西蘭花標准

① 西蘭花從種到收多少天

西蘭花從種到收需要105-150天左右。西蘭花幼苗期，從播種到5-6片真葉展開，苗齡30-40天，營養生長期會出現花球，需60-90天，該時期需充足的養分，促進葉簇的旺盛生長，花球生長期從出現花球到採收需15-20天，該時期出現花球後，花蕾和花莖不斷發育、生長，達到商品採收標准。

② 西蘭花是如何生長的

光照:西蘭花是長日照植物,所以生長過程中需要充足的光照,光照不足會導致植株瘋長,花球的顏色變黃,所以西蘭花需要生長在有陽光照射的地方才能生長良好。 濕度:西蘭花喜濕潤的環境,因此需求水量比較多,尤其是在花芽分化後形成花球的時候,需要的水分更多,如果缺少水分,就會抑制花球形成。 土壤:西蘭花對土壤是比較嚴格的,需要有充足的養分,通常適宜生長在土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土中,以PH值為6.0成長最好。 西蘭花生長過程 西蘭花的生長過程一般需要經歷發芽期、幼苗期、蓮座期、花球形成期和開花結實期這5個時期,其中發芽期、幼苗期和蓮座期是植株的營養生長期,在這段時期里,西蘭花的葉數不斷增多,株高增加,同時,植株會完成春化過程。當蓮座期結束時,主莖頂部開始出現花球,植株進入生殖生長階段,花球逐漸發育。

③ 西蘭花的栽培技術

青花菜是一種秋冬蔬菜，喜溫暖、濕潤氣候，適應性廣，容易栽培。植株強健，耐熱性和耐寒性比花椰菜強。在一定的苗齡一遇低溫就開始花芽分花，種子發芽適溫為20至30℃，生長發育適溫為15至18℃。生長前期需要較高的溫度，適溫18至25℃，後期（花球形成期）需要較低的溫度，適溫15至18℃，如生長後期溫度過高(22至25℃)，則花球形成受阻，花球鬆散質量差，產量低。幼苗期耐熱性、耐寒性強，生育中後期抗性變弱，5℃以下生長緩慢。青花菜屬低溫長日照植物，喜光，光照不足，植株徒長，花球顏色變黃，影響品質，故青花菜栽培時，光照要充足，花球必須見陽光，不能束葉遮蓋。青花菜較喜濕潤環境，對水分需求量比較多，尤其是花芽分化後的花球形成期需要水分更多，缺少水分，抑制花球形成，降低產量和質量。青花菜對土壤養分要求較嚴格，以土層深厚、肥沃、排水良好的壤土或粘壤土較適宜，以PH值為6.0生長最好。青花菜是一種很耐肥的蔬菜，在整個生長發育過程中都需要充足的氮素營養，氮、磷、鉀之比14∶5∶8，青花菜對硼、鎂、鉬等微量元素有特殊要求，缺硼會引起花蕾黃化變褐，花莖空裂。故栽培時應注意施硼、鎂、鉬肥，結合上述在花期每隔7-10天配合噴施壯莖靈連噴2-3次可使植物桿莖粗壯、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農葯化肥用量，降低殘毒。

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④ 西蘭花的做法

先了解以下蔬菜的營養
一： 認識深綠色葉菜
深綠色葉菜以莖葉為主要食用部分，葉子顏色深綠的蔬菜，營養價值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥藍等。
大白菜和圓白菜都不算，因為它們葉子顏色太淺，意味著營養素含量達不到深綠色葉菜的標准。
一些營養價值高、顏色深綠的花苔類蔬菜也屬於深綠色葉菜，如綠菜花、油菜苔等。
二：認識食品標簽
按照蔬菜的栽培管理和質量認證方式，可以分為普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色食品蔬菜和有機蔬菜四類。
其中有機蔬菜栽培中不用任何人工合成物質，綠色食品不用任何中高毒物質，無公害蔬菜則承諾不會發生農葯超標問題。 更詳細的可以到易實惠凍品商城裡查看一下
蒜蓉西蘭花的做法
材料：
西蘭花一朵、蒜5瓣、鹽1匙、雞精少許、色拉油
做法：
1、將西蘭花拆成小朵，洗凈控干水（西蘭花的桿留著可以做其他的），蒜切成蒜末
2、鍋中倒適量水，燒開後放入一點色拉油（可以讓西蘭花翠綠），將西蘭花倒入水中焯熟（千萬別煮軟了），大約3分鍾
3、鍋洗凈，倒適量色拉油，將蒜末炒香
4、將焯過的西蘭花倒入同炒
5、加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒，加鹽、雞精調味，關火
6、用一隻大碗將西蘭花頭沖下排好，盡量讓它恢復一朵花的排列方式
7、用一隻盤子倒扣在碗口
8、按住盤子，將碗翻轉過來（動作要快）
9、將碗移開，這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了！將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）澆在花上，好了！ 材料 西蘭花 在易實惠凍品商城

⑤ 西蘭花種植方法

西蘭花種植方法：
1、 播期
主要根據本地區終霜期和種植面積大小而定，一般育苗期為4月上旬開始，每批隔7-10天為一個播期。
2、 品種選擇
西蘭花屬於喜歡冷涼的蔬菜，選擇植株生長勢強，花蕾深綠色、焦蕾少、花球弧圓形、側芽少、蕾小、花球大、抗病耐熱、耐寒，適應性廣的品種。如：日本的優秀、龍綠、山水，其他的品種玉冠、東方綠寶、萬綠、綠秀等或根據市場需求來選擇各類優質品種。但必須符合國家二級種子標准方可使用。
3、 種子處理
普通種子要剔除霉粒、癟粒、蟲粒等或選用包衣種子，進口種子可直接使用。
4、 播種
播種前將裝好土的育苗碗澆透水，隔1-2天即可播種。品種使用進口或國內種子，採用人工點種或機械播種。每包種子10-15克，播0.8-1畝地，可育16-17萬株/畝。育苗碗規格為直徑8厘米*高8厘米或直徑6厘米*高8厘米，用手指在育苗碗中間按一小窩，每小窩點一粒種子（普通種子最多點兩粒）。也可做催芽播種，將種子用50℃溫水浸泡20-30分鍾後立即移入冷水中冷卻，晾乾後用濕布包好，放在20℃-25℃處催芽，每天用清水沖洗一次，當20%種子萌芽時播種。播種後均勻地用細篩撒0.8-1CM厚的細土，再澆透水。覆蓋地膜取暖保溫或用竹竿搭成小拱棚，上面覆蓋塑料膜，也可用其他方法增溫保暖。有利於發芽出苗，待出苗管理。
5、 棚內出苗期管理
★溫度：出苗前溫度適當稍高一些，出苗達30%隨即揭去地膜降溫，棚內溫度白天保持在20-25℃，夜間不低於5℃。溫度過高防止徒長，溫度過低遇冷害，超25℃要及時放風，使棚內溫度穩定在標准溫度內。具體是：播種至齊苗期的白天適宜溫度是20-25℃，夜間適宜溫度是16-15℃；齊苗至分苗期的白天適宜溫度是18－23℃，夜間適宜溫度是15－13℃；分苗至緩苗期的白天適宜溫度是20-25℃，夜間適宜溫度是16-14℃；緩苗至定植前的白天適宜溫度是18-23℃，夜間適宜溫度是15－12℃；定植前至定植的白天適宜溫度是15-20℃，夜間適宜溫度是10－8℃。
★水分：隨著苗齡生長，棚內溫度較高，蒸發消耗水分較多。要求3-5天澆一次水，每次一定澆透，主要根據實際情況噴水。一般採用人工澆水，有條件的可利用先進的澆水設施（微噴、滴灌等）。
★分苗（假定植）：一般播後15天左右，當幼苗長至4葉一心時開始進行分苗（假定植）。分苗前一天，先將苗澆透水，然後移苗斷根、蹲苗。將大、小苗分擺，促小苗、控大苗，以便培育壯苗和齊苗，分苗後搭遮陽網防曬降溫，同時澆透水。一般幼苗在大棚內生長30-35天，幼苗生長達到6葉一心，開始定植移栽。要保證苗齡一致，有利於採收期一致。
★分苗後的管理：關鍵是移苗至緩苗前應控水、保濕，有利於提早緩苗；緩苗至成苗前應改善光照，營養等條件。並在定植前適當進行練苗，預防苗徒長。防治病蟲害，以培育壯苗。
炎熱天氣需遮陽降溫，每天早晚各澆一次水。緩苗後為防止徒長，改在每天早上澆水一次。小弱苗噴2%尿素水溶液一次，以促幼苗生長。
★除草：一般採取人工鋤草,不用化學葯劑除草。在苗未出土前，除雜草一次。然後在苗生長到真葉1葉一心的除草一次，在分苗前除草一次，也可因雜草的密度達到每平方米3-5株時進行除草。
★防治病蟲害：噴灑綠色無污染的農葯，一般用指定的農葯（普通栽培除外）。苗期常見的病蟲害有猝倒病、灰霉病、小菜蛾、跳甲等。為預防病蟲害的發生，一般在苗期噴殺蟲劑和殺菌劑2-3次，噴葯可安排在分苗前2天（或第2片真葉期）、緩苗後5天（或第4片真葉期）、定植前3天進行。

⑥ 食堂一勺西蘭花多少克

100克到120克。
西藍花一般是綠花菜。食堂一份菜大概是在2兩左右，這個是食堂的標准。

⑦ 秋季西蘭花的種植與管理

（一）品種選用，西蘭花品種較多，不
同品種對生態環境的要求也不同，只有依據品種的生長發育規律為其創造適宜的生活環境，才能獲得最佳的產量和經濟效益。而品種的確定又需要依據市場對其花球的大小、形狀、色澤來決定。只有滿足了市場的需求，才能獲得最佳的經濟效益。
（二）培育適齡壯苗
1.營養土配製 肥沃園土5份，充分腐熟的圈糞5份（過篩的騾馬糞、豬糞、牛糞、羊糞、禽糞，生大糞和尿素禁用）。每立方米再加硫酸鉀型三元復合肥2千克，硼硼砂0.1千克，充分摻粔勻備份。
2..最畦 栽植667平方米西蘭花需育苗25-30平方米。秋西蘭花育苗季節正值高溫多雨季節，所以育苗地應選擇地勢較高，能排水的地塊。做成埂高8-10厘米的原土（踩實後）、凈寬1米的畦子，清楚地表10厘米厚的原土，鋪進配製好的營養土，攤平，踏平踏一遍，用耙子摟平。再稀稀地踩1遍。再仔細的摟平。
採用營養缽育苗的，清除原畦內表土後將畦底整平。把營養土裝滿10厘米*10厘米的方塊即可。劃方器可以自己製作。
4.播種 6月下旬至7月上旬播種，撒播每畝66平方米需種子40克，點播667平方米需種子20克以上。撒播可將種子分成3-5份均勻地撒在澆透水洇乾的畦面上。，點播每缽中間放1粒種子，擺播的在每個10厘米*10厘米的小方塊種擺1粒種子即可，然後在畦面覆蓋1層草氈或舊席子，以利於保墒。搭拱棚、蓋上遮陰物，畦邊預備塑料薄膜，以防暴雨。
5.預防苗期病害 育苗最好的選擇3年以上沒,有種過十字花科的作物的地塊，在老菜田育苗，播種後應噴1次75%百菌清800倍的液，或75%托布津800倍液，以防苗期病害。
（三）苗期管理 發現個別苗子頂土，立即揭去地表覆蓋物，撒播育苗的，幼苗出土，子葉展開後及時間苗，苗距1厘米左右，適當控制土壤濕度，防止徒長。2-3片真葉時及時分苗，將苗分在鋪好營養土的苗床上，行株距8-10厘米見方。分苗時間搶陰天進行，晴天分苗應在下午17時以後進行。澆足分苗水，防止萎蔫，定植前一周減少苗床供水量，以鍛煉幼苗，營養方育苗的定植前澆足水，以保證「切苗」不散
1. 定植 苗齢 35天左右，5葉1心期定植為宜。
2. 施足基肥 西蘭花植株高大，對於土壤營養要求較高。應選擇排灌方便，土質疏鬆肥沃、保水保肥5立方米以上，氮磷鉀復合肥50千克，深耕細耙，整平做畦。
3. 做畦 先打好澆水用壟溝，然後與壟溝呈直角放線。畦寬依品種而定，一般寬1-1.1米打一道線，然後距線20厘米條施雞糞，每667平方米1.5-2立方米，再條施氮磷鉀復合肥25千克，硼肥0.3千克，施肥後鋤一遍，將肥料與土充分混合，最後在施肥帶培土，並用耙子把壟面摟成弧形，埂高10-15厘米，寬65-70厘米。
4. 定植 將事先切好的帶土坨的苗或營養缽中的苗定植在弧形壟面的兩半坡，行距40-45厘米，株距50-60厘米，早熟和株型緊湊的品種可以密些，每667平方米載3000-3200株，中晚熟和分枝多的品種可以稀些，每667平方米載2500-2700株，定植宜淺，澆足水。
（四）田間管理
1.中耕除草培土，定植後緩苗後進行第一次中耕，距苗遠的地方深鋤，距苗近的地方淺除，防止傷根，邊中耕邊苗基部培土，防止倒苗，以後結合追肥澆水再中耕培土2次，但須保證不傷根。
2.肥水管理 西蘭花是需肥較多的蔬菜，特別是頂花，側花兼用種和中晚熟品種，生長期間還需進行多次追肥才能使植株生長健壯，增大同化面，獲得較高的花球產量，一般緩苗10-15天，追第一次肥，每667平方米濕尿素10千克，磷酸二銨15千克，硫酸鉀7.5千克，花球膨大期可葉面噴施沃葉硼肥溶液和沃葉磷酸二氫鉀和沃葉葉面肥，能提高花蕾質量，減少黃蕾，焦蕾的發生。頂花球採收後可適當追1次薄肥，以提高側花球產量和延長採收期。但在生育後期氮肥不可施用過量，避免發生腐爛。
西蘭花喜歡濕潤，不耐旱，在整個生長過程中需水較多，遇到秋旱，定植後應每隔5-7澆1次水，以保證土壤經常的處於濕潤狀態，每次追肥後也應及時澆水，以利於根系對養分吸收。西蘭花性喜濕又怕澇，澆水忌大水漫灌，遇大雨應及時排除田間積水，蓮座期以後，適當控制澆水，防止植株徒長，形成小花球，在花球直徑達2-3厘米後及時澆水，促進迅速膨大。
3.去除側枝 頂花球專用種，在花球採收前應摘除側芽，頂花球專用種，側枝抽生較多，一般只旋流健壯側枝4-5個，抹掉細弱側枝，可減少養分消耗，當日平均氣溫低於10℃以下時，為使養分集中供給主花球，也應盡早抹去側枝。
（五）病蟲害防止 西蘭花適應性廣，抗性較強，沒有嚴重的病蟲害，常見的病害有霜霉病、菌核病、，黑腐病、黑斑病等、蟲害主要有菜青蟲，小菜蛾和蚜蟲。
1. 霜霉病 全國各地均有發生，主要危害葉片。在忽冷忽熱和多雨高濕條件下易發生。7℃-13℃最易發病，25℃時病害趨於停止。防治措施:耕地前清潔田園，合理密植，半高壟栽培為主要手段，發病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500-700噴劑，或 1:2:300波爾多液。每7-10天一次，有較好的防治效果。
2. 菌核病 華北地區較少發生，一旦發生，可及早進行噴葯防治。可選用50%托布津500倍液，或25%多菌靈500倍液。或0.2%-0.3%波爾多液噴灑，每7天一次，連噴2-3次，噴葯時重點噴灑莖基部和地表面。
3. 黑斑病 各期均有發生，主要危害葉片。借風雨傳播。25%℃-30℃高溫，多雨或露水、大霧有利發病，連作低窪地發病嚴重，防治措施，忌與十字花科作物連作，從無病區調種，種子消毒。葯劑防治，初發病時用50%代森銨1000倍液噴灑，每7-10天1次，連噴2-3次，注意收獲前15天必須停葯。
4. 黑斑病 主要危害葉片和葉柄，低溫高溫易發病，相對濕度85%以上，氣溫17℃到20℃是最適宜的發病條件。防治措施：清潔田園，種子消毒，增施磷鉀肥，合理密植，高壟栽培，葯劑防治，發病初期用75%百菌清500-600倍液，或50%托布津500倍液，或50%多菌靈1000倍液噴霧，每7-10天1次，連噴2-3次即可控制病情發展。
5. 菜青蟲 用1200-1500倍液青蟲菌防治（加0.1%的洗衣粉做粘著劑），田間發現白粉蝶後馬上噴葯；田間蟲口密度大時可用20%殺滅菊酯2000倍液，或90%敵百蟲晶體800倍液噴霧。
6. 小菜蛾 1.8%愛福丁乳油3000倍液噴霧，或衛農1號70毫升，殺滅靈70毫升加水50升噴霧可兼治夜蛾科及其他多種害蟲。
（六）收獲 西蘭花適宜採收期較短，必須及時採收。採收過早，花蕾尚未充分發育，花球小。產量低；採收過晚，花蕾鬆散，變黃，品質變劣。西蘭花適時採收的標準是：花球充分長大，花蕾顆粒整齊，不散球，不開花時，品質和產量最高。早熟品種外觀全部花蕾色澤一致，花蕾手感略粗，邊緣小花蕾群略有疏鬆時，為採收適期，中晚熟品種手觸花球，感到凹凸不平，花蕾長的很緊湊時，為採收適期，採收期2-3天澆一次水，可提高產量和品質。採收的具體時間以早上和傍晚為好，採收時花球周圍保留3-4片小葉，可保護花球，西蘭花組織脆嫩，採收和搬運都要輕放，最好用塑料筐或紙箱盛裝，不要裝得過滿，以防壓傷。

⑧ 西蘭花的生長周期是多少

西蘭花的生長分為四個周期，整個生育過程如下：

1、幼苗期

從播種到內定植，即容從播種到5～6片真葉展開，苗齡30～40天。

2、營養生長期

從定植到出現花球，約需60～90天。該時期為葉簇生長和花序分化期，需充足的養分，以促進葉簇的旺盛生長，累積較多的同化物質，為花球的發育打下基礎。

3、花球生長期

從出現花球到採收，一般需15～20天。該時期出現花球後，花蕾和花莖不斷發育、生長，成為由若干短縮的肉質花莖和花蕾組成的花球，達到商品採收標准。

4、開花結籽期

從花蕾膨大開花到種子收獲，約需90天左右。

(8)西蘭花標准擴展閱讀

西蘭花又叫西藍花，俗稱青花菜。原產義大利，是常見蔬菜。通稱綠花菜，也被稱為西蘭花。二年生草本植物，是甘藍的一種變種。葉子大，主莖頂端形成肥大的花球，綠色或紫綠色，表面的小花蕾不密集在一起，側枝的頂端各生小花球。

食用價值：

1、長期食用西藍花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。

2、西藍花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。

3、西藍花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。

⑨ 西蘭花種植時間，種植方法，施什麼肥，病蟲害及

以下是西蘭花的栽植技術：
1、光照 西藍花對光照的要求並不十分嚴格，但在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，有利於光合作用和養份的積累，並使花球緊實緻密，顏色鮮綠品質好，盛夏陽光過強也不利於西藍花的生長發育。
2、溫度 在5—20℃范圍內，溫度越高，西藍花的生長發育越快。最適發芽溫度為20—25℃，幼苗期的生長適溫為15—20℃。西藍花具有很強的耐寒和耐熱性，蓮座期生長適溫為20—22℃，花球發育適溫為15—18℃，溫度高於25℃時花球品質易變劣，但只要不受凍害，花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長。不同品種、不同苗齡對完成春化所需溫度要求的差異比較大，因此周年栽培時品種的選擇是非常重要的。
3、水份 西藍花在整個生長過程中需水量較大，尤其是葉片旺盛生長和花球形成期更不能缺水，即使是短期乾旱，也會降低產量。苗期多雨或土壤濕度過高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤濕度田間持水量70—80%左右才能滿足生長需要。
4、土壤養份 西藍花對土壤條件要求不嚴格，但過於貧瘠則植株發育不良，產量品質低下；而土壤過分肥沃又會導致花蕾疏鬆和花苔空心。西藍花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質疏鬆肥沃、保水保費力強的壤土和沙質壤土上種植。適應土壤pH范圍5.5—8，但以6為最好。西藍花在整個生長過程中需要充足的肥料，其N、P、K比例為14：5：8。幼苗期對氮素的需要相對較多，花芽開始分化以後對P、K的需要量相對增加。注意在花球發育過程中，西藍花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多，因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會顯著提高產量和品質。

種植規程
一、 立地條件
1．選地：種植地塊選用生態環境良好，並經環境監測部門監測認證，基地空氣、灌溉用水，土壤應分別符合NY/T 397-2000、NY/T 395-2000、NY/T 396-2000《產地環境技術條件》規定的質量標准，作為西藍花種植區。
2．土壤土質要求：種植土壤土質肥沃，以壤土或沙壤土為宜，PH值5.5-6.6，PH值5.5以上土壤可依其PH值適當施以石灰改良。
土壤30cm耕作層內總有機質>10%；全氮>20%；速效氮>200mg/kg；全磷>0.15%；速效磷>100mg/kg；全鉀>0.15%；速效鉀>100mg/kg。肥力不足，應增施優質腐熟有機肥。
3. 種植地應無鼠害或鼠害較輕的地塊。
二、 品種與茬口
1. 品種選擇：選用抗病、優質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場的品種，如:「玉冠、曼佗羅、優秀」。
2.茬口安排：北京地區春秋兩季栽培。一般在四月上旬定植，五月下旬採收，秋季八月上旬定植，十一月上旬採收。
三、育苗與移栽
1、育苗：苗床選土質肥沃，安排良好的土地，施以充分腐熟的優質農家肥，要求土壤細碎，理成小高畦作為苗床。畦寬1-1.2米，灌足底水。
播種前以50℃溫水浸種25分鍾以殺滅潛入種子的病菌。
播種量：每畝地用種子20-25克，約需苗床30平方米。播種後在畦面上撒一層篩過的糞、土各半的細土，以能覆蓋種子為度。
苗床管理：冬季溫室育苗，高溫多雨季節搭蔭棚或遮陽網覆蓋。注意水份和溫度管理，保持土壤濕潤。
播種出苗後，逐步揭開覆蓋物，苗齡25-30天既可定植大田。
2、移栽：
（1）整地施肥：每畝施用2000-3000千克優質農家肥作為基肥，並混拌過磷酸鈣20千克、硫酸鉀10千克、硼砂0.5千克.均施,翻犁碎垡,作畦.雨季高畦栽培,1米開畦雙行栽培,旱季平畦,畦寬栽培,秋季及早春栽培宜覆蓋地膜。
（2）移栽：定植時盡量多帶土，少傷根，減少緩苗期，移栽後。應加強水份管理。
四、種植密度及方法：
1、種植密度：春季每畝2500-3000株；其它季節2000-2500株。
株距：50cm; 行距：50cm
2、定植方法：定植深度以覆土至葉下為宜，定植到成活前要勤澆緩苗水，成活後適當減少澆水次數。
五、田間管理：
1. 中耕鋤草，生長的前期和中期經歷時間較長，為促進根系發達，改善土壤通透性。應經常中耕進行鋤草。一般中耕2-3次，以利植株正常生長。
2. 水份管理： 西藍花個生育期需水量有所不同。應根據不同生育期及季節，注意水份管理。
苗期：澆足緩苗水、定根水。
葉片生長旺盛期及花球形成期：需水量增加，應增加灌水量及灌水次數，防止乾旱。雨季要注意排水，防止澇浸。
3、肥料管理：苗期定植成活後用1：5腐熟糞水提苗，周一次。每畝用腐熟農家肥500千克打塘或開溝施入。
13-15片葉時：施一次追肥，每畝1000千克混配尿素10千克，結合澆水，促進花球膨大。距採收30天以上。
六、主要病蟲害的防治：
為確保生產出高品質的西藍花，應加強病蟲害的預測預報。立足於預防為主，在不等以使用農葯時，必須嚴格按照《農葯合理使用准則》執行。嚴格使用禁止使用的農葯。採取人工防治、生物防治和物理防治相結合的辦法進行防治。
1、 草害防治：加強中耕管理，人工及時除草。
2、 鼠害：選擇鼠害輕的地塊，有鼠害時，用人工或物理方法（如電貓）防治，不使用葯物。
3、 病害：主要有黑腐病、黑斑病
（1） 黑斑病：預防本病可在播種前溫水浸種。發病時，及時摘除病葉、病株，並噴施波爾多液200-250倍液每畝用200-250千克。距採收不低於30天。
（2） 黑腐病：本病以預防為主，應實行輪作，種植密度適當，發病時，及時去除病株，集中燒結。
4、 蟲害防治：主要蟲害蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲
（1） 蚜蟲：發病初期用0.6%苦參內脂水劑500-1000倍液噴施，每畝用10-20毫克，距採收7天以上。提倡生物防治，若田間瓢蟲蟲口達到10隻/平方米時，不使用葯物防治。
（2） 小菜蛾、菜青蟲：在蟲卵孵化高峰用BT殺蟲可濕性粉劑，每畝10-15克，距採收7天以上，局部防治採用人工捉蟲的辦法。
七、採收
1、採收標准：西藍花花球充分長大，小花蕾尚無松開，花球堅實完好，色澤鮮綠。無病害、無蟲害、無機器損傷為合格品
2、採收時間：應在每天清晨進行。
3、採收方式：在花球分枝下5㎝處切斷，除去外皮。
4、產品必須以專門裝放無公害蔬菜產品的食品包裝周轉箱集中裝運，並在採收後4小時之內及時入庫。
5、包裝及運輸途中不得與任何有毒、有害物質接觸，運輸工具在運輸前後須經清洗並保持清潔，經檢驗員檢驗合格後方可裝運。
6、入庫產品須經產品質檢員檢驗合格後方可入庫，並註明產地，採收時間，入庫時間
來源於：植物網

⑩ 西藍花一般在什麼時候種植西藍花什麼季節成熟

一：西蘭花的種植

西蘭花一般是可以種兩季，分別在3月和7月這兩個時間段。3月中旬開始種植，一般6月初就可以收獲；7月初種植的話，9月中旬就可以收獲了。由於西蘭花比較喜愛溫暖偏涼爽的天氣，所以一般3月的收獲會比7月的收獲好一些。

西蘭花一般在每年的三月中旬或七月初兩個時期種植。 西蘭花是一種生長一年或兩年的草本植物，原產於地中海東海岸。目前我國南北均有栽培，已成為主要的日常蔬菜之一。西蘭花營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素和胡蘿卜素，其營養含量居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜之冠」。

2、西蘭花含水量高達90%，熱量低。對於想減肥的人來說，既能填飽肚子又不會讓人發胖。

3、常吃西蘭花還可以防止老化，防止皮膚乾燥。它是一種很好的美容產品。醫學界也認為西蘭花對健腦明目有很好的作用，是一種營養全面的保健蔬菜。

綜上所述： 西藍花一般在三月初和七月初兩個時期種植，西藍花具有大量的維生素，我們可以多吃西藍花，能為我們的身體健康帶來極大的好處。