珍品蘭花鑒賞

1. 蘭花怎麼鑒賞

對於蘭花的品賞標准，受地域或個人的偏好而不同。一般藝蘭者對於所養蘭花，只要花開時有香味，便認為是好蘭，謂之取其香。有些地區的藝蘭者，唯愛傳統名品，認為只是有名的老種，才稱得上是好蘭，謂之取其名。有些地區的藝蘭者，不管瓣型、葉型如何，認為只有素心者是好蘭，謂之取其素。有些地區的藝蘭者，只要花的色彩奇特而豐富，就稱得上好蘭，謂之取其艷。有些地區的藝蘭者則不太重視花的瓣型，偏重於矮種或葉的長度、寬度、彎垂對比度，尤其重視葉帶有顏色，謂之取其奇。有些地區的藝蘭者，則偏重於原生種、下山新品的發掘，謂之取其新。有的蘭花葉片晶瑩透亮，成為人們追求的蘭花貴族???水晶蘭。那麼究竟什麼樣的蘭花，才稱得上是好蘭呢？以我之見，評價一個蘭花品種的優劣主要按色、型、奇、香、素、韻六字順序排列，若具其中一二，皆為可取。
「色」就是指花的色彩鮮艷而俏麗。對一株蘭花來說，花色與葉色的對比度越大，觀賞價值也就越高，故「色」是第一位的品賞標准。
「型」一般是指花的傳統欣賞標准，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳葉瓣，有關這類瓣型的理論的文章已是屢見不鮮了。
除此之外，如寒蘭的線型瓣，春蘭與四季蘭中的蝶化瓣和蝶型瓣，也應當列入「型」的品賞標准之中，故「型」是一個重要的品賞標准。
「奇」一是指花瓣的數量、形狀、色彩非同尋常，奇特如唇瓣，都屬名貴。二是指葉色奇，如葉片帶有黃、白鑲邊，或整個葉面黃白綠相間等，也都屬名品。葉面帶黃、白鑲邊的品種，海外蘭界稱為「藝蘭」。據有些專家講，蘭花綠葉出現黃、白鑲邊的機會僅有萬分之一。因而凡葉片帶有其它顏色的都屬名貴品種。另還有螺旋葉、縐葉、蛤蟆葉、矮種圓頭葉等，故「奇」也是當今品賞國蘭的又一個重要標准。
「香」是指國蘭獨具的幽香。蘭花香氣是任何植物的香氣都不能相比的，也是有史以來人類愛蘭、養蘭的主要原因之一。日本人把蘭之香比作龍之睛，說蘭無香就好似龍無睛。我國蘭花冰清玉潔，幽香襲人。可見蘭之香氣是必不可少的品賞標准。
因素蘭甚多，「素」則排列至第五位。這是指蘭花的唇瓣具有單一顏色（以白、綠、黃舌為多，全紅舌根極少）。素蘭之所以名貴，原因有三：其一，能表現蘭的氣節，就是人們常說的蘭花不以無人而不芳，不以艷麗取寵。而彩唇瓣的蘭，就顯不出蘭的純潔。其二，物以稀為貴，因為素心蘭要比彩心蘭少得多，在各類蘭花中，建蘭素心最多，其次是春蘭，再次是蕙蘭，更次是墨蘭，寒蘭中素心最少。一般來說素心建蘭的價值低於其它素心。其三，素唇蘭也具有奇的特徵。
「韻」就是指蘭花具有整體的姿態韻律美。也是美學理論中所說的協調即是美。如果前述五項品賞標准，能集中體現，當然屬至高品位，價值連城，但由於自然界的變化無窮，故常言「金無足赤」，要想面面俱到是不可能的。若能在五項標准中具備一二，或二三，也就讓欣賞者知足了。故也可以說，「韻」是一項綜合性品評鑒賞標准，盡管它會受到個人偏好、文化層次、藝術修養等諸多因素制約，但美畢竟是客觀存在的。
總而言之，對於國蘭品種的品評與鑒賞，用得著中國一句老話，就是「物以稀為貴」。民間很早就有「千梅萬世選，一荷無處求」之說。故一般荷瓣的蘭花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型蘭花更受推崇。

2. 中國蘭花名品珍品鑒賞圖典的介紹

《中國蘭花名品珍品鑒賞圖典》是2011年福建科技出版社出版的圖書。

3. 蘭草如何鑒賞

一看葉形：人們對名品蘭花鑒別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀「白峰」的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，蘭藝家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑒別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是蘭藝家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。
二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。這些寶貴的經驗，對於我們鑒別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。 事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。
三看開品對蘭蕙品種的鑒別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑒別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。

4. 蘭花的品賞標準是什麼

大千世界，蘭花眾多，對於蘭花的品質標准，有的取其香，有的好名品，有的取其素，有的取其艷，有的取其新（例如水晶蘭），評價蘭花應色、型、奇、香、素、韻六字，若有其中之一二，皆可取也。

1.色

花色鮮艷而俏麗，花色與葉色對比度越大，觀賞價值越高。

2.型

梅花瓣型有梅瓣型、荷瓣型、竹葉瓣型及柳葉瓣型等，除此之外如寒蘭的線型瓣、春蘭、四季蘭中的蝶化瓣和蝶型瓣亦列入型的品賞標准之中。梅、荷瓣型為蘭花的名貴品種，雲南最近選出的蓮瓣蘭（碧龍紅瓣蓮、金黃蓮瓣），萬元一苗、一蘭值千金，蓮瓣蘭中的梅、荷瓣更稀少，名品有梅瓣硬棒、長腳梅、碧龍壽梅、蓮瓣王及荷瓣素等。

3.奇

指花瓣的數量、形狀、色彩非同尋常，如唇瓣為名貴品種；葉色奇指葉片帶有黃、白鑲邊或整個葉面黃白綠相間等，葉面帶黃、白鑲邊稱為「藝蘭」，還有螺旋葉、皺葉、蛤蟆葉、矮種圓頭葉等。

4.香

國蘭獨具幽香，日本人把蘭之香比作龍之睛，說蘭無香好似龍無睛。

5.素

蘭花的唇瓣具有單一顏色，以白、綠、黃舌為多，金紅舌極少。素蘭之名貴是因為表現蘭的氣節，蘭花不以無人而不芳，不以艷麗取寵；特以稀為貴，素心蘭者少，素唇蘭之奇。

6.韻

蘭花具有整體的姿態韻律美，即協調就是美，亦是一項綜合性品評鑒賞的標准。但由於個人偏好、文化層次、藝術修養等因素的不同，品蘭標准亦有差異。

5. 蘭花葉子鑒賞怎麼鑒賞

主要鑒賞蘭葉的色彩、形狀和姿態。愛蘭人不乏欣賞蘭花的葉片之美。蘭葉的顏色長年碧版綠油潤，權有如翠如玉之感，是其他植物的葉子不能與之媲美的。常有「觀花月余，觀葉四時」、「觀葉勝觀花」的說法。無花時，蘭葉疏密有致，柔中隱剛，既婀娜多姿，又氣宇軒昂，翠葉婆娑似與人顧盼呼應，給人以百看不厭的風采。花千姿百態，種類豐富。不同蘭花，生長習性和生態適應性也不一樣，其栽培方法也就不同。栽培蘭花的場所稱蘭圃。蘭花在我國栽培極為廣泛，但因各地氣候條件差異，栽培和管理蘭花方法的也不同。

6. 中國蘭花名品珍品鑒賞圖典的目錄

中國蘭花概說
一、蘭花的文化內涵
二、蘭花的品賞
(一)花朵的品賞
1.蘭花的香氣
2.蘭花的形美與色美
(二)葉片的品賞
(三)株型的品賞
三、蘭花的栽培與產業
第一卷：春蘭類
一、江浙春蘭
(一)江浙春蘭四大天王與老八種
1.春蘭四大天王
2.春蘭老八種
(二)江浙春蘭瓣型花
1.荷瓣荷型花
2.梅瓣梅型花
3.水仙瓣花
(三)江浙春蘭素心花、色花
(四)江浙春蘭蝶花、奇花
二、其他地區春蘭
(一)其他地區春蘭奇花、蝶花
(二)其他地區春蘭瓣型花
(三)其他地區春蘭色花、素心花、水晶花
三、豆瓣蘭
四、蓮瓣蘭
(一)滇蘭四大名花
(二)蓮瓣蘭色花、素心花
(三)蓮瓣蘭瓣型花
(四)蓮瓣蘭蝶花、奇花
五、春劍
(一)川蘭五大名花
(二)春劍色花、素心花
(三)春劍瓣型花
(四)春劍蝶花、奇花
六、春蘭類葉藝、矮種、水晶、多藝
第二卷：蕙蘭
一、江浙蕙蘭老八種與新八種
(一)江浙蕙蘭老八種
(二)江浙蕙蘭新八種
二、江浙及其他地區蕙蘭
三、送春
第三卷：建蘭
一、建蘭素心花
二、建蘭色花
三、建蘭瓣型花
四、建蘭蝶花、奇花
五、建蘭葉藝、矮種、水晶
第四卷：寒蘭
一、寒蘭素心花、色花
二、寒蘭蝶花、奇花、瓣型花、葉藝、矮種、水晶
三、夏寒蘭
第五卷：墨蘭
一、報歲墨蘭
(一)廣東省報歲蘭四大家蘭(金、銀、墨、白四大家蘭)
(二)報歲蘭素心花、色花
(三)報歲蘭瓣型花
(四)報歲蘭蝶花、奇花
1.台灣省報歲蘭五大奇花
2.廣東省報歲蘭五大奇花
3.報歲蘭其他蝶花、奇花
(五)報歲蘭葉藝
(六)報歲蘭矮種、水晶、行龍
二、榜墨

7. 蘭花如何鑒賞

首先，不要求急。蘭花鑒賞本身就是一門學問，甚至說是一門高深的學問也不回為過。不要認為自己答「笨得不行」，不要知難而退，輕言放棄。需知，一旦入其門後，自是「柳暗花明又一村。」

其次，要多看書。現在的很多蘭花書籍圖文並茂，彩色圖片多，圖片也非常清晰。什麼是梅瓣，荷瓣，水仙瓣？什麼是蝶花、奇花？百聞不如一見，圖片看得多了，頭腦中自然留下印象。經過仔細比對、品味後，慢慢就能咀嚼出荷之檔次，梅之差異等細微的東西。書讀百遍，其意自見，圖文結合，容易消化文字的內涵。再結合一些期刊的價目表，就容易把握現今區分品位高下的基本概念。

第三，廣交蘭友，多交流，多學習。「三人行必有我師焉」！或許張三對四季蘭的認識還不及你本人深刻，但也許他對春劍就了如指掌，甚至有獨到的見解。我的一位師長曾談到過：他當年對春蘭和春劍的區分，經過了三、四年時間，就是無法准確把握。有的草看似春蘭，結果開出一莖五、六朵的花來，顯然是自己沒把握准。後來別人口頭傳授「認指環，純種春蘭有指環，純種春劍無指環，」一語驚醒夢中人，再區分時就容易多了。可見交流是很重要的，能學到不少知識。

8. 怎樣識別珍稀野生蘭花

中國人喜歡蘭花有著很悠久的歷史，特別是春蘭、蕙蘭、寒蘭、蓮瓣蘭等中國蘭，更是受人們的歡迎，中國的野生蘭花資源很豐富，最多的地區應該是貴州、浙江、四川、湖南、湖北、雲南，這些地方山林面積廣，氣候溫暖濕潤，很適合蘭花生長。

以前蘭花價格被暴炒，野生蘭花遭到農民的瘋狂濫挖，不過農民因為不懂蘭花，都是以幾元錢一斤賣給了蘭花販子，得到的只是小錢，大錢都是被蘭販掙走了，蘭販因為知道鑒賞蘭花的好壞，值不值錢它一看就知道，他們通常是把值錢的珍稀蘭花高價賣掉，遇到喜歡的就自己留著，普通蘭花就低價批發給花鳥市場的店老闆。

很多農民經常要去山裡幹活，經常能碰到蘭花，可惜不知道如何識別野生珍稀蘭花，碰到值錢的名貴蘭花也不認識，白白錯過了一次發橫財的機會，下面我就以通俗易懂的方式，來給大家簡單介紹下怎樣識別野生蘭花的好壞。

1、找不一樣的蘭花

不管是什麼品種的中國蘭，有價值的珍稀蘭花都是極少，可遇不可求，你如果對蘭花一無所知，就不要想著能看出那些珍稀蘭花的具體價格，你只要知道它不是普通蘭花就行了，具體價值你可以慢慢問別人。

值錢的蘭花都是經過變異進化，有著和普通蘭花不一樣的特點，如果你發現哪棵蘭花明顯和普通蘭花不一樣，那或多或少是有點價值的，比如它的花顏色不一樣，花的形狀不同，或者是葉子帶白邊，黃斑等等，那都是有價值的珍稀蘭花。

珍稀蘭花和普通蘭花不同的地方，主要表現在葉子和花朵上，一般要仔細觀察，才能發現不同的地方，比如瓣型花、色花、奇花、葉藝等珍稀蘭花，都要仔細看，才能發現它的不同之處，新手可以和普通蘭花對比一下，就能看出端倪來。

2、和標準的傳統銘品做比較

如果要完全掌握珍稀蘭花的鑒賞，不是一時半會能學會的，我養蘭10多年也只是略懂一二，不過不懂也沒事，我們可以和那些值錢的傳統銘品蘭花做比較，比如瓣型花，最標準的傳統品種有大富貴、宋梅、汪字等，你要找到和它們一樣的野生蘭花，那你就發財了。

3、常見的野生名貴蘭花有哪些？

雖然值錢的野生蘭花很少，但有些種類的名貴蘭花相對來說，出現的幾率要大，很多人都經常能夠在山路遇到。比如色花，就是顏色和普通蘭花不一樣，一般紅、黃、紫、白顏色的色花比較常見；還有就是縞藝，縞藝就是葉片上帶有黃色或白色的線條，有的線條寬，有的線條卻很細；另外，還有素心、蝶花、水晶藝等等，在野生蘭花中也是比較多見的，可以多留意一下。

9. 如何鑒賞蘭花

對於蘭花的品賞標准，受地域或個人的偏好而不同。一般藝蘭者對於所養蘭花，只要花開時有香味，便認為是好蘭，謂之取其香。有些地區的藝蘭者，唯愛傳統名品，認為只是有名的老種，才稱得上是好蘭，謂之取其名。有些地區的藝蘭者，不管瓣型、葉型如何，認為只有素心者是好蘭，謂之取其素。有些地區的藝蘭者，只要花的色彩奇特而豐富，就稱得上好蘭，謂之取其艷。有些地區的藝蘭者則不太重視花的瓣型，偏重於矮種或葉的長度、寬度、彎垂對比度，尤其重視葉帶有顏色，謂之取其奇。有些地區的藝蘭者，則偏重於原生種、下山新品的發掘，謂之取其新。有的蘭花葉片晶瑩透亮，成為人們追求的蘭花貴族???水晶蘭。那麼究竟什麼樣的蘭花，才稱得上是好蘭呢？以我之見，評價一個蘭花品種的優劣主要按色、型、奇、香、素、韻六字順序排列，若具其中一二，皆為可取。

「色」就是指花的色彩鮮艷而俏麗。對一株蘭花來說，花色與葉色的對比度越大，觀賞價值也就越高，故「色」是第一位的品賞標准。

「型」一般是指花的傳統欣賞標准，梅型瓣、梅瓣、荷型瓣、荷瓣、荷形水仙瓣、梅型水仙瓣、柳葉瓣，有關這類瓣型的理論的文章已是屢見不鮮了。

除此之外，如寒蘭的線型瓣，春蘭與四季蘭中的蝶化瓣和蝶型瓣，也應當列入「型」的品賞標准之中，故「型」是一個重要的品賞標准。

「奇」一是指花瓣的數量、形狀、色彩非同尋常，奇特如唇瓣，都屬名貴。二是指葉色奇，如葉片帶有黃、白鑲邊，或整個葉面黃白綠相間等，也都屬名品。葉面帶黃、白鑲邊的品種，海外蘭界稱為「藝蘭」。據有些專家講，蘭花綠葉出現黃、白鑲邊的機會僅有萬分之一。因而凡葉片帶有其它顏色的都屬名貴品種。另還有螺旋葉、縐葉、蛤蟆葉、矮種圓頭葉等，故「奇」也是當今品賞國蘭的又一個重要標准。

「香」是指國蘭獨具的幽香。蘭花香氣是任何植物的香氣都不能相比的，也是有史以來人類愛蘭、養蘭的主要原因之一。日本人把蘭之香比作龍之睛，說蘭無香就好似龍無睛。我國蘭花冰清玉潔，幽香襲人。可見蘭之香氣是必不可少的品賞標准。

因素蘭甚多，「素」則排列至第五位。這是指蘭花的唇瓣具有單一顏色（以白、綠、黃舌為多，全紅舌根極少）。素蘭之所以名貴，原因有三：其一，能表現蘭的氣節，就是人們常說的蘭花不以無人而不芳，不以艷麗取寵。而彩唇瓣的蘭，就顯不出蘭的純潔。其二，物以稀為貴，因為素心蘭要比彩心蘭少得多，在各類蘭花中，建蘭素心最多，其次是春蘭，再次是蕙蘭，更次是墨蘭，寒蘭中素心最少。一般來說素心建蘭的價值低於其它素心。其三，素唇蘭也具有奇的特徵。

「韻」就是指蘭花具有整體的姿態韻律美。也是美學理論中所說的協調即是美。如果前述五項品賞標准，能集中體現，當然屬至高品位，價值連城，但由於自然界的變化無窮，故常言「金無足赤」，要想面面俱到是不可能的。若能在五項標准中具備一二，或二三，也就讓欣賞者知足了。故也可以說，「韻」是一項綜合性品評鑒賞標准，盡管它會受到個人偏好、文化層次、藝術修養等諸多因素制約，但美畢竟是客觀存在的。

總而言之，對於國蘭品種的品評與鑒賞，用得著中國一句老話，就是「物以稀為貴」。民間很早就有「千梅萬世選，一荷無處求」之說。故一般荷瓣的蘭花又比梅瓣、水仙瓣等瓣型蘭花更受推崇。

10. 怎樣鑒別蘭花的各個品種

1、春蘭

根肉質、白色。春蘭的葉片硬而且很粗糙葉邊的鋸齒很明顯，可以仔細內看看他的特容征與外形。

2、蕙蘭

根肉質、淡黃色，葉線形，比春蘭直立而粗長，葉緣粗糙。花淡黃色，唇瓣綠白色，具紅紫斑點。可以明顯看到蕙蘭的花朵很多，這是很明顯的一個特點。

3、建蘭

葉子較大較寬。花有綠色到淺綠色，有暗紫色的紋理。建蘭和春蘭非常相像，但仔細觀察會發現建蘭的葉子的鋸齒沒有春蘭那麼明顯，建蘭的葉子也明顯比春蘭少很多。

4、墨蘭

葉子非常光滑，葉尖部位非常尖，花瓣多具紫褐條紋。墨蘭最明顯的區別就是一般情況下它的花瓣顏色都帶有墨色，顏色比較深，它的一根花莖可以開很多朵花。

5、寒蘭

寒蘭和墨蘭有點相像，但仔細觀察還是有明顯的區別。寒蘭葉脈比墨蘭透明，寒蘭的葉脈在葉背上比較突出，而墨蘭的葉脈不透明且淡綠色。寒蘭葉甲比較緊密、不開叉。