蓮子荷花葉

Ⅰ 為什麼蓮子的花叫荷花不叫蓮花,蓮子的葉叫荷葉不叫蓮葉呢

荷花也叫蓮花啊 ，荷葉也可以叫蓮葉， 不是有句詩么：接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。對應的還有蓮蓬，蓮藕。
蓮子的葯用價值：蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強心作用。能擴張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。
清心安神，交通心腎，澀精止血。用於熱入心包，神昏譫語，心腎不交，失眠遺精，血熱吐血。

Ⅱ (蓮子,蓮藕,蓮葉)湯的功效

●蓮全身均能入葯膳
「荷花不僅是名花,而且渾身是寶。」廣州中醫葯大學第一附屬醫院葯學部唐洪梅主任中葯師向新快報記者介紹道,中醫傳統中認為荷是良葯。據《本草綱目》中記載,荷花、蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。
從性、味與功效看,【荷花】味甘苦而性溫,有活血止血、去濕祛風的功效。
【荷葉】味甘微苦,有升清降濁,清熱解暑、散瘀止血之功效。
【蓮須】(蓮花的雄蕊)味甘澀、性平,有清心固精,止血的功效。荷梗味苦澀性平,有解暑濕、止泄瀉、止血之功效。
【蓮蒂】味苦、性平,有和胃安胎、止帶止血、補中益氣的功效。
【蓮藕】分生藕和熟藕,生藕味甘寒,熟藕甘溫,連藕生用有涼血散瘀之功效。藕節味甘澀、性平,有止血化瘀的功效。
【蓮房】味苦澀、性溫,有化瘀止血、祛濕之功效。蓮子味甘澀、性平,有養心益氣、健脾止瀉之功效。
【蓮子心】(蓮子的胚芽)味苦、性寒、有澀精止血的功效。蓮衣味苦澀、性涼,有止血、收斂之功效。
●蓮藕、蓮子可炒菜煮粥
「蓮藕和蓮子是最常被食用的部分」,唐洪梅說,一般人群均可食用。其中,蓮藕尤其適用於老幼婦孺、體弱多病者,特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者多食用。但蓮藕性偏涼,產婦不宜過早食用;而脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
蓮藕可生食、烹食、搗汁飲或曬干磨粉煮粥。蓮藕生熟食適用於炒、燉、炸及做菜餚的配料,如「八寶釀藕」、「炸藕盒」等。食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發黑,有異味,則不宜食用。另外,煮藕時忌用鐵器,以免引起食物發黑。沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。
蓮子尤其適用於體質虛弱、心慌、失眠多夢、遺精者,脾氣虛、慢性腹瀉之人,癌症病人及放療化療後,婦女脾腎虧虛的白帶過多者。平素大便干結難解,或腹部脹滿之人忌食。蓮子食用前應去皮,但蓮子皮薄如紙,剝除很費時間。若將蓮子先洗一下,然後放入開水中,加入適量老鹼,攪拌均勻後稍燜片刻,再倒入淘米籮內,用力揉搓,即可很快去除蓮子皮。
●蓮花、蓮葉、蓮蓬可煮水
雖然蓮梗、蓮須等也可以入葯,但在日常飲食中,除了根莖、果實之外,最常利用的就是蓮花、蓮葉和蓮蓬了。通常的做法是將這些部分煮水,加入冰糖,成為一款清熱消暑的時令涼茶。
蓮花和蓮葉具有同樣的功效,用於患有暑熱煩渴、頭痛眩暈、水腫、食少腹脹、瀉痢、脫肛、吐血、咯血、便血、白帶、崩漏、產後惡露不凈、損傷瘀血等症狀的人群。而體瘦氣血虛弱者慎服。蓮蓬可以熬湯加冰糖喝,適用於患有產後胎衣不下、流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症的人群。
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蓮性質偏苦寒,注意用量
唐洪梅說,蓮性質偏苦寒,多食容易引起腹瀉。雖然是消暑良方,但在食用時,也要注意用量。
蓮的各部位的用量有所不同,按照每人分量,每次蓮須用量范圍為2-5g、蓮房用量范圍為5-10g、荷葉的用量范圍為3-10g、荷梗的用量范圍10-15g(指的是曬乾的重量,新鮮重量大約是曬乾重量的5倍)等。

Ⅲ 用蓮子能種出荷葉

謹慎泡沫的箱子種菜，好像前段時間在網上，或者是在哪裡（具體不及得了，內容記得），說是一戶人家用泡沫的箱子種菜，有幾個人得了癌症。不知是真是假，用瓦的花盆安全點。

Ⅳ 荷葉，荷花，蓮子的作用分別是什麼

花：蓮花茶解熱清火

蓮花茶最好選用睡蓮中的香水蓮，而且香水蓮有9種顏色，其中黃色香水蓮泡出來的茶湯味道最香。

蓮花茶入口淡香，齒頰留香，飲過數次後，便覺味香濃郁，還可解熱清火。另外，蓮花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是蓮花粉中β-胡羅卜素，具而防癌、抗癌、防結石作用。

沖泡方法：先將香水蓮洗凈， 放入泡茶壺中，用開水泡5分鍾即可。

梗：荷香梗香濃馥郁

荷花梗入饌，選用的是睡蓮梗「過冷河」，切條後，猛火炒制，味道鮮美，質感清脆，咬時還有梗短絲連的。

葉：荷葉蒸菜取味留香

市民還喜歡在夏季用荷葉蒸菜。「用荷葉蒸，能讓荷香滲入肉中，清香可口；另一方面荷葉含有荷葉鹼、荷葉甙、桷皮素等物質，有消暑解熱、止渴生津、調理脾胃功效。」順德飲食協會工作人員張先生解釋順德人對荷葉蒸菜的特別愛好。

順德鳳城酒店負責人鄧永堅告訴記者，其夏季的招牌菜之一「魚米之鄉」，便是用荷葉作底，鋪上糯米，蒸淡水魚。嫩嫩的魚肉有糯米的粘彈牙，又有荷葉淡淡的香氣，極受市民歡迎。

「荷香焗」是又一新潮烹法，荷香、鹽香、料香匯成沁人心脾的復合香氣，順德餐飲界有名的「鮮荷鹽焗水魚」，便是用鮮荷葉包住已調味的水魚塊，埋入炒至灼熱的粗鹽中焗制而成，香濃馥郁，鮮美嫩滑。後來有廚師又「發明」竹筒荷香焗和錫紙荷香焗，代表菜分別是「竹筒焗荷香蝦」和「荷香錫紙焗筍殼魚」。

莖和果：口感豐富 有益健康

藕的做法有很多，蒜香鮮藕夾是今年的創新菜品，一片青瓜、一片肉、一片香菇、一片胡蘿卜、還有兩片耦，蒸熟後相間夾著，再醮上蒜蓉和蔥蓉，清香中帶有蒜香味，還有青瓜的爽脆，香菇的鮮美、胡蘿卜的清甜，口感相當豐富。

南海幸福樓的百花藕肉卷對於喜歡蔬菜但又不想放過食肉的食客，是不錯的選擇，這道菜採用薄薄的肉片將蓮藕丁卷著，賣相吸引食客。

蓮子更是菜餚中的佳品，鯉魚門的白蓮鴻運菜就是主料以蓮子為主，蓮子營養豐富，具有補脾、益肺、養心等功效。

Ⅳ 蓮藕,蓮蓬,荷葉,蓮子,荷花生長過程排序

荷葉,荷花,蓮蓬,蓮子,藕

Ⅵ 荷葉、蓮子，蓮花 各有什麼作用

荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。
蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。
蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。
荷葉能清暑利濕、升陽止血，減肥瘦身，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。
藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。[9]

Ⅶ 荷花的一身都是寶,你知道蓮子,菏葉有什麼用途

荷葉當做食用可以增加食物的清香，也可以用來泡茶，有通潤腸便的作用，鏈子裡面的苦蓮心，降火；鏈子可以煮粥，是很好的補品，養陰對女性健康很好；蓮藕可以做菜吃，也可以做成蜜汁藕加上糯米紅棗紅豆，是一個風味獨特的美食，蓮藕適合秋季進補。

Ⅷ 如何用蓮子種出荷花

很多花友都喜歡夏季的水生植物，特別是荷花(詳情介紹)，非常有特色。版於是花權友們想到了用蓮子來種荷花的方法，那麼蓮子是真的可以種出荷花嗎？成活率有多高呢？應該如何操作呢？

荷花(詳情介紹)

在四月中旬的時候，挑選籽粒飽滿，無傷含芽的蓮子（市場上賣一種已揀去芽心的蓮子，不能用），放在溫水中浸泡，三四天後即可出芽。此時選一個口徑30厘米以上的花盆，把底部的漏水孔堵死，盆底上鋪七八片馬掌片和一些雞鴨毛當做底肥，蓋上半尺左右厚的稻田土或種花的老土，再把發芽的蓮子栽上，讓芽露出土面，灌上距土面半尺左右高的清水，待蓮子長出兩三片葉子後，可再增加水面的高度。蓮子種好後，要將盆放在背風向陽的地方。芽葉長出後，若氣溫較高，中午可在盆上蓋上竹簾之類的遮擋物，以避烈日。若長出的葉子色淺且薄，可六七月間往泥中塞入適量豆餅或麻醬渣。

照上述方法，蓮子當年即可開花。待「霜降」過後，將荷花殘花剪去，移入較涼（勿結冰）的室內過冬，只要不斷水保持土壤濕度，來年移出室外（四月中旬）灌水施肥，還可以生芽、長芽，再次爭芳吐艷。

Ⅸ 荷葉蓮心茶的功效和作用

荷葉蓮心茶主要具有以下幾項作用：

1、安神固精作用 現代人生活節奏加快、精神緊張、女士容易神經衰弱、心煩失眠。男士容易疲勞、焦慮、心腎不交、神昏遺精。而荷葉蓮心具有較好的清心安神、交通心腎、固精止血作用，十分適合現代人飲用。

2、清熱降火作用 荷葉味苦、性寒。據《本草再新》記載，蓮芯可以「清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火，清暑除煩、生津止渴」具有良好的清熱降火作用。

3、降壓作用 荷葉蓮心所含芝芯鹼等物質進入人體後，通過釋放組胺可以使人體的外周血管擴張而有明顯的降壓作用。

4、強心、抗心律失常和抗心肌缺血作用 據中國醫葯出版出版的《現代中葯葯理手冊》刊載，荷葉蓮子芯所含生物鹼顯著的強心，抗心律失常和抗心肌缺血作用。

5、抗衰老作用 現代科學證實人體活性自由基有害人體健康，人體衰老主要原因之一是由於人體活性自由基引起不飽和脂肪酸過氧化造成，而荷葉蓮芯所含蓮心鹼具有抗氧化自由基作用，能抑制細胞脂質過氧化和清除活性自由基。

(9)蓮子荷花葉擴展閱讀：

吃荷葉蓮子心的禁忌

1、荷葉蓮子心適宜一些失眠多夢、體質虛弱以及脾氣虛等人服用，但是蓮子心不適合長期服用，特別是一些體質偏寒的人。

2、一些大便干結難解,或腹部脹滿的人也應該切忌蓮子心。

3、荷葉蓮子心適用於輕度失眠人群，但是若是長久不見效，可以服用安定，但是不可長期服用安定，因為安定對身體有較大傷害。

4、對循環系統的影響：服用大量的蓮子心後，會出現四肢無力，心悸，氣促，心電圖呈典型缺血樣改變，心肌酶升高。

5、對神經系統的影響：有報道稱服用大劑量的蓮子心後，會出現精神緊張，四肢痛或手足抽搐，溫覺輕度減退，肌張力增強，膝反射亢進，踝、髕陣攣陽性，Babinski征、Oppenheim征及Chaddock征均陽性等。

Ⅹ 荷花荷葉蓮藕蓮子長在什麼植物身上、叫什麼名字

蓮花一般叫睡蓮。
睡蓮（學名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生於水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。葉二型：浮水葉圓形或卵形，基部具彎缺，心形或箭形，常無出水葉；沉水葉薄膜質，脆弱。花單生，浮於或挺出水面；花萼四枚，綠色；花瓣通常八片。果實倒卵形，長約3厘米。花大形、美麗，浮在或高出水面，白天開花夜間閉合；萼片近離生；花瓣白色、藍色、黃色或粉紅色，成多輪，有時內輪漸變成雄蕊；葯隔有或無附屬物；心皮環狀，貼生且半沉沒在肉質杯狀花托，且在下部與其部分地癒合，上部延伸成花柱，柱頭成凹入柱頭盤，胚珠倒生，垂生在子房內壁。