西蘭花粥

㈠ 怎麼用西蘭花給寶寶煮粥吃

所需原材料：

1、主料：牛肉100克、大米30克、番茄1個、西蘭花2朵。

2、輔料：橄欖油回1茶匙、鹽0.5克。

第一步：先將所需的答原材料准備好。

㈡ 西蘭花如何做粥

西蘭花香菇粥復
原料

西蘭花制35克，鮮香菇20克，胡蘿卜20克，大米100克、蔥、鹽、澱粉適量

操作方法

1.將大米洗凈；西蘭花洗凈，撕成小朵；胡蘿卜洗凈，切塊；香菇泡發洗凈，切條。

2.鍋置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒綻開後，放入西蘭花、胡蘿卜、香菇。

3.改用小火煮成粥後，加入鹽，味精調味，即可食用。

㈢ 西蘭花胡蘿卜粥有哪些功效

腸胃不好的人應該適當多喝一些粥，能夠起到很好的調理效果，而且可以預防消化不良情況出現，粥裡面可以加入各種各樣的蔬菜以及肉類，西蘭花胡蘿卜粥就是一種非常不錯的搭配方法，可以讓免疫能力提高，也可以調理腸胃，特別適合孩子來吃。

西蘭花胡蘿卜粥做起來也非常簡單，需要准備適量的西蘭花，一些胡蘿卜，一些娃娃菜，適量豬瘦肉和大米，先把豬瘦肉洗干凈切成肉末，胡蘿卜皮去掉洗干凈切成丁，西蘭花用鹽水浸泡一下去除雜質，然後也切成丁狀，娃娃菜洗干凈切成丁，把米洗好以後放進電飯鍋裡面開始煮粥，當粥煮到八成熟的時候就可以把所有的食材全部放下去繼續熬煮，全部煮熟以後就可以關火，加一些鹽調味，也可以加幾滴香油，味道是非常不錯的。

西蘭花胡蘿卜粥的功效就給大家介紹到這里了，通過上面的介紹大家應該也知道這款粥品可以對我們的身體起到很大幫助，所以大家在生活裡面就應該多吃一些，多吃西蘭花胡蘿卜粥還可以達到預防貧血，減少炎症過敏情況，讓身體免疫能力變得更強，可以適當的做一些給孩子吃。

㈣ 我想用西蘭花煮粥給寶寶吃要怎麼煮阿

西蘭花已經是公認的非常有營養的一種物質，含有對寶寶發育有利的維生素，尤其是適合給寶寶當輔食，但是很多人卻不會做，做的不好吃，寶寶不喜歡吃，導致不能給孩子增加營養，其實西蘭花的製作非常簡單，尤其適合寶寶吃的西蘭花營養粥，不僅好吃而且有營養，一起看看怎麼製作的吧。
西蘭花富含維生素C及鈣質，對寶寶的視力和生長發育大有裨益；另富含膳食纖維，可促進腸胃蠕動，對便秘的寶寶可算是一道簡單易做不錯的營養粥；西蘭花富含的胡羅素進入人體後可轉換成維生素A，這是寶寶眼睛發育的重要營養元素之一哦。
食材食譜熱量：16.5(大卡)
主料西蘭花1個濃粥適量
方法/步驟
取新鮮西蘭花兩三朵，因為寶寶腸胃嬌嫩，一頓粥所需的西蘭花量不需要太多，兩三朵即可，盡量挑選嫩的。
清洗
西蘭花用鹽水浸泡數分鍾，撈起，再用流動的水沖洗花瓣處20秒左右
去莖皮，過水，剁碎
西蘭花皮需去掉，寶寶一般不喜歡西蘭花的梗皮的口感，而且去皮更易剁碎。
將去皮好的西蘭花放入水中，水燒開2-3秒即可關火，時間不宜過長，撈出放入涼水中。
再放在砧板上剁碎
煮粥
將濃粥和剁碎好的西蘭花混在一起，放鹽，攪拌均勻。小火煮開即可。一小鍋富含菜花香味的營養粥就做好了。是不是很簡單呢！
注意事項
1.西蘭花用鹽水浸泡數分鍾可有效去除花上殘留的農葯及菜蟲，浸泡後用流水沖洗更為干凈。
2.在步驟三中，水燒開就要關火撈起，時間長了，西蘭花會變黃
3.剁碎的程度，視寶寶的口感和腸胃適應的程度。我家寶寶喜歡很碎接近泥的程度，不然每次喂一口吐出一口，所以這個要看你家寶寶的喜好啦。而且要觀察寶寶的便便，若是碎碎太大，拉出的便便都是西蘭花，那說明你得盡量剁碎些，這樣寶寶好吸收。
寶寶的味覺很敏感的，鹽要少放，而且鹽放多了，容易增加寶寶的腎臟負擔哦。

㈤ 小米粥西蘭花和胡蘿卜一起吃好嗎

個人覺得小米粥如果和西蘭花和胡蘿卜一起並不會很好吃，因為本身小米專粥本身有一些味苦，也屬比較是粘稠的，而西蘭花的話，如果是放在粥里一起煮很容易煮爛就會失去原來那種翠綠的顏色，因為本身西蘭花如果單個吃的話還是比較好看的，最好是直接水裡煮一下，然後撒上一些調料就可以了，而胡蘿卜如果配小米粥可能還算可以，因為胡蘿卜煮爛了之後還是比較好吃的，所以我覺得應該裝小米粥和胡蘿卜可以一起吃，但西蘭花應該單獨分開來，可以做一個西蘭花炒蘑菇之類的菜餚搭配吧。

㈥ 西蘭花做粥怎麼做

大米、西蘭花來、廋肉、源胡羅卜、食用鹽、香油、香蔥、干貝。

煮西藍花廋肉粥的步驟

第一步：煲好豬骨頭湯。然後把大米和干貝放入裡面熬成粥，要注意不可太爛，最好是六七分熟。

第二步：把洗干凈的西蘭花撕碎，然後過一下開水。西蘭花的大小要根據寶寶的年紀大小來決定。年紀越小的寶寶，最好是用刀切碎，而且是越碎越好。如果是六歲以上的大孩子和成人，用手撕一下就可以了。

第三步：把肉切成肉沫，也是越細越好！

第四步：胡羅卜放進七分熟的粥裡面一起煮。等到胡羅卜熟了之後再放入廋肉。

第五步：放入西蘭花一起煮。再放少量的食用鹽和香油，把粥煮到粘稠。

第六步：放入香蔥，攪拌均勻。

第七步：出鍋，食用。

煮西藍花廋肉粥的方法

西蘭花廋肉粥是要把握好火候的，放入胡羅。而且在煮粥的時候要邊煮邊攪拌，以防止粘鍋。這樣煮出來的粥既有廋肉的香味，又有胡羅卜的甜味，還有西蘭花的清香。而且在不同的時候段入不同的食材，可以避免有一些食材因為煮的時間太長，破壞了食物本身的營養。所以，煮粥也是要講究方法的。通過正確有方法煮出來的粥，色、香、味俱全，大人和寶寶都愛吃。

㈦ 西蘭花蝦仁煮粥能一起吃嗎

可以。

西蘭花蝦仁粥准備材料：小米、大米、胡蘿卜、西蘭花、蝦。

步驟：回

1、胡蘿卜切答絲。

㈧ 西蘭花胡蘿卜粥

西蘭花胡蘿卜菜粥1、 西蘭花適量。 洗凈、掰成小朵，用鹽水泡一下。 放入鍋中淖熟專至軟。 切成細末。屬
2、胡蘿卜1/4根。 洗凈、去皮、切片。放入鍋中淖熟至軟。切成細末。
3、蝦仁適量。 剁成蝦泥。
4、米飯適量，加三倍水煮。
5、 鍋內重新放入少許高湯或白水。放入蝦泥煮熟。放入西蘭花末。放入胡蘿卜末煮至湯汁收干，放少許鹽及核桃油。將蔬菜倒入粥中。
既可以將蔬菜和粥分別食用。也可以將蔬菜和粥攪拌食用。

㈨ 山葯可以和西蘭花一起熬粥嗎

可以的

1、山葯忌與鯉魚、甘遂同食，它們相剋。

2、山葯與甘遂不要一同食用；也不可與鹼內性葯物容同服。

3、山葯與豬肝。山葯富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山葯。

(9)西蘭花粥擴展閱讀：

1、不搭配黃瓜、胡蘿卜、南瓜或西葫蘆一起吃：西蘭花中含有極其豐富的維生素c，黃瓜、胡蘿卜、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿卜、南瓜或西葫蘆一起吃，會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。

2、不搭配動物肝臟一起吃：西蘭花是一種高維c蔬菜，動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃，會使西蘭花中的維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。

3、最好用剪刀剪切西蘭花花簇：一整顆西蘭花是由很多花簇和小花粒構成，如果將西蘭花放在砧板上用刀切，很容易使花簇上的小花粒散落而造成損失。所以，最好用剪刀剪切西蘭花上的花簇。

㈩ 西蘭花煮粥怎麼做

西蘭花豬肝粥 的做法
西蘭花洗凈，掰成小朵用淡鹽水泡十分鍾；胡蘿卜去皮切成菱形小薄片（形狀可自己定），豬肝切成片

大米淘洗干凈，按1：3比例放好水（溫水煮粥，營養丟失少），大火燒開後，小火慢煮，蓋子半開

在煮粥同時，另燒一鍋水，放勺鹽與油煮開，先後下西蘭花和胡蘿卜片焯1-2分鍾，撈起瀝水待用

當粥漸稠，飄出粥香時，下鹵豬肝片煮10分鍾

下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鍾左右，加鹽、味精調味即可