西蘭花是高嘌呤食物嗎

① 痛風患者能不能吃西藍花

當然可以的，西蘭花是一種營養豐富的十字花科蔬菜，是一種屬於含低嘌呤的食物，因此痛風的患者是可以吃西蘭花。西蘭花不僅顏色鮮艷，肉質脆嫩，深受我們的喜愛，另外也具有非常豐富的營養價值及功效。西蘭花具有防癌，抗癌的功效，還能夠補充...

② 西蘭花嘌呤高嗎

您好，.西蘭花不同於菜花，它屬於低嘌呤食物，這吃了沒問題。菜花屬於中嘌呤食物！專一般情況下，蔬菜所含有屬的嘌呤都比較少得。蔬菜中只有蘆筍、菠菜、蘑菇 含量略微高些，不過相比較動物內臟等時候少很多的。 西蘭花可以吃的，平常還是注意飲食，不要飲酒才是關鍵。

③ "西蘭花"是高嘌呤食物嗎

1.西蘭花不同於菜花，它屬於低嘌呤食物，這吃了沒問題。。。菜花屬於中嘌內呤食物！
2.高尿酸食容物治療指引
①選擇輕微嘌呤含量的食品 如：牛奶、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米面、脂肪、油、茶等。
②適量攝取蛋白，每公斤體重只可攝取0.8克蛋白質，例如，一個60公斤的人，每天最多可攝取50克的蛋白質。
③限制脂肪、高嘌呤食物的攝取量如：動物內臟、動物油、油炸製品、奶油製品、肉類等，低鹽飲食。
④增加流質的攝取，至少每天2公升（約8至10杯），以增加尿量的排出。
⑤維持正常體重，避免體重急劇下降，因為這會破壞肌肉組織及短暫地提升尿酸素。
⑥避免或減少攝取酒精。

④ 西蘭花到底嘌呤含量是多少腎功能不全者的尿酸怎麼食調

1.西蘭花不同於菜花，它屬於低嘌呤食物，這吃了沒問題。。。菜花屬於版中嘌呤食物！
2.高尿酸食權物治療指引
①選擇輕微嘌呤含量的食品 如：牛奶、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米面、脂肪、油、茶等。
②適量攝取蛋白，每公斤體重只可攝取0.8克蛋白質，例如，一個60公斤的人，每天最多可攝取50克的蛋白質。
③限制脂肪、高嘌呤食物的攝取量如：動物內臟、動物油、油炸製品、奶油製品、肉類等，低鹽飲食。
④增加流質的攝取，至少每天2公升（約8至10杯），以增加尿量的排出。
⑤維持正常體重，避免體重急劇下降，因為這會破壞肌肉組織及短暫地提升尿酸素。
⑥避免或減少攝取酒精。

⑤ 西蘭花是高嘌呤食物嗎

不是，蔬菜里的高嘌呤食物有：豆類及其製品、蘆筍、香菇、紫菜、豆苗等。

⑥ 花菜和西蘭花是高嘌呤食物嗎

西蘭花嘌呤高嗎

1、西蘭花不同於菜花，它屬於低嘌呤食物。一般情況下，蔬菜所含有的嘌呤都比較少，蔬菜中只有蘆筍、菠菜、蘑菇含量略微高些，不過相比較動物內臟等時候少很多。

2、西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，菜花中提取的一種酶能預防癌症，這種物質叫蘿卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

3、西蘭花中的維C含量非常高，不僅對人的發育有幫助，而且能增強機體的免疫力，促進我們肝臟解毒，提高身體素質和抗病能力。

西蘭花對我們的身體的發育很有好處，痛風人群當然也可以吃，常吃西蘭花的人患病的幾率也大大的減少了，而且是抗癌的理想食物，所以有必要多吃西蘭花，它也是減肥和肥胖人群的最佳食物。

⑦ 高尿酸可以吃花菜和西蘭花嗎

菜花和西蘭花在吃之前可以採用水焯燙的方法簡單處理一下，可以有效減少草酸。尿酸高也可以吃一些。

⑧ 菠菜和西蘭花的嘌呤很高嗎

痛風的患者要注意多吃蔬菜，像芹菜、西蘭花、大白菜這些都是可以的內，但盡量不要吃菠菜容，因為菠菜中含有豐富的嘌呤，痛風的患者要盡量少吃魚，尤其是海魚更容易誘發痛風的發作，多吃蔬菜少吃肉控制好血壓，血糖，血脂都是非常重要的。

在痛風的飲食中，嚴重的痛風人群是不可以進食魚類以及海鮮的，因為魚類中含有較高成分的嘌呤，而嘌呤對於急性發作的痛風是有影響的，因此不能進食。

還有嘌呤成分比較低的魚類有沙丁魚、鱔魚、青魚、大比目魚、鱈魚等，還有嘌呤成分比較高的食物要避免服用，如動物的內臟骨髓海味都含有豐富的嘌呤，魚蝦類肉類豌豆菠菜也還有一定成分的嘌呤，而我們日常吃的水果，一般的蔬菜，牛奶雞蛋中含的嘌呤比較低可以使用。而且痛風的患者要注意多飲水，可以利於尿酸從腎臟中排出。

⑨ 花菜和西蘭花嘌呤高嗎

花菜，西蘭花等極少數的蔬菜水果是帶有高嘌呤食物的，是歸屬於高嘌呤食物的食材的，因此有痛風的患者，高尿酸血症的患者，要防止花菜及西蘭花那樣帶有高嘌呤食物的蔬菜水果的服用。

⑩ 西蘭花含多少嘌呤物

西蘭花所含的嘌呤成分很少，屬於含量很少的一種蔬菜。
【嘌呤】
嘌呤（Purine），是身體內存在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。嘌呤是有機化合物，分子式C5H4N4，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用葯物治療外（醫治痛風的葯物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
【西蘭花營養成分】
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，維生素A含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。
西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一。每100克烹制後的西蘭花中，水分佔90.6%，含蛋白質2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的熱量。烹制後的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外，西蘭花還含有胡蘿卜素。西蘭花可以有效降低乳腺癌、直腸癌、胃癌、心臟病和中風的發病率，還有殺菌和防止感染的功效。
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。據美國營養學家研究，菜花內還有多種吲哚衍生物，此化合物有降低人體內雌激素水平的作用，可預防乳腺癌的發生。此外，研究表明，西蘭花中預防癌症最重要的成分是「蘿卜硫素」，這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復為正常細胞。
除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質，則對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。同時，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控製糖尿病的病情。