西蘭花五花肉的做法
㈠ 西蘭花炒肉怎麼做
西蘭花質地細嫩，味甘鮮美，清香爽口，容易消化，我家經常做，老人孩子都喜歡。西蘭花的營養特別豐富，保健作用尤為突出，西方人把西蘭花叫做窮人的醫生，所以一定要經常做給家人吃，孩子吃它能保護視力，提高記憶力，維持骨骼正常，促進生長。
西蘭花炒肉怎麼做？西蘭花炒肉的做法
所需食材
主料：
豬腿肉150g
西蘭花300g
輔料：
油適量
鹽適量
剁椒適量
青蒜適量
做法 共12個步驟
1.腿肉切片。
2.西蘭花拆朵。
3.青蒜切段。
4.鍋燒干，下茶油燒熱，下肉炒散。
5.放少許醬油，炒散。
6.肉炒熟，盛出備用。
7.鍋內留油，炒西蘭花。
8.炒至半熟時放鹽，炒勻。
9.肉下鍋，炒勻。
10.下青蒜。
11.適量剁椒，炒勻。
12.炒熟即可出鍋。
㈡ 西蘭花的做法，五花肉炒西蘭花怎麼做好吃
食材明細
西蘭花260克
五花肉95克
料酒適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
清淡口味
炒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
12
出鍋裝盤。
五花肉炒西蘭花的做法步驟
㈢ 肉片西蘭花的做法
主料
9.
放入少許鹽，味精，蚝油、勾芡出鍋！
㈣ 西蘭花白菜炒肉片最正宗的做法
前言
西蘭來花也是我最喜歡吃源的菜之一，因它營養豐富，這次將西蘭花配上大白菜一起炒，原因是有家人不吃西蘭花，我就想這樣炒的話，或許吃大白菜之餘也可以吃到一點西蘭花的營養吧。
材料
主料：西蘭花400g、大白菜300g、五花肉200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蒜頭適量
西蘭花白菜炒肉片
1
西蘭花切小朵後洗凈再氽水
2
大白菜切小塊後洗凈
3
熱鍋下油，將五花肉片兩面煎一煎
4
待肉片變色後盛起
5
原鍋再下油，爆蒜頭後倒入西蘭花和白菜翻炒
6
然後加少許水，將肉片倒入，再將菜燜煮一會兒
7
最後上碟前加鹽和生抽調味即可
小貼士
很簡單的一道菜，沒什麼技巧
㈤ 五花肉炒西蘭花的家常做法
西蘭花炒五花肉的作法
原材料
西藍花，生豬肉，生薑沫，蒜泥，生抽版醬油，鹽，味精，油耗
作法
1、西權藍花清洗，用沸水綽水，生豬肉切條或是切成片。
2、鍋內火油，下生薑沫、蒜泥進行爆香，將切完的豬肉炒至掉色。
3、放進西藍花煸炒1分鍾。
4、放進鹽、雞精、生抽醬油、油耗炒勻就可以。
西蘭花營養使用價值
1、具備抗癌防癌的作用，花菜含維他命C較多，比白菜、西紅柿、萵筍都高，尤其是在預防胃癌、乳腺癌層面實際效果尤佳。患胃癌時身體血細胞硒的水準顯著降低，胃酸中的維C濃度值也明顯明顯低於正常人，而花菜不僅能給人補充一定量的硒和維C，另外也可以提供豐富多彩的胡羅卜素，具有阻攔癌前病變體細胞產生的功效，抑止癌瘤生長發育
2、花菜內也有多種多樣吲哚化合物，此化合物有減少人體內雌性激素水準的功效，可防止乳腺癌的產生。除此之外，研究表明，花菜中獲取的一種酶能防止癌症，這類物質叫蘿卜子素，有提升致癌物質祛毒酶促反應的功效。
3、西藍花也有提高機體免疫功能，花菜的維他命C成分極高，不僅有益於人的發肓，更關鍵的是能提升人體免疫作用，推動肝臟祛毒，提高人的身體素質，提升抗病性工作能力。
㈥ 肉炒西蘭花怎麼做好吃
材料
鮮蝦、西蘭花、紅椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、鹽、油、香油
做法回
1、准備材料：
2、西蘭花答去粗莖，掰成小塊（不要用刀切，會散掉）；蒜切末；紅椒切菱形片；鮮蝦剝成蝦仁備用。（可以把蝦事先用料酒、胡椒粉腌漬一下，也可等炒菜時烹入料酒）；
3、炒鍋熱油，放入西蘭花煸炒1分鍾左右盛出待用；
4、炒鍋用小火爆香蒜末，然後放入蝦仁，用中火拌炒，待蝦仁變色後，淋入料酒和少許生抽、糖，加入西蘭花和紅椒，用大火迅速翻炒，最後加鹽，淋少許香油即可。
材料
蝦仁半斤，西蘭花1個，大蒜5瓣，味霖（或者料酒）1大匙，鹽0.25匙
做法
1.將蝦仁剔除泥線備用；
2.西蘭花掰成小朵，洗干凈，備用；
3.火上燒開水，放入西蘭花焯1分鍾；
4.撈出過冷水，瀝干水分備用；
5.坐鍋，燒熱油，放入大蒜末，爆香；
6.放入蝦仁，翻炒至蝦仁變色，加入味霖，翻炒均勻；
7.加入西蘭花，翻炒均勻；
8.2分鍾後加鹽，關火即可。
㈦ 五花肉炒西蘭花的做法，五花肉炒西蘭花怎麼做好吃
製作步驟
1 1.選取肥中帶瘦的五花肉。
2 2.切成薄薄的片兒。
3 3.放上點鹽 醬油腌至著。
4 4.將西蘭花弄成小塊，然後洗凈後放入鍋里焯水。
5 5.開火倒油，把五花肉放進去翻炒。
6 6.等肉變色的時候，放上西蘭花翻炒。 大火。
7 7.放上一小勺的鹽。 翻炒。
8 8.放點雞精。 繼續大火翻炒。
9 9.OK，美味的下飯菜出鍋了
㈧ 西蘭花炒肉的做法有哪些
前言
簡單的快手菜。
材料
主料：西蘭花300g、五花肉片150g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜末適量、蚝油適量、料酒適量、蔥花適量、澱粉適量
西蘭花炒肉
1
五花肉片中加入適量蔥花、料酒、蚝油抓勻備用。
2
西蘭花切小段焯水備用。
3
鍋燒熱放入適量植物油。
4
加入蔥花爆出香味。
5
加入肉片翻炒均勻至變色。
6
加入西蘭花翻炒均勻。
7
加入蒜末。
8
調入適量鹽。
9
調入水澱粉，大火收汁即可。
小貼士
西蘭花事先焯水。
㈨ 西蘭花炒肉怎麼炒
把西蘭花洗干凈了，切好把肉切成片兒放到鍋里爆炒就可以。