恩施蘭花妹

1. 求中國十大名茶種類

中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分。

盡管現在人們對名茶的概念尚不十分統一，但綜合各方面情況，名茶必須具有以下幾個方面的基本特點：其一，名茶之所以有名，關鍵在於有獨特的風格，主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

如岳陽的君山銀針，芽頭肥實，茸毫披露，色澤鮮亮，沖泡時芽尖直挺豎立，雀舌含珠，數起數落，堪為奇觀。其二，名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。因兒名茶要有一定產量，質量要求高，在流通領域享有很高的聲譽。其三，名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的，而是通過人們多年的品評得到社會承認的。歷史名茶，或載於史冊，或得到發掘，就是現代恢復生產的歷史名茶或現代創制的名茶，也需得到社會的承認或國家的認定。

十大名茶如下：
西湖龍井 黃山毛峰 洞庭碧螺春 安溪鐵觀音 君山銀針
雲南普洱茶 廬山雲霧 凍頂烏龍 祁紅 蘇州茉莉花茶

2. 中國十大名茶

中國是茶葉大國，其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫的出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中，不少是名氣很大的。如果要給它們排了一下座次，不同的人會排出不同的名單來，以下只是一種說法：
1、杭州龍井
龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的老井的品質為最佳。

龍井屬炒青綠茶，向以「色綠、香郁、味醇 、形美」四絕著稱於世。好茶還需好水泡。「龍井茶、虎跑水」被並稱為杭州雙絕。虎跑水中有機的氮 化物含量較多，而可溶性礦物質較少，因而更利於龍井茶香氣、滋味的發揮。
沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享愛。

有專家說，正宗龍井可能絕跡。

2、蘇州碧螺春
江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是國內著名的名茶，常被作為高級禮品。
關於「碧螺春」茶名的由來，可以參見《茶葉命名之法》

3、黃山毛峰

產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。

黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的「屯綠」，太平的「猴魁」，歙縣的「老竹大方」等等，都各具特色，膾灸人口。

4、廬山雲霧 `

產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。

廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。

5、六安瓜片

產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入葯最有功效，因而被視為珍品。

6、恩施玉露

產於湖北恩施。湖北產茶歷史悠久，早在唐代就已很著名，現仍是我國的重要產茶省份。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。

恩施玉露對採制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇 ，葉底色綠如玉。「三綠」(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

日本自唐代從我國傳入茶種及制茶方法後，至今仍主要採用蒸青方法製作綠茶，其玉露茶製法與恩施玉露大同小異，品質各有特色。

7、白毫銀針

這是一種白茶，產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，「滿盞浮茶乳」，銀針挺立，上下交錯，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由於製作時未經揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。

白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為葯用。在港澳地區，零售商店常將少許白茶拼配進其他茶類，以提高其檔次，進而獲取商業價值。

8、武夷岩茶

產於福建崇安縣武夷山。 武夷岩茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有「大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。
茶湯有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口 ，回味無究。18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，曾有「百病之葯」美譽。

9、安溪鐵觀音
產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分復雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無究。近年來，發現烏龍茶有健身美容的功效後，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
關於「鐵觀音」茶名的由來，可以參見《茶葉命名之法》

10、普洱茶
產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。 f

普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋潤，滋味醇厚，主要供藏族同胞飲用。
普洱茶的呂質優良不僅表現它的香氣、滋味等飲用價值上，還在於它有可貴的葯效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養生妙品。
在其他的「中國十大名茶」說法中，一般常見到的有產於安徽屯溪等地的「屯綠」、產於安徽祁門縣的「祁紅」、產於雲南的「滇紅」等。

圖片參考
http://image..com/i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%D6%D0%B9%FA%CA%AE%B4%F3%C3%FB%B2%E8&t=3

3. 中國十大名茶有哪些

一：西湖龍井
【簡介】
西湖龍井是最著名的綠茶品種，同時也是我國的第一名茶。西湖龍井茶，因產於杭州西湖山區的龍井而得名。習慣上稱為西湖龍井, 簡化稱為龍井。具體產地是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑一帶，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井素以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。產地：按「獅」「龍」「雲」「虎」「梅」列品第：
獅--既獅峰，品質最佳，最富盛譽（地名）
龍--龍井（地名）
雲--雲棲（地名）
虎--虎跑（地名）
梅--梅塢（地名）
味：為豆花香、清香味甘。
色：色清
形：取其一芽一葉，長不過2.5厘米
採摘期：四月初至十月上旬。
【鑒別方法】
產於浙江杭州西湖區。茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。
[編輯本段]二.洞庭碧螺春
【簡介】
碧螺春同為著名綠茶品種，產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。外形捲曲如毛螺，花香果味得天生，索為茶中之華。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬個。外形條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名「碧螺春」。湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。
春茶條索緊結，捲曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號稱「三鮮」即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。
碧螺春採制工藝精細，採摘芽葉的初展芽葉為原料，採回後經揀剔去雜，再經殺青、揉捻、搓團、炒干而製成，炒制要點「手不離茶，茶不離鍋，炒中帶揉，連續操作，茸毛不落，捲曲成螺」。
碧螺春的品質特點是:條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。
品嘗碧螺春茶，在白瓷茶杯中放入3克茶葉，先用少許熱水浸潤茶葉，待芽葉稍展開後，續加熱水沖泡2-3分鍾，即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中，香氣撲鼻而來，品飲過後，鮮爽怡人。
【鑒別方法】
產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5厘米，每500克有5.8-7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈黃色。
[編輯本段]三：黃山毛峰
【簡介】
黃山毛峰是著名綠茶品種，產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質。黃山毛峰採制十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。
【鑒別方法】
鑒別方法：產於安徽歙縣黃山。其外形細嫩稍捲曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點像「雀舌」，葉呈金黃色；色澤嫩綠油潤，香氣清鮮，水色清澈、杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。假茶呈土黃，味苦，葉底不成朵。
[編輯本段]四：廬山雲霧
【簡介】
廬山雲霧茶是綠茶類名茶。產於江西廬山。廬山雲霧茶，古稱「聞林茶」，從明代起始稱「廬山雲霧」。
廬山雲霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。
巍峨峻奇的廬山，自古就有「匡廬奇秀甲天下」之稱。廬山在江西省九江市，山從平地起，飛峙江湖邊，北臨長江，甫對鄱陽湖，主峰高聳入雲，海拔1543米。山峰多斷崖陡壁，峽谷深幽，縱橫交錯，雲霧漫山間，變幻莫測，春夏之交，常見白雲繞山。有時淡雲飄渺似薄紗籠罩山峰，有時一陣雲流順陡峭山峰直瀉千米，傾注深谷，這一壯麗景觀即著稱之廬山「瀑布雲」。蘊雲蓄霧，給廬山平添了許多神奇的景色，且以雲霧作為茶葉之命名。
廬山雲霧茶不僅具有理想的生長環境以及優良的茶樹品種，還具有精湛的採制技術。在清明前後，隨海拔增高，鮮葉開采朔相應延遲到「五一」節前後，以一芽一葉為標准。採回茶片後，薄攤於陰涼通風處，保持鮮葉純凈。然後，經過殺青、抖散、揉捻等九道工序才製成成品。
由於後天氣候條件，雲霧茶比其它茶採摘時間晚，一般在穀雨後至立夏之間方開始採摘。以一芽一葉為初展標准，長約3厘米。成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑，芽隱露。
廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品，以「味醇、色秀、香馨、液清」而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嘗，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。
風味獨特的雲霧茶，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，不僅味道濃郁清香，怡神解瀉，而且可以幫助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。
朱德曾有詩贊美廬山雲霧茶雲：「廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法」。
【歷史】
據載，廬山種茶始於晉朝。唐朝時，文人雅士一度雲集廬山，廬山茶葉生產有所發展。相傳著名詩人白居易曾在廬山香爐峰下結茅為屋，開辟園圃種茶種葯。宋朝時，廬山茶被列為「貢茶」。
[編輯本段]五：六安瓜片
【簡介】
六安瓜片是著名綠茶，也是名茶中唯一以單片嫩葉炒制而成的產品，堪稱一絕。產於安徽西部大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳，成茶呈瓜子形，因而得名「六安瓜片」，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。它最先源於金寨縣的齊雲山，而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳，故又名「齊雲瓜片」。其沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢，所以也有「齊山雲霧瓜片」之稱。
在齊雲瓜片中，又以齊雲山蝙蝠洞所產瓜片為名品中的最佳，因蝙蝠洞的周圍，整年有成千上萬的蝙蝠雲集在這里，排撒的糞便富含磷質，利於茶樹生長，所以這里的瓜片最為清甜可口。但由於產量的制約，很多茶客對「只聞其名，未見其容」。六安瓜片的成品，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，與其他綠茶大不相同，沖泡後，湯色翠綠明亮，香氣清高，味甘鮮醇，又有清心明目，提神乏，通竅散風之功效。如此優良的品質，緣於得天獨厚的自然條件，同時也離不開精細考究的採制加工過程。瓜片的採摘時間一般在穀雨致電立夏之間，較其它高級茶遲半月左右，攀片時要將斷梢上的第一葉到第三四葉和茶芽，用手一一攀下，第一葉制「提片」，二葉制「瓜片」，三葉或四葉「梅片」，芽制「銀針」，隨攀隨炒。炒片起鍋後再烘片，每次僅烘片2-3兩，先「拉小火」，再「拉老火」，直到葉片白霜顯露，色澤翠綠均勻，然後趁熱密封儲存。果如宋代梅堯臣《茗賦》所言：「當此時也，女廢蠶織，男廢農耕，夜不得息，晝不得停」。色香味俱佳，是瓜片茶中的珍品。
【歷史】
六安有著悠久的產茶歷史。史書記載，六安茶始於唐代，揚名於明清，早在唐代，大詩人李白就有「揚子江中水，齊山頂上茶」之贊語。宋代更有茶中「精品」之譽。明代之時曾一度作為貢品，獻於宮廷，明朝聞尤《茶箋》一書六安精品，入葯最佳"。解放後，三次被評為國家優質名茶，出口到香港等地。
據周恩來總理的衛士喬金旺回憶，總理病重期間，有一次突然提出想喝六瓜片茶，辦公廳的人費了很大週摺，才滿足了他老人家的心願。喝過茶後，總理解釋說，抗戰初期，新四軍軍長葉挺曾送他一大筒六安瓜片茶，喝了這種茶，就好像看到了葉挺將軍。可見六安瓜片在兩人心中的位置。
【鑒別方法】
產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。其外形平展，每一片不帶芽和莖梗，葉呈綠色光潤，微向上重疊，形似瓜子，內質香氣清高，水色碧綠，滋味回甜，葉底厚實明亮。假的則味道較苦，色比較黃。
[編輯本段]六：君山銀針
【簡介】
君山銀針屬於輕發酵茶，是我國黃茶中的珍品，產於湖南嶽陽洞庭湖的青螺島，有「洞庭帝子春長恨，二千年來草更長」的描寫，是具有千餘年歷史的傳統名茶。沖泡時尖尖向水面懸空豎立，繼而徐徐下沉，頭三次都如此。豎立時，如鮮筍出土；沉落時，像雪花下墮，品飲之時，還具有很高的欣賞價值。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。唐代時，文成公主出嫁西藏就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶，以後歷代相襲。《紅樓夢》曾談到妙玉用隔年的梅花積雪沖泡的「老君眉」即是君山銀針。
君山銀針全由沒有開葉的肥嫩芽尖製成，滿布毫毛，色澤鮮亮，香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇，雖經久置，其味不變，其採制要求很高，比如採摘茶葉的時間只能在清明節前後7-10天內，還規定了9種情況下不能採摘，即雨天、風霜天、蟲傷、細瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發紫、不合尺寸等。在烘乾處理上，也頗有特殊之處。烘乾分為初烘、初包、復烘、復包四個部驟，要經三天時間。初烘溫度為攝氏八九十度，烘到七成干後，用牛皮紙包好後放置木箱中，稱為初包，經兩天再取出復烘。復烘溫度較低，烘至九成干時，再用紙包好，放置一天時間，等到芽色變成淡黃，發出清鮮香氣，再用低溫烘至充分乾燥後放入鐵箱中儲藏。採用這種工藝，能使芽葉內所含有效化學物質，隨著葉中水分的緩慢散失，發生良好的變化，茶葉色香味形更臻完善。
【鑒別方法】
產於湖南嶽陽君山。由未展開的肥嫩芽頭製成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來芽尖沖向水面，懸空豎立，然後徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。假銀針為清草味，泡後銀針不能豎立。
[編輯本段]七： 信陽毛尖
【簡介】
信陽毛尖產於河南信陽大別山地區，是我國著名的內銷綠茶，以原料細嫩、制工精巧、形美、香高、味長而聞名。信陽產茶已有二千多年歷史，茶園主要分布在車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭等群山的峽谷之間。這里地勢高峻，一般高達800米以上，群巒疊翠，溪流縱橫，雲霧頗多。清乾隆年間有人道：「雲去青山空，雲來青山白；白雲只在山，長伴山中客。」這里還有豫南第一泉「黑龍潭」和「白龍潭」，景色奇麗，詩人贊曰：「立馬層崖下，凌空瀑布泉。濺花飛霧雪，暄石向晴天。直訝銀河瀉，遙疑玉洞開」。這縷縷之霧滋生潤育了肥壯柔嫩的茶芽，為製作獨特風格的茶葉，提供了天然條件。
信陽毛尖風格獨特，質香氣清高，湯色明凈，滋味醇厚，葉底嫩綠；飲後回甘生津，沖泡四五次，尚保持有長久的熟栗子香。 欲得毛尖獨特風格，須知細采巧烘炒。採摘是制好毛尖得第一關，一般自四月中、下旬開采，全年共采九十天，分二十到二十五批次，每隔兩三天巡迴採一次，以一芽一葉或初展的一芽二葉制特級和一級毛尖，一芽二三葉制二三級毛尖，芽葉採下，分級驗收，分級攤放，分級炒制。攤放的地方，要通風干凈，攤葉厚度不超過五寸，攤放時間不超過十小時，鮮葉經攤放後，進行炒制，分生鍋和熟鍋兩次炒。炒生鍋的主要作用是殺青並輕揉。鮮葉投入斜鍋中，每次投葉750克，用竹茅紮成束的掃把，有節奏地挑動翻炒。經3－4分鍾，葉變軟時，用掃把末端掃攏葉子，在鍋中呈弧形地團團抖動，使葉子初步成條。炒熟鍋是用掃把呈弧形來回抖動，予以緊條和理條，使茶葉外形達到緊、細、直、光。然後將茶葉攤放在焙籠上，約經半小時，再放到坑灶上烘焙。直至成品
信陽毛尖深受人們喜愛，榮譽眾多
1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲名茶優質獎狀；
1959年被列為我國十大名茶之一；
1982年再次被評為國家、部級優質名茶；
1985年被選送到全國優質農產品展評會展出。銷往國內20個省區以及日本、德國、美國、新加坡、馬來西亞等10餘個國家，深受歡迎。
1990年「龍潭牌」特級信陽毛尖在全國名茶評比中以「形美、色翠、香高、味甘」奪得總分第一名，榮獲國家金獎。
1991年在杭州國際茶文化節上，被授予「中國茶文化名茶」稱號。
1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。
【歷史】
信陽地區優越的氣候與土地壤條風味件,是綠茶生產的理想環境，千百年一脈相承的手工制茶工藝,使「信陽毛尖」的獨特無與倫比.茶聖陸羽在其《茶經》中把光州茶（信陽毛尖）列為茶中上品，宋代大文豪蘇東坡又有"淮南茶信陽第一"的千古定論。
【鑒別方法】
產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。
[編輯本段]八： 武夷岩茶
【簡介】
武夷岩茶是著名烏龍茶品種，產於福建北部「秀甲東南」的名山武夷山，茶樹生長在岩縫之中。武夷岩茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷岩茶屬「綠葉紅鑲邊」的半發酵茶，它的特點以清人梁章鋸概括得最為簡練，即「活、甘、清、香」四字（見《歸田瑣記》）。其條形壯結、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡後茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃；兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，香久益清，味久益醇。泡飲時常用小壺小杯，因其香味濃郁，沖泡五六次後余韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶，因而十分走俏，其品質獨特，18世紀傳入歐洲後，倍受當地群從的喜愛，還曾有「百病之葯」美譽。
武夷岩茶馳名中外，與優異的自然環境是分不開的。武夷山位於北緯27°35′-27°43′，東經117°55′-118°01′。方圓120華里，平均海拔650餘米。四周皆溪壑，與外山不相連接，由三十六峰、九十九岩及九曲溪所組成，自成一體。岩峰聳立，秀拔奇偉，群峰連綿，翹首向東，勢如萬馬奔騰，堪為奇觀。澄碧清澈的九曲溪，縈繞其間，折為九曲十八灣。山回溪折，真有"曲曲山回轉，峰峰水抱流"之貌。而沿溪兩岸，群峰倒影，盡收碧波之中，山光水色，交相輝映，實為"碧水丹山"人間仙境。前人題"武夷山水天下奇，三十六峰連逶迤，溪流九曲瀉雲液，山光倒浸清漣漪"，概括了武夷山的輪廓。名山勝境，陶冶出岩茶的天然靈氣。
武夷岩茶區，氣候溫和，冬暖夏涼，年平均溫度在18～18.5度之間；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之間，有幽澗流泉，山間常年雲霧彌漫，年平均相對濕度在80%左右。正如沈涵《謝王適庵惠武夷茶詩》雲：「香含玉女峰頭露，潤滯珠簾洞口雲」。茶園大部分在岩壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無風害。優越的自然條件孕育出岩茶獨特的韻味。
武夷山之地質，屬白堊紀武夷層，下部為石英班岩，中部為礫岩、紅沙岩、頁岩、凝灰岩及火山礫岩五者相間成層。茶園土壤之成土母岩，絕大部分為火山礫岩、紅沙岩及頁岩組成。《茶經》稱茶山之「上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土」。武夷茶園土壤系爛石或礫壤。明代徐火勃《茶考》所述「武夷山中土氣宜茶」。適宜的土壤，造就出岩茶的優良內質。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，爛石礫壤，迷霧沛雨，早陽多陰，「臻山川精英秀氣所鍾」，武夷岩茶獨享大自然之惠澤，它奉獻給人們以獨特的「花香岩骨」，使同屬自嘆不如。
武夷岩茶可分為岩茶與洲茶。在山者為岩茶，是上品；在麓者為洲茶，次之。從品種上分，它包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等，多隨茶樹產地、生態、形狀或色香味特徵取名。
其中以「大紅袍」最為名貴。關於大紅袍名稱的來歷，有幾種不同的說法，一是傳說明代有一上京赴考的舉人路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝，病痛即止。他考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得「大紅袍」之名。還有另一說法，傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當採茶之時，要焚香祭天，然後讓猴子穿上紅色的坎肩，爬到絕壁的茶樹之上採摘茶葉。所以廣東話把這種猴採茶稱為「馬騮」（廣東人管猴子叫馬騮）。正由於數量稀少，採摘困難，這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。
武夷水仙是另一個岩茶品種，它由於葉片本身帶有一股清香，可以被製成富有香味，極為珍貴的茶葉，因此叫水仙，是在日本銷量最大的烏龍茶品種之一。
除此之外，廣東省潮州東面的鳳凰山盛產一種名為「鳳凰單叢」的烏龍茶。由於茶樹高達一丈由於，有鶴立雞群之感，故稱單叢。採摘時，條件十分嚴格，有「五不採」之說，即太陽升不採，天氣熱不採，早期見其芽不壯不採，陰天不採，雨天不採。它的特徵是條索粗壯，輕勻挺直，粗中有細，質地柔軟，有一股幽雅宜人的獨特清香。
【歷史】
武夷岩茶歷史悠久，據史料記載，唐代民間就已將其作為饋贈佳品。宋、元時期已被列為「貢品」。元代還在武夷山設立了「焙局」、「御茶園」。清康熙年間，開始遠銷西歐、北美和南洋諸國。當時，歐洲人曾把它作為中國茶葉的總稱。
【鑒別方法】
武夷岩茶外形條索肥壯、緊結、勻整，帶扭曲條形，俗稱「蜻蜓頭」，葉背起蛙皮狀砂粒；湯色橙黃，葉底勻亮，邊緣朱紅或紅點，中央葉肉為黃綠色，葉脈為淺黃色，耐泡。假茶開始味淡，欠韻味，色澤枯暗。
[編輯本段]九：安溪鐵觀音
【簡介】
鐵觀音同為著名烏龍茶品種，產於福建安溪，鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色多黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。茶音高而持久，可謂「七泡有餘香」。
鐵觀音的製作工藝十分復雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，後嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發現烏龍茶有健身美容的功效後，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
【鑒別方法】
產於福建安溪縣。葉體沉重如鐵，形美如觀音，多呈螺旋形，色澤砂綠，光潤，綠蒂，具有天然蘭花香，湯色清澈金黃，味醇厚甜美，入口微苦，立即轉甜，耐沖泡，葉底開展，青綠紅邊，肥厚明亮，每顆茶都帶茶枝，假茶葉形長而薄，條索較粗，無青翠紅邊，葉泡三遍後便無香味。
[編輯本段]十：祁門紅茶
【簡介】
祁門紅茶簡稱祁紅，為工夫紅茶中的珍品，國際上享有盛譽的紅茶品種。產於安徽省祁門、東至、貴池、石台、黟縣，以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優。
在遍及全球的紅茶品種中，祁紅獨樹一幟，百年不衰，以其高香形秀著稱，一九一五年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章，創制一百多年來，一直保持著優異的品質風格，蜚聲中外。
祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，雲霧多，很適宜於茶樹生長，加之當地茶樹的主體品種——櫧葉種內含物豐富，酶活性高，很適合於工夫紅茶的製造。
祁紅採制工藝精細，採摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至干。紅毛茶製成後，還須進行精製，精製工序復雜花工夫，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而製成。
高檔祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡後茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費者稱之為「祁門香」。祁紅在國際市場上被稱之為「高檔紅茶」，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中「英豪」，每當祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認為「在中國的茶香里，發現了春天的芬芳」。
祁紅茶最宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。祁紅向高香著稱，具有獨特的清鮮持久的香味，被國內外茶師稱為砂糖香或蘋果香，並蘊藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為「祁門香」。英國人最喜愛祁紅，全國上下都以能品嘗到祁紅為口福。皇家貴族也以祁紅作為時髦的飲品，用茶向皇後祝壽，贊美茶為「群芳最」。
【歷史】
祁門一帶歷史上很早就盛產綠茶，從事茶業者人數眾多，唐咸通三年(862年)， 司馬途《祁門縣新修閶江溪記》稱: 祁門一帶「千里之內，業於茶者七八矣。......祁之茗，色黃而香」。祁門在清光緒以前並不生產紅茶。據傳，光緒元年(1875年)，有個黟縣人叫余干臣，從福建罷官回籍經商，因羨福建紅茶(閩紅)暢銷利厚，想就地試產紅茶，於是在至德縣(今東至縣)堯渡街設立紅茶莊，仿效閩紅製法，獲得成功。次年就到祁門縣的歷口、閃里設立分茶莊，始制祁紅成功。與此同時，當時祁門人胡元龍在祁門南鄉貴溪進行「綠改紅」，設立「日順茶廠」試生產紅茶也獲成功。從此「祁紅」不斷擴大生產，形成了我國的重要紅茶產區。
【鑒別方法】
祁門紅茶的茶顏色為棕紅色，假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。
[編輯本段]其他名茶
中國是茶的故鄉，茶葉種類眾多，以下幾種茶葉也非常有名，經常出現在非官方版本的「十大名茶」中。
[編輯本段]雲南普洱茶
普洱茶亦稱滇青茶，原運銷集散地在雲南普洱，故此而得名，距今已有1700多年的歷史。
普洱茶是以古普洱府所管轄地區的雲南大葉種茶的曬青毛茶為原料，經發酵（包括自然發酵和人工後發酵）在形成的符合普洱茶雲南地方標準的散茶和緊壓茶的總稱。
普洱茶的產區，包括現在的思茅市，整個西雙版納州和臨滄部分地區，這個地區氣候溫暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，有機質含量豐富。茶葉原料采自雲南特有的大葉種茶樹，其葉片長12—24厘米，具革質，比其他茶樹品種更加厚韌。芽葉極其肥壯而茸毫茂密，品質優異。採摘期從3月開始，可以連續采至11月。在生產習慣上，劃分為春、夏、秋茶三期。採茶的標准為二三葉。其製作方法為亞發酵青茶製法，經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初干、再揉、烘乾8道工序。
普洱生茶製成之後，還需要漫長的熟化過程。傳統上普洱茶的熟化都是一個自然的過程，這也是普洱茶「越陳越香」的原因。1973年，雲南省勐海茶廠試制人工發酵普洱熟茶成功，自此普洱茶的人工發酵工藝及相關地方行業標准相應產生，同時也產生了現代意義上的普洱茶。
在古代，普洱茶是作為葯用的。其品質特點是：香氣高銳持久，帶有雲南大葉茶種特性的獨特香型，滋味濃強富於刺激性；耐泡，經五六次沖泡仍持有香味，湯橙黃濃厚，芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實，白毫密布。
普洱茶從外形上分有散茶與型茶（緊壓茶）兩種。運銷港、澳地區及日本。馬來西亞、新加坡、美國、法國等十幾個國家。
北路銀針：產於福建福鼎，茶樹品種為福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形優美，芽頭壯實，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡，滋味醇和。福鼎大白茶原產於福鼎的太佬山，太佬山產茶歷史悠久，有人分析，陸《茶經》中所截「永嘉縣東三百里有白茶山」，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《閩小記》中曾提到福鼎太佬山古時有「綠雪芽」名茶，「今呼白毫」。如此推來，福鼎大白茶品種和用其芽製成的白毫銀針，歷史相當久遠矣。
南路銀針：產於福建政和，茶樹品種為政和大白茶。外形粗壯，芽長，毫毛略薄，光澤不如北路銀針，但香氣清鮮，滋味濃厚。政和大白茶原產於政和縣鐵山高侖山頭，於十九世紀初選育出。政出白毫銀針，則隨政和大白茶的利用應運而生。據介紹，一九一0年，政和縣城關經營銀針的茶行，竟達數十家之多，暢銷歐美，每擔銀針價值銀元三百二十元。當時政和大白茶產區鐵山、稻香、東峰、林屯一帶，家家戶戶制銀針。當地流行著「女兒不慕富豪家，只問茶葉和銀針一的說法。
[編輯本段]凍頂烏龍
凍頂烏龍茶，被譽為台灣茶中之聖。台灣省南投縣鹿谷鄉是它的主要產地。它的鮮葉，采自種植於凍頂山的青心烏龍品種的茶樹上。凍頂山海拔很高，因雨多山高路滑，茶農上山必須蹦緊腳尖（凍腳尖）才能上山頂，故又名凍頂，其產出的茶葉又屬於烏龍茶，所以命名為「凍頂烏龍」。但凍頂烏龍茶的的發酵程度很輕，約在20%—25%之間，屬於輕度半發酵茶，製法則與包種茶相似，應歸屬於包種茶類。
文山包種和凍頂烏龍，系為姊妹茶。凍頂茶品質優異，在台灣茶市場上居於領先地位。其上選品外觀色澤墨綠而油潤，並帶有青蛙皮般的灰白點，條索緊結、勻整，彎曲成球。干茶具有強烈的鮮花芳香;沖泡後，湯色金黃透亮偏琥珀色，湯味醇厚甘潤，帶熟果香或濃花香，味醇厚甘潤，喉韻回甘十足，帶明顯焙火韻味。葉底邊緣有紅邊，葉中部呈淡綠色，稱為「綠葉紅鑲邊」或「青蒂、綠腹、紅鑲邊」。

4. 蘭花妹核桃油怎麼樣朋友推薦見准備給老媽買一瓶，聽說可以延緩細胞衰老不知道是真是假

真正的延緩衰老是由內而外的。慈溪太後一生特別愛吃鹿胎，到了六十歲的時候容顏不老，精神煥發。鹿胎膏，不僅可以補氣益血，調經散寒，用於氣血不足導致的虛弱消瘦，月經量少，經期腹痛，產後虛弱等等，還可以美容養顏，延緩衰老，是女性滋補的聖品。

5. 關於蘭花的傳說故事

關於蘭花的傳說故事：

蒼翠欲滴的宇龍山中，生長著珍稀奇異的蘭花姐妹，她們是人間難得一見的奇花異草。姐妹倆一樣嫵媚，一樣艷麗，所不同的是姐姐生長在高高的懸崖上，妹妹卻生長在彎彎的山道旁，姐妹見面的時間也不多。

每當夜幕降臨的時候，圓月為沉睡的蘭花姐妹蓋上一層銀亮的清輝。朝霞在東方升起的時候，晨露為睡眼惺忪的蘭花姐妹點綴上晶瑩剔透的水珠。在大自然寬厚仁愛的懷抱里，姐妹倆孕育了一個個嬌小玲瓏並美麗可人的蓓蕾，溢出縷縷醉人的清香。

拓展資料：

蘭花（學名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。總狀花序具數花或多花，顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。

中國傳統名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭，如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等，即通常所指的「中國蘭」。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同，沒有醒目的艷態，沒有碩大的花、葉，卻具有質朴文靜、淡雅高潔的氣質，很符合東方人的審美標准。在中國有一千餘年的栽培歷史。

形態特徵：

附生或地生草本，罕有腐生，通常具假鱗莖；假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形，較少不存在或延長成莖狀，通常包藏於葉基部的鞘之內。葉數枚至多枚，通常生於假鱗莖基部或下部節上，二列，帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形，基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖，有關節。

花葶側生或發自假鱗莖基部，直立、外彎或下垂；總狀花序具數花或多花，較少減退為單花；花苞片長或短，在花期不落；花較大或中等大；萼片與花瓣離生，多少相似；唇瓣3裂，基部有時與蕊柱合生達3-6毫米；側裂片直立，常多少圍抱蕊柱，中裂片一般外彎；唇盤上有2條縱褶片。

通常從基部延伸到中裂片基部，有時末端膨大或中部斷開，較少合而為一；蕊柱較長，常多少向前彎曲，兩側有翅，腹面凹陷或有時具短毛，花粉團2個，有深裂隙，或4個而形成不等大的2對，蠟質，以很短的、彈性的花粉團柄連接於近三角形的粘盤上。

6. 春劍蘭花八大名品是什麼

1、宋梅：全稱宋錦旋梅，是中國春蘭傳統名品，為梅瓣花的代表品種。花開梅瓣型時，三瓣特別緊圓，蠶蛾捧，劉海舌；有時亦能開荷形水仙瓣或梅形水仙瓣；如蘭草強壯時偶有並蒂花。老葉多呈弓形，苞葉淡紅色，葉色濃綠，葉幅較寬，葉尖鈍。為春蘭梅瓣型中傑出名種。

7. 中國的十大名茶是哪些

一、杭州龍井

龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現在主要是茶名。龍井茶產於浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為「獅、龍、雲、虎」四個品類，其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井屬炒青綠茶，向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世。

二、蘇州碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。炒成後的干茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，故名「碧螺春」。

三、黃山毛峰

產於安徽黃山，主要分布在桃花峰的雲谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。

黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的「屯綠」，太平的「猴魁」，歙縣的「老竹大方」等等。

四、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱「匡廬秀甲天下」的廬山，廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。

五、六安瓜片

產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘，成茶呈瓜子形，因而得名。明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入葯最有功效，因而被視為珍品。

六、恩施玉露

產於湖北恩施。恩施玉露是我國保留下來的為數不多的一種蒸青綠茶，其製作工藝及所用工具相當古老，與陸羽《茶經》所載十分相似。恩施玉露對採制的要求很嚴格，芽葉須細嫩、勻齊，成茶條索緊細，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針；茶湯清澈明亮，香氣清鮮，滋味甘醇，葉底色綠如玉。「三綠」(茶綠、湯綠、葉底綠)為其顯著特點。

七、白毫銀針

這是一種白茶，產於福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。 白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。

八、武夷岩茶

產於福建崇安縣武夷山。武夷岩茶屬半發酵茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。其主要品種有大紅袍」、「白雞冠」、「水仙」、「烏龍」、「肉桂」等。

九、安溪鐵觀音

產於閩南安溪。鐵觀音的製作工藝十分復雜，製成的茶葉條索緊結，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在製作過程中因咖啡鹼隨水分蒸發還會凝成一層白霜；沖泡後，有天然的蘭花香，滋味純濃。

十、普洱茶

產於雲南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是採用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種雲南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。

此外，在其他的「中國十大名茶」說法中，一般常見到的還有產於安徽屯溪等地的「屯綠」、產於安徽祁門縣的「祁紅」、產於雲南的「滇紅」等

8. 蘭花的故事

蘭花的傳說
楚懷王年間，屈原遭到奸臣陷害，被革職罷官。他回到了家鄉歸州，即今湖北省秭歸縣，住在牛肝馬肺峽
的南岸，於仙女山下的九畹溪邊，辦起一所學堂，親自教授弟子。傳說《離騷》中「余既滋蘭之九畹兮」 的詩句，就是出自於此。
話說某一天，仙女山的蘭花娘娘出遊，打這里路過，發現清癯的屈原正在講課，於是自空中降下雲頭，立在窗外一側靜聽。屈原揮舞雙手，慷慨激昂地陳述振興楚國的道理，那種矢志不渝的愛國精神，令蘭花娘娘也為之感動。她深知屈原平素性喜蘭花，臨走時，遂特意施展法術，將其栽種在窗下的三株蘭花點化成精。蘭花品格高尚，開著淡綠或淺黃的花朵；屈原誨人不倦，舍己忘我地傳道授業。一次課間，他抱病講到國家奸臣當道、百姓受難的情形，由於過分激動，義憤填膺，一口鮮血從嘴裡噴射出來，恰巧濺落在窗外的蘭花根部。弟子們見老師嘔心瀝血地教書育人，心疼得淚流滿面！
那三株蘭花，得到屈大夫的心血滋養，一夜之間竟發成了一大蓬，學生們數了數，足有幾十株。屈原聞著撲鼻的清香，病情也好轉了許多。大家喜出望外，一齊動手將蘭花分株移栽到學堂四周的空地上。道來奇怪，那蘭花第一天入土即生根，第二天便發蔸抽芽，第三天則伸枝展葉，第四天就綻蕾開花。到了第五天，每一株又發出大蓬大蓬的新蔸來。屈原率領學生們在溪邊、山上忙著移栽，蘭花因此得以鋪展蔓延。山裡老農欣喜地說：「我們這里十二畝稱一畹，屈大夫栽種的蘭花，怕有三畹了！我們這山鄉呀，真該改名叫芝蘭鄉了。」 隨後，蘭花從三畹發展到六畹，又由六畹逐步擴展、過度到了九畹。從此，仙女山下的這條清溪就叫作了九畹溪。九畹溪邊的蘭花，一年盛似一年，其醉人的芳香漫溢了整條西陵峽，香飄全歸州，直至香了半個楚天！
終於，乘著一葉扁舟，載了滿溪花香，屈原還是出山了。可是，那一年五月，九畹溪畔、芝蘭鄉里葳蕤的蘭花，突然全部凋零枯萎而死，只留下陣陣暗香…… 鄉親們預感到將有什麼不祥的事情發生，心裡惴惴不安。幾天之後果然傳來噩耗，就在蘭花凋謝的那天，屈大夫已經含冤投身汨羅江自盡。人們悲痛不已，仙女山上的蘭花娘娘也哭腫了眼睛。屈大夫的學堂遂被改建成為芝蘭廟，廣植蘭草，後人藉此以示永久的紀念。

這里還有一個傳說，是關於蘭花眾多的名貴品種中的一種梅花瓣型的宋梅。
清朝乾隆年間，浙江紹興會稽山的宋家店，有個以經營茶葉、棉布為業的商人叫宋錦旋。由於他經營得法，十幾年下來，便成了當地聞名的富戶。
宋錦旋由於出身寒苦，故很能體諒貧苦的鄉鄰，經常會接濟他們，而平日自己卻是粗茶淡飯，仍然過著清苦日子，但他也有一種嗜好，那就是愛蘭、采蘭、養蘭，常常為了得到一盆好蘭而不惜花費重金。他家住山區，春天裡，每當經營餘暇的舊子，他就上山找蘭花。但盡管他每年都上山尋覓，卻始終沒能找到一株好蘭花。
有一年初春的一個夜晚，宋錦旋獨自躺在床上，想著明早要上山覓蘭花去，但想到好花難得，正苦苦尋思該去何處去找，不覺頭腦發蒙，睡意上來。朦朦朧朧中，他忽然看到一個頭發花白的老婆婆，領著一個十五六歲的少女，站在他面前，要將女孩托給宋家當奴婢。宋錦旋細細打量，見女孩長得清秀俊美。經交談才知女孩是個無依無靠的孤兒，老婆婆是她的鄰居，出於好心，想幫這女孩找條生路。聽說宋錦旋心腸好，才特地帶她來投奔宋家的。宋錦旋當即點頭答應收養這女孩為義女。接著，老婆婆就作揖告別了。瞬間一聲春雷轟隆作響，把宋錦旋驚醒，他才知道剛才只是一場春夢。
第二天，宋錦旋仍舊上山采蘭。他尋遍一座山又翻過一座山，直到太陽西斜，仍未遇上一株好蘭。他只好拖著兩條疲憊的腿緩緩下山。不小心時他被一塊石頭絆倒，摔了個仰面朝天。他慢慢坐起來，忽然眼前一亮，在夕陽中，身旁有一小叢蘭草在微風中輕輕抖動，再仔細一看：那半弧形的葉子剛柔相濟，散發出清幽的香味，確實與眾不同，中間還長著個花蕊哩。他小心挖出，回家忙栽在盆里。
不到半個月，蘭蕊抽長開花了，花朵高過蘭葉，花瓣圓潤頭帶尖鋒，劉海舌，十分裊娜，還發出陣陣清幽香味，確是蘭中珍品。宋錦旋如獲至寶，早晨看，中午看，晚上在燈下還細細看，人就像如痴如醉般地愉快。突然，他心頭一閃，想起半個月前的那個夢，啊，他明白了：這蘭花的花形葉形，如砒楚楚動人，不就是夢中所見的那個女孩嗎？如此看來，那老婆婆就是送蘭花的仙子了。宋錦旋從此更精心地培育著這蘭花，並不斷地讓它繁衍生息，又給它取名為「宋梅」。

蘭花的傳說

從前，在大別山一個深幽谷里住著婆媳兩個人。婆婆總是誣賴童養媳蘭姑娘好吃懶做，動不動就不給她吃喝，還罰她乾重活。
一天早上，蘭姑娘在門外石碓上舂米，家中鍋台上的一塊糍粑被貓拖走了。惡婆一口咬定是蘭姑娘偷吃了，逼她招認。逼供不出，就把蘭姑娘毒打一頓，又罰她一天之內要舂出九斗米，蘭姑娘只得拖著疲憊不堪的身子，不停地踩動那沉重的石碓。
太陽落山了。一整天滴水都沒沾牙的蘭姑娘又飢又渴，累倒在石碓旁，順手抓起一把生米放到嘴裡嚼著。
惡婆一聽石碓不響，跑出來一看，氣得雙腳直跳："你這該死的賤骨頭，偷吃糍粑，又偷吃白米"！拿來起木棒打得蘭姑娘暈倒在地。惡婆並不解恨，還說蘭姑娘是裝死嚇人。
她又扯下蘭姑娘裹腳帶，將她死死的捆在石碓的扶樁上，然後撬開蘭姑娘的嘴巴，拽出舌頭，拔出簪子，狠命地在蘭姑娘的舌頭上亂戳一氣，直戳得血肉模糊......
可憐的蘭姑娘，就這樣無聲無息地死去了。
也不知過了多少年，多少代，在蘭姑娘死去的幽谷中，長出了一棵小花，淡妝素雅，玉枝綠葉，無聲無息地吐放著清香。人們都說這花是蘭姑娘的化身，捲曲的花蕊象舌頭，花蕊上綴滿的紅斑點是斑斑的血痕。這就是關於蘭花的傳說。
話說某一天，仙女山的蘭花娘娘出遊，打這里路過，發現清癯的屈原正在講課，於是自空中降下雲頭，立在窗外一側靜聽。屈原揮舞雙手，慷慨激昂地陳述振興楚國的道理，那種矢志不渝的愛國精神，令蘭花娘娘也為之感動。她深知屈原平素性喜蘭花，臨走時，遂特意施展法術，將其栽種在窗下的三株蘭花點化成精。
蘭花品格高尚，開著淡綠或淺黃的花朵；屈原誨人不倦，舍己忘我地傳道授業。一次課間，他抱病講到國家奸臣當道、百姓受難的情形，由於過分激動，義憤填膺，一口鮮血從嘴裡噴射出來，恰巧濺落在窗外的蘭花根部。弟子們見老師嘔心瀝血地教書育人，心疼得淚流滿面！那三株蘭花，得到屈大夫的心血滋養，一夜之間竟發成了一大蓬，學生們數了數，足有幾十株。屈原聞著撲鼻的清香，病情也好轉了許多。大家喜出望外，一齊動手將蘭花分株移栽到學堂四周的空地上。說來奇怪，那蘭花第一天入土即生根，第二天便發蔸抽芽，第三天則伸枝展葉，第四天就綻蕾開花。到了第五天，每一株又發出大蓬大蓬的新蔸來。屈原率領學生們在溪邊、山上忙著移栽，蘭花因此得以鋪展蔓延。山裡老農欣喜地說：「我們這里十二畝稱一畹，屈大夫栽種的蘭花，怕有三畹了！我們這山鄉呀，真該改名叫芝蘭鄉了。」
隨後，蘭花從三畹發展到六畹，又由六畹逐步擴展、過度到了九畹。從此，仙女山下的這條清溪就叫作了九畹溪。九畹溪邊的蘭花，一年盛似一年，其醉人的芳香漫溢了整條西陵峽，香飄全歸州，直至香了半個楚天！

終於，乘著一葉扁舟，載了滿溪花香，屈原還是出山了。
可是，那一年五月，九畹溪畔、芝蘭鄉里葳蕤的蘭花，突然全部凋零枯萎而死，只留下陣陣暗香……
鄉親們預感到將有什麼不祥的事情發生，心裡惴惴不安。幾天之後果然傳來噩耗，就在蘭花凋謝的那天，屈大夫已經含冤投身汨羅江自盡。人們悲痛不已，仙女山上的蘭花娘娘也哭腫了眼睛。
屈大夫的學堂遂被改建成為芝蘭廟，廣植蘭草，後人藉此以示永久的紀念。

9. 電視劇蘭花花的劇情介紹是什麼

家住綏德的蘭花花和三虎從小青梅竹馬，眼看到了婚配的年齡。兩家正要商量二人的親事，不想蘭花花此時被當地鄉紳周若懷父子同時看上。前來找周若懷認親的賽克也對蘭花花一見鍾情。為了讓蘭花花嫁給自己的兒子周金貴，周若懷設計抓走了三虎。為了救自己的三哥哥，蘭花花被迫同意嫁進周家。新婚當晚，周金貴克山病發作而死。為了不讓蘭花花守寡，蘭、馮兩家人多方搭救，未能奏效。
周若懷此時卻將蘭花花與晉商藺士殿的乾女兒藺錦榮作了交換。藺士殿欲娶蘭花花為第十房姨太太。蘭花花不從，藺士殿施苦役逼她就犯，陝北同鄉會綏米分會會長張忠漢走馬救走蘭花花。周若懷為了保住已經到手的美人藺錦榮，千方百計捉拿蘭花花，打算把蘭花花送還藺士殿。他的行動屢屢失敗，為使蘭花花回心轉意，他密謀除掉馮三虎，在馮三虎與蘭花花新婚之夜差金錢豹潛入馮家縱火，沒有燒死馮三虎，卻燒死了馮三虎的父親。
張忠漢幾次出手相救，並要娶蘭花花，都因種種原因和蘭花花對三虎的堅持而放棄。 三虎決定去當兵，增加了自己的實力後回來報仇，堂堂正正地迎娶蘭花花。三虎走後，蘭花花的日子更加難過，於是，她決定走西口。
在草原上，蘭花花遇到了賽克，二人互生好感。在部落首領女兒伊倫多的妒嫉下，蘭花花不得不獨自一人闖盪，應付著周、藺兩家的追尋。三虎在一次偶然的機會里救了閻錫山的侄女閻學麗，閻學麗瘋狂地喜歡上了三虎，要給他找個營長當。三虎為了早日回到蘭花花身邊，答應了。三虎參加中原大戰，在戰場上幾死幾生，始終沒忘了蘭花花。二人幾次擦肩而過，都沒能遇到對方。蘭花花得到了三虎陣亡的消息，趕回去證實，卻撲了個空。張忠漢藉此機會向蘭花花大獻殷勤，卻被拒絕。蘭花花經人介紹找到了份穩定的差事，不想卻是在塞克的家裡，教他的弟弟虎子。
蘭花花聽說三虎陣亡。傷心的蘭花花回到賽克的宅子，卻發現賽克因為不認周若懷的親而被他「警告」成了殘疾。此時的蘭花花決定留在賽克身邊照顧他和弟弟虎子。三虎死裡逃生，在友軍馮玉祥部隊的醫院里休養的時候遇到了蘭花花的孿生妹妹金莉莉。金莉莉被三虎的坦誠和執著所打動，對他心生愛慕，讓自己的爺爺給三虎弄個團長當。
此時的三虎剛剛聽到蘭花花「改嫁」的消息，悲憤交加。為了壯大自己的實力，也為了不讓有心臟病的金莉莉手刺激，他答應了金莉莉。蘭花花得知三虎沒有死，來西安找他。蘭花花幾經周折來到金家，卻發現了三虎和金莉莉的關系。金家認定蘭花花是自己丟失了二十年的女兒，蘭花花卻不肯認親，只想要回自己的三虎。金莉莉了解到了蘭花花的苦難，主動退出，和爺爺遠走他鄉。蘭花花也同時默默返回三十里鋪。
三虎得了兵權，要帶隊回去復仇。卻被張副旅長抓了把柄，利用他去刺殺宿旅長。緊要關頭，三虎認出宿旅長，停了手。宿旅長也知道了張副旅長的陰謀，回去處理了他。三虎報仇，卻發現藺士殿和周若懷一個瘋瘋癲癲、一個吃齋念佛。於是，三虎在三十里鋪就地解甲，回到蘭花花身邊。最終，三虎和蘭花花二人一起去橫山投奔專為窮人打天下的劉志丹了……

10. 《蘭花劫》的結局

《蘭花劫》第20集 (大結局)
湖在教會的宿舍居住，生活環境甚差。湖到雅家欲搶回兒子，雅追上，湖斥雅有意在其兒子面前令她顏面無存。雅代湖安排讓她與兒子見面，湖感激，表示自己一定會改過。湖與兒子見面，突然被賊人搶去兒子，湖誓死保護兒子而令自己受傷，凱看在眼內感動。菲無意間發現賊人是湖收買的，到醫院揭穿她，湖求菲再給她機會，菲無奈答應。赫返英國結婚，菲感不悅，雅勸她要珍惜機會。赫離開上海，菲到場送行，卻在現場發現湖的蹤影，跟著她進入貨倉。湖將菲打傷，更將她放在一木箱內，菲死前在箱內寫上「湖」。菲失蹤多日，雅突然收到警察電話，指發現一女屍。湖和雅隨行認屍，期間湖突然昏迷，原來雅一早給她服安眠葯，湖醒來發現自己躺在打靶場，而雅則用槍指向她。槍聲響起，湖中槍身亡。

《蘭花劫》（前名《獄焰驚情》）是香港電視廣播有限公司2007年出品的民初恩仇電視劇。由唐基明執導，陳錦鴻、蘇玉華、田蕊妮及唐寧領銜主演。
以民國初年的上海法租界為故事背景，主要描述早年失散的三姊妹間的恩仇愛恨，以刻劃人性陰暗和善良的一面作對比。
劇中環繞女子監獄的生活情節作為背景，並使用位於香港中環已關閉的歷史建築——域多利監獄作場景。