做出了很大貢獻。

Ⅸ 牽牛花是地下莖還是地上莖

牽牛花是地上纏繞莖。由於莖所處地位不同，可分為地上莖和地下莖。前者又依其生長狀態分為：直立莖（如棉花）、匍匐莖（如甘薯）、攀緣莖（如葡萄）、纏繞莖（如牽牛花）。根據莖中木質化程度不同，又可將莖區分為木質莖（如楊、柳）和草質莖。後者又可區分為1年生草質莖（如花生、大豆）、2年生草質莖（如白菜）、多年生草質莖（如草莓、苜蓿）。由於長期適應環境的結果，莖出現多種變態。地上莖變態可有莖刺（如山楂、皂莢）、莖卷須（如葡萄、黃瓜）、葉狀莖（如曇花、假葉樹）。常見地下莖變態有根狀莖（如竹、荷花）、塊莖（如馬鈴薯）、球莖（如荸薺、慈菇）、鱗莖（如蒜、洋蔥）等。

Ⅹ 蓮的莖與一般植物的莖有什麼不同

蓮的莖（即蓮藕）屬於根莖，是變態莖的一種，形態與根相似，但是仍然具有莖的節。此外，適應於水生環境，其莖內有發達的通氣組織（蓮藕內部的孔洞）。一般植物的莖都是直立莖，地上莖不具通氣組織。