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西蘭花上蟲子

發布時間: 2022-05-02 22:09:03

① 西蘭花怎麼洗才能洗掉那些小蟲子

用鹽水浸泡。
1.首先准備一個有隔水層的洗菜籃子。
2.然後將西蘭花按照本身的版組織結構,用小刀一小朵權一小朵地切開,放入籃子里,用流動水沖洗2-3遍。
3.准備一包食鹽,籃子裡面加入適量的清水,放入較多的食鹽,然後放入西蘭花,浸泡15-20分鍾,接著就可以看到有蟲子浮出水面了。
4.鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來,而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。

② 西蘭花的蟲卵有什麼好的方法能去除

西蘭花又名花椰菜,在生活中是常見的一種蔬菜。西蘭花的營養豐富,口感脆嫩,所以很受歡迎,它含有豐富的蛋白質,碳水化合物,脂肪,礦物質,維生素c和胡蘿卜素等,營養成分比較全面,其中花毒素的含量很高,有著很強的防癌抗癌和抗氧化的效果。


(2)切去根莖的西蘭花倒放在案板上,用刀順著它的根莖依次切成大點的朵狀,然後切成的大朵也倒著放,同樣用刀順著根莖,再依次切成適合炒菜的小朵即可,這樣切可以保持球形完整,而且會很少掉渣。切成小朵的西蘭花更容易清洗和去蟲卵去灰塵。

(3)把切成小朵的西蘭花放入盆中,加入沒過的清水,放入3克左右的鹽,抓入一小把麵粉,把它們抓拌均勻,浸泡十分鍾左右。

(4)時間到,用手輕輕揉冼西蘭花朵片刻,然後把泡過的明顯很臟的水倒掉,用清水把它清洗幾遍,徹底洗干凈即可控水備用。

(5)清洗干凈的西蘭花在做菜之前,還有個很重要的步驟就是焯水,焯水可以使西蘭花的顏色更翠綠,又能保持它的口感,能夠讓西蘭花看起來更加有食慾,更重要的是能夠更進一步的把農葯的部分殘留,以及西蘭花中的小蟲和蟲卵祛除干凈,這樣,不僅能保證它的營養,也可以減少對身體的危害。

食鹽具有殺菌消毒的作用,不僅可以把蟲子泡出來,而且能夠保持西蘭花的鮮味,營養也不會流失。而麵粉則有很強的吸附能力,能夠把花朵裡面的灰塵雜質,蟲卵吸附出來,所以經過這樣的方法清洗後,西蘭花吃起來才會更加健康衛生。

③ 西藍花怎麼清洗能有效地去除農葯殘余和小蟲子

西蘭花,這么有營養又好吃的蔬菜,清洗起來確實是個麻煩事。怎麼清洗?有效地去除農葯殘余,還有小蟲子?我是農葯專科,從事了病蟲害防治工作15餘年,天天和農葯打交道,我從專業角度上來回答你這個問題吧。農葯和小蟲子並不可怕,弄清楚原理,掌握對方法,清洗起來並不困難。

有正確的方法,是可以洗的很乾凈的。

怎麼清洗?有效地去除農葯殘余,還有小蟲子,我的建議是:
  1. 利用小蘇打(蘇打粉)等弱鹼性食物添加劑,中和西蘭花殘余的酸性農葯。拿剪刀把西蘭花剪成小塊,放到水盆中,再添加小蘇打(蘇打粉)1小勺,放水浸泡3-5分鍾。之後再用清水沖洗2次即可。這樣可以清洗掉絕大多數殘留農葯。如果家裡沒有小蘇打,可以用淘米水來替代,淘米水也是弱鹼性的。
  2. 在炒西蘭花之前,用開水焯一下。多數農葯在高溫時容易分解,這一遍工序可以再次清理西蘭花上殘留的農葯以及剛才添加的小蘇打。同時也把小蟲子給炒掉了,小蟲子的肉肉都是蛋白質,高溫可以使蛋白質變質失去活性,再說開水的溫度足以把小蟲子燙死了。

④ 西蘭花上的蟲子能吃嗎

可以吃。 西蘭花本來就比較惹蟲子的,有蟲子證明殺的農葯少,用鹽水泡一下就行了,做的時候充分加熱,沒事的

⑤ 西蘭花里有很多蟲子嗎吃西蘭花前該怎麼洗才好

其實清洗西蘭復花最好的方法制就是用鹽水浸泡。首先准備一個有隔水層的洗菜籃子,然後將西蘭花按照本身的組織結構,用小刀一小朵一小朵地切開,放入籃子里,用流動水沖洗2-3遍。
准備一包食鹽,籃子裡面加入適量的清水,放入較多的食鹽,然後放入西蘭花,浸泡15-20分鍾,接著就可以看到有蟲子浮出水面了。
鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來,而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。此外,你也可以試試用淘米水來清洗西蘭花,去除表面的殘留的家葯。
在西蘭花的花蕾中,很容易藏有菜蟲和農葯,不易洗凈,以下提供一個有效的洗切處理∶
(1)將西蘭花原棵洗凈,可用淡鹽水略浸,再切成小朵;
(2)莖部可切成小塊同煮;
(3)將切好的西蘭花放入加鹽滾水中焯至斷生。

⑥ 西蘭花常見病蟲害,防治方法是什麼

西蘭花是一種維他命成分比較豐富的蔬菜水果。在栽種西蘭花的時候,假如種類挑選不合理.栽種地挑選不合理.栽種管理方法不合理.病害防治不合理,都是會對西蘭花的產銷量和產品質量導致危害。那麼,今日咱們就要掌握西蘭花的普遍的病害及其它的防治方式:

1.霜霉病

霜霉病是一種念珠菌性病蟲害,它關鍵產生在西蘭花結花球的情況下。在霜霉病發前期,具體表現在黃葉上邊,隨後漸漸地的往核心蔓延,葉片會變黃,最終變枯。如果有露珠或是是溫度過大的話,葉子反面還會繼續發生霉層。霜霉病對西蘭花的損害是非常大的,因此 大家第一步便是要挑選抵抗性強的種類,隨後在患病前期應用代森錳鋅可濕性粉劑開展防治。但是要留意的 是在採摘前大半個月內不可以噴灑葯物。

2.菌核病

菌核病它關鍵產生在西蘭花的結球及其花骨朵對外開放的情況下。這類病蟲害最開始體現在西蘭花的地面部分的莖干及其葉莖的地區,病發前期,病發的地區會變成深褐色,而且展現水跡狀,伴隨著病況的比較嚴重,會發生葉子凋零.鬆弛,假如水份過高,那麼也會發生乳白色的核菌。造成菌核病發的首要因素實際上便是超低溫多雨,田裡環境濕度過大所造成的。大家一般可以根據改進田裡的滲透性.減少田裡的溫度來開展防治,自然還可以應用代森錳鋅展開防治。

⑦ 西蘭花里發現小蟲子,還能吃嗎

西蘭花里發現小蟲子,還能吃嗎?營養師:對健康無害,可以放心吃。西蘭花,曾經榮登《時代》雜志推薦的10大健康蔬菜榜,在近些年很受老百姓的歡迎。尤其是愛健身的人,可能天天都離不開這種蔬菜。

這里建議大家以後不要再用刀切,剪或者掰才是更為適合的做法。用剪刀按條理剪開,或者一手抓住小簇的根部,另外一隻手就直接掐一下,就能完美的把西蘭花分段。

然後再加入適量的清水,倒入一些食用鹽,用手抓洗一下,浸泡兩分鍾。這樣不僅可以去除農葯殘留,還可以把菜蟲浸泡出去。最後我們把水倒掉,再在水龍頭底下沖洗一下,就能把西蘭花洗得非常干凈了。

⑧ 怎麼辦才能去除生長的西蘭花葉上的蟲子

蘭花蟲害——小菜蛾

1、症狀表現。初齡幼蟲僅能取食葉肉,留下透明表皮,3~4齡幼蟲可將菜葉食成孔洞,嚴重時全葉被食成網狀。

2、防治方法。發病初期用黑光燈誘殺成蟲。還可用蘇雲金桿菌制劑500~1000倍液進行噴灑,或用50%的辛硫磷乳油1000~2000倍液進行噴霧。

註:採收前10天停止使用農葯。

西蘭花蟲害——菜蚜

1、症狀表現。被害植株嚴重失水,卷縮、變黃、扭曲畸形,菜蚜危害還可引發煤煙病及傳播病毒病。

2、防治方法。在西蘭花田間設置黃板誘蚜,黃板每畝8塊。掛銀灰色膜條避蚜,膜寬12~23厘米,高1米以下。發病初期及時用 40%的樂果1000倍液,或80%的敵敵畏乳油1000~2000。花蟲害——小菜蛾

1、症狀表現。初齡幼蟲僅能取食葉肉,留下透明表皮,3~4齡幼蟲可將菜葉食成孔洞,嚴重時全葉被食成網狀。

2、防治方法。發病初期用黑光燈誘殺成蟲。還可用蘇雲金桿菌制劑500~1000倍液進行噴灑,或用50%的辛硫磷乳油1000~2000倍液進行噴霧。

註:採收前10天停止使用農葯。

四、西蘭花蟲害——菜蚜

1、症狀表現。被害植株嚴重失水,卷縮、變黃、扭曲畸形,菜蚜危害還可引發煤煙病及傳播病毒病。

2、防治方法。在西蘭花田間設置黃板誘蚜,黃板每畝8塊。掛銀灰色膜條避蚜,膜寬12~23厘米,高1米以下。發病初期及時用 40%的樂果1000倍液,或80%的敵敵畏乳油1000~2000。倍液進行噴霧。

註:採收前15天停止使用農葯。

西蘭花蟲害——菜青蟲

1、症狀表現。幼蟲啃食葉肉,只剩一層透明的表皮,重則僅剩葉脈,危害花球時容易發生軟腐病,蟲糞還會污染花球,降低商品價值。

2、防治方法。發病初期及時用Bt乳液,或青蟲菌6號液劑500~800倍液,或50%的辛硫磷乳油1000倍液,或20%的氰戊菊酯乳油3000~4000倍液進行噴灑。如噴後遇雨應補噴花蟲害——小菜蛾

1、症狀表現。初齡幼蟲僅能取食葉肉,留下透明表皮,3~4齡幼蟲可將菜葉食成孔洞,嚴重時全葉被食成網狀。

2、防治方法。發病初期用黑光燈誘殺成蟲。還可用蘇雲金桿菌制劑500~1000倍液進行噴灑,或用50%的辛硫磷乳油1000~2000倍液進行噴霧。

註:採收前10天停止使用農葯。

四、西蘭花蟲害——菜蚜

1、症狀表現。被害植株嚴重失水,卷縮、變黃、扭曲畸形,菜蚜危害還可引發煤煙病及傳播病毒病。

2、防治方法。在西蘭花田間設置黃板誘蚜,黃板每畝8塊。掛銀灰色膜條避蚜,膜寬12~23厘米,高1米以下。發病初期及時用 40%的樂果1000倍液,或80%的敵敵畏乳油1000~2000倍液進行噴霧。

註:採收前15天停止使用農葯。

五、西蘭花蟲害——菜青蟲

1、症狀表現。幼蟲啃食葉肉,只剩一層透明的表皮,重則僅剩葉脈,危害花球時容易發生軟腐病,蟲糞還會污染花球,降低商品價值。

2、防治方法。發病初期及時用Bt乳液,或青蟲菌6號液劑500~800倍液,或50%的辛硫磷乳油1000倍液,或20%的氰戊菊酯乳油3000~4000倍液進行噴灑。如噴後遇雨應補噴。

⑨ 除了用鹽水浸泡西蘭花,還有什麼辦法清洗干凈農葯和蟲子

西蘭花又名花椰菜,是生活中一種常見的綠色有機蔬菜,它口感好,營養價值高,但美中不足的就是難清洗,外表看似干凈,其實內有“玄機”,這源於它的生長組織結構,極易匿藏小蟲子、蟲卵、雜質等等,如果清洗不到位,對家人的健康,會有一定的影響,我對西蘭花是又愛又恨,就因為清洗不幹凈,後來同事教了我一套方法,十分的簡單,不僅可以將蟲子泡出來,而且還能保持西蘭花的鮮味,營養也不會流失。


技巧總結

1、麵粉有很好的吸附性,可以把西蘭花中的蟲子、蟲卵、雜物,一系列的臟東西都帶出來,而鹽可以殺菌去除農葯。

2、如果是炒著吃,進行焯水30秒鍾,如果涼拌,焯水50秒鍾,放點食用油焯水,顏色看起來更綠。

⑩ 西蘭花里有很多蟲子嗎那吃西蘭花前該怎麼洗才好呢

西蘭花怎麼洗才幹凈呢?不少人發現,西蘭花看似很乾凈,其實裡面藏著很多小蟲和灰塵,如果要徹底清洗干凈,必須費很大的功夫。怎樣才能快速洗干凈西蘭花呢?其實最好的方法就是先用鹽水浸泡。下面詳細告訴大家西蘭花怎麼洗干凈。很多人買了西蘭花後,回家清洗的時候發現上面有很多白色絲網,而且還有一些灰白色的小蟲子,看上去相當倒胃口。有些人選擇用很長的時間和精力去清洗,有些人乾脆選擇不吃。但是西蘭花口感爽脆,營養豐富,要拋棄這樣的美食實在是太可惜了。有沒有什麼清洗西蘭花的方法,可以將裡面的蟲子和臟東西快速清除呢?有些餐廳嘗試用消毒水浸泡西蘭花,然後清洗、控水。裡面的小蟲雖然死了,但還是在西蘭花裡面,清洗的時候也是很麻煩,而且這種方法也不健康。其實清洗西蘭花最好的方法就是用鹽水浸泡。首先准備一個有隔水層的洗菜籃子,然後將西蘭花按照本身的組織結構,用小刀一小朵一小朵地切開,放入籃子里,用流動水沖洗2-3遍。准備一包食鹽,籃子裡面加入適量的清水,放入較多的食鹽,然後放入西蘭花,浸泡15-20分鍾,接著就可以看到有蟲子浮出水面了。鹽水浸泡西蘭花這個方法不僅可以將蟲子泡出來,而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕營養流失。此外,你也可以試試用淘米水來清洗西蘭花,去除表面的殘留的家葯。

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