牛肉丸炒西蘭花
㈠ 潮汕牛肉丸吃法大全竅門
咖喱牛肉丸
【食材】
牛肉丸，豬排骨，菌菇，沙茶醬，白蘿卜，姜絲
【做法】
1、備好食材，排骨、白蘿卜、姜絲下鍋煮，在煮時把其它食材洗凈，牛肉丸解凍切花，備好（沙茶醬、少許水、少許辣椒圈、生抽、點點鹽）攪拌後等砂鍋煮開後倒入。
2、轉小火慢煮，煮至蘿卜熟、排骨入味後，再放入牛肉丸慢煮。
3、等牛肉丸熟後再放進菌菇，煮至熟後即可關火。
4、關火後放入香菜，香噴噴的沙茶味，很下飯。
㈡ 怎麼做好吃，西蘭花蔬菜肉丸的家常做法
主料 4人份
西蘭花300克、肉丸200克、枸杞5克
輔料
食油20克、食鹽8克、蚝油5克、生粉3克
肉丸西蘭花步驟內1
肉丸西蘭花的做容法大全
預先做好肉丸
步驟2
肉丸西蘭花的做法
准備好杞子
步驟3
肉丸西蘭花的家常做法
准備好西蘭花
步驟4
肉丸西蘭花的簡單做法
洗凈
步驟5
肉丸西蘭花怎麼吃
燒半鍋開水，加入油鹽
步驟6
肉丸西蘭花怎麼做
水開後，加入西蘭花灼熟
步驟7
肉丸西蘭花怎麼炒
擺上碟
步驟8
肉丸西蘭花怎麼煮
起油鍋，加入肉丸，慢火煎
步驟9
肉丸西蘭花怎麼燉
翻過來再煎一下
步驟10
肉丸西蘭花怎麼煸
加入少許水，加入杞子，蓋上蓋燜3分鍾左右，裝在西蘭花中間
步驟11
肉丸西蘭花怎樣煸
用清水、蚝油、生粉調好芡汁
步驟12
肉丸西蘭花怎樣做
熱鍋加入芡汁，煮至透明
步驟13
肉丸西蘭花怎樣炒
淋上芡汁便可
㈢ 肉丸子炒西蘭花的做法，肉丸子炒西蘭花怎麼做
肉丸子炒西蘭花源的做法
主料
西蘭花
500g
肉丸子
200g
胡蘿卜
半根
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜片
適量
步驟
1.西蘭花洗凈，用熱水焯一下。
2.丸子切兩半。
3.鍋里放油，放蒜片和丸子。
4.放胡蘿卜塊。
5.放些清水熬一會兒。
6.放西蘭花。
7.放生抽，最後放一點兒鹽。
㈣ 蝦干跟牛肉丸可以炒西蘭花嗎
可以的，這幾種食物並不相剋，和西蘭花相剋的是以下食物：
西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收
㈤ 西蘭花炒牛肉丸我長痘痘吃這個會不會上火
沒什麼太大問題
㈥ 肉丸子炒西蘭花的做法，肉丸子炒西蘭花怎麼做好吃，肉
肉丸子炒西蘭花的做法
主料
西蘭花
500g
肉丸子
200g
胡蘿卜
半根
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜片
適量
步驟
1.西蘭花洗凈，用熱水焯一下。
2.丸子切兩半。
3.鍋里放油，放蒜片和丸子。
4.放胡蘿卜塊。
5.放些清水熬一會兒。
6.放西蘭花。
7.放生抽，最後放一點兒鹽。
㈦ 西蘭花牛肉丸的做法，西蘭花牛肉丸怎麼做好吃，西蘭花
食材
主料
西蘭花
400g
牛肉丸
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
糖
適量
蚝油
適量
大蔥
15g
步驟
1.西蘭花切成小朵後放入鹽水中浸泡30分鍾。
2.然後放入開水鍋中焯燙至斷生。
3.牛肉丸子對半切開，然後劃上花刀，大蔥切碎。
4.熱鍋涼油，把大蔥末放入鍋內煸香。
5.然後加入牛肉丸子翻炒。
6.接著放入西蘭花一起炒制。
7.加入適量的鹽與糖。
8.再放入適量的味極鮮與蚝油。
9.大火翻炒均勻，可以出鍋嘍。
10.現在可以上桌享用了。
㈧ 牛肉丸的製作方法都有哪些怎樣做更美味
肉丸子真的是一個非常適合於男女老少的佳品，就連給寶寶添加輔食都可以用到，牛肉我比較喜歡干炸的，牛肉的營養價值非常豐富，富含大量適合人體需要的氨基酸和蛋白質，並且脂肪的含量非常低，經常食用能補氣血、健脾胃，提高人體免疫力。可以存冰箱里，隨時可以搭配各種食材做美味。
饅頭撕去表面，大碗里倒水，放入去皮的饅頭浸泡。全部泡透後，取出饅頭，用手攥去饅頭的水分，盡量把水分全部擠出。牛肉餡攪打上勁，用勺子攪拌開，在肉中加入鹽，澱粉，醬油，蛋清，順一個方向攪拌均勻，使肉有一定的黏性，經過兩次攪拌的牛肉泥已經變化了很粘稠的糊狀，將它們全部倒入到一個大碗之中，用保鮮膜封好大碗的碗口，將它放入到冰箱的冷藏室當中冷藏一小時。帶上一次性手套，把肉泥狀放入掌心然後擠丸子，擠出小圓球後，擠好的丸子放水裡定型會比較有彈性，之後就可以煮著吃啦，吃不完的煮熟後放冷凍，隨吃隨取。
牛肉切完以後先用涼水中泡一會兒，泡出血水。自己磨的胡椒粉，稍微放一點就行，非常辣，然後加鹽調底味，然後一點味精提鮮，然後把丸子原湯和煮熟的牛肉丸子一起沖，一起把調料沖開，炸牛肉丸子的時候不要開大火，中火即可，大火容易使牛肉炸糊。
㈨ 西蘭花可以炒牛肉丸和豬肉丸嗎
是可以的，如果不想用那個的話就可以自己做，很簡單的，
1.五花肉剁成沫。
2.以打水法加適量鹽攪成泥。
3.擠成小丸子入油鍋炸熟。
4.西蘭花洗凈焯水。
5.撈起濾干。
6.胡蘿卜切片，入油鍋稍炒。
7.加高湯，下入西蘭花和肉丸燴一下，加鹽調味。
8.出鍋裝盤。
㈩ 西蘭花牛肉丸的做法，西蘭花牛肉丸怎麼做好吃
1.西蘭花切成小朵後放入鹽水中浸泡30分鍾。
2.然後放入開水鍋中焯燙至斷生。
3.牛肉丸子對半切開，然後劃上花刀，大蔥切碎。
4.熱鍋涼油，把大蔥末放入鍋內煸香。
5.然後加入牛肉丸子翻炒。
6.接著放入西蘭花一起炒制。
7.加入適量的鹽與糖。
8.再放入適量的味極鮮與蚝油。
9.大火翻炒均勻，可以出鍋嘍。
10.現在可以上桌享用了。
小貼士
如果不喜歡吃牛肉丸子，可以放其他的丸子哦，這是一道很百搭的菜餚。